Бизнес на чебуреках. Как открыть свою чебуречную?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 май 2024
  • В этом выпуске вы узнаете как устроен бизнес на продаже чебуреков , может ли этот продукт жить один и почему , основатель бизнеса Олег поделился своим опытом , как он создал успешный бизнес с нуля и что для этого важно знать.
    Сколько приносит чебуречная? приятного просмотра!
    •Мой телеграм: t.me/super_case
    •Мой инстаграм: dmitry_volosevi...
    Выпуск пончики : • Как открыть свою конди...
    Выпуск сапборды: • Прокат сапбордов. Окуп...
    Пишите в директ, если у вас интересный бизнес или история связанная с вашим делом , сделаем интересный выпуск)
    00:00 Тизер
    00:33 Опыт работы точек
    05:58 Аренда
    06:16 Оборудование и цены
    09:49 Цена чебурка
    10:31 Цена манты
    11:30 Где закупать продукты?
    12:25 Система учета
    13:25 Эквайринг и банк
    14:27 Сотрудники и ЗП
    16:12 Окупаемость чебуречной
    22:03 Проблемные соседи
    23:45 Средний чек
    28:17 Документы
    30:20 Сколько приносит чебуречная?
    30:47 Расходная часть
    35:15 Управление
    _____________________________________________________________________
    •Мой инстаграм: dmitry_volosevi...
    •Мой ТикТок: vm.tiktok.com/ZSeQpBH5Q/
    •Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/623500f1c329...
    •Мой телеграм: t.me/super_case
    _____________________________________________________________________
    •Превью /Обложка как у Супер Кейс: Телеграм @rabota_750
    •Сотрудничество: super_case_pr@mail.ru
    #Чебуреки #Бизнес #Бизнесснуля

Комментарии • 106

  • @supercase
    @supercase  Год назад +13

    Пишите свои предложения по выпускам или форматам

    • @DenisM_0
      @DenisM_0 Год назад +3

      Обзор не большого вейп шопа интересно

    • @kran5800
      @kran5800 Год назад +4

      Можно обзор про электросамокаты?

    • @vectorroy9999
      @vectorroy9999 Год назад +5

      Про бочки кваса, сколько можно заработать на квасе в бочках летом?

    • @Jonathan_Eagles
      @Jonathan_Eagles Год назад

      Лорёк с мороженым, сколько может зарабатывать

    • @MuslimINV
      @MuslimINV Год назад

      Обзор на вендинговый бизнес - автоматическая типография

  • @aleksandr_k77
    @aleksandr_k77 Год назад +81

    Если заходя в кафе я увижу убирающего зал повара. Я бы обязательно ушел. Цените поваров на них держится всё заведение.

    • @akvajebofishtopfish7348
      @akvajebofishtopfish7348 Год назад +2

      Я бы сказал пусть хозяин стол убирает

    • @user-qk7jv6pp1g
      @user-qk7jv6pp1g Год назад +6

      А если этот повар и есть хозяин?) Ведь в самом начале так и может быть

  • @user-ur1dv7tr1x
    @user-ur1dv7tr1x Год назад +28

    Красавчик, снимай больше про бизнес связанный с едой!

  • @user-wq8gg1po7z
    @user-wq8gg1po7z Год назад +7

    Если вы хотите легально выводить сотрудников в график 6/1, то тут скорее надо оформлять по 5/2 и предлагать доп смены по двойному тарифу, но тут есть нюанс - существует потолок часов, после которого сотруднику полагается компенсация за переработку. 6/1 вроде допускается при вахтовом методе работы. А так, 6/1 - это рабство. И работникам горячей кухни возможно на других условиях, там вредность + отпуск и стаж.

  • @yanvelikan5626
    @yanvelikan5626 Год назад +17

    Владелец не прав, в вопросе выходного дня управляющего, в который тот должен сидеть на иголках, отбросить семью, детей и сидеть на телефоне, это не отдых! В каждый выходной сотрудника, он для тебя в Египте без связи, ну тут все понятно с рабским графиком 6/1, у людей нет личной жизни, лишь жизнь в паре с чебуреком.

    • @TheProBit
      @TheProBit Год назад +2

      Управляющий выполняет функции генерального директора. Теперь представьте себе компанию, гдету директора случилось ЧП на производстве, а он на выходном с отключены телефоном.
      Думаю, такой директор не долго будет руководить этой фирмой.

    • @user-uv9cc5do9v
      @user-uv9cc5do9v Год назад +5

      @@TheProBit абсолютно киношный вариант. в реальный жизни грош цена тому менеджеру без которого ничего не работает. если всё крутится вокруг одного человека -означает лишь то, что система гнилая

  • @user-mt1zp2oe9b
    @user-mt1zp2oe9b Год назад +2

    Дмитрий, спасибо за контент! В последних видео качество становится всё лучше и лучше!

  • @lemon4ikyoutubestandoff262
    @lemon4ikyoutubestandoff262 Год назад +2

    Спасибо ! Было интересно и поучительно !

  • @user-to9uu1br6q
    @user-to9uu1br6q Год назад +1

    Отличный видос! Спасибо!

  • @vvvv1990
    @vvvv1990 Год назад +2

    Продолжай дальше также снимать, огонь видос

  • @user-hn2wx9ii1c
    @user-hn2wx9ii1c 8 месяцев назад +1

    Очень крутое видео, грамотный человек, правильно говорит и делает! Большой респект, приятно посмотреть!!!🎉

  • @anastayshakkk8373
    @anastayshakkk8373 Год назад +12

    Какая милая мотивационная речь в конце❤
    Было бы интересно услышать про бизнесы в маленьких городах (не Подмосковье): какие цены, как происходит поиск сотрудников, на какие доходы реально выйти.

    • @user-zz4uy1is5s
      @user-zz4uy1is5s Год назад +1

      Иркутская область,город 35 000. Шаурма. Вложения примерно 300 000. Доход от 300 до 450 (от сезона). Место не самое ходовое.

    • @user-zz4uy1is5s
      @user-zz4uy1is5s Год назад

      Но это если работать-работать.

  • @IreneZagradska
    @IreneZagradska Год назад

    Дмитрий, продолжайте! Хорошо получается

  • @user-tj8ht1rl4l
    @user-tj8ht1rl4l Год назад +5

    Спасибо за видео. Очень информативное видео получилось. Интересное. Прям захотелось самому манты поесть, жаль очень далеко находятся они. Открывайте и в городе Пушкино))).

  • @user-wu3qi9gx1x
    @user-wu3qi9gx1x Год назад

    Отличный выпуск. Познавательно 👍👍👍

  • @divanproduction9484
    @divanproduction9484 Год назад +1

    О, возле дома))
    Надо попробовать сходить!

  • @user-hw2ol7py1m
    @user-hw2ol7py1m 4 месяца назад

    Очень поучительно, спасибо.
    .

  • @yanaya4671
    @yanaya4671 Год назад +1

    Качество видео отличное 🤩

  • @user-ms6tt3wr3d
    @user-ms6tt3wr3d Год назад +4

    Снимай в регионах бизнес кейсы будет ещё интереснее 👍🏻👍🏻🔥огонь !!

  • @na9yusha
    @na9yusha Год назад +4

    Ждём обзор на бьюти сферу🔥

  • @Gametopdess
    @Gametopdess Год назад +4

    Очень крутая картинка, приятно смотреть всё круто, но лично для меня не хватает общий цифр на экране . Типа Общие затраты : , Общая выручка : , Чистая прибыль :

  • @jeyzzoroff
    @jeyzzoroff Год назад +4

    Дмитрий, приветствую! Ждем обзор на мясной магазин

  • @user-gv3eg7nr2v
    @user-gv3eg7nr2v Год назад +5

    Я считаю , что нужно платить зп работникам выше рынка, тогда они будут бояться потерять работу и можно будет требовать от них качественной работы , при этом без штрафов и ругательства

    • @user-es3xu3pj6v
      @user-es3xu3pj6v 8 месяцев назад

      Неправильно считаешь.

  • @alexeyfilippov1917
    @alexeyfilippov1917 Год назад

    Один из лучших выпусков.

  • @user-px5qy5ie5p
    @user-px5qy5ie5p Год назад +1

    Ты реально Супер Кейс👍я подписался

  • @victorroz8119
    @victorroz8119 Год назад +8

    Вот с какого я должен переживать за чужой бизнес? Ну, с какого?
    Это какая мотивация нужна?
    Только доля или % от прибыли
    А так делать нех….

    • @TheProBit
      @TheProBit Год назад

      А мотивации хорошо и добросовестно работать не достаточно?
      Когда бизнес работает ежедневно, он требует контроля.
      Но работая из офиса 5/2 этого не понять...

  • @dragonmany820
    @dragonmany820 Год назад

    Лучший, побольше такого контента

  • @yanaya4671
    @yanaya4671 Год назад

    Видео отличное!!!

  • @user-uz6uk2gq6v
    @user-uz6uk2gq6v Год назад +2

    В Отрадном хотим такое заведение!

  • @kozimjuraqulov8777
    @kozimjuraqulov8777 Год назад

    Просто супер

  • @user-pf6lj6mf8y
    @user-pf6lj6mf8y 6 месяцев назад

    Успехов Вам в вашем деле!Спасибо что поделились своими знаниями!!Вы не думали открыть франшизу?

  • @radmirmustafin3422
    @radmirmustafin3422 Год назад

    Класс

  • @user-wo9os9yj4w
    @user-wo9os9yj4w Год назад

    Мы тоже ходили в чебуречную на Сухаревской , там всегда есть люди , а как сделать в маленьком городе это все , сколько вложить надо , где оборудование взять , поставщики и т.д вот в чем вопрос , налоги , сес , пожарники , как с ними общаться

  • @vteme.
    @vteme. Год назад

    Обзор на пекарни Вольчека хочется)

  • @user-fv3lf8hd2p
    @user-fv3lf8hd2p Год назад

    круто

  • @ORGOrganamiz
    @ORGOrganamiz Год назад +2

    Поварам респект

  • @warreng3926
    @warreng3926 Год назад +1

    Крутой мужик

  • @p_levin
    @p_levin Год назад +3

    22:45 Гидроизоляционный слой поможет решить проблему со стеной + слой гипсокартона поверх. Всё решается, если захотеть погуглить)

  • @user-hv3py2hp7t
    @user-hv3py2hp7t Год назад

    Доброго дня Вам .По вопросу эквайринга с сентебря 2022 г. ПСБ / процент 0,9 %

  • @stav_chayinik
    @stav_chayinik Год назад +1

    Владелец бизнеса*: говорит о подорожании его продукта
    Автора канала*: расскажи кстати об этом
    Владелец*: проговаривает в точности тоже самое

  • @GorGorik
    @GorGorik Год назад

    👏👏

  • @SISIcorporation
    @SISIcorporation Год назад +2

    Гидроизоляцию проникающую сделать и не будет стену давить

  • @Jonathan_Eagles
    @Jonathan_Eagles Год назад

    Хех, круто

  • @user-eh1cr3lv4f
    @user-eh1cr3lv4f Год назад +2

    на этой неделе заеду к вам, очень захотелось попробовать ваши чебуреки!

    • @captain9188
      @captain9188 Год назад

      Чебурек за 135₽? Лучше шаурмы купить

    • @user-eh1cr3lv4f
      @user-eh1cr3lv4f Год назад

      @@captain9188 неееее, лучше чебурек☺️

    • @Rusty_87
      @Rusty_87 Год назад +2

      @@captain9188 шаурмы за 135р нету, а если и есть то я лучше чебурек съем что бы не отравиться

    • @captain9188
      @captain9188 Год назад

      @@Rusty_87 так добавь 15 рублей и купи шацрмы

  • @user-zj8eo7hx6k
    @user-zj8eo7hx6k Год назад +2

    Подскажите название тестораскатки и фритюрницы

    • @TheProBit
      @TheProBit Год назад

      Фритюрница Атеси Мини-М
      Тестораскатка для пиццы Fimar FI/32

  • @romeoskyfox1186
    @romeoskyfox1186 Год назад +6

    Да, если у человека выходной, то это нормально, и если у собственника это вызывает негатив, то это плохо. Это Ваш бизнес и работник не Обязан за него умереть, наплевав на все и это Нормально! А большинство собственников руководствуются концепией"Я же плачу тебе-умри, но сделай"

  • @kolexgroup
    @kolexgroup Год назад +1

    Я б там поел)

  • @nataliali4414
    @nataliali4414 7 месяцев назад

    Эх, такой стране хороших бы руководителей....

  • @sensey6784
    @sensey6784 Год назад

    Видео про силомеры! Требую!)

  • @dimakorolev3529
    @dimakorolev3529 Год назад +3

    Казан 100к🌚👍

  • @shalenny3920
    @shalenny3920 Год назад

    Дмитрий Лосевич Чебуреки и Манты

  • @user-nf7ze9qw2s
    @user-nf7ze9qw2s Год назад +2

    блин 6/1 это же никакой личной жизни, это просто нет слов......

  • @user-tn8wm5bz4n
    @user-tn8wm5bz4n Год назад

    Какая локация у заведения?

    • @TheProBit
      @TheProBit Год назад

      Москва, Адмирала Макарова, 6с13

  • @user-jg4ld1gn3y
    @user-jg4ld1gn3y Год назад

    Втб эквайринг 1,3%

  • @user-cw1hh4ps2c
    @user-cw1hh4ps2c Год назад

    любителям кофе берите толко горячич.неспешите.

  • @user-yl7br5kc9g
    @user-yl7br5kc9g Год назад +2

    Туапсинский район, альфа банк эквайринг 1%

  • @user-ne9no1hw1v
    @user-ne9no1hw1v Год назад +2

    фора банк ЭКВАРИНГ ПО 1%

  • @highground3111
    @highground3111 Год назад

    Все ролики хороши,что понимаешь бизнес лакейство путь в никуда, эти бизнесы остались в прошлом в начале 2000.Окна роста в лакействе закрыты.

  • @Krokodildo_54
    @Krokodildo_54 Год назад

    Столько затрат...а выхлоп?

  • @user-wh3il9sl5q
    @user-wh3il9sl5q 3 месяца назад

    Смешной! Поваров в зал выводить за гарбичами прибирать но платить хочет! 😂

  • @user-cw1hh4ps2c
    @user-cw1hh4ps2c Год назад +5

    80 чебуреки кофе 50.всегда очередть.

    • @user-eg4ty8dl5i
      @user-eg4ty8dl5i Год назад +1

      какой район место ?

    • @user-eg4ty8dl5i
      @user-eg4ty8dl5i Год назад +1

      чистыми за месяц ск удается ?

  • @Zevs675
    @Zevs675 10 месяцев назад

    Установите нормальную систему водоотведения например европейских производителей ...,

  • @user-yb2hu5qt6n
    @user-yb2hu5qt6n Год назад +6

    По санитарным правилам повару запрещено убираться в помещении, он должен готовить еду.

  • @antonkim4913
    @antonkim4913 5 месяцев назад

    rabotniki v horoshem nastroenii eto znachit sheff ne obizhaet

  • @vteme.
    @vteme. Год назад +4

    Бургер кинг позорники👎 компания большая,не могут бытовую проблему решить👎

  • @user-xc3wk8if6l
    @user-xc3wk8if6l Год назад +2

    С сколько твой канал приносит ? Сколько можно получать с канала с 30т подписчиков ?

  • @anianik8768
    @anianik8768 Год назад +2

    А не дешевле для такого формата взять кофе тачку в аренду?

    • @anianik8768
      @anianik8768 Год назад +1

      И холодильник тоже. С пепси заключить договор и заказывать там напитки

  • @user-wk3px6dd2j
    @user-wk3px6dd2j 9 месяцев назад +1

    Ну? И как открыть? Не услышала ни слова об этом.
    Просто ни о чем было😊

  • @user-nq8ij7fr4w
    @user-nq8ij7fr4w Год назад +3

    6/1 вы чооо совсем???????? тк рф пусть вас накажет!!!!

  • @alexandershuhno3366
    @alexandershuhno3366 Год назад +17

    135р за чебурек, спасибо, лучше я пойду шавуху поем

    • @user-ry2vn2vv4o
      @user-ry2vn2vv4o Год назад

      Шавуха 150р стоит.

    • @muratmahkamov9109
      @muratmahkamov9109 Год назад +1

      Каждому своё

    • @Armanu2
      @Armanu2 Год назад

      🤣🤣🤣

    • @nstyle-jewelry524
      @nstyle-jewelry524 7 месяцев назад

      видела у другого по 250, но чебурек в 2 раза больше

  • @MrSmith-oh9eh
    @MrSmith-oh9eh Год назад +1

    казан 90-100 тысяч рублей?????? хотите я вам 10 штук 50 литровых продам. за 100 тысяч???.. настоящие узбекские чугунные толстостенные казаны. Откуда у вас такой ценник на казан?

    • @S.D.A.2015
      @S.D.A.2015 9 месяцев назад

      Подскажите, где лучше покупать казаны, которые вы советуете?

    • @MrSmith-oh9eh
      @MrSmith-oh9eh 9 месяцев назад

      @@S.D.A.2015 мне напрямую поставляют из Узбекистана…

  • @GofmannS
    @GofmannS Год назад

    Эт как все плохо должно быть в жизни, чтоб вкалывать 6/1 да еще и в выходной могут выдернуть. Бред полный. Какой то мужик будет решать, как жить и по какому графику.

  • @innaivanova2357
    @innaivanova2357 Год назад

    Ведущий постоянно тыкает пальцем в камеру, выглядит это, мягко говоря, не красиво

  • @kkaa5931
    @kkaa5931 Год назад +1

    Спасибо утину за чебурек по 135 великий стратег

  • @sashadobro
    @sashadobro Год назад

    С такими вложениями.... не долго ему работать осталось

  • @user-rz2vy7ed3h
    @user-rz2vy7ed3h Год назад +1

    На хрена такая "точка". Если вы не можете вывести точку на 500+ баксов в день-закройтесь и идите к нормальным людям внайм

  • @user-mx4cc5ml2l
    @user-mx4cc5ml2l Год назад

    Короче, два ляма не хватит....