Sezar Salata I Arda'nın Mutfağı
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Sezar Salata
Malzemeler;
Kruton için;
2 dilim tost ekmeği - bayat
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Salata için;
1 adet marul
Sezar sos için;
2 adet yumurtanın sarısı
2 adet sarımsak
50 gr parmesan - rende
2 yemek kaşığı limon suyu
3 - 4 damla worchestershire sos
4 adet ançüez
Tuz
Karabiber
½ su bardağı zeytinyağı
3 - 4 yemek kaşığı su
Üzeri için;
Parmesan - tıraşlanmış
Hazırlanışı;
Kruton için;
Ekmeklerinizin kenarlarını kesin.
Ardından küçük küp olacak şekilde dilimleyin.
Isınan tavanızın içerisine ekmeklerinizi alın ve pişmeye bırakın.
Zeytinyağı ilave edip karıştırın.
Krutonlar hazır olunca kenara çıkartın.
Sezar sos için;
Parçalayıcınızın içerisine yumurta sarısı, sarımsak, parmesan rendesi, limon suyu, worchestershire sos, ançüez, tuz ve karabiberi ilave edip her şey karışana kadar çekin.
Ardından çekmeye devam ederken yavaş yavaş zeytinyağı ilave edin ve sos kıvamına gelene kadar çekin.
Beyazlaşması ve kıvamı için su ilave edip çekmeye devam edin.
Salata için;
Marullarınızı iri iri doğrayıp bir karıştırma kabına alın.
Ardından üzerine dilediğiniz kadar sezar sos gezdirin ve harmanlayın.
Soslu marullarınızı servis edeceğiniz tabağa alın.
Üzerine krutonları serpiştirin.
Parmesanı bir sebze soyucuyla tıraşlayın ve üzerine serpiştirin.
Not: Dilerseniz üzerine ızgara tavuk, ızgara karides gibi protein grubundan bir malzeme ekleyebilirsiniz.
T-ONE by Kale porselen seramik tezgah hakkında bilgi için;
www.kale.com.t...
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ardaninmutfagi #tonebykale #canakkaleseramik #kalebodur
![Eminem - Temporary (feat. Skylar Grey) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ZaK9Wi5ho0o/mqdefault.jpg)
Izlemeden önce: aa ne kadar kolay
Izledikten sonra: sadece marul yesem de olur😁
Üşenme kalk yap sevdiklerinide davet et 😂🍀🙏
@@tulay_isikpara yok artık eskidendi bunlar
😅
Harika bi tezgahmış. Kesme tahtasına falan gerek yok on numara.
Her zaman engüzel yemekler burda!
Arda, size güveniyorum, teşekkür ederim, yaptığım sizin tarifiniz harika !
Kadınlar günü hediyesi...
Teşekkürler. 😇
Heyooo tam da diyete girmişken çok iyi geldiiiii teşekkürler şefffff❤️❤️❤️❤️
Farklı bir şey yapmak istediğimde öncelik sizde Arda bey çünkü her tarif harika ve süper oluyor hemen deneyeceğim teşekkür ediyorum 🙏🍀
Çok güzel bir tarif ile yine Arda şefim karşımızda
Herkes bu salatanın tavuktan olduğunu düşünüyor ama balık türünden ançüz ile oluyor herkese tavsiye ederim mükemmel oluyor okulda yapmıştık parmaklarınızı yemiştik
Hijyenik değil aynı tezgahda sebzeleri ve başka malzemeleri kullanmak mesela çiğ tavuğu kesip aynı yerde sebze kesemeyiz
Ama tezgah tavuk suyu emip kavabo giderine aktarıyor
Sinem baran
😁😄😆😆 Bu yazdın diye kendini hijyenik sanıyor
Saçma bir yorum olmuş , adam tavuk kesmedi. Ekmek ve marul kesti , marulu da temizdi. Tavuk kestikten sonra sadece tezgah değil tavuğa temas eden bıçak ve elimiz dahil, güzelce temizlenmeli. Bu adamın tavuk veya et kesmek için tezgahı kullanacağını sanmam. Bıçak tezgaha zarar verebilir ve hijyenik olmadığını biliyor. Tavuk neden hijyenik değil derseniz de; tavukta salmonella bakterisi olabilir. Salmonella şuanda ölümcül olmasa da karın ağrısı baş dönmesi mide bulantısı yapabilir. Salmonella bakterisini öldürmenin en kolay yolu pişirmektir. Yüksek ateşte her çogğu bakteri gibi salmknella da ölür. Öldükten sonra yerseniz zehirlenmezsiniz.
Hee çok biliyosun
Üzerine de ızgarada kızartılmış marinelenmiş tavuk bonfile ...süper
Sayın Şefim ben çocukken (1960 lı yıllardan bahsediyoruz) ançuez hamsiden yapılırdı, zaten ançuez hamsi demek. Şimdi ise ançuez adı altında tuzlu sardalya satılıyor (sardalya'dan özür dilerim, o da çok güzeldir). Tadları çok farklı, çünkü ikisi aynı balık değil. Ben mi eskidim, yoksa bu işte bir yanlışlık mı var? Bildiklerinizi paylaşırsanız sevinirim.
Ben de şu an restorantta çalışıyorum ve bizde ançüez konserve ançüez ezmesi kapari vs kullanıyoruz.Sanırım orijinali bu
Hep yaptığım en çok sevdiyim salata 🤌🤌🤌🤌 mükemmel ötesi
EN ÇOX SEVDİYİM SALAT🥰🤗😍
Cig yumurta kullanmak istemiyenler varsa hardal kullanin, ben hep oyle yapiyorum cok guzel oluyor.
Bu sefer öyle deneyeceğim, fikir için teşekkürler.
@@doga776 🤗
Çok lezzetliydi, teşekkürler.
3.28-3.35 arası sos için tavsiye değil de tehdit almış gibi oldu. Muhteşem bir deneyimdi, çıkamıyorum.
Eline sağlık agam
Şu an olsa da yesem diyorum yani 😍
Beyaz şarap sirkesi ve hardal da gormek isterdim sosta
3 aylarda ne sarabi ??
@@ayseturkaslan9288 1.si kızın müslümanlık dışında bir dini vardır sanane istediğini yapar günah onun günahı biz laik bir ülkeyiz herkes müslüman değil azınlıkta olan dinlerde var bu yüzden yeter artık DUYAR KASMA KIZDAN SANANE HERŞEYE BURNUNU SOKMA İNSANLAR NE YAPARSA YAPSIN UMURSAMA!
@@thorunmjolniri
umarım kendininde şuan duyar kastığından haberdarsındır...
@@ayseturkaslan9288 beyaz şarap SİRKESİ
öfff . bu saatte hemen mutfağa .. :)
Elinize emeğinize sağlık. 👏
Ellerine sağlık şefim💐 İki gözümsün ❤️
cok guzel
Çok teşekkürler çok güzel gözüküyor ☺️😊
O tezgahtan bizde yok ama🙄
Elineze saglik
keşke senin gibi arkadaşım olsa arda
Ah şefim tezgahin reklamını yaparken yanmaz yapışmaz cizilmez diyisun ama o bıçağa cok üzüldüm 🤔😏
Çok doğruuuu
Vayy arda abee
Merhabalar Arda Bey. Ben su ana kadar Ekler tarifinizdeki pastaci kremasini kullaniyordum. Yeni pastaci kremanizla cilekli milfoy pasta ve kanal d ekranlarinda cikolatali pasta yaptiniz. Lezzet olarak aralarinda cok fark var midir? Siddetle yeni pastaci kremasi tarifimi kullanin der misiniz? Yoksa o pastaci kremasi tarifi de uygun olur mu?
Ellerinize sağlık emeğinize sağlık güzel görünüyor 😋 kesinlikle yapılması gereken bir atıştırmalık gibi salata 🥗 👍🏻🌸
Abi madem parçalayıcının kapağını açacaktın parmesanları niye döktün ajajajs
bazı yerlerde ançuez yerine konserve sardalya kullanıldığına rastladım kullanılabilir mi
3.30 ah Arda kalbimm🥺🥺
yaptım bugun nefis oldu
Arda Bey , hardal koymuyormusunuz?
Artan sosu saklayabilirmiyiz
ellerinize sağlık ama 2 çiğ yumurta ve ançüez ?
kokusu burnunuza geldi dimi 😂😂
Iyiki varsın arda abi sayende karnım doyuyo
😂
Eline sağlık
Bizim evde sadece marul tabak ekmek çatal bıçak kaşık var
Aaaa bizddede aynısı 😅
Ya ahahhahaha😂
parçalayıcıda yok hocam öğrenciyiz
Ancuez olmazsa olmaz mı
Çiğ yumurta mı yiyeceğiz 😰
Tavuk yani gid gid gıdak nerde bu malzemede anlamadım 😅
Mikrob olmazmı.?
Olur
Şef malcemeleri
şu reklam olayi çok baydi yaw reklamverenler insnin bi etkisi yok🤣
Arda bey tezgahimi reklam ediyursunuz
Şerefimle marulu yağlar yerim bee ne gerek varr
O ismini söyleyemediğim sosu nereden bulacam ben 🤦🏻♂️🤦🏻♂️
@3.30 volkan arslan sesi jhdhdhz
çiğ yumurta katılırmı
Arda şef bu videoyu şimdi gördüm bir marul için bu kadar uğraşmaya değmez tavuk nerde çok boş 😥
o tezgah sart o olmadan olmaz😁
arda bey sizde iyi tezgah reklamı yapıyorsunuz çaktırmadan
cok kucukdusuruci degilmi
Boştur sos (belki yabancı bir sos)nedir? Kaçırmışım bilemedim yapıcaktım canım fena çekti boştur foştur 😂sosum yok maalesef yada yerine geçecek bir sos var mı Şefim bi aydınlansak
Worcestershire sos ingiliz kökenli bir sos. Açıkçası yerine geçebilecek bir sos yok gibime geliyor. Tadı değişik ama güzel bir sos
Son 1 2 yıldır marketlerde daha sık görülmeye başlandı.
Yazılı görünce anladım galiba rastladım çok teşekkür ederim ☺️
👍👍
Tavuk nerde bir şey yaptığın zaman hakkıyla yapıcaksın
Sos ve ancuez nedeniyle yapamayacağım .
Geriye sadece marul kaldı zaten 😂
@@Brsci diğer kanallarda gayet evdeki ürünlerle aynısını yapıyor . O yüzden no problem
bizim paramız yok nasıl alcaz tezgahı
Sezari aldikta tezgah kaldı
Sezarın salatasini sezara verin ahsjfjfjf
🎉
Eline sağlık abi
İyiki bir tezgah var
Sezar salata tavuklu bilirdim gerçeğini 🤔
Anladık tezgahın reklamını yapmak için anlaşılmış salata ikinci plan.
:E usta buna malzemeyi eksik attın "tezgah atar"
👍❤️
Evde olan tek şey tabak jhkghj
Güzel durmuş koluna saat gt2 pro
Yumurta kokmazmı ya
Abi ketojenik tarifler de yapar mısın
Yumurta kokmaz mi
bir nevi mayonez yapiyosunuz gibi dusunun o yuzden kokmuyor :)
Çiğ yumurta hem de sarısı 🤯😨
Hostur sos ne 😂
Vistişır sos diyor ingilizler
Sendemi brütüs
Afedersiniz ama bu Sezar salatası deil yani marulu yıkayıp bütün yesem daha iyi Sezar dalatasının içinde mısır olur zeytun olur Sezar olmuş çıplak sezar😢
Öğğğğ çiğ yumurta mııııı
🤮🤮
Çok yanlış sosun
İlk yorum