Если вы хотите легально выводить сотрудников в график 6/1, то тут скорее надо оформлять по 5/2 и предлагать доп смены по двойному тарифу, но тут есть нюанс - существует потолок часов, после которого сотруднику полагается компенсация за переработку. 6/1 вроде допускается при вахтовом методе работы. А так, 6/1 - это рабство. И работникам горячей кухни возможно на других условиях, там вредность + отпуск и стаж.
Какая милая мотивационная речь в конце❤ Было бы интересно услышать про бизнесы в маленьких городах (не Подмосковье): какие цены, как происходит поиск сотрудников, на какие доходы реально выйти.
Владелец не прав, в вопросе выходного дня управляющего, в который тот должен сидеть на иголках, отбросить семью, детей и сидеть на телефоне, это не отдых! В каждый выходной сотрудника, он для тебя в Египте без связи, ну тут все понятно с рабским графиком 6/1, у людей нет личной жизни, лишь жизнь в паре с чебуреком.
Управляющий выполняет функции генерального директора. Теперь представьте себе компанию, гдету директора случилось ЧП на производстве, а он на выходном с отключены телефоном. Думаю, такой директор не долго будет руководить этой фирмой.
@@TheProBit абсолютно киношный вариант. в реальный жизни грош цена тому менеджеру без которого ничего не работает. если всё крутится вокруг одного человека -означает лишь то, что система гнилая
Мы тоже ходили в чебуречную на Сухаревской , там всегда есть люди , а как сделать в маленьком городе это все , сколько вложить надо , где оборудование взять , поставщики и т.д вот в чем вопрос , налоги , сес , пожарники , как с ними общаться
Спасибо за видео. Очень информативное видео получилось. Интересное. Прям захотелось самому манты поесть, жаль очень далеко находятся они. Открывайте и в городе Пушкино))).
Я считаю , что нужно платить зп работникам выше рынка, тогда они будут бояться потерять работу и можно будет требовать от них качественной работы , при этом без штрафов и ругательства
Спасибо 🥰 очень интересная тема. Но , выходной положено каждому. Иначе , хроническая усталость так доведёт. Я в ресторане работаю , так сильно устаю. А тут без выходных дней. Мне жаль таких людей. По двум сменам . По 3 -4 человека . Идеально по 6 часов. А управляющего могу понять . Он тоже должен работать как все , но по 6 часов тоже хватает. Но, отдыхать тоже надо , семья и дети ❤ 😊 это тоже главное в жизни.
А мотивации хорошо и добросовестно работать не достаточно? Когда бизнес работает ежедневно, он требует контроля. Но работая из офиса 5/2 этого не понять...
Очень крутая картинка, приятно смотреть всё круто, но лично для меня не хватает общий цифр на экране . Типа Общие затраты : , Общая выручка : , Чистая прибыль :
Отличный выпуск, дааааааавно думал открыть что то подобное😅😅😅 всё считал, анализировал всё думал думал...думал что космос открою😊...пока думал другие уже давно открылись и реализовались🤦🤦🤦😅😅😅
Да, если у человека выходной, то это нормально, и если у собственника это вызывает негатив, то это плохо. Это Ваш бизнес и работник не Обязан за него умереть, наплевав на все и это Нормально! А большинство собственников руководствуются концепией"Я же плачу тебе-умри, но сделай"
казан 90-100 тысяч рублей?????? хотите я вам 10 штук 50 литровых продам. за 100 тысяч???.. настоящие узбекские чугунные толстостенные казаны. Откуда у вас такой ценник на казан?
Эт как все плохо должно быть в жизни, чтоб вкалывать 6/1 да еще и в выходной могут выдернуть. Бред полный. Какой то мужик будет решать, как жить и по какому графику.
Пишите свои предложения по выпускам или форматам
Обзор не большого вейп шопа интересно
Можно обзор про электросамокаты?
Про бочки кваса, сколько можно заработать на квасе в бочках летом?
Лорёк с мороженым, сколько может зарабатывать
Обзор на вендинговый бизнес - автоматическая типография
Если заходя в кафе я увижу убирающего зал повара. Я бы обязательно ушел. Цените поваров на них держится всё заведение.
Я бы сказал пусть хозяин стол убирает
А если этот повар и есть хозяин?) Ведь в самом начале так и может быть
Красавчик, снимай больше про бизнес связанный с едой!
Если вы хотите легально выводить сотрудников в график 6/1, то тут скорее надо оформлять по 5/2 и предлагать доп смены по двойному тарифу, но тут есть нюанс - существует потолок часов, после которого сотруднику полагается компенсация за переработку. 6/1 вроде допускается при вахтовом методе работы. А так, 6/1 - это рабство. И работникам горячей кухни возможно на других условиях, там вредность + отпуск и стаж.
Какая милая мотивационная речь в конце❤
Было бы интересно услышать про бизнесы в маленьких городах (не Подмосковье): какие цены, как происходит поиск сотрудников, на какие доходы реально выйти.
Иркутская область,город 35 000. Шаурма. Вложения примерно 300 000. Доход от 300 до 450 (от сезона). Место не самое ходовое.
Но это если работать-работать.
Очень крутое видео, грамотный человек, правильно говорит и делает! Большой респект, приятно посмотреть!!!🎉
Владелец не прав, в вопросе выходного дня управляющего, в который тот должен сидеть на иголках, отбросить семью, детей и сидеть на телефоне, это не отдых! В каждый выходной сотрудника, он для тебя в Египте без связи, ну тут все понятно с рабским графиком 6/1, у людей нет личной жизни, лишь жизнь в паре с чебуреком.
Управляющий выполняет функции генерального директора. Теперь представьте себе компанию, гдету директора случилось ЧП на производстве, а он на выходном с отключены телефоном.
Думаю, такой директор не долго будет руководить этой фирмой.
@@TheProBit абсолютно киношный вариант. в реальный жизни грош цена тому менеджеру без которого ничего не работает. если всё крутится вокруг одного человека -означает лишь то, что система гнилая
Мы тоже ходили в чебуречную на Сухаревской , там всегда есть люди , а как сделать в маленьком городе это все , сколько вложить надо , где оборудование взять , поставщики и т.д вот в чем вопрос , налоги , сес , пожарники , как с ними общаться
Спасибо за видео. Очень информативное видео получилось. Интересное. Прям захотелось самому манты поесть, жаль очень далеко находятся они. Открывайте и в городе Пушкино))).
Я считаю , что нужно платить зп работникам выше рынка, тогда они будут бояться потерять работу и можно будет требовать от них качественной работы , при этом без штрафов и ругательства
Неправильно считаешь.
Снимай в регионах бизнес кейсы будет ещё интереснее 👍🏻👍🏻🔥огонь !!
Успехов Вам в вашем деле!Спасибо что поделились своими знаниями!!Вы не думали открыть франшизу?
Спасибо 🥰 очень интересная тема. Но , выходной положено каждому. Иначе , хроническая усталость так доведёт. Я в ресторане работаю , так сильно устаю. А тут без выходных дней. Мне жаль таких людей. По двум сменам . По 3 -4 человека . Идеально по 6 часов. А управляющего могу понять . Он тоже должен работать как все , но по 6 часов тоже хватает. Но, отдыхать тоже надо , семья и дети ❤ 😊 это тоже главное в жизни.
Спасибо ! Было интересно и поучительно !
Вот с какого я должен переживать за чужой бизнес? Ну, с какого?
Это какая мотивация нужна?
Только доля или % от прибыли
А так делать нех….
А мотивации хорошо и добросовестно работать не достаточно?
Когда бизнес работает ежедневно, он требует контроля.
Но работая из офиса 5/2 этого не понять...
В Отрадном хотим такое заведение!
Очень поучительно, спасибо.
.
Дмитрий, спасибо за контент! В последних видео качество становится всё лучше и лучше!
Ты реально Супер Кейс👍я подписался
Очень крутая картинка, приятно смотреть всё круто, но лично для меня не хватает общий цифр на экране . Типа Общие затраты : , Общая выручка : , Чистая прибыль :
Это уже коммерческая тайна
Ждём обзор на бьюти сферу🔥
22:45 Гидроизоляционный слой поможет решить проблему со стеной + слой гипсокартона поверх. Всё решается, если захотеть погуглить)
О, возле дома))
Надо попробовать сходить!
Дмитрий, приветствую! Ждем обзор на мясной магазин
Отличный выпуск, дааааааавно думал открыть что то подобное😅😅😅 всё считал, анализировал всё думал думал...думал что космос открою😊...пока думал другие уже давно открылись и реализовались🤦🤦🤦😅😅😅
Продолжай дальше также снимать, огонь видос
Отличный выпуск. Познавательно 👍👍👍
Дмитрий, продолжайте! Хорошо получается
Владелец бизнеса*: говорит о подорожании его продукта
Автора канала*: расскажи кстати об этом
Владелец*: проговаривает в точности тоже самое
Один из лучших выпусков.
Подскажите название тестораскатки и фритюрницы
Фритюрница Атеси Мини-М
Тестораскатка для пиццы Fimar FI/32
Эх, такой стране хороших бы руководителей....
Гидроизоляцию проникающую сделать и не будет стену давить
Отличный видос! Спасибо!
Казан 100к🌚👍
Качество видео отличное 🤩
Поварам респект
Да, если у человека выходной, то это нормально, и если у собственника это вызывает негатив, то это плохо. Это Ваш бизнес и работник не Обязан за него умереть, наплевав на все и это Нормально! А большинство собственников руководствуются концепией"Я же плачу тебе-умри, но сделай"
Доброго дня Вам .По вопросу эквайринга с сентебря 2022 г. ПСБ / процент 0,9 %
Лучший, побольше такого контента
на этой неделе заеду к вам, очень захотелось попробовать ваши чебуреки!
Чебурек за 135₽? Лучше шаурмы купить
@@captain9188 неееее, лучше чебурек☺️
@@captain9188 шаурмы за 135р нету, а если и есть то я лучше чебурек съем что бы не отравиться
@@Rusty_87 так добавь 15 рублей и купи шацрмы
Крутой мужик
Просто супер
Видео отличное!!!
Обзор на пекарни Вольчека хочется)
Я б там поел)
блин 6/1 это же никакой личной жизни, это просто нет слов......
Класс
Видео про силомеры! Требую!)
Все ролики хороши,что понимаешь бизнес лакейство путь в никуда, эти бизнесы остались в прошлом в начале 2000.Окна роста в лакействе закрыты.
Дмитрий Лосевич Чебуреки и Манты
круто
Какая локация у заведения?
Москва, Адмирала Макарова, 6с13
Туапсинский район, альфа банк эквайринг 1%
Бургер кинг позорники👎 компания большая,не могут бытовую проблему решить👎
фора банк ЭКВАРИНГ ПО 1%
135р за чебурек, спасибо, лучше я пойду шавуху поем
Шавуха 150р стоит.
Каждому своё
🤣🤣🤣
видела у другого по 250, но чебурек в 2 раза больше
80 чебуреки кофе 50.всегда очередть.
какой район место ?
чистыми за месяц ск удается ?
Столько затрат...а выхлоп?
Хех, круто
Втб эквайринг 1,3%
С сколько твой канал приносит ? Сколько можно получать с канала с 30т подписчиков ?
Смешной! Поваров в зал выводить за гарбичами прибирать но платить хочет! 😂
любителям кофе берите толко горячич.неспешите.
По санитарным правилам повару запрещено убираться в помещении, он должен готовить еду.
👏👏
❤вы
Установите нормальную систему водоотведения например европейских производителей ...,
6/1 вы чооо совсем???????? тк рф пусть вас накажет!!!!
rabotniki v horoshem nastroenii eto znachit sheff ne obizhaet
А не дешевле для такого формата взять кофе тачку в аренду?
И холодильник тоже. С пепси заключить договор и заказывать там напитки
Ну? И как открыть? Не услышала ни слова об этом.
Просто ни о чем было😊
казан 90-100 тысяч рублей?????? хотите я вам 10 штук 50 литровых продам. за 100 тысяч???.. настоящие узбекские чугунные толстостенные казаны. Откуда у вас такой ценник на казан?
Подскажите, где лучше покупать казаны, которые вы советуете?
@@S.D.A.2015 мне напрямую поставляют из Узбекистана…
Спасибо утину за чебурек по 135 великий стратег
Эт как все плохо должно быть в жизни, чтоб вкалывать 6/1 да еще и в выходной могут выдернуть. Бред полный. Какой то мужик будет решать, как жить и по какому графику.
Ведущий постоянно тыкает пальцем в камеру, выглядит это, мягко говоря, не красиво
С такими вложениями.... не долго ему работать осталось
На хрена такая "точка". Если вы не можете вывести точку на 500+ баксов в день-закройтесь и идите к нормальным людям внайм
Короче, два ляма не хватит....