assando pizza no forno paulistano/ sem cortes😍

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  • Опубликовано: 2 ноя 2022
  • olá pessoal espero muito que gostem do vídeo me chamo neudirene Cabral e nesse vídeo vocês vão ver como asso a pizza no forno paulistano.
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Комментарии • 145

  •  Год назад +4

    Oi minha linda boa noite! Tudo bem com você? Eu gostaria de saber se vc comprou seu forno paulistano pelo mercado livre? Se sim, vc tem o link do vendedor? Eu gostaria de comprar com algum que já fosse o valor com a taxa de entrega pq ai da pra dividir tudo no cartão. Encontrei alguns até em conta mas tem que pagar o frete por fora, ai tenho medo de golpes porque as coisas já estão tão difíceis.

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад +2

      Oi, vou te passar o contato do vendedor que comprei , ele consegue gerar o link pra vc comprar pelo mercado livre com o frete embutido, e dividir, foi assim que eu comprei.+55 11 96720-7123

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад +2

      Se puder falar que eu indiquei, estou querendo ver se ele me nota 🤫😅

    • @adrianasilvaborgesferreira8979
      @adrianasilvaborgesferreira8979 11 месяцев назад

      Qual valor do forno?

  • @felipedapizza
    @felipedapizza 10 дней назад +1

    Que vídeo incrível

  • @aldriganiafonseca9663
    @aldriganiafonseca9663 26 дней назад +1

    É muito importante a qualidade do molho

  • @renatoagronalaje9034
    @renatoagronalaje9034 Год назад +10

    Meu povo!
    Vamos alcançar a quantidade de horas que a Neudirene precisa.

  • @douglas2221
    @douglas2221 Год назад +8

    Dona Neudirene, muito obrigado! a Sra é um anjo na vida de todos nós. Que Deus continue te abençoando sempre.

  • @Liaoliver245
    @Liaoliver245 11 месяцев назад +1

    Otima dica ..gostei

  • @petroniopartelli7839
    @petroniopartelli7839 Год назад +1

    Ótimo o vídeo....

  • @luizramachiotti9997
    @luizramachiotti9997 11 месяцев назад +1

    Parabens

  • @reginamineirinha7588
    @reginamineirinha7588 Год назад +3

    Fica muito boa as suas pizzas que Deus abençoe suas vendas

  • @daltonlourenco35
    @daltonlourenco35 3 месяца назад +1

    Obrigado pela ajuda irmã! Deus te abençoe sempre

  • @canalivoneaires
    @canalivoneaires Год назад +3

    A paz do Senhor irmã, obrigada pelos seus vídeos

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Amém... imagina é um prazer gravar pra vocês, Deus te abençoe

  • @aneferreira8248
    @aneferreira8248 Год назад +1

    Obrigada flor vc e uma benção do céu
    A paz do Senhor Jesus Cristo irmã

  • @BrunoOliveira-46
    @BrunoOliveira-46 Год назад +1

    Chegando p mais um ótimo vídeo

  • @danielyvisintainerbressa1288
    @danielyvisintainerbressa1288 Год назад +1

    ❤️❤️❤️

  • @solangesantos4641
    @solangesantos4641 Год назад +1

    😍😍😍😍😍

  • @moisespassosfernandes9617
    @moisespassosfernandes9617 Год назад +3

    Gostei dessa técnica, muito rápido mesmo 👏👏👏

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Fica no ponto perfeito assa sem ressecar, a massa fica super macia.

    • @gustavolunamaiacorreiafern35
      @gustavolunamaiacorreiafern35 Год назад

      Quanto tempo assar na pizza ?

    • @rick__777
      @rick__777 8 месяцев назад

      ​@@gustavolunamaiacorreiafern35man usa os olhos e conta.

  • @BrunoOliveira-46
    @BrunoOliveira-46 Год назад +1

    Nossa que habilidade,. Tenho dificuldades ainda em abrir massa,

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Logo vc pega o geito. Eu demorei entre 30 e 60 dias pra ter menos dificuldade em abrir a massa.

  • @edinhostore
    @edinhostore Год назад +2

    Muito Obrigado pelo Video..me ajudou bastante...Sucesso!!

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад +1

      Imagina precisando de mim estou aqui pra ajudar no que eu pude...obrigada.

    • @edinhostore
      @edinhostore Год назад

      @@NeudireneCabral uma pergunta, ja assou ela nesse forno do jeito que vc fazia antigamente, no fundo da forma de alumínio de pizza? meu maior problema é soltar a pizza, raramente fica redonda, vou fazer um teste pra ver se da certo

    • @rosangelaferreira4040
      @rosangelaferreira4040 5 месяцев назад

      ​@@NeudireneCabral vc comprar a pá de pizza a onde

    • @mauriciodossantos553
      @mauriciodossantos553 3 месяца назад

      Eu gostaria da ajuda de vcs com a massa c possível obrigado

  • @marceloantonio7277
    @marceloantonio7277 10 месяцев назад +2

    Passe a receita da nassa por favor

  • @ederborges63
    @ederborges63 Год назад +1

    Parabéns!

  • @Carolinevas
    @Carolinevas 12 дней назад +1

    Vc abre bem o gaz embaixo a valvula

  • @comidafacilcomgeorgebaiano6888
    @comidafacilcomgeorgebaiano6888 5 месяцев назад +1

    Olha esse forno, assa em 3 minutos,
    Ele nao tava muito quente, deixa o forno aquecer em fogo alto acima de 250 graus por isso que a pizza nao atingiu a cor dourada, fica a dica!

  • @mauriciodossantos553
    @mauriciodossantos553 3 месяца назад +1

    Boa noite

  • @carolinaferraz8146
    @carolinaferraz8146 6 месяцев назад +1

    Gostaria de saber como regula a temperatura do forno pra nao passar do que deseja?

  • @carolinaferraz8146
    @carolinaferraz8146 6 месяцев назад +1

    Poderia me passar o link do forno pra vir com o frete junto?

  • @aldriganiafonseca9663
    @aldriganiafonseca9663 26 дней назад +1

    Minha amiga fassa o molho com qualidade esse molho aí tá muito ralo

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  17 дней назад

      Esse molho apesar de parecer não ter qualidade pra vc ele é mais saboroso do que o molho pronto industrializado. Foi o que deu certo pra mim e da certo até hoje.

  • @willianguerra7037
    @willianguerra7037 5 месяцев назад +1

    Ola! Tudo bem?
    Qual a receita da massa que voce utiliza?

  • @manadoceunaroca2612
    @manadoceunaroca2612 10 месяцев назад +1

    Olá acabei de me inscrever, gostaria de saber qual o tamanho do seu forno, qual tamanho de pizza que ele assa

  • @FelipeOliveira-ob8ti
    @FelipeOliveira-ob8ti 10 месяцев назад +1

    Oi boa noite , quanto tempo dura o gás para esse forno ??
    Estou pretendendo compra , mas eu estou na dúvida se pego elétrico ou gás rs e gostei da caixa manda para mim o link

  • @felipemedeiros1467
    @felipemedeiros1467 5 месяцев назад

    Receita da massa?

  • @joseesteves4481
    @joseesteves4481 2 месяца назад +1

    Vou comprar um forno elétrico

  • @Carolinevas
    @Carolinevas 12 дней назад +1

    Minha ta queimando catupiry em cima aumento chama tudo

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  8 дней назад +1

      Tenta assar com a chama mais baixa pra ver se resolve, mas se for o catupiry original ele gratina mesmo é normal. Já o requeijão com amido não é normal.

  • @daltonlourenco35
    @daltonlourenco35 3 месяца назад +1

    A paz do senhor Jesus!!

  • @goretti4538
    @goretti4538 Год назад +1

    Nossa, eu tento fazer igual vc pra preservar a borda mas não consigo de jeito nenhum rsrs

  • @rogerdemeu4605
    @rogerdemeu4605 Месяц назад +1

    Vejo muitas pessoas falarem que tem que assar em 380 graus esse forno chega a te 200 graus?

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Месяц назад +1

      Sim. Eu asso as minhas em 180 , 200 graus fica ótima leva 2 minutos até menos.

  • @raulelias2926
    @raulelias2926 Год назад +1

    Boa noite Parabéns pelos vídeos continue assim uma pergunta o bacon é a calabresa não é necessário pré fritar ele esse forno assa muito rápido tenho um e senti que ficou um pouco cru é de qual cidade você é em Minas parabéns e abraços

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад +3

      Sou de Mineiros Goiás, eu não pre frito, e fica bem assado, por isso eu opitei por assar dessa forma aumentando a chama um pouquinho antes de ficar pronto, pra assar os ingredientes, antes quando comecei não aumentava e realmente ficava cru , faz o teste . Deus abençoe 🙏

  • @claudio952
    @claudio952 Год назад +1

    Qual é os seus meios de divulgação da sua pizza que vc usa para vender?

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад +2

      Boa tarde, somente divulgo nos grupos de compra e venda da minha cidade (Facebook). E os meus clientes também indicam muito.

  • @andreadias464
    @andreadias464 Год назад

    Oi irmã a paz do senhor Jesus quero vender pizza mais o forno paulistano e muito caro

  • @simonesilva5613
    @simonesilva5613 9 месяцев назад +1

    O gas so dura 7dias ???

  • @tonainternetpossofazeroque5300
    @tonainternetpossofazeroque5300 9 месяцев назад +1

    Minhas massas ficam brancas em baixo, não importa a temperatura, ou fica branca ou queima, a sua fica moreninha, como?

  • @wellsondias8499
    @wellsondias8499 Год назад +1

    Opa, com fornos elétrico, e mais viável do que o gás?
    Vc gasta quanto em cada pizza e qual o valor de venda?
    Atualmente o preço do gás tá um absurdo.
    Seu trabalho e magnífico e admirável!
    Abraços

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад +3

      Oii, eu particularmente não gosto de fornos elétrico, gosto do forno a gás acho que ele tem um melhor resultado no desenvolvimento da pizza, nas minhas pizzas de 30 reais gasto em torno de 20,00 reais, na pizza de 50 gasto em torno de 30,00, meu gás dura entre 7 e dez dias, acho que ainda compensa...obrigada!!!

    • @wellsondias8499
      @wellsondias8499 Год назад

      @@NeudireneCabral Top demais!
      Vc consegue vender quantas pizzas durante 30 dias?

    • @wellsondias8499
      @wellsondias8499 Год назад

      @@NeudireneCabral
      Muito obrigado por responder!

  • @juhsouza6784
    @juhsouza6784 Год назад +2

    Como vc diferencia no cardápio a de 30 e a de 50 pro cliente escolher e saber a diferença ? Gostei da ideia mas não sei como explicar a diferença no cardápio de uma pra outra tipo "recheio extra " ?

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад +2

      O cardápio é separado, tem foto na comunidade do canal, vai lá dar uma olhada, pra vc entender...

    • @Mih.Albuquerque
      @Mih.Albuquerque Год назад +1

      Aqui é pizza tradicional e pizza recheio em dobro.

  • @evanimarcelino4887
    @evanimarcelino4887 Год назад +1

    Oi tô te seguindo comecei faz mês a vender pizza pré assada até eu ter dinheiro p comprar o forno,me conta vc tá satisfeita com esse forno?ele é econômico?,porque estou pré assando no forno normal do meu fogão mas tá gastando muito gas

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Sim estou bem satisfeita com o meu forno depende do que é econômico pra cada um, eu acho ele econômico, gasto um botijao de gás por semana.

  • @LKDAPOSSE
    @LKDAPOSSE Год назад

    Queria fazer a minha massa igual a sua vou abrir meu delivery aqui no RJ só n sei como fazer uma massa perfeita se coloco leite ou n ovo ou n tenho muitas dúvidas. A senhora pode me ajudar

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Nesse vídeo gravo o passo a passo da massa faz um teste vc vai gostar dela .ruclips.net/video/C655kMte37w/видео.html

  • @GefersonSlv
    @GefersonSlv 8 месяцев назад

    Qu valor de uma pizza de 30 centimentro a portuguesa?

  • @marcosatchiherrera8997
    @marcosatchiherrera8997 11 месяцев назад

    Muito bom.
    O meu chegou ontem, já fiz alguns testes, de boa.
    Minha dificuldade está sendo em tirar a pizza dá pa de madeira e botar no lastro. Como vc faz para soltar ela tão facil no forno?
    Agradeço desde já sua resposta.

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  11 месяцев назад +1

      Espalha fuba na pá antes de por a massa, más se a dificuldade não for por estar grudando e sim pela técnica, aí não se preocupe porque logo vc pega o geito.

    • @marcosatchiherrera8997
      @marcosatchiherrera8997 11 месяцев назад

      @@NeudireneCabral A dificuldade era "grudar" mesmo. O fubá parece ser o melhor.
      Muitíssimo obrigado. Deus abençoe você e sua família.
      Grande abraço 🍕

  • @Carolinevas
    @Carolinevas 24 дня назад +1

    Essa temperatura de 250 graus nao queima as pizzas embaixo?

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  17 дней назад

      No início até pegar intimidade com o forno o ideal é trabalhar com 170 graus, não queima.

  • @carolinaferraz8146
    @carolinaferraz8146 6 месяцев назад

    Estou querendo inicar aqui na cidade que moro, poderia me passar a receita da massa pra 5kg?

    • @amauriteixeiradesantana5334
      @amauriteixeiradesantana5334 4 месяца назад

      1 kl de trigo.3 gramas de fermento seco,20 gramas de sao,20 gramad de oleo de girassol.550 ml de agua.sovar bem e deixar descansar por no minimo uma hora antes de usar

  • @eltonfla1069
    @eltonfla1069 Год назад +1

    Boa tarde vc já fez as contas quantas pizzas por botijão de gás oi quantos dias dura um botijão

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Boa tarde, quantas pizzas não, o botijão dura uma semana.

  • @BrunoOliveira-46
    @BrunoOliveira-46 Год назад +1

    Vejo algumas pessoas passando uma vassorinha p tirar a farinha , tô vendo q nem sempre é preciso né ?

  • @FelipeOliveira-ob8ti
    @FelipeOliveira-ob8ti 10 месяцев назад +1

    Oi boa noite , quanto tempo dura o gás para esse forno ??
    Estou pretendendo compra , mas eu estou na dúvida se pego elétrico ou gás rs

  • @ptk9956
    @ptk9956 Год назад +1

    Tem receita da massa ???

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Sim.ruclips.net/video/C655kMte37w/видео.html

  • @wendel1680
    @wendel1680 Год назад +1

    Top!!
    Onde você comprou esse forno??

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад +1

      Nesse vídeo tem o contato do vendedor 👇 ruclips.net/video/GXhCxXKEqGQ/видео.html

    • @wendel1680
      @wendel1680 Год назад

      @@NeudireneCabral ok, obg🙏

  • @tonainternetpossofazeroque5300
    @tonainternetpossofazeroque5300 9 месяцев назад +1

    Como a sua massa fica dourada em baixo? A minha fica branca e eu uso a mesma receita que a sua

  • @zildaalves9496
    @zildaalves9496 Год назад +1

    Oii lindona onde vc comprou o forno e o valor q vc pagou por gentileza

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Oiii, vou deixar aqui o número do rapaz que eu comprei, na época paguei 1.800,00 fora frete.(+55 11 96720-7123)

    • @zildaalves9496
      @zildaalves9496 Год назад

      @@NeudireneCabral muito obrigada minha Deus te abençoe

  • @pierrezito
    @pierrezito Год назад +1

    Voce usa fuba grosso ou fino?

  • @centralembalagens7285
    @centralembalagens7285 Год назад +1

    Tudo bem quantos centímetros e o teu forno

  • @alisongalvao593
    @alisongalvao593 Месяц назад +1

    E média 4 minutos é isso?pra assar?

  • @ederborges63
    @ederborges63 Год назад +1

    Ifood tem cobrado muito caro nas entregas , compensa trabalhar dessa maneira com a entrega do ifood?

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Realmente tá muito absurda as taxas, pra dar certo tem que colocar o cardápio na loja do ifood mais caro, só que no meu caso não tem compensado de nenhuma forna, aqui na minha cidade está faltando muito entregador, o pedido fica pronto e o ifood muitas das vezes não vem buscar.

  • @carolinaferraz8146
    @carolinaferraz8146 5 месяцев назад +1

    Qual masseira vc indica para iniciantes?

    • @jucimaromonteiro9318
      @jucimaromonteiro9318 3 месяца назад

      O braço kkkkk

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Месяц назад

      Vixi ...eu não tenho conhecimento pra indicar pois minha masseira é meus braços e do meu esposo kkkk.

  • @cristianeribeiro6665
    @cristianeribeiro6665 Год назад +1

    Oi tudo bem

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Oi estou bem graças a Deus, e vc ?
      Espero que esteja bem 🙏

  • @jucenilton
    @jucenilton 11 месяцев назад +1

    Qual o tamanho do seu forno ele faz pizza de 35 centímetros

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  11 месяцев назад

      Meu forno é o paulistano p40. Sim assa com perfeição a pizza de 35cm.

  • @nelsonfernandes2070
    @nelsonfernandes2070 Год назад +1

    vc trabalha na sua casa

  • @angelaribeiro2118
    @angelaribeiro2118 Год назад +1

    Amando seus vídeos qual o tamanho do seu rolo por favor 🥰

  • @ricardofernandes9502
    @ricardofernandes9502 Год назад

    Esse é o P40 ???? Obrigado

  • @luizfilipefreitasdasneves8882
    @luizfilipefreitasdasneves8882 Год назад +1

    Qual tamanho essa pizza de $30,00??

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад +2

      8 pedaços, trabalho somente com esse tamanho de pizza, a diferença delas é a quantidade de recheio.

  • @flp3737
    @flp3737 Год назад +1

    Esse forno é o p40? Ou de 35cm ??

  • @BrunoOliveira-46
    @BrunoOliveira-46 Год назад +1

    Fez algum curso antes ??

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Não. Na verdade eu nunca tinha feito pizza na vida 😂

  • @luizfilipefreitasdasneves8882
    @luizfilipefreitasdasneves8882 Год назад +1

    Esse forno gera muito calor??

  • @diegodiego3208
    @diegodiego3208 Год назад +1

    Os motoqueiros do ifood espera por quanto tempo, eles acha ruim esperar?

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Eles esperam por 20 minutos, alguns acham ruim, más a maioria não se importa.

    • @diegodiego3208
      @diegodiego3208 Год назад

      @@NeudireneCabral 😬

  • @cristianeribeiro6665
    @cristianeribeiro6665 Год назад +1

    Fiz a sua massa maravilhosa mas infelizmente não consigo jogar ela no meu forno

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Год назад

      Porque não consegue amiga, coloque bastante fubá e treina vc vai conseguir no começo é difícil mesmo, más com o treino vc consegue.

  • @cesarpereiragoncalves6046
    @cesarpereiragoncalves6046 6 месяцев назад +1

    Fubá???? Não por favor não!!!!

  • @leonardoximenesleonardo560
    @leonardoximenesleonardo560 Год назад

    Pq sempre ensinam errado sobre a temperatura?eu sempre fiz pizza a 300 graus pra cima....forno a lenha o mínimo é 350 graus....vcs gastam mais gás e demoram mais pra entregar a pizza😮😅😅😂

    • @ilanmendes393
      @ilanmendes393 10 месяцев назад

      Forno paulistano é outra proposta de pizza. Sua comparação infelizmente não cabe neste forno, caberia em um ramalhos e outros fornos por bater + de 400 graus

    • @NeudireneCabral
      @NeudireneCabral  Месяц назад

      Isso mesmo.

  • @Braga108
    @Braga108 9 месяцев назад +1

    Se você me manda uma porcaria de pizza dessa eu mando pra você de volta, não da nem pra chamar isso de pizza😂😂😂

    • @eder761
      @eder761 4 месяца назад

      Só pode ser concorrente kkk