අඩු මුදලකින් පහසුවෙන් ඉක්මනින් ගෙදරදීම මොසරෙල්ලා චීස් හදමු/ Mozzarella cheese at home

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 209

  • @migararatnayake1392
    @migararatnayake1392 5 лет назад +96

    Pls Don't Give wrong information to public, this is not mozzarella (more Like cottage cheese) just because it's stretching you can't say its mozzarella. for real mozzarella use buffalo milk with rennet and cultures not vinegar. pls note you cant make low cost mozzarella (disgrace to Italy)

    • @WarunisKitchen
      @WarunisKitchen  5 лет назад +168

      Migara Ratnayake Thanks for your feedback, but however I would like to mention, I'm also a big fan after Italian cuisines and specifically cheese sort of things. I have reckoned they are using buffalo milk and rennet most of the time of course. Here I have explained what we can find easily in local Sri Lankan market where one can easily find as an alternative. I hope you're knowledge on Sri Lankan markets availability is average or little lower where I have been getting trouble in finding most of the items in my area. ( I could have used the so called ingredients as I'm currently living out of the country, but my worry is my local fans who might struggle if it's the case)
      Extremely sorry for the disgrace happened to you, but I'm proud of been able to deliver some easy recipe to my beloved local fans.
      ps- i have trained as an intern in a well reptuted dairy product manufacturer in Sri Lanka during my university times.i have reckoned they were using fresh cow milk for making cheese where no buffalo milk was used.
      again, im sri lankan who value and admire the locality and im proud of saying that.

    • @yumeshan7300
      @yumeshan7300 5 лет назад +32

      Italy used both buffalo and cow milk make mozzarella .... and if youre in italy ask from there are so many pizza masters ... mozzarella de buffalo one of their favorite but doesn't mean we cant make mozzarella by using cow milk ....😒

    • @chanakakumanayaka8362
      @chanakakumanayaka8362 5 лет назад +4

      Could you please explain what are those? ( Cultures)

    • @cookwithhiru9211
      @cookwithhiru9211 5 лет назад +72

      @@WarunisKitchen very well said waruni 👍 ita a disgrace when sri lankans act like they are born italy

  • @Freedomslyt
    @Freedomslyt 4 года назад +13

    අක්කේ මම හැදුවා 🤭🤭🤭ඒ මාරයි අප්පා ඔයා නම්, මම ගත්තේ ඒ වෙලාවේ ගත්ත කිරි තියන තැනකින්, මම බය නිසා 375ml වලින් හැදුවා 89g ආවා මට cheese. හොද quality කිරි ඕනේමයි මේක් හරියට හදන්න

  • @SLHometec
    @SLHometec 5 лет назад +21

    නොදන්න අයට ඔයා දන්න දේවල් කියල දෙන එකට ගොඩක් ස්තූතියි

  • @sandayawijerathna8850
    @sandayawijerathna8850 5 лет назад +37

    Kiri rath වෙලා vinigar danakota gas aka off කරන්ඩ oneda aka පැහැදිලි na හරියට ලිප off කරන්ඩ ඕනෑ time aka කියන්ඩ pl thanks ඔයාට

  • @prasadimonarawila2918
    @prasadimonarawila2918 5 лет назад +4

    ගොඩක් කාලයක් බලන් හිටපු ව්ඩියෝ එකක්.. ලංකාවෙ මොසරැල්ලා චීස් ගොඩක් ගනන් නිසා මේ විඩියෝ එක අපිට ගොඩාක් වටිනවා..... Thank you soooooo much
    😘😘😘😘😘😘😘😘😘

    • @WarunisKitchen
      @WarunisKitchen  5 лет назад

      ඇත්තටම ඔව් ...මටත් ලංකාවේ දි සමහරක් වෙලාවට මොසරෙල්ලා හොයන්න ආර්පිකෝ එකටම යන්න උනා...ගෙවල් ලග තියන සුපර්මාර්කට් වල සමහර වෙලාවට නැහැ ..ගානත් සැරයි ගොඩක් ...🥰🥰

  • @lakshiishara3893
    @lakshiishara3893 3 года назад

    Mata kiyanawada hiland brend hodaida.lawata kiri eka rath unahama lipa off karanna onida

  • @naveenafernando684
    @naveenafernando684 3 года назад +1

    Tanks 😀😀😀😀😍😍😍😍😍😍😋😋😋

  • @freefiretiktok3327
    @freefiretiktok3327 3 года назад +1

    Good

  • @kavindurashmika8726
    @kavindurashmika8726 3 года назад

    kiri tika rath unata pasee gas eka off karanna oneda

  • @nalakapradeep9156
    @nalakapradeep9156 4 года назад

    Vinakiri daddi lipa off karanawada.

  • @ashaweerakkody2659
    @ashaweerakkody2659 4 года назад +6

    Thank you akki✔✔

  • @ramzanramzan8792
    @ramzanramzan8792 4 года назад +2

    Ambewela fresh milk walin hadanna berida mag try kala harigiye nehe...lankawe mona kirida pawichchi karanne?

  • @user-fn8go6hy8l
    @user-fn8go6hy8l 3 года назад

    packet milk pavichi kara poluvangatha?

  • @rasodyadarmawansha3580
    @rasodyadarmawansha3580 3 года назад +1

    කිරි පිටි වලින් හදන්න බැරිද plzzzzzz kiyannkoooooo

  • @shriyamalipeeris6783
    @shriyamalipeeris6783 3 года назад +7

    Fresh milk වලින් හදන්න බැරිද

  • @saumyachandani7943
    @saumyachandani7943 3 года назад

    Kiri eka kati gahenne nahane.ay e

  • @apeelektronic7342
    @apeelektronic7342 3 года назад

    Harima rasai

  • @sadeeshamiyurangika9195
    @sadeeshamiyurangika9195 5 лет назад +1

    Waruni akki .chammi akki dennama wadagath dewal godak kiyala denawa .thx akki .apita mewa hoya ganda amarui .thx

    • @WarunisKitchen
      @WarunisKitchen  5 лет назад +1

      ගොඩක් ස්තුතියි නංගි 🥰🥰🥰

  • @n.r.a.6284
    @n.r.a.6284 3 года назад

    Waruni.....Thanks chees eka hadana vidiya kiya dunnata. Mata loku getaluwak une....
    Vinakiri dammata kiri ven unata, kiri eka ekata ekathu kara ganna beha. Aie...ahem une? Kudu wenawa. Pls pilithurak denna.

  • @hd12gaming9
    @hd12gaming9 3 года назад +2

    විනාකිරි දාද්දි ලිප off කරන්න ඕනද

  • @uthpaladewmi6060
    @uthpaladewmi6060 4 года назад

    Akke kothmale fresh milk Eka hodida okata

  • @ruwanianushka996
    @ruwanianushka996 4 года назад

    Dawas kiyakata wage use karanna puluwanda. Kiri warga dekak use karanawada

  • @harshamadushanka415
    @harshamadushanka415 3 года назад +2

    Kiri piti walin hadanna Barida?

  • @mko9734
    @mko9734 4 года назад +5

    🧐🧐🌸එතකොට ක්‍රීම් චීස් කියන්නෙත් මොසරෙල්ලා චීස් වලටද..මොකද ක්‍රීම් චීස් හදන්නෙත් මේ විදියටමයි..

  • @asinkajayadinu1262
    @asinkajayadinu1262 5 лет назад +5

    Thank you akke.api illapu eka dunnata,😘😍😍😍😍

    • @WarunisKitchen
      @WarunisKitchen  5 лет назад +1

      ඔයාලටත් ස්තුතියි මාව අලුත් දේවල් කරන්න උනන්දු කරනවට🥰🥰

  • @padminialuthge1325
    @padminialuthge1325 3 года назад

    Thanks lot

  • @eshanmadhu2572
    @eshanmadhu2572 4 года назад +1

    Akki non fat fresh milk walin hadanna puluwanda uttarayak balaporoththu wenawa 🙏🙏

  • @shainiransaraYT
    @shainiransaraYT 3 года назад +1

    පිටිකිරි walin hadan barid

  • @tharakadawmini6547
    @tharakadawmini6547 3 года назад

    Freshmilk gaththata kamak nadda

  • @kv7429
    @kv7429 4 года назад

    Vinagar wenuwata lime juice ganna barida

  • @thilinichathurika7633
    @thilinichathurika7633 3 года назад +12

    විනාකිරි රස එනවා නේ. ඒකට හේතුව මොකක්ද??

  • @gimhanithotagamuwe4180
    @gimhanithotagamuwe4180 3 года назад +3

    Thankyou akki ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @nadeekapriyadarshani765
    @nadeekapriyadarshani765 3 года назад

    Thank you

  • @dilushikapriyadarshani9795
    @dilushikapriyadarshani9795 4 года назад

    Soya sos hadana vidiya kiyala dennako akki

  • @binalihirupaba487
    @binalihirupaba487 4 года назад +1

    akke kade ewa wagemada

  • @nirashaliyanage4919
    @nirashaliyanage4919 3 года назад +13

    නැවුම් එළකිරි වෙනුවට කඩේ විකුණන්න තියෙන fresh milk ගන්න බැරිද?

  • @thusithasamanmali5873
    @thusithasamanmali5873 4 года назад

    Akke mama ada mee recipe eka trai karanne hadanne akke meken ara kiriwala gada ennadda

  • @ramanivithna839
    @ramanivithna839 5 лет назад +2

    Wow looks so great thank you so much for sharing your recipe very kind of you 💟 I really appreciate it will try to make some cheese, thanks again ❤🌹💐🌷🌻🌺🌼🌸

  • @senurivithanage7011
    @senurivithanage7011 4 года назад +1

    Elakirimada one ඇන්කර් vage ganna barida akke

  • @anupamalakmali2604
    @anupamalakmali2604 4 года назад +1

    Pattai akki love

  • @ssspradeep4910
    @ssspradeep4910 4 года назад

    Thanks ❤🌹🌹🌹💖💖💖

  • @shehanidilhara1295
    @shehanidilhara1295 5 лет назад +12

    Thank u akki for thiz recipe ❤️😍🙏😁

  • @madushikafernando2266
    @madushikafernando2266 3 года назад +6

    කිරි පිටි වලින් බැරිද🙂

  • @ntshani2759
    @ntshani2759 4 года назад

    Wow niyamai.

  • @nalikanishanthi5939
    @nalikanishanthi5939 4 года назад +5

    Thanks නංගි බුදු සරණයි

  • @chandrikakumari8323
    @chandrikakumari8323 4 года назад

    Vinegar add karanna one vinadi keeyata passedda
    ? ?

  • @adiya2007
    @adiya2007 3 года назад

    Supiri akki godak hodai

  • @nirmalachathuranganee3774
    @nirmalachathuranganee3774 4 года назад

    Piti kiri pavichchi karata akak nedda?

  • @devika2046
    @devika2046 3 года назад +1

    Wooooo....

  • @pradeepajayasinghe3300
    @pradeepajayasinghe3300 4 года назад

    Highland fresh milk packets wala thiyena kiri eken hadanna puluwanda

  • @dirurajapaksha8131
    @dirurajapaksha8131 4 года назад

    Winakiri dala lipa off karanawada

  • @itz_ashyyy
    @itz_ashyyy 4 года назад

    I will try

  • @sivajiniganeshalingam9506
    @sivajiniganeshalingam9506 3 года назад +1

    Can we use ambewala box milk also artificial vineger? Please reply mam

  • @onlinebusiness1556
    @onlinebusiness1556 4 года назад +5

    අක්කෙ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි දැම්මට නමක් නැද්ද

  • @thasowathynixon4553
    @thasowathynixon4553 5 лет назад +4

    Good job .thank you

  • @wizky_
    @wizky_ 4 года назад

    Thanks

  • @tharushithomas2790
    @tharushithomas2790 3 года назад

    Thank you akki

  • @madushikashehani2085
    @madushikashehani2085 4 года назад

    Microwave dammata passe da frize karanna

  • @jemmyinnit5612
    @jemmyinnit5612 3 года назад +1

    Very imformative thank u!!

  • @madushani1904
    @madushani1904 4 года назад

    Best

  • @lionmusicftsrilanka3188
    @lionmusicftsrilanka3188 3 года назад +4

    අක්​කේ ​ගෙදර එළුච්චියක් ඉන්නවා.
    ඒ කිරි දැම්මට කමක් නැද්ද?

  • @hd12gaming9
    @hd12gaming9 3 года назад +1

    ඔයා කිරි දැම්මේ විනාඩි කියකින්ද

  • @TwoSisters389
    @TwoSisters389 3 года назад +1

    අක්කේ මේක කොච්චර කාලයක් තියාගන්න පුළුවන් ද

  • @ishanikiriella9834
    @ishanikiriella9834 4 года назад

    Oya hoda sewawak karanne. Samahara minissunge wairaya me comments walin penawa.

  • @thanujadamayanthi8658
    @thanujadamayanthi8658 3 года назад

    Me vidiyatama enavada

  • @sandunkumara9871
    @sandunkumara9871 4 года назад

    Niyamai.......

  • @thilinashiran8563
    @thilinashiran8563 3 года назад

    Akke sudu winakiri natuwa pol winakiri Danna epada

  • @chamilajayasekara7251
    @chamilajayasekara7251 4 года назад +1

    lipa off karana welawa oya dala nane? 😕

  • @NaseerNaseer-fo6uq
    @NaseerNaseer-fo6uq 5 лет назад

    nangi oya godak hoda de yak apita kiyala dunne godak sthuthi..........ewagema kiriwalin butter hadana hati kiyala denna........oyata suba dawasak....

    • @WarunisKitchen
      @WarunisKitchen  5 лет назад +2

      ගොඩක් ස්තුතියි ...මම අනිවාර්යයෙන් කියලා දෙන්නම්🥰🥰

    • @NaseerNaseer-fo6uq
      @NaseerNaseer-fo6uq 5 лет назад

      thank you so much nangi butter hadana hati ikmanata balaporoththu wenawa budu saranai oyata........

  • @nadeekahemali8955
    @nadeekahemali8955 5 лет назад

    Vinakiri danakota lipa of karanna onada

  • @rukmandabarera6745
    @rukmandabarera6745 5 лет назад +19

    ඔබ උනන්දු උනා mozzarella හදන්න.නමුත් මීට වඩා ගොඩක් වෙනස් mozzarella හදන විදිය.මේක ඇදෙන්නේ නෑ.මේක කපද්දි ඇතුලතින් කිරි ගලායාමක් සිදුවෙනවා.මේක මුලින්ම හදන්නේ ඉතාලියේ නාපෝලි නගරයේ.මෙය සැදීමට පාවිච්චි කරන්නේ මී දෙනගේ කිරි.එහි ඇති ඝනත්වය වැඩි නිසා.සාමාන්‍ය කිරි වලින් සාදන ඒවාට කියන්නේ mozzarella fiore di latte කියලා. හරි mozzarella හදාගන්න බලන්න RUclips වීඩියෝව (chef stefano barbato)ඔහු ඉතාලි තව තව කෑම වර්ග සාදන හැටි බලාගන්න පුලුවන්

  • @GRV3843
    @GRV3843 5 лет назад +1

    Thank you waruni. God bless

  • @vidusrilanka
    @vidusrilanka 3 года назад

    Excellent thanks

  • @geethaillangage5404
    @geethaillangage5404 5 лет назад +12

    Good work waruni dear.
    All the best. 😘😘😘
    Love from perth.

  • @PJ-ql8bw
    @PJ-ql8bw 5 лет назад +2

    Its a good video thanx 😊

  • @p.apathmini4537
    @p.apathmini4537 4 года назад

    Thank You Akki

  • @iroshikajayasinghe4016
    @iroshikajayasinghe4016 4 года назад

    Apple cider vinegar walin hadanna puluwanda

  • @samsonplithe1857
    @samsonplithe1857 4 года назад

    Thanks waruni

  • @dilhanidilhani265
    @dilhanidilhani265 4 года назад +6

    ස්තූති ඔයාට ...බුදු සරණයි...

  • @himansadahami8786
    @himansadahami8786 4 года назад +7

    Cheese කැට ගැහෙන්න කොච්චර වෙලා යනවද

  • @ajithkumara60
    @ajithkumara60 4 года назад

    Hodata hadanawa

  • @sarada6462
    @sarada6462 4 года назад +8

    කඩේ ගන්න එකේ පොඩි තෙල් ගතියක් වගේ තියනවා රත් කරාම.. ඒ quality එකෙන්ම හෝ ඊටත් වඩා හොදට ගන්න පුලුවන්ද මේ recipe එකෙන්......

  • @shamha5519
    @shamha5519 4 года назад

    Nice

  • @meryfernando3784
    @meryfernando3784 5 лет назад

    Oya hemadema aluth vidihata hemadema apita kiya denawata thanks.croissant easy bun eka hadanna loku udawwak.mage baba kanna asai.eth mn hadanna dan na.

    • @WarunisKitchen
      @WarunisKitchen  5 лет назад +1

      මම කියලා දෙන්නම්🥰🥰🥰

    • @meryfernando3784
      @meryfernando3784 5 лет назад

      @@WarunisKitchen hodama hoda lamaya mage daruwa wenuwen ikmanata hadanna

  • @buddhikabharathi6575
    @buddhikabharathi6575 4 года назад +3

    මාත් මෙහෙම හදලා pizza එකට දැමීමා...ඒත් විනාකිරි රහ ආවා cheese එකේ....එහෙම වෙන්නේ ඇයි කියලා කියන්න පුළුවන්ද???

  • @pegacell7566
    @pegacell7566 4 года назад +3

    ස්තූතියි 😘😘😘😘

  • @thanujadamayanthi8658
    @thanujadamayanthi8658 3 года назад

    ගුලියක් වගේම එනවද?

  • @rmunweerasinghe1112
    @rmunweerasinghe1112 5 лет назад +3

    Akke highland fresh milk packet 900ml kamak nadda..thanks for recipe..

    • @WarunisKitchen
      @WarunisKitchen  5 лет назад +2

      ඒකෙන් පුලුවන් නංගි 🥰🥰

  • @magesihinaya5975
    @magesihinaya5975 4 года назад

    hoda vidiyo ekak

  • @meryfernando3784
    @meryfernando3784 5 лет назад +1

    Sudu vinakiri nathuva api samanya kema hadana vinakiri hoda nadda.elakiri neda mekata ganne

    • @WarunisKitchen
      @WarunisKitchen  5 лет назад

      එකට කමක් නැහැ ...🥰🥰

  • @madusankamadusanka131
    @madusankamadusanka131 5 лет назад

    Kiri eke ushnatwaya gana yamak kiyanna puluwanda

    • @WarunisKitchen
      @WarunisKitchen  5 лет назад

      ඔයාට දැන ගන්න ඕනේ විනාකිරි දාන්න ඕනේ මොන උශ්නත්වයේදිද කියලද...25-30. සෙල්සියස් අතර උශ්නත්වයේදී❤️

    • @madusankamadusanka131
      @madusankamadusanka131 5 лет назад

      @@WarunisKitchen mage ushnatwa lipak thiyenawa eke watenne 1000-1800-2000 oya akarayatane ehema thiyeddi kohomada balance karanne? please

  • @shaisworld4226
    @shaisworld4226 5 лет назад +1

    Apple cider viniger gnn barid

    • @WarunisKitchen
      @WarunisKitchen  5 лет назад

      පුලුවන් ...ඒත් පාට වෙනස් වෙයි...❤️❤️

  • @hashinikaushalya8174
    @hashinikaushalya8174 4 года назад

    Happy cow cheese එක වගේම හදන්න බැරිද ගෙදර

  • @damakikw3102
    @damakikw3102 5 лет назад +3

    ස්තුතියි

  • @itz_ashyyy
    @itz_ashyyy 4 года назад

    Can we put this for spaghetti

  • @sanukisanuki6020
    @sanukisanuki6020 3 года назад

    kiri piti walin bada

  • @harshanirmal609
    @harshanirmal609 3 года назад

    😯😯👍😁😍😍

  • @adikarichithra432
    @adikarichithra432 5 лет назад +5

    ගොඩක් ස්තුති 👍

  • @esunimihindi3067
    @esunimihindi3067 3 года назад

    පොල් කිරි වලින් බැරි ද

  • @sppereira224
    @sppereira224 5 лет назад +1

    Fresh milk bottle eka use krnna puluwan neda