Не знаю, как зовут повара, но выражаю вам огромную благодарность! Это лучшая говядина, которую я когда-либо готовила. Правда, держала в духовке дольше 25 минут (контролировала температуру при помощи термощупа). И сахар заменила на растопленный мед, потому что сахара дома не водится) Получилось очень красивое и очень вкусное мясо.
Удивлена комментариям! Ничего мясо не сырое! Видно, что мясо сочное и не пересушенное! Всегда пытаюсь добиться такого результата, но нет. Всегда думаю - надо ещё чуть-чуть... в итоге мясо суховатое. А у вас всё отлично, очень аппетитно.
Утром посмотрела два ролика, где у блоггеров была реклама определенного продукта ( товара). Удивительно, насколько правильная подача информации об этом продукте влияет на восприятие контента в целом. Мне очень понравился рецепт и полученный результат. Безусловный лайк. Буду пробовать готовить. Ножи- не куплю, да простит меня хозяйка канала. Просматривая ролик, пришла к выводу, что все аналогичные манипуляции с мясом без труда можно проделать с обычным хорошо заточенным ножом☺️
Простите, что спрашиваю... Мне недавно сказали, что в мясе могут быть глисты или ещё что-то... Его нужно долго готовить... Если я попробую приготовить таким образом говядину, это безопасно?
А профессионалы утверждают, что сначала говядину нужно запечатать на сковородке со всех сторон, а еще, что при готовке в режиме гриль мясо должно лежать на решетке, чтобы не получилось, что на гриле готовится только верхняя часть мяса, а нижняя - тушится.
И вкусно и для фигурки неопасно! Поставила лайк, попробую! Готовила вот с таким маринадом www.pro-vkusnyashki.ru/blog/govyadina-zapechennaya-v-duhovke/
Черт, до последнего не верил, что говядину можно приготовить за полчаса (не считая времени маринования). В маринад ещё добавил соль и паприку. Спасибо. Классный рецепт.
Используется гриль - это 230-250 градусов (почти максимальная температура духовки), за 20-25 минут мясо успевает покрыться коркой и слегка приготовиться внутри. Ключевое слово слегка, именно поэтому после духовки его доводят в фольге, чтобы приготовилась внутренняя часть. Таким образом мясо получается сочным и средней прожарки, при этом кусок обладает отличной хрустящей коркой.
извеняюсь, рецепт не полный. просто похвасталась как готовит и сьела. нам только облизнуться.....-лайк....нет рецепта, нет температуры, режима духовки и т.д.
Что же вы делаете - какой уксус, какой лимонный сок, какой соевый соус в говядину? Это всё, особенно кислое просто убивает всю нежность и сочность говядину, Боже, зачем?!
@@Sergei-Redozubov с удовольствием. А ты и дальше верь в сказки👍😂😂 Своих то мозгов нет проверить Небось ещё и не солиш переть тем как что нибудь пожарить, А-то ууууууу соль все соооки заберет😂
Я не верю,что говядина в духовке 25 минут готовилась и потом настраивалась на столе, готова к употреблению. Мне кажется, что говядина ещё жёсткая и не мягкая
Мне понравилось 👍
спасибо вам..я обязательно попробую.
Не знаю, как зовут повара, но выражаю вам огромную благодарность! Это лучшая говядина, которую я когда-либо готовила. Правда, держала в духовке дольше 25 минут (контролировала температуру при помощи термощупа). И сахар заменила на растопленный мед, потому что сахара дома не водится) Получилось очень красивое и очень вкусное мясо.
Как такой большой кусок за 25 минут приготовился!???? Фантастика!!!
Удивлена комментариям! Ничего мясо не сырое! Видно, что мясо сочное и не пересушенное! Всегда пытаюсь добиться такого результата, но нет. Всегда думаю - надо ещё чуть-чуть... в итоге мясо суховатое. А у вас всё отлично, очень аппетитно.
рыыыг
Комментарии:
Мясо сырое!
Что?
Стейки с кровью? Medium Rare? Не, мы такого не знаем.
Сегодня приготовила. Мясо получилось сочным и вкусным, а запах какой....ням) Семья в восторге! Спасибо большое за рецепт!!!（＾ω＾）
Получилось всё очень вкусно, хотя я говядину вообще не люблю и духовка у меня без гриля. Но получилось оооочень вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо вам за рецепт! Выглядит восхитительно, беру на заметку 😂. Лайк и подписка
Работа мастера! Выглядит... ну очень вкусно!
А духовку на разогрев включать надо и если да, то до какой температуры?
Попробую так
Пользуюсь постоянно данным рецептом, только мясо запекаю в фольге . Получается мягкое, нежное мясо ммм спасибо за рецепт
Рецепт оч вкусный, но я по 15 мин готовила - полчаса получилось. Спасибо!
Бомба!!!!
**) nice
Утром посмотрела два ролика, где у блоггеров была реклама определенного продукта ( товара). Удивительно, насколько правильная подача информации об этом продукте влияет на восприятие контента в целом. Мне очень понравился рецепт и полученный результат. Безусловный лайк. Буду пробовать готовить. Ножи- не куплю, да простит меня хозяйка канала. Просматривая ролик, пришла к выводу, что все аналогичные манипуляции с мясом без труда можно проделать с обычным хорошо заточенным ножом☺️
У нее нежная часть стейкивая поэтому быстро готовится,обычная говядина будет дольше готовиться
_Прекрасное видео! Отличный канал! Благодарю! Вс-е-м дружба! Ждем всех в гости!_ -- 30
Рецепт хороший!
Простите, что спрашиваю... Мне недавно сказали, что в мясе могут быть глисты или ещё что-то... Его нужно долго готовить... Если я попробую приготовить таким образом говядину, это безопасно?
Мясо получилось очень аппетитным!!! Такой постный кусок говядины, но прям весь исходит соком!!! Спасибо за рецепт!)))
Да
Готовила по вашему рецепту,получилось очень вкусно. Рекомендую. Но видео снято очень растянуто. Уж извините....
а как же картошечка для гарнира?
Почему не сделали сериал про готовку мяса?
Почему в описании нет ингредиентов???
А что будет если в такой маринад добавить вустерширский соус и горчицу?
Vad Val попробуй и узнаешь
Прекрасно!
Классный рецепт!!! Спасибо☺ Заходите ко мне в гости, у меня тоже есть интересные рецепты!!!
Самое вкусное срезали ) а так бравооо
чем она протыкала кусок?отверткой?
Какую часть мясо готовите? У меня не получилось как у вас.
Это магия пацан
@@user-kf6mq6xq3e Это ко мне такое обращение? Знаешь кто по ту сторону сидит или просто так привык у себя во дворе обшяться?
@@virgiliuoprea3287 это ребенок написал, не в обиду 🤝
а чтобы без розового сока было еще плюс минут 10 подержать в духовке? (муж не любим среднюю прожарку)
Попробуйте подержать еще 10 минут а затем вынуть из духоки и под фольгой еще 15 минут.
Сейчас тоже замариновал, жду еще час и в духовку, надеюсь у меня руки не совсем с ж.пы и что-то получится. Если интересно? Потом сообщу что вышло
Мужик ты там как?
Ну что вышло ??? Вкуснятина или тебя супруга с дому выгнала??
@@user-lm1sv9pn6n , был мужик и нет мужика... Без него на земле веснааа.
А профессионалы утверждают, что сначала говядину нужно запечатать на сковородке со всех сторон, а еще, что при готовке в режиме гриль мясо должно лежать на решетке, чтобы не получилось, что на гриле готовится только верхняя часть мяса, а нижняя - тушится.
Мы так делали всё как ты сказал мясо получилось варёное и жёсткое
Эм, это ж не стэйк
Странно почему не озвучиваете,что это антрекот,так как например грудина будет часа три готовиться,надо указывать какая часть
Где там антрекот?
Это больница или кухня?
Эм ты про что нормальная кухня?
Интересный рецепт. Спасибо. А степень обжарки каждый может регулировать на свой вкус.
Как называется часть мяса?
Лайк за перчатки и шапочку.
Ещё бы масочку, чтоб унылое выражение лица не было видно
И вкусно и для фигурки неопасно! Поставила лайк, попробую! Готовила вот с таким маринадом www.pro-vkusnyashki.ru/blog/govyadina-zapechennaya-v-duhovke/
?????????????????
Черт, до последнего не верил, что говядину можно приготовить за полчаса (не считая времени маринования). В маринад ещё добавил соль и паприку. Спасибо. Классный рецепт.
Если это антрекот то да,а вот если грудинка то несколько часов
@@Irene.berry75 нет
Берите тонкий или толстый край.
я не пойму всего за 25 минут говядина приготовилась?сейчас делаю по вашему рецепту по времени что то мало мне кажется(( ?
Используется гриль - это 230-250 градусов (почти максимальная температура духовки), за 20-25 минут мясо успевает покрыться коркой и слегка приготовиться внутри. Ключевое слово слегка, именно поэтому после духовки его доводят в фольге, чтобы приготовилась внутренняя часть. Таким образом мясо получается сочным и средней прожарки, при этом кусок обладает отличной хрустящей коркой.
Мясо в духовке 20 минут было?
25
Для тех кто питается сырыми мясными продуктами это самое то. А потом в больницу с какой-нибудь заразой.
Вы классная хозяйка...но пошла одна реклама...это огорчает....
Я взяла ножи,но они ни хера не режут!ахах))пардон)
Восхитительно,но не фига не жуётся,бугага))
Классный маринад, но про соль ни слова! Ее туда не надо класть или забыли показать?
Соус соевый очень соленый, если вы не в курсе
Нормально
Я тоже смотрела несколько раз видео, про соль не слово!!!
Соевый соус вместо соли, очевидно же
Соевый соус как подсаливание перед употреблением, как основное соление редко используется!
И совсем без соли ?
Когда-нибудь соевый соус пробовали?
Хорошо если в мясе уверен что животное не болеет ничем что оно свое домашнее а с магазина или с рынка лучше мясо запекать дальше прикрыв фольгой
надо было"запечатать"кусок на сковороде сначала...
Как занудно! Половина показали как обрабатывать мясо!!!!!
Там же реклама ножей как никак!
Мясо сочное видно.. скорей всего и вкусное.. но вот нож капец не острый..
Реклама ножец. Половину видео чистила мясо. Раньше приготовить нельзя было.
извеняюсь, рецепт не полный. просто похвасталась как готовит и сьела. нам только облизнуться.....-лайк....нет рецепта, нет температуры, режима духовки и т.д.
Последнюю говядину без соли доедаем ...!
Да те надо долго показать как надо отделят мясо
За 30 минут мясо не прожарится, оно сырое.
Ребра на бульон плохая идея. Только грудинка
Это не идея, получается отлично
Мясо не очень! Больше ножы рекламировала чем готовила
Нормально я попробовал АльхамдулиЛлях
мне жена такая нужна, которая умеет готовить, вашей матери зять не нужен?
Мясо сырое
7:40
гастрономическая порнуха 😂
Мля,это реклама ножей или рецепт?
Хоть соус интересный для маринада. А то все чеснока натолкают,от него только вонь,когда он запекается в духовке
Что же вы делаете - какой уксус, какой лимонный сок, какой соевый соус в говядину? Это всё, особенно кислое просто убивает всю нежность и сочность говядину, Боже, зачем?!
Сергей Редозубов а как правильно мариновать?
Зачем? Чтоб ты спросил. Убивает нежность?)))) спасибо поржал
@@user-wm1lz8ud3s, ржи дальше и ешь резину, замоченную в уксусе, лимонном соке и соевом соусе.
@@valentina-ul7rb, никак. Маринование портит мясо.
@@Sergei-Redozubov с удовольствием. А ты и дальше верь в сказки👍😂😂
Своих то мозгов нет проверить
Небось ещё и не солиш переть тем как что нибудь пожарить, А-то ууууууу соль все соооки заберет😂
Сырой)
Я не верю,что говядина в духовке 25 минут готовилась и потом настраивалась на столе, готова к употреблению.
Мне кажется, что говядина ещё жёсткая и не мягкая
Три минуты реклама ножей, а потом рецепт мяса
Половину ролика показывают как срезает с костей мясо, в итоге сырое мясо 👎 👎 👎
Не увидел там сырое мясо
Чего чего? Говядина? 10 минут??????? Вы чем сума сошли?????
Первые 4 мин не о чем
за что люди пишут спасибо не понятно
А соль ? Сахар вместо соли ? Что это за рецепт для сладкоежки ? Тьфуууу
Только женщина может оставить нож на доске остриём лезвия "к себе"
Послушайте себя! Нагородила чепуху
Увольте своего монтажёра пожалуйста 🙈
Блин кому интересно как жилки с мяса срезать или крошить чеснок!???
Диз вам за занудство👎👎👎
Очень долго рекламируе нож .👎
Как будто в больничке человечинку жарят
Слишком нудно кому надо расказывать про кость и жилы
Или нож тупой или ведущая..
Видео о за чистке мяса и реклама ножей! Бред!
Ютюберов развелось - что мусора на улице !
Тупых комментаторов вроде тебя еще больше.
Сергей К но ведь она права
А , чо то НОЖИ ТУПЫЕ ? в кулинарке ЧТО не учили ножи точить ?
Что ты делаешь с мясом ?!!!!! Такой кусок испортила 😭 выгоните её с кухни .
Мясо сырой получился
дизлайк за рекламу
Какая же здесь реклама? Ножей, которые не режут? Так это вроде антирекламой называется.. ))
Мясо сырое, ножи толстые и плохо режут) Первый дизлайк =(
katyakovec мясо супер, а ножи какие есть. Сочное не значит сырое. Попривыкали говядину до состояния подошвы доводить.
Зачем вообще нужно было в духовку ставить??? Сырая говядина..-это сильно...
Можно было и не готовить в духовке!!! Замариновал и сразу ешь!
Вы знаете,на видео ваше мясо выглядит сырым и не очень аппетитным,извините ,но это моё видение
Марина Гавриленко, извините, но ваш взгляд ошибочный. Мясо сочное и с соком, крови в нем нет.
Отвратительный рецепт
Отвратительные ножи
Если не умеете готовить термощуп в помощь
Мясо сырое