LEVAIN NATUREL: Recette facile et économique pour faire votre propre levain maison.

Faites votre propre levain avec de la farine, de l'eau et un petit ingrédient secret. C'est tout ce dont vous aurez besoin. Tutoriel étape par étape.

[@claudelaloyaux4301]

Claude de Belgique
J' adore ton accent Canadien !!!! et bien entendu le Québec !!! Merci !!! pour ta recette de levain que je suis entrain d'appliquer ( 2 éme jour )

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Ça me fait plaisir!
Ma famille et moi sommes allés en Belgique lors de l'été 2019, ma conjointe y ayant ses racines. Ce fut une belle visite...et les gens aimaient notre accent!! ;-) Bonne journée!

[@christelleloison8661]

j utilise de la farine semi complete pr faire du pain

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

D'accord

[@elisabethfleuryrebert9970]

Peut-on utiliser de la farine de sarrazin ? Merci 🙏

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Bonjour
Je ne l'ai jamais essayé. Tentez l' expérience et donnez m'en des nouvelles. Bonne journée

[@veroguilbaud1771]

Bonjour
Nouvelle sur votre chaîne
Qu'est-ce que vous appelez le farine blanche ( farine de maïs ??)
Chez nous en France nous avons de la farine de blé blanche de différents types, perso je la prends en bio
Mais je n'ai pas compris la différence entre la farine de blé et la farine blanche
Merci beaucoup pour votre réponse et
BISOUS

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Bonjour
La farine blanche est une farine de blé que l'on dit tout usage. Il y en a de la bio.

[@lentzjikamaignan6350]

Est ce qu'on peut utiliser ce levain naturel pour fabriquer le pain pourrait aussi être utilisé pour fermenter le vin?

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Je ne l'ai jamais essayé. Ce levain contient aussi des bactéries, donc leur action sur le jus de raisin pourrait ne pas être souhaité.

[@liseforgues5575]

On peut prendre juste 1 farine

[@PatrickFillion_Leprofdemicro]

Bien sûr!