最好吃的韭菜雞蛋餃子_一個充滿眷村味與父愛的懷舊餃子_章新眷村菜,快手上菜

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 101

  • @賴杰瑋
    @賴杰瑋 Год назад +17

    早!章新 先生好人緣;「徳不孤、必有鄰」👏

    • @章新
      @章新  Год назад

      兄弟早安,您太客氣了啦,我想那位姐姐只是突然看到一個白頭髮的老人在逛市場而已^_^

  • @user-kg5ki7ef2s
    @user-kg5ki7ef2s Год назад +19

    即便物資貧乏的年代,但孩子們卻享有滿滿的父母愛
    全家人的心就這麼緊緊繫在一塊
    什麼美味都敵不過這所謂家的味道⋯

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      姐姐早安,這是個有回憶與父愛的水餃^_^,謝謝你的留言,祝您有個愉快的早晨

  • @歆歆是个北京人儿
    @歆歆是个北京人儿 Год назад +6

    我是北京人,现在还在北京,爷爷是留在北京的国民党老兵,每次看着两位的影片都感觉十分亲切和感动,像是我的邻家大哥哥大姐姐一样,从小我就总在想,是不是当初爷爷去了台湾,家里的日子会好一点呢,我妈就跟我说,傻丫头,你爷爷去了台湾,你爸就不会跟我认识,也就不会有你了……哈哈哈哈哈,祝二位身体健康吃嘛嘛香

  • @BKW1108
    @BKW1108 Год назад +18

    我是43歲在臺灣出生的外省第三代,祖籍浙江。謝謝你們把眷村的文化延續與發揚!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 Год назад +5

      第三代還能喜歡眷村文化,不忘本,不簡單啊!👍👍👍🥰

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      第三代,不容易,加油加油

  • @鄒青熒
    @鄒青熒 Год назад +7

    酷愛吃韭菜

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      姐姐早安,真的超好吃的啦,也是我的最愛,謝謝姐姐,祝你有個愉快的一天

  • @鍾淑晏
    @鍾淑晏 Год назад +5

    真棒
    謝謝分享,一樣桃園人鐵粉。

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      淑晏早安,謝謝謝謝,我們都是桃園人^_^,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @stephenwan2236
    @stephenwan2236 Год назад +6

    讃喔,韭菜素餃是我們從小吃到大的美食,我們會加上冬粉,口感還不錯,謝謝分享

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      早安,對啊,對啊,很多人會加上東粉,有的人還會加上一點點豆乾,就很類似韭菜盒子的感覺,謝謝你,祝你有個愉快的早晨

  • @劉美雲-w1f
    @劉美雲-w1f Год назад +6

    韭菜清香~好有父愛韭菜香~感動😥💖

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      美雲早安,這是個有父愛的水餃^_^,謝謝你的留言,祝您有個愉快的早晨

  • @wendyfisch4030
    @wendyfisch4030 Год назад +5

    我最喜歡韮菜包餃子

    • @章新
      @章新  Год назад

      Wendy早安,韭菜包的餃子最好吃了,也是我的最愛,謝謝你,祝您有個愉快的早晨

  • @kidnew5683
    @kidnew5683 Год назад +3

    很感動 當年貧窮的年代😂😂😂

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      早安!!!這是就是我們一同走過的童年!!現在都成了我們這一代人的回憶與養分!!!謝謝你的留言!祝你有個愉快的早晨!

  • @小延-i2e
    @小延-i2e Год назад +6

    早安安!好吃的餃子🥟
    韭菜蛋豆干餡是我的最愛

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      早安,韭菜餃子也是我的最愛,可好吃了,謝謝姐姐,祝你有個愉快的早晨

  • @許靜芬-b3z
    @許靜芬-b3z Год назад +6

    讚讚讚,美味韭菜餃子,簡單的素材就是好吃,滿滿的愛,感恩分享喔

    • @章新
      @章新  Год назад

      早安,這是個有回憶與父愛的水餃^_^,謝謝你的留言,祝您有個愉快的早晨

  • @簡海玲
    @簡海玲 Год назад +4

    吃的是回憶!👍

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 Год назад +1

      回憶最美🥰

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      早安,這是個有回憶與父愛的水餃^_^,謝謝你的留言,祝您有個愉快的早晨

    • @簡海玲
      @簡海玲 Год назад +1

      @@章新 早安愉悅!

  • @喬慧萍-j6v
    @喬慧萍-j6v Год назад +7

    懷念的味道,我爸爸還會加豬絞肉。

  • @杜瑞怡
    @杜瑞怡 Год назад +9

    鐵鍋便宜又安全,我家裡的鐵鍋因此又重出江湖了。

  • @淑萍-q3l
    @淑萍-q3l Год назад +3

    真不錯啊😁😁

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      淑萍早安,謝謝你,祝你有個愉快的早晨

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +3

    我非常喜欢你的食谱😋

    • @章新
      @章新  Год назад

      早安,謝謝謝謝,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @chiangchiangchiang3136
    @chiangchiangchiang3136 Год назад +4

    每天必追的影片,超棒 學很多

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 Год назад +1

      謝謝❤

    • @章新
      @章新  Год назад

      早安,謝謝謝謝,特別謝謝你,也祝你有個愉快的一整天

  • @user-dt3yd4wv6r7
    @user-dt3yd4wv6r7 Год назад +8

    菜市的那位姐姐好可爱哦☺️卖的韭菜好嫩还是小韭菜呢和豫鲁姐的妈妈种的小韭菜一样啊✌️

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      哈哈,我覺得菜市場最接地氣了,裡面每一個人代表的都是當地的感覺,最近韭菜在市場裡面特別多,我個人還是偏好這種小韭菜^_^,挺好吃的,謝謝姐姐的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @家寶-n9p
    @家寶-n9p Год назад +8

    鐵鍋真的超好用👍我家到現在都在用喔!讚啦!💯💯

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      美寶早安,鐵鍋子真的便宜又好用,中華鐵鍋最便宜,重量也比較輕,使用起來很方便的,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

    • @呂秀甄
      @呂秀甄 Год назад +1

      中華鐵鍋是品牌嗎?喜歡妳們的影片讚👍

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      @@呂秀甄 早安,不是個品牌,他就是這一類比較薄鐵鍋的統稱,因為中華料理過去比較常使用這種鐵鍋,所以被統稱為中華鐵鍋

  • @teresahao5326
    @teresahao5326 Год назад +4

    都是外省味❤❤

    • @章新
      @章新  Год назад

      早安,就是滿滿的家鄉味,謝謝你,祝你有個愉快的早晨

  • @ellieshih9555
    @ellieshih9555 Год назад +3

    韭菜餃子包雞蛋,好特別哦!改天來試看看!讚啦!

    • @章新
      @章新  Год назад

      早安,真的可以試試看喔,超好吃的啦,質樸透著美味,謝謝你每一天的留言,祝你天天開心愉快

  • @amywang2842
    @amywang2842 Год назад +6

    好棒棒!有家鄉的味道,偶爾包個素餃子感覺很不錯👍

    • @章新
      @章新  Год назад

      早安,這是個有回憶與父愛的水餃^_^,自己包的餃子真的比較好吃,謝謝你的留言,祝您有個愉快的早晨

  • @郭如茵-k5f
    @郭如茵-k5f Год назад +4

    倆位順心愉快 晨安🌞 謝謝分享~👍👍👍

    • @章新
      @章新  Год назад

      如茵早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @王世傳
    @王世傳 Год назад +3

    章新👏👏👏👍👍👍

  • @邱碧鈴-e6s
    @邱碧鈴-e6s Год назад +4

    早安~韮菜餃子,超讚!
    冰箱裡有一把韮黃,今天也來包餃子 。感謝分享🙏🥰👍

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      早安, 韭黃包的餃子也超好吃的,我們家都會包韭黃牛肉的,超好吃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天

  • @xiaoqingdecaia
    @xiaoqingdecaia Год назад +1

    不错不错,看着就好吃啊

  • @ricolajih
    @ricolajih 5 месяцев назад

    我最喜歡吃韭菜食物😘😘💕💕😘💕💕🥰💯💯💯💯

  • @蘇桂蘭-d1n
    @蘇桂蘭-d1n Год назад +7

    兩位早安
    眷村餃子、多了一個咱外省人的味道、就是讚👍

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      姐姐早安,就是滿滿的眷村味,這是個有回憶與父愛的水餃^_^,謝謝你的留言,祝您有個愉快的早晨

  • @連錦綢
    @連錦綢 Год назад +6

    煮冷凍水餃有一妙招冷水下放一片菜葉水餃放菜上蓋子蓋上即可很輊鬆又好吃,現水包餃要等水開再放葉子和水餃

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 Год назад +1

      哇~原來還有這種方法,謝謝分享😍

  • @藍星-w9y
    @藍星-w9y Год назад +8

    台北有名的海之味,韭菜水餃很好吃,有開陽(蝦米)的鮮味。
    *影片中的蝦皮要油煸過才不會有腥味*😊炒高麗菜、絲瓜加1小把跟薑絲煸一下,增香。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 Год назад +2

      蝦皮炒一下,收到🫡❤

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      哇,謝謝您的建議,我們只是復刻了父執輩教我們的方法,下次來向你學習看能不能提升一下,謝謝您,祝您有個愉快的一天

  • @ahlinchen8967
    @ahlinchen8967 Год назад +4

    煎(鍋贴)餃子更加好吃。😋

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      真的,煎餃最棒了,我們都是一開始吃水餃,接下來吃不完的就會變成煎餃了^_^

  • @a_moon
    @a_moon Год назад +1

    我真的從未包過餃子😄😄謝謝分享🙏🏻🈵

    • @章新
      @章新  Год назад

      早安,可以自己試試看喔,好吃又好玩^_^

  • @ginnyhsu4095
    @ginnyhsu4095 Год назад +3

    早安

    • @章新
      @章新  Год назад

      Ginny早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @HuangHeTing-qp3gn
    @HuangHeTing-qp3gn 3 месяца назад +1

    我五十歲才創業,成果不錯!

    • @章新
      @章新  3 месяца назад

      哇,那太棒了,恭喜恭喜,加油加油

  • @ecdclub
    @ecdclub Год назад +4

    加蝦米跟蛋 這很好吃

    • @章新
      @章新  Год назад

      兄弟早安,這是屬於我們小時候的味道,我家小孩已經吃不慣了,說沒有肉不好吃^_^

  • @lienmusicbox1973
    @lienmusicbox1973 Год назад +4

    韭菜+炒蛋 +粉絲,對我家來說這是生煎包的餡料,不是用來包水餃的。

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      早安,還可以用來包韭菜盒子喔,生煎包也是超好吃的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @maylin6858
    @maylin6858 Месяц назад

    豫魯你解的好清楚,我喜歡你

  • @岡日森格
    @岡日森格 Год назад

    老鄉哥,我家都是吃豬肉韭菜口味的,而韭菜雞子的是韭菜盒子。

  • @MsWang-f3r
    @MsWang-f3r Год назад

    這個也可以用魚漿取代蝦米嗎?

  • @xs6279
    @xs6279 Год назад +3

    豫鲁大厨:虾皮先用油煎炒一下再加到馅子里,就不腥而鲜香哈

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 Год назад +1

      好喔!收到了!謝謝🥰🥰🥰

    • @章新
      @章新  Год назад

      收到,感恩感恩,改天就來試驗,我們傳承到的就是老爸爸教我們的方法,當年他們也是很年輕就隨著部隊來到了台灣,特別謝謝您的分享,下次就來提升一下口味與質感,謝謝你,祝你有個愉快的一整天

  • @stevenliang1437
    @stevenliang1437 7 месяцев назад

    請姐姐。可以在包水餃,動作,慢動作,仔細教學嗎
    我覺的您的水餃包的很好看

  • @宇彩虹
    @宇彩虹 Год назад +4

    我父親是東北“遼寧”yoyo😊😊💗💗🌈🌈

    • @章新
      @章新  Год назад

      哇,早安,好地方,我從國小開始一直念到博士班,班上最漂亮的女生都是遼寧的!

  • @official95-i4q
    @official95-i4q 10 месяцев назад +1

    我也不爱吃虾皮,😂既然不爱吃 就不要加不好吗? 我想学不带虾皮的

  • @wet-g452
    @wet-g452 7 месяцев назад

    請添加中文字幕; 人們想提高他們的中文。🙂

  • @喬慧萍-j6v
    @喬慧萍-j6v Год назад +3

    對還有蝦皮

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      早安,這是屬於我們小時候的味道,吃起來很有親切感了,謝謝你,祝你有個愉快的早晨

  • @賴杰瑋
    @賴杰瑋 Год назад +3

    請問:章先 先生何謂十三香呢?

    • @家寶-n9p
      @家寶-n9p Год назад +4

      蝦皮有賣喔!個人感覺五香粉就夠味了😊

    • @藍星-w9y
      @藍星-w9y Год назад +3

      13香是5香的延伸,味道跟5香差不多,全聯有賣小玻璃瓶裝。

    • @賴杰瑋
      @賴杰瑋 Год назад +3

      謝謝!章新先生…

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      兄弟早安,一般來說五香粉就是五個辛香料的調味粉末,13香中的辛香料就更多了,但是因為各家的配方不同,到底是哪五種,或者是那13種香料,就各有差異!在我老家河南,使用13香的比例特別高,所以我們也很習慣使用這一種調味料,如果沒有特別要求,其實五香粉就很夠了,這是我的想法與您分享,祝您有個愉快的

  • @wendysong4417
    @wendysong4417 6 месяцев назад

    眷村是不是邓丽君住过那里啊?

  • @amyleung5455
    @amyleung5455 Год назад +3

    🥣🤪🤤🤤🫠🫠👏👏👍

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      Amy早安,謝謝你,祝你有個愉快的一天

  • @maidralala1726
    @maidralala1726 Год назад

    我以為你女兒站在你旁邊 包餃子的包法沒有慢動作教