Vivo fuera del Peru cerca de 12 años y esta semana este plato ha estado en mis pensamientos. Recuerdo que cuando mi mami lo preparaba mis hermanos y yo nos lo comíamos despacito para que no se acabe nunca! Muchas gracias por compartir tu receta la voy a preparar este fin de semana. Un abrazo enorme desde Nueva Zelanda!
La receta es muy deliciosa, la probé muchas veces y mi familia quedó maravillada. Muchas gracias por seguir compartiendo más recetas 😋✨ bendiciones y éxitos
DELICIOSO!!!!mi plato favorito,para disfrutarlo en familia.Gracias por compartir tan apetecible receta,QUE EL SEÑOR LES BENDIGA;un abrazo desde PIURA-PERÚ.
Justo estaba por ir a comprar un asado para hacer algo así. ¡Gracias por la receta! Por cierto, yara con las grabaciones, ahorita que estoy con audífonos, me di cuenta que la toma principal suena solo un lado. :'u
@@acomerpe Porsupuesto, es la primera vez que lo hacía, me salió agradable, algo dulce, quizás no lo hice con el vino adecuado, pero de igual forma estaba rico, o así es la receta con un sabor algo dulce pero rico?
Una consulta, porque la receta de hace 4 años era totalmente diferente, yo hice esa y quedó Uff, ahora veo este video y como me da curiosidad probar esta. Si alguien lo ha hecho me comenta qué tal queda. 🙏
Se ve riquísimo!! Me quedo con la guarnición del puré de patatas y tendré que buscar la receta en tu página! 🙂😋 Pero no entiendo el corte de asado pejerrey, no vale pedir sólo un trozo de asado??
@@acomerpe Hombre! Gracias por contestar! Lo pediré tal cual y a ver qué me dicen en la carnicería. La verdad es que nunca había oído ese término, ni a mi madre, que preparaba unos asados a la olla para chuparse los dedos! 😋 Un saludo y nuevamente, gracias!
Recuerdo que mi madre le hacía huecos y lo rellenan con zanahoria y ajo luego lo sellaba y ufff riquísimo
Vivo fuera del Peru cerca de 12 años y esta semana este plato ha estado en mis pensamientos. Recuerdo que cuando mi mami lo preparaba mis hermanos y yo nos lo comíamos despacito para que no se acabe nunca! Muchas gracias por compartir tu receta la voy a preparar este fin de semana. Un abrazo enorme desde Nueva Zelanda!
Ta buenazo...buenazo.....buenazo..!!!
Eres un gran cheff!!
hola me gusta tu canal, espero que cresca tu canal, no hagas caso a los amargados que dicen "asi no es", muchos exitos.
Me encanta con su purecito !! 👌👏👏👏😋😋😋❤️❤️❤️
ufff es delicioso, clasiquisimo!!
UN PERUANO MAS COCINANDO , QUE MAS SE PUEDE PEDIR , EN CUALQUIER PARTE DEL MUNDO, TRANQUILO SIN ASPAVIENTOS QUE NO SE COMEN
Me gusta como lo ha preparado 😊 yo le echo cebolla picada.
Buenasooo me encantan las 2 preparaciones. Eres lo máximo amigo. Gracias
Buenísimo con pasta a la crema. 😊
no se como este men tiene tantos haters, si es un tipazo.
La receta es muy deliciosa, la probé muchas veces y mi familia quedó maravillada. Muchas gracias por seguir compartiendo más recetas 😋✨ bendiciones y éxitos
gracias a ti por confiar!!
Excelente explicación 👍
Riquísimo...haces las recetas con un toque especial.
Riquísimo!!!! Ambas recetas encantados aquí en casa😊gracias !!!!
muchísimas gracias!!
Un master
DELICIOSO!!!!mi plato favorito,para disfrutarlo en familia.Gracias por compartir tan apetecible receta,QUE EL SEÑOR LES BENDIGA;un abrazo desde PIURA-PERÚ.
muchísimas gracias!! un abrazo hasta Piura!!
Receta dos en uno, Excelente. Gracias.
grande tío milky enseñándonos a cocinar
Excelente, estoy sapeando esta receta, vivo en México, soy tu incha. ❤
Muchas gracias por la receta, me encantó como vas paso a paso ,ahora ya lo voy a poder preparar, un abrazo 🤗
Muy rico! Tus recetas son buenas, y sobre todo los vídeos están bien editados, muy puntuales y van al grano. Suscrito!
gracias!! nos motiva a seguir creando contenido
Asado con pasta!! Buenísimo!!
Con arróz, pure, tallarines o sólo ensalada, riquísimo en todas sus formas, incluso un sanguchón frío con café al día siguiente!!
Me encanta tu receta por que tampoco tolero licuar la salsa👍🏼
BRO' QUE ELEGANCIA TIENES PARA COCINAR !
gracias hermano!
Me encanta con la pasta
Gracias totales,mi plato FAVORITO,kms de kms..
a ti por confiar!! te encantará!
Manjar divino, voy a seguir la receta y veremos que tal.
Me encanta tus videos las dos estan espectacular
Ya me hicistes provocar , más tarde me lo preparo , las dos opciones se ven delicioso, gracias.
Hermano Ambos platos son SuperDeli !!! 😋😋😋
A mi con la pasta, se ve delicioso, Gracias
a ti!! por confiar
Excelente receta. Prefiero el asado con puré. Saludos
TE PASASTE PREPARARÉ
ERS HERMOSO CON TUS RECETAS/ gracias
Pucha, buenazoooo!!! Mañana hago con puré... pasado mañana con fetuccini!!! Gracias, chef!!!
buenazo Alexander, para mi la pasta, el pure paso,, te sigo en Instagrant👍👍💪🍷
muchísimas gracias!!
Woooow espectacular 😋😋😍
Para variar un poco yo probaría el de la pasta. Se ve bueno. Gracias. ❤
Hola, también prepara un pan con asado
Buenísssima la receta, gracias!
Hola me encanta la que tiene pure, le agregaria su salsa criolla, super buenazo, voy a probar con pasta, gracias por la receta.
ufff!! qué delicia
Delicioso! Manjar de lo Dioses la comida Peruana !
Justo estaba por ir a comprar un asado para hacer algo así. ¡Gracias por la receta! Por cierto, yara con las grabaciones, ahorita que estoy con audífonos, me di cuenta que la toma principal suena solo un lado. :'u
Una bestialidade esos platos
Lo haré hoy
Hla buens noches yo lo deseo para 100 personas.
Waoooooo que rico gracias por su receta
a ti por confiar!!
Que rico tu asado, gracias
por compartir, te dejo like, gran video
muchas gracias, Milagritos!! te mando un abrazo
Mi preferido...el asado con puré de papas amarillas 💕
Muy buena receta! Más en ciertas partes se va el audio :/ ... Gracias!
Es buenazoooo
Excelente gracias
Puré con asado y arrocito.
Hola podrîas explicar que es exactamente la parte pejerrey para los que viven en el extranjero? es chancho?
Haz un vídeo de cómo preparar pollo a la brasa
vale!
chevre tio MILKI , una consulta lo puedo hacer con salsa huancaina los tallarines.
uffff pero por supuesto
Hay que rico ya se me antojó.
😋 ambos se ven deliciosos.
Exelente los platos.... Pero deseó saber la línea de las ollas que usas la marca
También me llama
Me encantaron las 2.👌👌
Wowwwwwwww se ve buenazo
Se ve delicioso bro, excelente 👌
muchas gracias hermano
Hola vivo en El extranjero, puedo reemplazar El chuño por harina? Gracias
Buena tio milkyy
jajaj gracias
Soy yo o tu cocina es idéntica mente igual al de Giacomo jajjajaja😮
Excelencia total !
Extraordinario, precizo procedimiento, facil y puntual explicacion ademas de muy buenos tips, felicitaciones!!!
Hola!! Y si uso la Multiolla Oster? Cuánto tiempo le debo poner al asado? Gracias!
Me encanta su receta
Recetón 🤟🏻🤟🏻🤟🏻
Con puré de papa y arroz
Hola amigo, si lo hago en olla a presión le doy 1 hora??
Estoy en el proceso de preparación, espero sepa espectacular 🥹
me cuentas que tal!
@@acomerpe Porsupuesto, es la primera vez que lo hacía, me salió agradable, algo dulce, quizás no lo hice con el vino adecuado, pero de igual forma estaba rico, o así es la receta con un sabor algo dulce pero rico?
Hola, saben si este corte de carne es el mismo que se llama peceto en Argentina?
Puedo reemplazar el aji panka com páprica Dulce o colorado en polvo?
Si no tengo chuño, que le pongo? Gracias 😅
Recontra TOP
muchas gracias!! anímate a prepararlo!!
Qué marca de vino utilizan?
En argentina que corte seria ?
si lo hago con cerdo qué parte me recomiendan?
De infarto esos platos.
Yo me los como los dos muy deliciosos felicitaciones.
Saludos.
😎🙋♀️
Hola, alguien sabe que tipo de vino tinto se usa? Seco o semiseco? 🤔
Y donde quedo las verduras q dijiste q no se bota
Se ve de la ptmr, ya la probaré pronto!.
Yo pensaba que el aderezo llevaba cebolla, ohh
Qué rico!! Gracias pero jamás juntare puré de papas con arroz blanco, nooooo, se que así se come ahora pero nooooo ... Imposible para mí paladar😊
Tomate
Cebolla
Zanahoria
Apio y poro
Pimienta y comino
Ajo
Ají panca
Hongo y laurel
Vino
Chuño
Que es el poro
😋😋
Hola que papa es la más recomendable para hacer el puré ?
la papa amarilla tumbay! tenemos un video con el puré perfecto en nuestro canal!
@@acomerpe gracias
@@acomerpe YO LO HACÍA CON PAPA CANCHAN.
@@rickhunter8216 prueba con amarilla tumbay o huamantanga!
🇵🇪🇵🇪🤤🤤
Soy de Argentina, no se que corte de carne es, me podrían decir?
Asado pejerrey
Es vino seco o semi seco?
Una consulta, porque la receta de hace 4 años era totalmente diferente, yo hice esa y quedó Uff, ahora veo este video y como me da curiosidad probar esta. Si alguien lo ha hecho me comenta qué tal queda. 🙏
Se ve riquísimo!! Me quedo con la guarnición del puré de patatas y tendré que buscar la receta en tu página! 🙂😋 Pero no entiendo el corte de asado pejerrey, no vale pedir sólo un trozo de asado??
así lo compramos en el mercado!!
@@acomerpe Hombre! Gracias por contestar! Lo pediré tal cual y a ver qué me dicen en la carnicería. La verdad es que nunca había oído ese término, ni a mi madre, que preparaba unos asados a la olla para chuparse los dedos! 😋 Un saludo y nuevamente, gracias!
En olla a presión cuánto tiempo sería ? El asado
Alrededor de 45 minutos a una hora.
Hola! me encantan sus videos y producción, sin embargo, con este hubo un problema de audio si no me equivoco?
hola! en qué parte? :(
Le gusto tanto el plato que se olvidó de la edición. Buenísimo el plato amigo
Cómo se hace el puré de papas 🥹
Hola dónde consigo esa pasta de tomate(?
en supermercados!!
5:20 las dos😋