*Pan de cerveza: * ruclips.net/video/9yUUaWasw8o/видео.html *Pan de suero de leche y miel: * ruclips.net/video/Ag3b_qCvNmg/видео.html *Pan fácil sin amasado: * ruclips.net/video/wMbjn9tS2zQ/видео.html *Técnica de horneado para horno casero: * ruclips.net/video/vqUDPF3_Zk4/видео.html *Trenza dulce para navidad: * ruclips.net/video/xh5frzLidzg/видео.html *Pan de papa para hamburguesa: * ruclips.net/video/1tibWFx40d4/видео.html *Pan de centeno con masa madre: * ruclips.net/video/8pmR5NXSplw/видео.html
Te sigo. Hay personas que para explicar un video, se enrrollan de tal modo que pasan 30 minutos o más y sinceramente, no es necesario tanto tiempo. Gracias
El pan de centeno es riquísmo y su sabor único e inexplicable, hay que probarlo. Muy bueno tu video. Una pregunta, no sé de que harina es tu masa madre, yo tengo echa con harina integral, puedo mezclarla con harina de centeno para hacer el pan? Gracias.
Da igual de que harina sea la masa madre, al final despues de tantos refrescos la masa madre acaba siendo de centeno. En resumen, se puede hacer con cualquier masa madre
Hola, horno máximo los primeros 15 minutos y luego se baja un poco otros 50 minutos más. Es un pan de alta hidratación por lo que necesita casi una hora de cocción.
*Pan de cerveza: * ruclips.net/video/9yUUaWasw8o/видео.html
*Pan de suero de leche y miel: * ruclips.net/video/Ag3b_qCvNmg/видео.html
*Pan fácil sin amasado: * ruclips.net/video/wMbjn9tS2zQ/видео.html
*Técnica de horneado para horno casero: * ruclips.net/video/vqUDPF3_Zk4/видео.html
*Trenza dulce para navidad: * ruclips.net/video/xh5frzLidzg/видео.html
*Pan de papa para hamburguesa: * ruclips.net/video/1tibWFx40d4/видео.html
*Pan de centeno con masa madre: * ruclips.net/video/8pmR5NXSplw/видео.html
Lo voy a hacer
Te sigo.
Hay personas que para explicar un video, se enrrollan de tal modo que pasan 30 minutos o más y sinceramente, no es necesario tanto tiempo. Gracias
Lo hacen por que o no saben explicar o necesitan poner mas publicidad en su video. Gracias por seguir
Me ha gustado mucho tu video y también cómo lo explicas.
Muchas gracias
vamoooooo!
El pan de centeno es riquísmo y su sabor único e inexplicable, hay que probarlo. Muy bueno tu video. Una pregunta, no sé de que harina es tu masa madre, yo tengo echa con harina integral, puedo mezclarla con harina de centeno para hacer el pan? Gracias.
Hola tengo igualmente masa madre integral .. quisiera saber si igual se podrá hacer el pan de centeno!
Da igual de que harina sea la masa madre, al final despues de tantos refrescos la masa madre acaba siendo de centeno. En resumen, se puede hacer con cualquier masa madre
La masa madre que usaste también la hiciste con harina de centeno ?
Si, inicialmente era de harina común pero al darle dos refrescos termina siendo de centeno.
Tengo una duda...la masa madre original que usás al principio de todo el proceso es de harina blanca,integral o de centeno también?
Es blanca pero pueden usar cualquiera! Al final se transforma en masa madre de centeno.
Hola, gracias pero cuánto tiempo total en el horno, y a qué temperatura
Hola, horno máximo los primeros 15 minutos y luego se baja un poco otros 50 minutos más. Es un pan de alta hidratación por lo que necesita casi una hora de cocción.
@@panyhorno muchas gracias.
Hola , ahi decis use un poquito de masa madre .pero yo empiezo de 0 .es igual los pasos.saludos
El centeno me huele a tierra mojada y el sabor, !como no comi tierra! No lo puedo describir😊
Me pasa lo mismo, no se como explicar el sabor del centeno.