보시는 분들께 이 레시피를 온마음 다해 추천드려요💗 파운드 케익 자체를 처음 해봤는데 레시피대로 하니 아주 부드럽고 촉촉하니 입에 착착 감기는 케익 식감에, 달콤한 프로스팅까지 여태껏 먹어본 당근 케익중 가장! 맛있었어요 ㅎㅎ 남자친구도 이거 팔아라 너무 맛있다 하며 같이 하이파이브 하고 박수치고 난리 났었네요. 루이샌드님 1년전 영상이라 이 댓글 보실진 모르겠지만 너무 너무 감사해요 💛
안녕하세요! 제가 작업과정을 보지 못해서 정확하게 말씀드리기는 어렵지만, 잘 안되신다면 생크림을 먼저 단단하게 휘핑하신 다음에 크림치즈랑 농도를 맞춰서 섞어주셔도 좋을 것 같아요. 볼 아래에 차가운 얼음볼도 대서 차갑게 해주시면 더 좋구요, 아니면 크림을 잠시 냉장보관하셨다가 다시 휘핑해보셔도 좋을 것 같아요!!
시간과 양 다 레시피 대로 했는데 35분 됐을때 꼬지로 찔러보니 반죽이 묻어나와 더 구웠는데도 계속 반죽이 묻어나오면 떡진걸까요..? 이건 수분양이 많아서 그런걸까요? 그리고 당근 양은 수분을 짠 후에 무게가 많이 줄어 드는데 갈기 전 무게일까요 갈고 나서의 무게일까요..?
적당히 달달하고 폭신폭신 향긋한 맛있는 레시피에요^^ 전 호두 좋아해서 좀 더 넣었더니 씹는맛이 좋아요. 요거트는 가당을 넣어서 설탕을 한스푼정도 줄였는데 반죽맛이 좀 아쉬워서 스테비아를 반 티스푼정도 넣었더니 딱 좋아요
보시는 분들께 이 레시피를 온마음 다해 추천드려요💗 파운드 케익 자체를 처음 해봤는데 레시피대로 하니 아주 부드럽고 촉촉하니 입에 착착 감기는 케익 식감에, 달콤한 프로스팅까지 여태껏 먹어본 당근 케익중 가장! 맛있었어요 ㅎㅎ 남자친구도 이거 팔아라 너무 맛있다 하며 같이 하이파이브 하고 박수치고 난리 났었네요. 루이샌드님 1년전 영상이라 이 댓글 보실진 모르겠지만 너무 너무 감사해요 💛
와아 ㅎㅎ 후기 넘 감사드려요 저도 제일 좋아하는 레시피중 하나인데 입맛에 맞으셨다니 너무 다행이에요🧡 감사합니다 즐거운 하루되세요!!
방금 엄마 구워드렸는데 너무 맛있다고 반을 드셨어요!ㅋㅋㅋ 주말에 또 구워드려야해요 ㅎㅎ 좋은 레시피 검사합니다^^
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 ㅎㅎ🥰
파운드케이크와 당근의 조합 넘 맛있을 것 같아여🥕
감사합니다 ㅎㅎ
토끼가 안에서 살 것 같아요! 귀여운 케이크>< 오늘도 비주얼 장난 아니네요👍 맛있어 보여요🥕
ㅎㅎㅎ🐰 감사합니다!! 🥕
키지만 구웠는데 맛있어하네요. 다음에 설탕만 좀 줄여볼까 합니다. 감사요~^♡^
감사합니다 ㅎㅎ!! ☺️
제가 가진 틀은 좀 더 커서 재료 10프로씩 더해서 만들었어요. 가족들이랑 나눠먹었는데 순식간에 없어졌네요. 다들 너무 촉촉하고 중간에 호두 씹히는 것이 예술이라고 극찬에 극찬을~~ 앞으로는 이 레시피로만 만들어야겠어요😄
자세한 후기 감사드려요 ㅠㅠ!! 맛있게 드셨다니 다행입니다 ㅎㅎ 😍
너무 너무 이뻐요~♡ 영상 감사합니다
ㅎㅎ 좋은하루되세요 👍🏻
보고 따라했는데 맛있어요 감사합니당🥺
슨생님 혹시 요거트 대신 휘핑크림을 넣어도 될까요?
와 저 지금 해먹었는데 !! 너무너무 맛있었어요.. 이럴 수가… 저의 인생 첫 베이킹이었는데 넘 성공적이었어요! 저는 오븐이 없어서 오븐기능을 하는 에어프라이어에 구웠는데 넘 좋았어요!! 좋은 레시피를 가르쳐주셔서 넘 감사합니다!! 좋댓구알 박았어요❤️❤️
첫 베이킹인데 성공하셨다니요!! 😍☺️ 구독 감사합니다
안그래도 당근파운드가 너무 먹고싶었는데! 좋아하는 루샌님 영상으로 배고픔을 달래봅니다🥺
감사합니다 ㅎㅎ 👍💖
오일말고 버터로 만들면 몇g 정도가 적당할까요?
머핀틀에 반죽넣고 구워도 무관한가요?
당근파운드케이크 만드려고 영상찾다가 썸네일이 너무 예뻐서 레시피 찜하려고 영상 봤습니다~! 당근은 몇개 사용하신건가요?? 영상에 전체 재료와 양을 한페이지에 볼수있으면 더 좋을 것 같아요😀
더보기란 확인해보시면 재료와 레시피 한 번에 적어두었어요 ㅎㅎ !
크림을 바른 상태로 하루동안 보관해도 되나요~?
냉장고에서 보관하시면 괜찮아요!!
혹시 오븐에.파운드 2개 넣고 구워도 같은 온도 시간일까요?
저 양을 2배로했는데 시간은 40분으로 똑같이 걸렸어요. 35분쯤에 한번 찔러서 테스트해보시고 묻어나오면 5분 더 돌리세요
오일대신 녹인 버터사용해도되나요??그리고 당근은 작게 체쳐서 넣을건데 물기제거 안해도되나요!!??
버터사용하셔도 됩니당! 전 물기를 제거하지 않았지만 원하신다면 키친타올로 가볍게 제거해주셔도 괜찮습니다.
통밀가루를 사용하고 싶은데 비율을 어떻게 하는게 좋을까요?
통밀가루로는 안만들어봐서 제가 정확히 말씀드리기가 어렵지만 1/3정도 추가해주시면 좋을 것 같아용!
크림치즈까지 바르고 냉장에서 굳힐때 통에 넣어서 밀봉한다음에 굳혀야하나요 아니면 그냥 접시째 넣어도되나요??
밀봉해서 넣어주시면 좋아요!
이케아 12구 짜리 컵케익 틀에 만들려고 하는데요! 혹시 오븐 시간 어느정도 해야하는지 알려주실 수 있을까요? 레시피가 너무 간단하고 후기도 너무 좋아서 따라해보려고 해요! 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다
호두랑 마카다미아, 아몬드, 캐슈넛 함께 넣어도 될까요? 하루넛츠 소분되어있는거밖에 없어서요!!
네 그렇게 넣으셔도 되구요, 시간은 컵케익틀이 더 빨리 익을 수 있어서 일단은 원래 레시피대로 설정 해주시고 중간에 꼬치 테스트 해보시면서 묻어나오지 않을때 빼주시는게 좋을 것 같아요!
@@luisand3367 이렇게 바로 답글 남겨주실 줄 몰랐어요! ㅠㅠ 감사합니다❤️ 내일 친구 생일이라 지금 만들려고했거든요!ㅋㅋㅋㅋ 너무 감사합니닷 루이샌드님 좋은 저녁되시고 구독 꾹 누르고 자주 놀러올게용 감사합니다💗🙇🏻♀️💗
@@luisand3367 와...지금 테스트로 먹어봤는데 대존맛ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ레시피 두배로 했더니 딱 맞구 너무 맛있네요💗💗💗
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 ㅎㅎ😊
혹시 시나몬파우더는 없으면 생략가능한가용? 풍미가 많이달라질까요?? 대체재료가 있다면 어떤게 좋을까요..??🥺
생략은 가능하지만 맛에 큰 차이가 있으실거에요🥹 대체할만한 재료는 따로 없습니다 ㅠ
프로스팅은 꾸덕한 그릭요거트랑 스테비아로 대체하고 싶은데 가능할까요? 어차피 생크림이 들어가서 풀어질 것 같은데 ㅠㅠ... 만약 된다면 그람수는 상관 없을까요??
진짜 조금 더 달았으면 좋겠는데 요거트 대신 우유를 넣었거든용 그러면 요거트를 당있는 거로 넣으면 더 달아 질까요??
너무 맛있어야🥕🥕🧡💛
가당 요거트 사용하셔도 괜찮고 설탕 조금 더 넣으셔도 좋아요!
시나몬 가루가 없는데 안 넣어도 되나요?
넣으시는게 당근케이크 특유의 맛을 느끼실 수 있어서 좋긴 한데 없으시면 생략하셔도 됩니다~
플레인 요거트 생략하고 만들어도 괜찮을까요?
요거트는 꼭 넣어주시는게 좋지만 없으시다면 우유로 대체해주셔도 괜찮을 것 같습니다!
우와 요고 실온에 두고 먹어도 되나요?
실온에 잠깐 두었다 드셔도 괜찮은데 가능하면 냉장보관해주세요 ㅎㅎ 냉장보관한 뒤 드시면 맛도 더 좋습니당
황설탕 말고 흑설탕이나 백설탕을 사용해도 되나요? 플레인 요거트는 그냥 일반 마트에서 떠먹는 걸로 사용하는건지요? 만약 우유로 대체한다면 동량으로 넣어주면 될까요...?
백설탕 사용하셔도 좋습니다 요거트는 무가당 요거트 아무거나 사용해주시면 됩니다!
생크림 안넣어도 돼나요?ㅠ 그리고 호두 대신 아몬드 빻아서 넣어도 돼나요??퓨ㅠ
아몬드는 넣어보지 않아서 맛을 모르겠지만 대체는 가능하실 것 같아요~ 생크림은 넣어주셔야 맛이 좋아요!
@@luisand3367 생크림 대신 우유는 가능할까요?
우유는 휘핑이 안되서 단단한 크림이 안되실거에요 ㅠㅠㅠ 생크림이 없으신 거라면 그냥 크림치즈로 대체해서 만들어주세요! 대신 맛은 달라질 수 있으니 참고해주세요😭
@@luisand3367 네! 감사합다🙈🤗
저 레시피대로 컵케이크를 만들려면 몇도에서 얼마나 구워야 할까요?
시간과 온도 동일하게 해보시고 중간중간 꼬치테스트 하시면 좋을 것같아요!
황설탕이 없고 백설탕이랑 흑설탕 있는데 둘 중에 아무거나 사용해도 되나요??
사용하셔도 되는데 당도가 조금씩 달라서 맛에 약간 차이가 있으실거에요~
@@luisand3367 감사합니다 질문할 때마다 답변을 일일이 다해주시고 정말 대단하신 것 같아요!!
ㅎㅎ 감사합니다 💗
생크림 무가당인가요?
네 맞습니다!
혹시 며칠 이내에 먹어야하나욥???
황설탕이랑 하얀설탕이랑 맛에 차이가 있나요?? 하얀설탕으로 대체 해도 돨까요? 호두 빼면 맛이 없을까요?
안녕하세요 ㅎㅎ 맛과 색깔에 조금 차이가 있겠지만 흰설탕으로 대체가능합니다! 호두는 기로에 따라 생략하셔도 되세요!
위 레시피가 하나팬 나오나요??
네 틀 한 개 분량이에요!
지금 오븐에 넣고 기다리며 덧글 남겨요 ㅎㅎ 젤 처음 루이샌드님거 시작했던게 원형 당근케이크인데 근래 다른 레시피로 만들었더니 제 취향엔 아쉽더라루요 ㅜㅜ 역시 루이샌드님 당케는 최고👍👍 이번엔 파운드로 만들어 먹어보네요🥺🥺 곧 크림까지 잘 만들어볼게요!
ㅎㅎㅎ 은화님 오랜만이에요😆💓 촉촉한 당케 좋아하시나봐요 저도 약간 퍽퍽한 것보단 촉촉한 느낌이 좋더라구요 ㅎㅎ 댓글 감사합니다💖
생크림이 10g이 아니라 100g이 맞는건가요?ㅠㅠ아무리 휘핑을 해도 영상처럼 단단해지지가 않네요...흑흑 당근케이크 자체는 너무 맛있어서 이번에는 빵만 먹어야겠어요...😭😭
안녕하세요! 제가 작업과정을 보지 못해서 정확하게 말씀드리기는 어렵지만, 잘 안되신다면 생크림을 먼저 단단하게 휘핑하신 다음에 크림치즈랑 농도를 맞춰서 섞어주셔도 좋을 것 같아요. 볼 아래에 차가운 얼음볼도 대서 차갑게 해주시면 더 좋구요, 아니면 크림을 잠시 냉장보관하셨다가 다시 휘핑해보셔도 좋을 것 같아요!!
혹시 조각내서 냉동보관가능할까요??크림치즈때문에 안될까요ㅜㅠㅠ
음 크림이 있어서 나중에 해동하려면 크림이 녹아버리니까 그냥 냉장 보관해주셔야 할 것 같아요!
@@luisand3367 감사합니닿ㅎ!!
에어프라이어에 해도 돼나요?!
에어프라이어에는 양이 많아서 골고루 구워질지 잘 모르겠네요 ㅠㅠ
혹시 프로스팅에 슈가파우더 대신 설탕을 사용해도 될까요ㅠㅠ?
설탕 사용하셔도 괜찮습니다 !
요거트대신 우유를 넣으면 몇넣어야할까요..?
동일하게 넣어주시면 좋을 것 같아요!
플레인 요거트대신 무가당 그릭요거트 써도댈가요??
그릭요거트가 약간 덩어리진(?) 느낌이라 잘 섞일지는 잘 모르겠지만 사용하셔도 괜찮긴 합니다 !
계피맛을 좋아하는데 계피향이 많이 나는지
아니면 더 추가하면 몇 그램정도를 더 넣어야할지ㅠㅠ
2-3g정도 추가하시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ
당이 들어간 플레인 요거트를 설탕 좀 줄이고 써도 될까요?? (˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
그렇게 하셔두 되긴 한데 많이 달지 않은 레시피라 그냥 사용하셔두 괜찮을 거 같아요!
@@luisand3367 답변 감사합니다!!! ❤️
그대로 했는데 반죽이 너무 뻑뻑하다면 뭘더 넣으면될까요?
위로볼록 올라왔다가 다시 꺼진다면 뭐가 문제일까요?
음 반죽이 그렇게 뻑뻑한 반죽은 아닌데 계란이 작은 계란이시면 약간의 차이는 있으실 거 같아요! 제가 사용한 달걀은 개당 약 50g입니다(껍질제외). 위로 볼록 올라왓다 가라앉는건 오븐 안에서 있을 때를 말씀하시는건가요? 아니면 굽고난 이후를 말씀하시는건가요?
추가로, 당근을 강판에 갈지 않고 채썰어서 사용하셨을 때에도 수분의 차이는 조금 있을 것 같아요! 되직한 정도가 어느정도인지를 몰라서 정확히 말씀드리기가 어렵지만 사진이 있으시다면 메일로 보내주셔도 좋습니다 :)
당근을 강판에갈았어요
@@luisand3367 굽고나서는 볼록한데 밖에내놓으니 다시 가라앉았어요
만약에 너무 되직하다 싶으시면 가루를 줄이는게 좋을 것 같아요!!
해보고 싶은데요
식물성오일이면 어떤걸 쓰셨나요?
카놀라오일 포도씨유 식용유 다 괜찮습니다 향이 강한 올리브유같은 것 만 피해주시면 되어요!
당근 파운드 두번시도 했는데 두번다 반죽이 떡졌어요..
처음에 안익은줄알고 더 구워주었는데도 떡졌으면 무슨문제일까요...ㅜㅠㅜㅜ
안녕하세요~ 달걀이 양이 차이가 크면 수분재료 양이 늘어나서 그럴 수도 있을 것 같아요~ 오일 양을 15g정도 줄여보셔도 괜찮을 것 같아요. 아니면 당근을 강판에 갈지 않고 그냥 채썰어서 사용하시면 수분이 덜 나와서 떡진 느낌이 사라지실 거에요!
감사합니당!! 한번 더 도전해볼게요!!
시간과 양 다 레시피 대로 했는데 35분 됐을때 꼬지로 찔러보니 반죽이 묻어나와 더 구웠는데도 계속 반죽이 묻어나오면 떡진걸까요..? 이건 수분양이 많아서 그런걸까요? 그리고 당근 양은 수분을 짠 후에 무게가 많이 줄어 드는데 갈기 전 무게일까요 갈고 나서의 무게일까요..?
안녕하세요! 당근은 갈기 전의 무게이구요, 오븐마다 내부 온도가 달라서 계속 묻어나오신다면 오븐온도를 10도정도 올리셔서 구워보시거나, 당근을 갈지않고 얇게 채썰어서 만들어보시면 좋을 것 같아요!
@@luisand3367 저 질문 후에 당근 수분을 꼭 짜서 구웠더니 조금 나아졌어요 !! 감사합니다 ㅎㅎ 다음에 채쳐서 다시 해보려구요!
다행입니다 ㅎㅎ 좋은 한 주 보내세요🥰
혹시 여기 생크림대신 휘핑크림써도되나요?
네 사용하셔도 됩니다!
とってもおいしそうです💗
혹시 무슨 크림치즈, 생크림 사용하셨을까요?? 저는 프로스팅이 묽게 나오네요ㅜㅜ
크림치즈는 필라델피아였는데 생크림은 잘 기억이 안나네요 ㅠㅠ 휘핑을 좀 더 단단하게 하셔두 그런가요??