【チョコレートのいちごタルト】チョコ好きのための甘すぎないチョコづくしタルト♩|大切な人に感謝を伝える✉
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- こんにちは、すずめです。
みなさんは母の日どう過ごされましたか?
わたしはここぞとばかりに
ずっと作りたかったチョコのいちごタルトを作りました♩
タルト生地とアーモンドクリームには
ココアを練り込みほろ苦く。
カスタードクリームと生クリームには
チョコレートを混ぜこんでリッチに😊
甘すぎなくて美味しい…♡
《材料 18cmタルト型1台分》
ココアタルト生地
・バター 60g
・粉糖 40g
・塩 ひとつまみ
・卵黄 ひとつ
・薄力粉 85g
・ココアパウダー 15g
・アーモンドパウダー 20g
ココアアーモンドクリーム(クレームダマンド)
・バター 50g
・粉糖 40g
・全卵 50g
・アーモンドパウダー 50g
・ココアパウダー 8g
・バニラペースト 少し
・ラム酒 5g
チョコカスタードクリーム
・きび砂糖 20g
・薄力粉 10g
・牛乳 100g
・卵黄 ひとつ
・ビターチョコレート 20g
・バニラペースト 少し
・ラム酒 5g
チョコ生クリーム
・生クリーム 80g(50g+30g)←100gでもよかったかも・・・
・ビターチョコレート 30g
仕上げ
・いちご 1パック
・ココアパウダー 少し
ぜひ作ってみてください♩
✎すずめ
こちらのレシピでバレンタイン作りました❤
夫が感激しながらもりもり食べてくれました〜☺️✨
素敵なレシピありがとうございました🙌
これは、美味いぞ!
最高のレシピありがとうございます‼️
ほんとに美味しかったです🥹
まじでありがとうございます!!
12センチのタルト型だと材料どれぐらいになりますか?
今の時期、いちごが売っていませんが、代わりにシャインマスカットは合うと思いますか??
また、チョコやココアを使用しない場合、分量はどうしたらいいのでしょうか?
Cómo puedo ver receta en español?
チョコ生クリームは砂糖入ってないですが苦めですか??
タルト生地のみで何日日持ちしますか
チョコカスタードクリームを冷凍できますか。
コメントありがとうございます♩カスタードクリームは完全に冷凍してしまうと、解凍する時に分離して水分が出てきてしまうので注意です^ ^
16cmの型でクレームダマンド作る時の分量はどうしたらいいですか?
18cmの8割くらいの量で足りると思うので、それぞれの材料を×0.8してもらうといいかもしれません^ ^
素敵なケーキで是非バレンタインに作ってみたいです!質問なのですが、ラム酒は必ず必要ですか?😵💫
ラム酒はぜひ入れてみてほしいのですが、必須ではないので入れなくても大丈夫です♩
とっても可愛くて美味しそう。。
作ってみたい(´º﹃º`)
コメントありがとうございます♩ちょっと手間はかかりますが、めちゃうまです♡