Me encanta Abelca soy Nicaragüense y me gusta mucho la gastronomía peruana es una de mis favoritas, he hecho varias de tus recetas y la verdad son deliciosas👌👌👌
Me encanto gallo pinto .... En Managua .. la.gastronomia de mi Perú es bien rica ..y más de este varón con su arte que es la cocina y los tokes perfectos
Que crees??? La preparamos !!! Todo nos salio delicioso con un exquisito sabor y un aroma impresionante. Te felicito pues todas tus recetas son buenasas. Eres directo y explicas muy bien la receta sin tantos rodeos, te expresas muy bien, eres sencillo y claro. La camara te sigue muy bien y muy buena la musica de fondo. Te felicito. Excelente trabajo.
ABELCA, ESTIMADO AMIGO, TE AGRADEZCO POR COMPARTIR ESTA BUENA TÉCNICA PARA FREIR LA POLLADA, SALIÓ EXQUISITA, LA SALSA DELICIOSA. DEJÉ QUE SE COCINE EN SU JUGO VOLTEANDO LAS PIEZAS DE POLLO CADA 3 MINUTOS HASTA QUE SE REDUJO EL LÍQUIDO, QUEDÓ EL ACEITO Y SE DORÓ. DIOS BENDIGA TODO EL TIEMPO.
Hola querido chef desde el salvador un abrazo y bendiciones ati por enseñarnos tu deliciosa gastronomía se ve muy sabrosos los platillos que preparas me los are ya que yo compito en hacer ka comida con mi hija me la voy impresionar un día de esto a ella le gusta que le digamos MMM sabroso te quedo igual yo yo estuve enferma y no cosine como por 5 meses y me robo mi sazón 😄😄
Gracias Abelca ya lo hice y me quedó riquísimo 😋, todos en casa dijeron que ha sido el mejor pollo que han comido👍. Abrazote para usted y sus fieles seguidores desde Loja, Ecuador 🇪🇨🙋🤗😘
Hola Abelca gracias por la receta siempre lo hacía con bastante aceite y ahora lo hice así como dijiste y quedó super jugosa... les encantó a todos. Gracias mil.
Nunca he cocinado y ya soy mayor, pero te veo todos los días a veces 2 veces y ya estoy aprendiendo, te doy las gracias lo bien que explicas,te felicito
Me hiciste canta viendo tú recetas nuevamente 🎵Estoy enamorada Que estoy enamorada Y tu amor me hace grande Que estoy enamorada de la comida Peruana Y que bien, que bien me hace amarte Gracias Maestro amo tús recetas me aquecer el corazón amo d+ la comida peruana 💖💖😍😍😍
UNO DE LOS MEJORES COCINEROS PERUANOS..SIN OFENDER A LOS DEMAS...MANJAR DE COMIDAS.BIEN AHI ABELCA,,,,TUS RECETAS ESPECTACULARES...COMIDA .PRACTICA SENCILLA Y RICA.DELICIA PARA EL PALADAR..ESA ES NUESTRA COMIDA PERUANA.....
Hola Abelca eres el mejor de los chef de RUclips. Gracias X darnos todo tus secretos todo tus recetas k preparo me sale riquisimo. Una vez mas gracias.
Siiii que riquísimo, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación, muchos éxitos, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, con una combinación de sabores única, gracias chef, que arte tienes en la gastronomía
HOLA soy fanatica de la cocina Peruana te acabo de ver la Rapides con que cocinas y explicas te felicito.Tambien cocino a Lo Mexicano y americano conclusion adoro cocinar gracias aprendi la Pollada a tu estilo.
Abel siempre escuché la palabra pollada y de lógico sabía que se preparaba con pollo pero Nunca creí que era tan fácil se ve delicioso Ya sé cómo prepararlo Gracias por tus recetas eres muy especial cocinas bien limpio rápido y sobre todo muy buena presentación felicitaciones que sigan tus éxitos
Te felicito me encanta que eres puntual con tu explicacion y tus platos ya hice 2 y me salio riquisimo a mi familia le encanto .sigue asi adelante .gracias bendiciones eres un capo Y un chico muy talentoso Y asi eres un ejm.para los jovenes Que se quejan que no hay trabajo ..
estaba esperando este video, no se que promo de Discovery seas, yo soy del 2012 ,aunque yo estudie bartender ahi, quizas abra mi canal de cocteles, saludos bro.
Muy buena receta, yo lo hago igual, solo que le agrego algo extra como canela china y cerveza rubia lo dejo macerar de un día a otro, muy buenoo!! Sin dudas la comida peruana es muy rica!!
Amigo la verdad que eres un excelente cocinero y lo explicas muy bien , recibe un saludo desde Montevideo , de un uruguayo que está aprendiendo de cocina incaica.
MIS FELICITACIONES ABELCA...DESDE ARGENTINA...COCINAS MUY RICO .Y PRACTICO EN TUS RECETAS Y EXPLICACIONES..BUEN GASTRONOMO...HERMOSAS Y RICAS TUS RECETAS...GRANDE MI PERU Y SUS COMIDAS
Yo ya prepare esta receta, es facil, solo es ponerle los ingredientes exactos para macerar, yo los puse desde el dia anterior, despues lo frei a fuego medio por ambos lados, tapado. Me salio riquisimo, mañana volvere a hacerlo, porque a todos les gusto.
Mmmm se ve rico estoy tratando de proponer la comida peruana a mis enanos, no es fácil encontrar los ingredientes pero con los que encuentro hago lo que se puede, esta receta s algo que puedo hacer así que la agregaré a nuestro menu semanal ☺
APLAUSOS PARA EL COCINERO ABEL ERES UN BUEN CHEF TE FELICITO Y VOY A PREPARAR TUS RECETAS QUE ME PARECEN BUENISIMAS SALUDOS FRATERNOS DESDE CHCLAYO CAPITAL DE LA AMISTAD DONDE NUESTRA COCINA Y COMIDA ES RIQUISIMA COMO UN ARROZ CON PATO Y UN CABRITO LO MAS.
Hola!! Muy buena receta, yo le preparo igual «pero» le agrego cerveza negra y gaseosa Coca-Cola le da un sabor especial y macerar de un día para otro, para que la fritura te quede dorada y suave hacer hervir un poco de aderezo y una vez hirviendo agregar el pollo dejar por un par de minutos y luego sacarlo, dejar escurrir y luego agregar a la sartén con el aceite caliente, todo ese proceso evita que el aceite no se te queme rápido y puedas freír todas las polladas que desees.....saludos.....
Bien 👍 la receta yo le pongo mostaza y puede ser cerveza negra pero igual se ve bueno y me.agrada explicas buen en los videos y con insumos que tenemos a la mano
GRACIAS!!!! por hacerlo rapido, eficiente, facil de aprender...ya estoy aburrida de otros que se introducen como 3 minutos como si no tuvieramos nada que hacer
Me encanta Abelca soy Nicaragüense y me gusta mucho la gastronomía peruana es una de mis favoritas, he hecho varias de tus recetas y la verdad son deliciosas👌👌👌
Me encanto gallo pinto .... En Managua .. la.gastronomia de mi Perú es bien rica ..y más de este varón con su arte que es la cocina y los tokes perfectos
soy colobiana y me encanta tu comida. eres genial
Eres excelente y explicas bien felicitasiones a mi gusta la gastronomia peruana yo soy ecuatoriana saludos desde Italia
Mis felicitaciones. Chaval eres el mejor ,tu lo preparas cada comida que cuando lo veo tus videos la boca se me hace. Agua madre. Mia
Que crees??? La preparamos !!! Todo nos salio delicioso con un exquisito sabor y un aroma impresionante. Te felicito pues todas tus recetas son buenasas. Eres directo y explicas muy bien la receta sin tantos rodeos, te expresas muy bien, eres sencillo y claro. La camara te sigue muy bien y muy buena la musica de fondo. Te felicito. Excelente trabajo.
Exelente se ve muy rico nuestro platp peruano .bravo
Lo máximo Abel!!, que Gastón y ocho cuartos...!!!! Más práctico en dondeee???👏👏👏👏 felicitaciones sigue palante!!!
ABELCA, ESTIMADO AMIGO, TE AGRADEZCO POR COMPARTIR ESTA BUENA TÉCNICA PARA FREIR LA POLLADA, SALIÓ EXQUISITA, LA SALSA DELICIOSA. DEJÉ QUE SE COCINE EN SU JUGO VOLTEANDO LAS PIEZAS DE POLLO CADA 3 MINUTOS HASTA QUE SE REDUJO EL LÍQUIDO, QUEDÓ EL ACEITO Y SE DORÓ.
DIOS BENDIGA TODO EL TIEMPO.
Hola querido chef desde el salvador un abrazo y bendiciones ati por enseñarnos tu deliciosa gastronomía se ve muy sabrosos los platillos que preparas me los are ya que yo compito en hacer ka comida con mi hija me la voy impresionar un día de esto a ella le gusta que le digamos MMM sabroso te quedo igual yo yo estuve enferma y no cosine como por 5 meses y me robo mi sazón 😄😄
Abelca eres genial cocinando felicitaciones
Una vez más, enseñas un plato tan peruano, con una gran facilidad, que animas a q se prepare de inmediato...Que delicioso se ve...
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ruclips.net/video/bEV_TSIAey0/видео.html
Amigo,muy buenas recetas. Nunca desepcionas,felicitaciones.
Gracias Abelca ya lo hice y me quedó riquísimo 😋, todos en casa dijeron que ha sido el mejor pollo que han comido👍. Abrazote para usted y sus fieles seguidores desde Loja, Ecuador 🇪🇨🙋🤗😘
Producto Peruano.. y eso que le faltan algunos ingredientes
@@jescofrey palteas causa, arranca nomás gilazo.
Hola!!! Que es la salsa roja que le pone al pollo??? Por favor 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@julietaurquidilopez8344 de que país eres? En Perú es fácil de obtener y hacer solo pides hojas de ají panca lo licuas y listo.
@@jesus6786 soy de Estados Unidos y me gustaría mucho saber que clase de chile es el que esta usando
Hola Abelca gracias por la receta siempre lo hacía con bastante aceite y ahora lo hice así como dijiste y quedó super jugosa... les encantó a todos. Gracias mil.
Excelente la comida Peruana LA MEJOR !!!!!
Nunca he cocinado y ya soy mayor, pero te veo todos los días a veces 2 veces y ya estoy aprendiendo, te doy las gracias lo bien que explicas,te felicito
Me hiciste canta viendo tú recetas nuevamente
🎵Estoy enamorada
Que estoy enamorada
Y tu amor me hace grande
Que estoy enamorada de la comida Peruana
Y que bien, que bien me hace amarte
Gracias Maestro amo tús recetas me aquecer el corazón amo d+ la comida peruana 💖💖😍😍😍
UNO DE LOS MEJORES COCINEROS PERUANOS..SIN OFENDER A LOS DEMAS...MANJAR DE COMIDAS.BIEN AHI ABELCA,,,,TUS RECETAS ESPECTACULARES...COMIDA .PRACTICA SENCILLA Y RICA.DELICIA PARA EL PALADAR..ESA ES NUESTRA COMIDA PERUANA.....
Hola me encanta tus recetas yo soy fans de hacer comidas de distintos países un saludo y sigue haciendo esas ricas recetas
Gracias 🙏🏼 x tus deliciosas recetas 😋..soy Colombiana pero amo la sazón peruana.
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ruclips.net/video/bEV_TSIAey0/видео.html
Hola Abelca eres el mejor de los chef de RUclips. Gracias X darnos todo tus secretos todo tus recetas k preparo me sale riquisimo. Una vez mas gracias.
Me encanta tus recetas son practicas y muy facil como lo explicas gracias
Todo lo que prepare de tus recetas, salió delicioso. Eres un capo
Súper delicioso, buena receta. 👍
Me encanta como enseñas ,así quien no aprendería cocinar , felicitaciones y agradecerte por enseñarnos ,gracias ABELCA.Bendiciobes.
Eres lo máximo! Wow! Amo tu resetas peruanas bendiciones!
Super tus recetas👍👍eres el mejor preparando los platos mas deliciosos siempre👏👍
Se vé súper delicioso! Antojable!
Tu cocinas como un chef profesional. Me gustan mucho tus recetas. Gracias!
Muy bueno todo tus recetas excelente me encanta como lo explicas paso a paso me encanta ver es más lo estoy preparando todas
Abel eres un buen cocinero. Ojalá sigas haciéndote famoso. Superas de lejos a varios chefs conocidos
Miles de gracias por tus recetas, aprendi a cocinar viendo tus videos y todo me sale espectacular, bendiciones abelca por todo.
Siiii que riquísimo, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación, muchos éxitos, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, con una combinación de sabores única, gracias chef, que arte tienes en la gastronomía
Muy bueno felicitaciones me gusta tus explicaciones muy sencillas y fácil de entender sigue así con más recetas siempre para adelante.
Mil puntos bravo hice la mayoría de tus recetas y me salió riquísimo bravooo
Q bien explicas ya me diste muchas ideas y ganas de cocinar 🧑🍳 q bien lo del tomate 🍅 😊
Tus resetas se ven deliciosas , muchas bendiciones.
Gracias por cada uno de tus videos ¡Me ayudas demasiado! Un fortísimo abrazo Abel 🤗
Todas las comidas que preparas se ven riquísimas, me encantan 👍😘😘
Recetas "Sin mucha vuelta" como siempre. Excelente Abelca, que sigan los éxitos! 👍
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ruclips.net/video/bEV_TSIAey0/видео.html
Que rico!!! Como he babiado !!!se extraña tanto nuestra sazon!!😋😋😋 saludos desde españa ,
Me estas enseñando a cocinar, eres el mejor de verdad un talentaso
HOLA soy fanatica de la cocina Peruana te acabo de ver la Rapides con que cocinas y explicas te felicito.Tambien cocino a Lo Mexicano y americano conclusion adoro cocinar gracias aprendi la Pollada a tu estilo.
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ruclips.net/video/bEV_TSIAey0/видео.html
Chevere Abelca, siempre haces tus recetas muy prácticas y exquisitas FELICITACIONES!!!
Gracias Albelca, salio muy delicioso😋😋jugoso y sin casi nada de aceite 👍👍👍🤘
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ruclips.net/video/bEV_TSIAey0/видео.html
ABELCA GRACIAS POR SU MARAVILLOSA RECETA
Buen cocinero. Me encantan today tus recetas!! Podras preparar papa rellena peruana?. Gracias!
Abel siempre escuché la palabra pollada y de lógico sabía que se preparaba con pollo pero Nunca creí que era tan fácil se ve delicioso Ya sé cómo prepararlo Gracias por tus recetas eres muy especial cocinas bien limpio rápido y sobre todo muy buena presentación felicitaciones que sigan tus éxitos
Te pasastes como siempre,todo lo haces facil y sencillo, se nota que lo haces con muchas ganas, felicitaciones.
En 7 min ya listo el pollo, tendré que probar esta técnica. Tus platillos se ven buenazos. Ya puse en práctica un par de recetas tuyas y quedaron deli
Te felicito me encanta que eres puntual con tu explicacion y tus platos ya hice 2 y me salio riquisimo a mi familia le encanto .sigue asi adelante .gracias bendiciones eres un capo
Y un chico muy talentoso
Y asi eres un ejm.para los jovenes
Que se quejan que no hay trabajo ..
te felicito así joven y tanto bravo a explicar el procedimiento de las recetas no me aburres por eso me inscribo ,🤩
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ruclips.net/video/bEV_TSIAey0/видео.html
Con cada plato que preparas se me hace agua la boca 🤤😋
estaba esperando este video, no se que promo de Discovery seas, yo soy del 2012 ,aunque yo estudie bartender ahi, quizas abra mi canal de cocteles, saludos bro.
Muy buena receta, yo lo hago igual, solo que le agrego algo extra como canela china y cerveza rubia lo dejo macerar de un día a otro, muy buenoo!! Sin dudas la comida peruana es muy rica!!
Es la más rica del mundo 🤩
@@reina5880 te apoyo!
Disculpa. Cerveza rubia? No es correcto hacerlo con cerveza negra? 🤔
@@Vulgar.Culture yo utilizo cerveza negra para mi arroz con pato o pollo y la rubia para mi pollada, cuestión de gustos!!! ✌😉
@@magaricciardi.ch1997 Lo preguntaba Precisamente por ignorancia. Haré la prueba con la Rubia, que es más fácil de conseguir. Muchas gracias.
Amigo la verdad que eres un excelente cocinero y lo explicas muy bien , recibe un saludo desde Montevideo , de un uruguayo que está aprendiendo de cocina incaica.
MIS FELICITACIONES ABELCA...DESDE ARGENTINA...COCINAS MUY RICO .Y PRACTICO EN TUS RECETAS Y EXPLICACIONES..BUEN GASTRONOMO...HERMOSAS Y RICAS TUS RECETAS...GRANDE MI PERU Y SUS COMIDAS
Yo ya prepare esta receta, es facil, solo es ponerle los ingredientes exactos para macerar, yo los puse desde el dia anterior, despues lo frei a fuego medio por ambos lados, tapado. Me salio riquisimo, mañana volvere a hacerlo, porque a todos les gusto.
Que ricaaaa es la pollada, se come rico en nuestro pais, y más aun con manos como tú 👏👏
Eso! Veridico.
Alberca excelente tu preparación todo Seve delicioso saludos
hola mi encanta como lo preparas reqquisima recetas y rápida muchas gracias y aprende cocinar
Me encanta tu canal ,si lo hago paso a paso me queda tan delicioso. Gracias por tu espacio en RUclips, eres un buen chef .♡
Le queda muy provocativo. La gastronomía peruana es todo una maravilla.
Simplemente práctico, sencillo y delicioso😄
Mmmm se ve rico estoy tratando de proponer la comida peruana a mis enanos, no es fácil encontrar los ingredientes pero con los que encuentro hago lo que se puede, esta receta s algo que puedo hacer así que la agregaré a nuestro menu semanal ☺
Eres original y siempre con tu humildad bello 👏😊
APLAUSOS PARA EL COCINERO ABEL ERES UN BUEN CHEF TE FELICITO Y VOY A PREPARAR TUS RECETAS QUE ME PARECEN BUENISIMAS SALUDOS FRATERNOS DESDE CHCLAYO CAPITAL DE LA AMISTAD DONDE NUESTRA COCINA Y COMIDA ES RIQUISIMA COMO UN ARROZ CON PATO Y UN CABRITO LO MAS.
Saludos Abelca, excelente tus recetas, me gusta cocinar,con tus recetas me paso, de verdad
Hola!! Muy buena receta, yo le preparo igual «pero» le agrego cerveza negra y gaseosa Coca-Cola le da un sabor especial y macerar de un día para otro, para que la fritura te quede dorada y suave hacer hervir un poco de aderezo y una vez hirviendo agregar el pollo dejar por un par de minutos y luego sacarlo, dejar escurrir y luego agregar a la sartén con el aceite caliente, todo ese proceso evita que el aceite no se te queme rápido y puedas freír todas las polladas que desees.....saludos.....
La preparación de Abelca es saludable.
La cerveza negra puede ser, pero trata de evitar la Coca Cola.
mi familia lo prepara igual.
Con cerveza y coca cola no sería pollada
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ruclips.net/video/bEV_TSIAey0/видео.html
Mejor un poko de cerveza negra y si deceas un ñoko de sillao que le da un gustado especial.
Mil gracias!!!! Me encanta todo lo que preparas.
PODRIAS ENSEÑARNOS A PREOARAR HUMITAS😊😊😊😊😊
Gracias
Gracias Abelca eres el mejor ❤ la comida Peruana es lo maximo
Gracias por la receta Abelca , me encantan tus recetas , todo muy delicioso 👍🏻👍🏻
EXCELENTE RECETA GRACIAS ABEL YA TENGO MI MENÚ DE FIN DE SEMANA ASEGURADO CARIÑOS 👍👍👍👍👍😊
Eres un muchaho practico y esplicas bien, gracias,contiguo estoy aprendiendo a cocinar,de chiparse Los dedos,gracias,bendiciones
Gracias x enseñar lo q sabes 'orgullo peruano
Eres lo Maximo. Gracias.
Eres un máster mi pana... Saludos desde Ecuador
Delicioso imposible de soportar 😋 gracias Abelca saludos desde Argentina 😘
Cavsa sigue así yo nose cocinar mi viejita y tu son los que me ayudan cuando tengo q hacerlo saludos desde usa
Totalmente recomendado, me quedo espectacular 💚.
Joven Abelca acabo de suscribirme y me gustan sus recetas ,muchachito mucho exito!
Me encanta la forma de cómo comes 😋
Me encanta 😍 tus recetas
Condimentas muy bienas Carnes, excelente tengo un esposo q le gusta los ♥ ❤ 👌 condimentos, eres todo un maestro en la cocina, te felicito 👏👏👏👏
Te felicito Abelca todas tus recetas me gusta,mi hija está aprendiendo todas tus recetas gracias por eso 🙏🇵🇪☺️
Muy buena receta, acá les dejo otra opción para poder preparar una rica pollada ---------------> ruclips.net/video/bEV_TSIAey0/видео.html
Yo tan lejos de Peru con antojos de comida peruana, intentaré hacer esta receta 😎
ERES LO MAXIMOOOOOOOO COCINANDO. MUCHISIMAS BENDICIONES
Sos un genio en la cocina lo haces tan facil
Muy buena! me encanta todas tus recetas que fácil de preparar y bien explicado. Bendiciones y gracias por compartir💪😋
Bien 👍 la receta yo le pongo mostaza y puede ser cerveza negra pero igual se ve bueno y me.agrada explicas buen en los videos y con insumos que tenemos a la mano
Abel a: Felicitaciones!!!
Eres Excelente cocinero.
Muchos éxitos.
Gracias eres un gran chef. Te felicito campion. Ecplicas mu muy bien. Muchísimas GRACIAS. Por todo
GRACIAS!!!!
por hacerlo rapido, eficiente, facil de aprender...ya estoy aburrida de otros que se introducen como 3 minutos como si no tuvieramos nada que hacer
Me encanto gracias,y super facil me encanta
Estoy empezando a realizar tus recetas y son riquísimas, mi madre y yo te seguimos.
Me encanta tus recetas, lo haces bien practico.No me pierdo ni una. Te felicito¡
Hola Abelca, q delicia !! Cocinas tan rápido y m enseñas a cocinar deliciosamente todas tus recetas 👏👏👏😋😋😋 gracias por tus enseñanzas
Tus recetas son exquisitas gracias
FELICIDADES, deli y engordaremos con gusto desde la chuta Tarija gracias
Grande Abelca... amo tus recetas... 🥰🇵🇪
Buenaso y recontra fácil y riquísimo
felicitaciones,sigo todas tus recetas que son muy buenas gracias y sigue asi.