Saya sudah praktek hasilnya menakjubkan super empuk,pertama kali nya buat roti sisir selembut ini, terimakasih sudah di kasih tau tekhnik buat roti yg enak,salam kenal
Ngidam roti sisir berbekal rebake resep ini jadinya super lembut 😍, kalau keseringan beli agak horor sama komposisinya, bikin sendiri lebih sehat, terima kasih sudah banyak sharing ilmu perbakingan 🙏
Trmksh resep roti nya,sy bikin roti ini setiap 3 hari sekali karna emang ueeenaaakkk bgt lembut anak sy sll hrs ada roti ini,sukses sll mba trmksh resep2 nya
Mba, alhamdulillah sy sudah coba.. Ini enakkkk bgt, sangat sangat mpuk bgt,, di oles pake mentega dan gula nikmat bgt,, makasih untuk resepnya ya mba.. Suami dan anak nagih minta dibuatin lg😍
Akhirnya ada resep roti sisirnya..suka banget ngikutin semua resep2 yg mbak bagi di fb, ig mau pun youtube💗💗 makasih utk semua ilmu nya ya mbak sukses sll🤗🥰
Bund, terima kasih resepnya. Roti sisir kesukaan saya mulai kecil, sekarang nurun ke ketiga anak saya, hihihi.. Kalau yang biasa beli, olesan dalemannya manis. Kira2 apa bisa ya bun, butter dicampur gula halus. Cuman yg sy kuatirkan roti bisa gosong. Baiknya gimana ya bun. Mohon pencerahannya. Terima kasih ilmu yg diberikan. Sehat selalu ya Bun😘😘😘
Kak roti sisir ini bsa pke metode autolisis tdk ya membuatnya.. Terimakasih seblm nya saya penggemar berat resep kakak dan crita2 tentang negara yg kakak tinggal serasa di negri dongeng cantiiik.. Semoga menjd ladang pahala ya kak utk resep dan tutorial nya 🙏🤜
kak, mohon sharing nya, saya pernah coba resep ini dan berhasil, dan bagus hasil nya, setelah itu saya ulang bikin lagi, tapi hasil nya kurang bagus, di tengah nya kayak adonan bantet, padahal kembang nya bagus di oven. keluar dari oven agak nyusut dari ukuran loyang. Yang mau saya tanyakan, itu saya salah dimana nya yah, adonan sudah kalis dan WP.. apa dari waktu lama nya proofing ?.... mohon penjelesan nya kak... biar saya paham cara baking roti yg bener. Makasi banyak yah
Idealnya sebagian besar jenis roti membutuhkan gluten tinggi. Dan ini ada pada protein tinggi. Dan roti lembut seperti roti kasur, sisir, sobek, roti isi lebih cocok pakai pro tinggi. Apalagi yang susunannya rapat. Karena akan menghasilkan tekstur yang lembut dan elastisnya juga lebih tinggi. Kerangka Glutennya lebih kuat menahan produksi gas ketika fermentasi. Lebih bervolume. Penggunaan serba guna atau pro sedang biasanya saya gunakan jika membuat roti yang teksturnya tidak terlalu chewy dan lebih kokoh. Serat lebih padat. Makanya u burger saya gunakan ini. Atau roti bulat besarlah agar bentuknya tidak terlalu melebar ke samping.
Trim.....tips naruh diloyang bisa lebih rapi.....cantik banget ....smg sukses ..sy suka dg chanel ini ...infnya detil,buat sy mudal mempraktekkan.
Saya sudah praktek hasilnya menakjubkan super empuk,pertama kali nya buat roti sisir selembut ini, terimakasih sudah di kasih tau tekhnik buat roti yg enak,salam kenal
Ngidam roti sisir berbekal rebake resep ini jadinya super lembut 😍, kalau keseringan beli agak horor sama komposisinya, bikin sendiri lebih sehat, terima kasih sudah banyak sharing ilmu perbakingan 🙏
Trmksh resep roti nya,sy bikin roti ini setiap 3 hari sekali karna emang ueeenaaakkk bgt lembut anak sy sll hrs ada roti ini,sukses sll mba trmksh resep2 nya
Sama sama mba
Terima kasih mba.. Akan sy coba biarpun sy blm punya mixer yg spt mba.. Sy adon pakai tangan sj.. Pasti jd.. Mercy.. 🙏
Mba, alhamdulillah sy sudah coba.. Ini enakkkk bgt, sangat sangat mpuk bgt,, di oles pake mentega dan gula nikmat bgt,, makasih untuk resepnya ya mba.. Suami dan anak nagih minta dibuatin lg😍
Terimakasih resepnya, kalau pingin makan roti nggak beli lagi, enakkan bikin roti sendiri
Trimkasih ilmunya Bunda mg berkah 🙏
Always enjoy ur video as if i was there enjoy the atmosphere of ur house.. so refreshing
Wawwwwww enak,sllu suka dgn resep Mba', makasihhh resepnya 😘😘
Akhirnya ada resep roti sisirnya..suka banget ngikutin semua resep2 yg mbak bagi di fb, ig mau pun youtube💗💗 makasih utk semua ilmu nya ya mbak sukses sll🤗🥰
Ria_bonita Hai mba sama sama. Makasih juga ya
Saya suka banget liat bunga2 di awal video ini. Penasaran banget sama jenis bunga yg rimbun itu
Fix besok bikin roti sisir ,terimakasih sudah berbagi resep. semoga sehat selalu ...
Binti Adawiyah amin makasih mba. Sama sama yoo
Sudah recook enak banget, thanks eda.
Makasih resepnya eda, saya udah 4 kali bikin, lembut dan enak 👍👍
💜💜💜 akhirnya resepnya ada juga dichannel ini
Nadia Anggraini 😉😉
Kereenn bunda seratnya... Jadi gak sabar pengin praktek, trimakasih bun chanel yg bermanfaat bgt ini... Smoga chanel nya berkembang bun.
Tsania family sama sama mba
Terima kasih bunda buat ilmunya. Nanti saya coba trik2nya dalam membuat roti sisir yg cantik seperti bunda 🥰
Saya udah coba dan hasilnya emang lembut dan berserat, terimakasih kak atas ilmunya
3 hari masih lembut bun,soalnya saya mau coba untuk jualan
Terima kasih telah berbagi Ilmu yang bermanfaat ya Bunda
suryani nini sama sama
Wahh, roti sisirnya lembut banget.
Keliatan sangat empuk, jd pengen buat juga nih..
Makasih resep dan tipsnya ya, ijin recook..
Ryvi Novita Sari sama sama semoga cocok resepnya
Sdh dicoba komposisi bahan dan tehniknya hari ini🙏....mantab👍
👍👍
Sudah 3x di rebake... hasilnya enak bgt... 😍
🙏🙏
Udah recook roti sisirnya. Rotinya enaak dan empuk. Terima kasih resepnya mba😄.
Mei An sama sama mba
Mba.. Terimakasih resep nya, roti kesukaan ku
Mba, bener2 baik hati, penjelasan nya sangat detail
God Bless you
Sin Nai sama sama mbae🙏🙏
Sudah coba bikin enak banget, terimakasih resepnya 🙏😊
👍👍
Kudu di coba nih..., roti kesukaan.., thanks resep nya 🤗👍👌
Hanida Murni sipp
Makasih buat resep n tutorialnya....
Sangat berguna bagi aku...
GB...
Herlina Marpaung sama sama
Wah thanks trnyata beda ya, blum pernah makan roti sisir , roti sobek jadul mah sering dulu kalo laper satu loaf langsung lenyap 🤗🤗😄😅👍🙏🤓
Nongnong Nur 😄😄
Bund, terima kasih resepnya. Roti sisir kesukaan saya mulai kecil, sekarang nurun ke ketiga anak saya, hihihi..
Kalau yang biasa beli, olesan dalemannya manis. Kira2 apa bisa ya bun, butter dicampur gula halus. Cuman yg sy kuatirkan roti bisa gosong. Baiknya gimana ya bun. Mohon pencerahannya. Terima kasih ilmu yg diberikan. Sehat selalu ya Bun😘😘😘
looks yummy..... nyoba aaah, thank you mbak , salam hangat dari tanah air
Henny Dewi Gustini sama sama mba. Salam dari sini. Semoga cocok resepnya
Ngiler kali liat nya..udah kebayang lembut dan enaknya...
Bikinlah
@@DAPURSICONGOK otw buat..
Makasih bun resep akan sy coba🙏
Chanel yg menyenangkan.membuat roti yg sempurna,melihat pemandangan indah dan suara music yg menyenangkan.thanks kak..sudah menghadirkan ini semua 😍
🙏🙏👍 makasih ya
Bunda mau tanya, loyang nya dioles butter ga waktu masukkan adonan roti nya?
Makasih banyak bunda resepx.. bisa buat variasi jualan bund..
Misal olesan setiap rotix itu pake margarin/mentega sama kah bunda
Achmad Chumaidi boleh kok
Request roti sobek metode autolyses dong bun, Trimakasih
Terima kasih di atas perkongsiannya..😍
wah roti sisirnya enak bener😍😍 ngiler😂😂
Shena Chan bikin mba
@@DAPURSICONGOK hehehe gk ada loyang rotinya sih😂
terimakasih resepnya.ngovennya pakai api apa mbak?
Robby Sebastian Noor Saya pakai oven listrik api atas bawah
mixernya merk apa mbak ? Tksh.
Nice recepi.. good info
Cda Felda Kitchen 👍👍
Kak roti sisir ini bsa pke metode autolisis tdk ya membuatnya.. Terimakasih seblm nya saya penggemar berat resep kakak dan crita2 tentang negara yg kakak tinggal serasa di negri dongeng cantiiik.. Semoga menjd ladang pahala ya kak utk resep dan tutorial nya 🙏🤜
Dian Permata Hai mba makasih juga ya. Pakai autolyse bisa😊
kak, mohon sharing nya, saya pernah coba resep ini dan berhasil, dan bagus hasil nya, setelah itu saya ulang bikin lagi, tapi hasil nya kurang bagus, di tengah nya kayak adonan bantet, padahal kembang nya bagus di oven. keluar dari oven agak nyusut dari ukuran loyang. Yang mau saya tanyakan, itu saya salah dimana nya yah, adonan sudah kalis dan WP.. apa dari waktu lama nya proofing ?.... mohon penjelesan nya kak... biar saya paham cara baking roti yg bener. Makasi banyak yah
Rotinya lembut banget, btw itu loyangnya ukuran berapa ya.. Terimakasih resepnya..
Sama sama mba. Di deskripsi sudah saya tulis kok ukuran loyang
Keren Euy....
Kerenn pake bangettt....
pake mixer apa bu?
Kalau mau pakai tepung gandum , perbandingannya brp ya
Mbak kalo ragi nya mau Dikurangi ...jadi berapa gr mbak?
Mixer maksimal cm sampai speed 3 kak.... jd durasi lbh lama dr 25mins atau tetap sama?
Susah jawab saya karena speed mixer ga serta merta dilihat dari angka. Bisa saja kecepatan beda meski cuma 3 angka
Maximal.pengadukan berapa lama ka ? Kalo adonannya banyak 40 kg kira2 berapa menit pengadukannya ya sebelum masuk butter
Trm ksh resepnya kenapa sy bikin roti seratnya nggak panjang2 apa kekurangannya.trim
coba lihay video tipb baking saya. di profile ada kok. semua saya jelaskan di situ
Bun kalau misal saya mau buat 4 resep sekaligus, untuk penggunaan telurnya bagaimana? Apakah Tetap Sama dgn resep yg dikalikan 4 begitu?
Terimakasih
Bund, ini berarti profing 1x ya ? Tks💖
iya mba
Kak, klo butter/margarin, susu dan telur nya suhu ruang apakah hasilnya jg jd berbeda?
Itu untuk memudahkan proses pengulenan aja apalagi suhu ruang panas
Mba saya mau tanya kalo menggunakan mixer brp lama ya ulen sampai kalis nya.?
Trimakasih.
Asti Jayanti Di video sudah saya jelaskan kok mba berapa lama
Nice Info :)
Maaf, susu ditimbang, ato pake gelas ukuran ml? Tks...
Sri Nuryani timbang
Butter unsalted/salted? Mohon dijawab y
Dideskripsi box,,, ada garam 1/2 sdt,,,, kemungkinan pakai unsalted butter...
Asyik, pakai fan tdk mbak..
Angela Corry Rosiana ga pakai
Jarang di mix sama pro sedang ya mbak, kecuali roti burger, kenapa ya mbak? Makasih penjelasan nya
Idealnya sebagian besar jenis roti membutuhkan gluten tinggi. Dan ini ada pada protein tinggi. Dan roti lembut seperti roti kasur, sisir, sobek, roti isi lebih cocok pakai pro tinggi. Apalagi yang susunannya rapat. Karena akan menghasilkan tekstur yang lembut dan elastisnya juga lebih tinggi. Kerangka Glutennya lebih kuat menahan produksi gas ketika fermentasi. Lebih bervolume. Penggunaan serba guna atau pro sedang biasanya saya gunakan jika membuat roti yang teksturnya tidak terlalu chewy dan lebih kokoh. Serat lebih padat. Makanya u burger saya gunakan ini. Atau roti bulat besarlah agar bentuknya tidak terlalu melebar ke samping.
Terimakasih detail penjelasannya🙏
Bu ni api atas bawah ?
Ga papa ka bentuknya ga rapi,yg penting rasanya ga diragukan yummy
Dizan Imtiyaz 😁😁😁🙏🙏🙏 makasih mbae
Saya tdk menemuikan recioenya mba
Mbak 150gr susu kira2 brp ml ya
Lebih baik ditimbang ya mbak☺️