De ce nimeni nu arata cea mai simpla curatare a vinetelor, si anume: se pune vanata coapta pe o farfurie intinsa, se taie cotorul, se cresteaza pe jumatate cat sa o impartim in 2, apoi se indeparteaza continutul copt cu o lingura si se pune in sita de scurs! Imi veti multumi toata viata apoi:)
Eu le tai in jumatate cand sunt crude. Fac niste tăieturi in diagonală. Pun sare si le bag la cuptor 15 min. După care iau miezul cu lingura si il pun la scurs.
Arata extraordinar si apetisant aceasta salata de vinete cu maioneza. Felicitari doamna Jamila. Multumim din suflet pentru reteta minunata. Multe realizari frumoase va doresc.
Ești tare de tot. Ador rețetele tale. Eu pun un gălbenuș crud peste vinetele tocate si le frec cu ulei. Așa se formează maioneza si compoziția iese mult mai pufoasa.
Super bună !! Aşa o fac şi eu , iese grozav de bună ,se face uşor (fără mizerie) ,singura diferență ar fi că eu pun sare peste ceapă şi o storc cît pot de bine !! Mulțumesc şi poftă bună !!!
Jamila iti zic un secret :pentru a scoate amareala din ceapa si pentru ca salata sa nu se acreasca intodu timp de 1-2 minute cepa intreaga curatata in apa calda ,intr-un bol apoi toac-o marunt.Am vazut acest truc la sotia mea ;)
domnu Toma dar cat credeti ca o sa dureze salata la o familie de trei patru sau mai multi este spulberata intr-o secunda:))) da ideea e buna o sa incerc si eu cu ceapa in felul asta
@@gabrielamihalic4988 doar sa le puneti la scurs intr-un bol, dupa ce sunt curatate si tocate, va iesi toata zeama amara din ele 😅 asteptati 10-15 minute si apoi incepeti sa le faceti maruntaie pana devine o pasta, daca nu le scurgeti zeama, or sa fie amare 😊 pofta buna!
Noi preferam facute pe foc, are alt gust, so cu ulei...sincer nu am incercat niciodata fara ulei, dar chiar nu o sa mai pun data viitoare...sincer e mai sanatos...si asa e mult ulei in maioneze facuta de casa :).... Multumesc pentru ca imparti cu noi cunostintele tale din bucatarie
Eu nu mai pun ulei din moment ce pun maioneza. Nu cred ca isi are rostul. Si eu mai fac vinetele pe gratar, dar atunci cand n-am chef sau timp sa aprind gratarul, merge si cuptorul :D
@@JamilaCuisine Tocmai vroiam să te întreb "cum de le-ai făcut fără ulei" ? Dar am zis să citesc întîi comentariile, că poate a mai întrebat cineva. Deci, am aflat răspunsul.
@@viorel9737 Sincer, nu știu . Au trecut ani de zile de cînd am văzut clipul. Am și uitat că l-am privit sau ce au scris alți în comentarii. Mai citește printre comentarii, poate afli !?
Am copt vinetele la cuptor si au iesit foarte bune. Si nu a mai fost nevoie sa stau langa aragaz. Eu am folosit vinete albe pentru ca au mai putine seminte si sunt mai dulci la gust. Multumesc mult pentru idei.
Tocmai am copt si eu vinetele in felul asta, si trebuie sa admit, e mult mai usor. Fara fum, fara bucati de coaja arsa si mizerie pe degete. Am scos pulpa cu o lingura. Acum astept sa se scurga si sa vedem ce gust au. Multumim pentru sfaturi :)
Te cer scuzate prin româna mea, dar cu ce Eu pot sa schimb maioneza, pentru a face-i nu atât de grasa. Mersi. Eu sunt argentin, haha, vorbesc un pic de limba româna.
Ai 2 variante.Folosesti ulei de masline(Olive oil),ca sa faci maioneza,si atunci va fi sanatoasa,sau,faci salata fara maioneza.Nevasta mea o prefera fara maioneza.
Buna, eu de ceva ani fac maioneza cu ulei de masline si o amestec cu iaurt grecesc. Cata cantitate de maioneza, atata de iaurt grecesc. Nu am folosit maioneza asta in salata de vinete, dar nu cred ca ar avea ce sa nu dea bine.
Cum poti folosi o sita din inox la scurgere de cateva ore sau peste noapte si apoi insisti sa le toci cu un cutit din plastic sau lemn? Cutitele nu sunt din inox???
Este prima oara cand fac vinete, am o intrebare, eu le-am bagat la cuptor la 200 de grade cu programul de incalzire si de sus si de jos.. este corect asa ? Le-am scos la fiecare 15 minute sa le intorc pe fiecare parte, este bine asa ? sau le intorc doar de 2 ori ?
Are cineva idee de ce salata de vinete s-ar putea intari dupa ce o lasi la frigider? Am facut totul similar ca in reteta aceasta, dar vinetele coapte pe un gratar. Am adaugat totusi mai putina maioneza. Se poate sa fie din cauza ca am adugat prea putina maioneza sau ulei?
le faci pe aragaz direct la flacara ,sau le pui pe aragaz doar cateva minute,iar apoi le bagi la cuptor si obtii acel gust de afumatura fara sa curga apele pe tine in bucatarie
Buna, nu intelg. De ce nu poti toca cu un cutit normal? De ce trebuie neaparat ca cutitul sa fie din lemn? Apreciez daca imi raspunde cineva. In rest, felicitari pentru reteta.
la vinete nu se foloseste fier pt ca oxideaza vinetele adica le inegreste si sunt putin iuti ciupeste la limba . nu trebuie sa fie cutit de lemn ci lingura .eu le amestec cu lingura de lemn intr-un castron din pamant un minut si sunt tocate .le amestec si cu maioneza care spre deosebire de jamila o fac eu de casa .eu nu folosesc strecuratoare de fier ci de plastic si in cuptor le pun pe hartie speciala . nu am mai mancat asa bune cum fac eu :)) si toata lumea care mananca de la mine zic ca sunt fff bune .cred ca o sa incep sa vad si eu video si sa pun pe youtube :)
vinetele la cuptor sunt cele mai gustoase daca nu iti place gustul ala putin afumat . mie personal nu imi plac la gratar sau pe foc ci la cuptor . sunt cele mai bune cu maioneza de casa
Totul bine si frumos, dar de ce folosesti maioneza din supermarket si nu facuta de tine? Sunt bucatar la un restaurant cu stea Michelin in Germania...sunt fanul tau..ma inspiri mult, dar asta nu mi.a placut!
+Octavian Condea maioneaza mea este de casa, eu nu folosesc maioneza din comert, habar n-am cum ai ajuns la concluzia asta, dar maioneza din clip e facuta de mine. N-am gatit in viata mea cu maioneza din comert.
+Octavian Condea culoarea nu are niciun fel de relavanta, am folosit oua din comert iar galbenusul nu a fost sucient de galben. De aici si pana la maioneza din comert, e cale lunga. Eu fac maioneza in casa de la 12 ani, tatal meu m-a invatat s-o fac pentru ca la noi in casa nu s-a cumparat niciodata maioneza.
De obicei ceapa lasa apa (zeama), un sfat f util este sa stoarceti ceapa in pumn daca aceasta este apoasa .Astfel salata de vinete va fi mai consistenta. Adevarat este ca vinetele coapte in cuptor nu lasa fum si se pastreaza curatenia insa exista diferenta mare la gust intre cele coapte pe o plita si cele coapte in cuptor. Maioneza in vinete nu este neaprat o regula (pt cei care sunt la regim ori au alergie la maioneza din oua), vinetele sunt f gustoase chiar si numai cu ceapa si cu ulei de masline ;) .Puteti incerca vinete coapte taiate cubulete+ ciuperci murate +ceapa+ putina maioneza. ;)
Pfff! Dupa o groaza de retete vad si eu una buna. Totusi incearca sa toci cu satar de lemn care e mai gros si pe langa faptul ca taie vanata o si zdrobeste nitel. Iasa mult mai bine. Incearca :D
Am observat multe retete pe contul tau.. cum poti spune "asta este reteta mea" de ex aceasta salata de vinete o faceam in urma cu 20 de ani, invatand de la bunica...
Eu fac salata de vinete ori cu ceapa si ulei, ori cu ulei si maioneza. Niciodata nu am facut combinat. Pe langa asta, din cate stiu eu, vinetele se freaca cu ulei pana se albesc, dupa care se pune ceapa sau maioneza.
DRAGA JAMILA ,tu explici cel mai bine si i-ti dau nota 10 plus
cu tine este totul PERFECT
Muzica franceza.
@@gasparangela1561 ?
Draga ,Jamilila iti urmaresc retetele care pentru mine sjnt cele mai potrivite si placute.Succes.
Foarte frumos !Mulțumesc pentru rețetă și sfaturi! ❤
Geniale idei. Felicitari doamna Jamila. Multumim din suflet. Dumnezeu sa va binecuvinteze in tot ce faceti cu drag.
Wow, superb! Multumesc pentru Video. Eu le-am facut pe gratar. Au iesit superb
Felicitări pentru ajutor Jamila superbă rețetă am respectat instrucțiunile tale Mulțumesc ❤❤❤❤❤❤
De ce nimeni nu arata cea mai simpla curatare a vinetelor, si anume: se pune vanata coapta pe o farfurie intinsa, se taie cotorul, se cresteaza pe jumatate cat sa o impartim in 2, apoi se indeparteaza continutul copt cu o lingura si se pune in sita de scurs! Imi veti multumi toata viata apoi:)
Eu le tai in jumatate cand sunt crude. Fac niste tăieturi in diagonală. Pun sare si le bag la cuptor 15 min. După care iau miezul cu lingura si il pun la scurs.
@@mihaelaciobanu331 Și eu fac la fel .
Sau le pui într-o punga cat sunt calde și le scoți decojite
La cuptor niciodată nu o să fie așa de bune ca și pe grătar!
@@devergo999 sa facem gratar in bucatarie, no?
Arata extraordinar si apetisant aceasta salata de vinete cu maioneza. Felicitari doamna Jamila. Multumim din suflet pentru reteta minunata. Multe realizari frumoase va doresc.
Multumim Jamila pentru retete,am gatit dupa ele si toate au iesit super.
Foarte usor explicat si de facut, imi place. Mai ales ideea cu cuptorul, multumesc.
Ești tare de tot. Ador rețetele tale. Eu pun un gălbenuș crud peste vinetele tocate si le frec cu ulei. Așa se formează maioneza si compoziția iese mult mai pufoasa.
ulei cu apa de la vinete?!asa se formeaza maioneza?! :)) o mare de bucatari de 2 lei
ACUM SINT IN CUPTOR VINETELE MELE .
MULTUMIM FRUMOS PT. TOATE RETETELE DVS . DELICIOASE .
Super retete si toate ies perfect!!
Buna ! Multumesc frumos ptr Rețetele tale! Pupici din Spania 😘
Super bună !!
Aşa o fac şi eu , iese grozav de bună ,se face uşor (fără mizerie) ,singura diferență ar fi că eu pun sare peste ceapă şi o storc cît pot de bine !!
Mulțumesc şi poftă bună !!!
Jamila iti zic un secret :pentru a scoate amareala din ceapa si pentru ca salata sa nu se acreasca intodu timp de 1-2 minute cepa intreaga curatata in apa calda ,intr-un bol apoi toac-o marunt.Am vazut acest truc la sotia mea ;)
domnu Toma dar cat credeti ca o sa dureze salata la o familie de trei patru sau mai multi este spulberata intr-o secunda:))) da ideea e buna o sa incerc si eu cu ceapa in felul asta
Chiar ma intrebam de ce mi se parea amar gustul de ceapa. O sa incerc si eu! 👍
Dar cum scoatem amareala din vinete știți vreun truc? 😊
@@gabrielamihalic4988 doar sa le puneti la scurs intr-un bol, dupa ce sunt curatate si tocate, va iesi toata zeama amara din ele 😅 asteptati 10-15 minute si apoi incepeti sa le faceti maruntaie pana devine o pasta, daca nu le scurgeti zeama, or sa fie amare 😊 pofta buna!
@@gabrielamihalic4988 nu au fost coapte destul de bine de aceea sunt amară =D
Super felicitări și multa sănătate vă doresc 😋😋😋😋😋
esti adorabila iti urmaresc retetele pe care le incerc si eu te iubesc
Super rețeta draga Jamilla. Mereu mi a plăcut salata de vinete :)
Noi preferam facute pe foc, are alt gust, so cu ulei...sincer nu am incercat niciodata fara ulei, dar chiar nu o sa mai pun data viitoare...sincer e mai sanatos...si asa e mult ulei in maioneze facuta de casa :).... Multumesc pentru ca imparti cu noi cunostintele tale din bucatarie
Eu nu mai pun ulei din moment ce pun maioneza. Nu cred ca isi are rostul. Si eu mai fac vinetele pe gratar, dar atunci cand n-am chef sau timp sa aprind gratarul, merge si cuptorul :D
@@JamilaCuisine Tocmai vroiam să te întreb "cum de le-ai făcut fără ulei" ?
Dar am zis să citesc întîi comentariile, că poate a mai întrebat cineva.
Deci, am aflat răspunsul.
@@John_Smile si??? care e? cum a facut maioneza in casa fara ulei?
@@viorel9737 Sincer, nu știu . Au trecut ani de zile de cînd am văzut clipul. Am și uitat că l-am privit sau ce au scris alți în comentarii.
Mai citește printre comentarii, poate afli !?
Felicitări Jamila !
Mulțumesc mult pentru rețetă, mai am 10 minute și le scot din cuptor. 🎉🥰
Am copt vinetele la cuptor si au iesit foarte bune. Si nu a mai fost nevoie sa stau langa aragaz. Eu am folosit vinete albe pentru ca au mai putine seminte si sunt mai dulci la gust. Multumesc mult pentru idei.
foarte bun...exact asa le fac si eu....multumim jamila
te ador jamila! cand mananc numai la retetele tale ma uit!!!!!
Tocmai am copt si eu vinetele in felul asta, si trebuie sa admit, e mult mai usor. Fara fum, fara bucati de coaja arsa si mizerie pe degete. Am scos pulpa cu o lingura. Acum astept sa se scurga si sa vedem ce gust au. Multumim pentru sfaturi :)
La mulți ani fericiți !❤🎉
Te cer scuzate prin româna mea, dar cu ce Eu pot sa schimb maioneza, pentru a face-i nu atât de grasa. Mersi. Eu sunt argentin, haha, vorbesc un pic de limba româna.
Ai 2 variante.Folosesti ulei de masline(Olive oil),ca sa faci maioneza,si atunci va fi sanatoasa,sau,faci salata fara maioneza.Nevasta mea o prefera fara maioneza.
eventual pun dinaiaia dietetica din magazin
Cu avocado in loc de maioneza
@@tirpitz19 😅😅😅 maioneza, cu ulei de masline sau cu orice alt fel de ulei, oricum este FOARTE GRASA 👍👍👍
Buna, eu de ceva ani fac maioneza cu ulei de masline si o amestec cu iaurt grecesc. Cata cantitate de maioneza, atata de iaurt grecesc. Nu am folosit maioneza asta in salata de vinete, dar nu cred ca ar avea ce sa nu dea bine.
Janina bună ziuă, o întrebare dă că se poate ceapa roșu (roja)? Mersi
Claro que si! :))
Ai cele mai bune rețete 😍. Găsesc la tine apsolut orice doresc să gătesc ! 👍
Jamila, se pot face si ardeii copti la cuptor? Daca da, cat trebuie lasati?
Îmi plac toate rețelele pe care le prezinți
Jamila de ce vinetele mele după coacere sunt negre și au gust de crud? Ce fac greșit?
Imi puteti spune va rog de ce ies vinetele amare si ce pot face pentru acest lucru?
imi place f multi cum esplici modul de preparerà. Te urmaresc cultura placere
Am o intrebare, e maioneza de comert sau facuta in casa?
bine zici, ce fel de maioneza sa folosit??
cat ulei sa folosit dacă ai făcut-o în casă ?
Bună Jamila la cate grade las in cuptor vinetele
la maioneza pot folosi maioneza făcută în casă ?
Foarte gustoase . Si coapte ìn cuptor , ìti da mai multe avantaje .
super delicioasa multumim Jamila
Cu ajutorul tău pot face salată de vinete și la București. Fără fum și mizerie
Îmi place salata de vinete
Cum poti folosi o sita din inox la scurgere de cateva ore sau peste noapte si apoi insisti sa le toci cu un cutit din plastic sau lemn? Cutitele nu sunt din inox???
Sunt o admiratoare a ta și a postarilor tale. Cu tot respectul însă, nu cred că aș mânca salata asta fără oțet sau lămâie, ca orice salată.
Este excelenta! La multi ani 7 ani minunati!
Pot sa te intreb cum faci maioneza de casa ??
Voi face si eu Jamila,si o sa fac si salata de dovlecei cu maioneza ce o am in vol.2. Inca o data multumesc (indirect) ptr.carti!
Foarte bună rețetă o so încerc și eu
Mulțumesc foarte mult pentru rețetă.
ESTI FFF EXPLICITA ,,,NU VB MULT SI IMI PLACE TOT CE PREPARI . FELICITARI❤
Este prima oara cand fac vinete, am o intrebare, eu le-am bagat la cuptor la 200 de grade cu programul de incalzire si de sus si de jos.. este corect asa ? Le-am scos la fiecare 15 minute sa le intorc pe fiecare parte, este bine asa ? sau le intorc doar de 2 ori ?
Este bine asa.. Eu le întorc de câteva ori ca să se coace uniform.... Și ies super gustoase ca la mama🙏
Are cineva idee de ce salata de vinete s-ar putea intari dupa ce o lasi la frigider? Am facut totul similar ca in reteta aceasta, dar vinetele coapte pe un gratar. Am adaugat totusi mai putina maioneza. Se poate sa fie din cauza ca am adugat prea putina maioneza sau ulei?
Rețetă foarte bună, care cu siguranță are un gust foarte bun
Treubuie neaparat sa le lasam sa se scurga bine ?pt k ele au f multa zeama ...
Vinetele trebuie coapte pe gratar pentru a primi acel gust perfect de afumat 🤗😁
le faci pe aragaz direct la flacara ,sau le pui pe aragaz doar cateva minute,iar apoi le bagi la cuptor si obtii acel gust de afumatura fara sa curga apele pe tine in bucatarie
Multumesc Jamilla xx
Salata de vinete simpla.😂❤🎉
Felicitări Gianina (JAMILA)pentru videoclipul tău cu vinete !Ai un like de la mine !ADELA WOLT din Bucureşti
Buna, nu intelg. De ce nu poti toca cu un cutit normal? De ce trebuie neaparat ca cutitul sa fie din lemn? Apreciez daca imi raspunde cineva. In rest, felicitari pentru reteta.
Vanessa Voxx nu trabuie neaparat safolosesti un cutit din lemn
pentru ca cutiul metal ii schimba gustul vinetelor ,le face amaruie
multumesc.
+Maria “Bella” Alexandru ba nu !
la vinete nu se foloseste fier pt ca oxideaza vinetele adica le inegreste si sunt putin iuti ciupeste la limba . nu trebuie sa fie cutit de lemn ci lingura .eu le amestec cu lingura de lemn intr-un castron din pamant un minut si sunt tocate .le amestec si cu maioneza care spre deosebire de jamila o fac eu de casa .eu nu folosesc strecuratoare de fier ci de plastic si in cuptor le pun pe hartie speciala . nu am mai mancat asa bune cum fac eu :)) si toata lumea care mananca de la mine zic ca sunt fff bune .cred ca o sa incep sa vad si eu video si sa pun pe youtube :)
Putem folosi maioneza vegetală?
abia astept sa ajung luna asta in tara sa imi faca mama salata de vinete. mor de pofta :)
Draga mea ,ori unde te-ai afla in lume poti sa-ti faci daca sti sa-ti faci maioneza de casa
:-) stiu sa fac, normal. Dar intotdeauna sunt mai bune acasa la mama!
Da superb am sa incerc
Mulțumesc frumos
simplu și gustos Like😊👍
De care maioneza?
O bunatate 👍 😘
Am facuto de cateva Ori si e foarte foarte gustoasa😊
normal cu maioneza facuta in casa ,ai mai buna ,fiecare Face Cum vrea?
200 de grade cu ventilatie?
E...super.Multumim Jamila
Super foarte buna reteta ...
o reteta legendara
Fără ulei?
Arata super!
Daca le las peste noapte sa se scurga, se strică dacă le las in bucătărie?
Nu se strica pentru ca e deja mai racoare, dar se pot lasa la scurs si in frigider peste noapte.
@@JamilaCuisine Mulțumesc!
Super🥰🥰
Buna Jamila! Îmi poți spune și mie ce fel de maioneza ai pus? Cumpărată sau făcută de casa?
Cel mai sănătos este cu ulei.
Nu isi schimba gustul la cuptor?
+Andreea Blaga nu, nu si-l schimba.
Daca este cuptor electric, si-l schimba.
vinetele la cuptor sunt cele mai gustoase daca nu iti place gustul ala putin afumat . mie personal nu imi plac la gratar sau pe foc ci la cuptor . sunt cele mai bune cu maioneza de casa
Ce fel de maioneza folosiți?
maioneza de casa.
Dc maioneza cumparata?
Ce bine arata salata ta! Maioneza ii da o culoare superba, nu ca ar conta pentru stomac, dar oricum iar imi ploua in gura!
Ma duc sa pap niste smantana ca salata nu am!
Maioneza e făcută in casa?
da, maioneza e facuta in casa.
JamilaCuisine mulțumesc
Totul bine si frumos, dar de ce folosesti maioneza din supermarket si nu facuta de tine? Sunt bucatar la un restaurant cu stea Michelin in Germania...sunt fanul tau..ma inspiri mult, dar asta nu mi.a placut!
+Octavian Condea maioneaza mea este de casa, eu nu folosesc maioneza din comert, habar n-am cum ai ajuns la concluzia asta, dar maioneza din clip e facuta de mine. N-am gatit in viata mea cu maioneza din comert.
Culoarea maionezei!
Imi cer scuze daca ma insel!
+Octavian Condea culoarea nu are niciun fel de relavanta, am folosit oua din comert iar galbenusul nu a fost sucient de galben. De aici si pana la maioneza din comert, e cale lunga. Eu fac maioneza in casa de la 12 ani, tatal meu m-a invatat s-o fac pentru ca la noi in casa nu s-a cumparat niciodata maioneza.
Atunci, imi cer inca o data scuze, m.am inselat!
Dar nu le pot decoja inainte de a le baga la cuptor?
🤦♀️ce întrebări stupide aveți,frate!
Nu,cum să faci așa ceva?
Doamne!
Nu ,nu poți .
Mama mea ma adauga si albus de ou fiert tocat la fel ca si ceapa...
Buna idee, voi incerca si eu.
E neapărat nevoie sa le toc cu o racleta sau cu un cuțit de lemn? Nu am nici una , nici alta.. Ce se întâmplă dacă le toc cu un cuțit normal?
Poti folosi un cutit normal, nu se intampla nimic. E mai mult un mit.
De obicei ceapa lasa apa (zeama), un sfat f util este sa stoarceti ceapa in pumn daca aceasta este apoasa .Astfel salata de vinete va fi mai consistenta. Adevarat este ca vinetele coapte in cuptor nu lasa fum si se pastreaza curatenia insa exista diferenta mare la gust intre cele coapte pe o plita si cele coapte in cuptor. Maioneza in vinete nu este neaprat o regula (pt cei care sunt la regim ori au alergie la maioneza din oua), vinetele sunt f gustoase chiar si numai cu ceapa si cu ulei de masline ;) .Puteti incerca vinete coapte taiate cubulete+ ciuperci murate +ceapa+ putina maioneza. ;)
Ioooiiiiiii vinetele icrele si zacusca creme magice de uns pe paine foai mie pofta.A da si maioneza
da maioneza cum draq se face?
Cauta pe canal.
fara usturoi ?
Sunt unii care fac doar cu ceapa
Sau se pot face și cu usturoi
Foarte frumos
Foarte gustoase
Cu ventilatie, fara? Niciodată nu specifici programul cuptorului..
Dulciurile se coc intotdeauna fara ventilatie. In rest se poate folosi ventilatia.
Eu după ce coc vinetele le pun în folie de plastic după tai coada aceea și le storc în castron. Nu rămâne nimic în interior
ceapa trebuia făcută la razatoare și unde e uleiul?ce salata de vinete e aia fără ulei???
Andreea Andreea Are din maioneză. Şi e făcută-n casă, are reţetă pentru maioneza ei delicioasă ❤
Pfff! Dupa o groaza de retete vad si eu una buna. Totusi incearca sa toci cu satar de lemn care e mai gros si pe langa faptul ca taie vanata o si zdrobeste nitel. Iasa mult mai bine. Incearca :D
dar de CE se lasa la scurs?? EU Nu le.am lasat niciodata ...
Am observat multe retete pe contul tau.. cum poti spune "asta este reteta mea" de ex aceasta salata de vinete o faceam in urma cu 20 de ani, invatand de la bunica...
E varianta mea a respectivei retete. Nu e nici reteta bunicii tale si nici a nimanui. Sunt retetele noastre romanesti, nu au proprietar.
@JamilaCuisine Nu am spua ca este a bunici mele, am spus ca de la ea am invatat... eu ma refeream la modul de exprimare, in rest succes pe mai departe
Mulțumesc
Sincer o porcarie de reteta , nu au gust de copt am facut reteta identic dar pentru ca nu au gust de copt nu le am putut manca zici ca sunt fierte !!
Superrr
Eu fac salata de vinete ori cu ceapa si ulei, ori cu ulei si maioneza. Niciodata nu am facut combinat.
Pe langa asta, din cate stiu eu, vinetele se freaca cu ulei pana se albesc, dupa care se pune ceapa sau maioneza.