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Patrick Fillion
Канада
Добавлен 11 окт 2012
Pour en savoir plus sur la microbiologie et l'immunologie, que ce soit la microbiologie médicale (maladies causées par des virus, des bactéries, etc.), la microbiologie alimentaire (bière, yogourt, choucroute, kombucha, etc.) ou pour comprendre comment notre système immunitaire nous protège, c'est le bon endroit! Vous pourrez aussi en apprendre davantage sur les principales techniques de laboratoire utilisées en microbiologie.
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Virus du Nil occidental confirmé à Ottawa
TVA nouvelles Gatineau-Ottawa du lundi 22 juillet 2024
Animateur: Étienne Malouin
Reportage de Marika Gauthier
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Virus du Nil occidental détecté à Ottawa
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Téléjournal Ottawa-Gatineau, Radio-Canada, samedi 20 juillet 2024 Animateur: Frédéric Pepin Reportage: Charlotte Tremblay
COQUELUCHE: Hausse marquée du nombre de cas au Québec et dans l'Est ontarien
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Entretien avec Karl Bélanger, animateur de l'émission "Que l'Outaouais se lève" au 104.7FM Outaouais dès 5h30. Émission du 04 juillet 2024. (AUDIO)
Hausse des cas de coqueluche au Québec et au Canada (Téléjournal Ottawa-Gatineau du 3 juillet 2024)
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Reportage d'Antoine Fontaine pour le Téléjournal Ottawa-Gatineau du 3 juillet 2024 Animateur: Mathieu Nadon
AQPC 2024 Le lab Témoignages des étudiantes
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Augmentation des cas de coqueluche; Un ver retrouvé dans la viande d'ours infecte le cerveau humain
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Entretien avec Louis-Philippe Brulé, animateur de l'émission "LP le midi" au 104.7FM Outaouais dès 12h. Émission du 03 juin 2024. (AUDIO)
FAITES DU JUN!! RECETTE SIMPLE ET ÉCONOMIQUE (Champagne de kombucha, kombucha au miel)
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Voici une façon simple de préparer cette délicieuse boisson fermentée au thé vert et miel.
ZONA ET VACCINATION: Vaccin gratuit pour les 75 ans et plus au Québec
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Entretien avec Louis-Philippe Brulé, animateur de l'émission "LP le midi" au 104.7FM Outaouais dès 12h. Émission du 29 avril 2024. (AUDIO)
1-Rage et vaccination des animaux sauvages; 2- Thérapie Kambo
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Entretien avec Louis-Philippe Brulé, animateur de l'émission "LP le midi" au 104.7FM Outaouais dès 12h. Émission du 22 avril 2024. (AUDIO)
Grippe aviaire H5N1 au Texas; Médicament Singulair et suicide
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Entretien avec Louis-Philippe Brulé, animateur de l'émission "LP le midi" au 104.7FM Outaouais dès 12h. Émission du 03 avril 2024. (AUDIO)
ÉPIDÉMIE DE ROUGEOLE: le malheureux retour d'un virus qui aurait dû être éradiqué
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Augmentation des cas de rougeole au Québec et taux de vaccination insuffisant
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Entretien avec Louis-Philippe Brulé, animateur de l'émission "LP le midi" au 104.7FM Outaouais dès 12h. Émission du 15 mars 2024. (AUDIO)
Découverte importante: Des cellules immunitaires (NK) stimulées pour avoir une mémoire immunitaire.
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Entretien avec Louis-Philippe Brulé, animateur de l'émission "LP le midi" au 104.7FM Outaouais dès 12h. Émission du 04 mars 2024. (AUDIO)
Un vaporisateur nasal ciblé par un rappel de Santé Canada (contamination à Burkholderia cepacia)
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Injections d'hormone de croissance (GH): Alzheimer et maladie Creutzfeldt-Jakob.
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Traitement STERIWAVE (photodésinfection) contre le COVID pour les membres du groupe KISS
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Les seules personnes qui parlent de peur sont les personnes qui écrivent des commentaires. Je ne comprends pas. Il est clair dans le reportage que le virus n'est pas une menace. On ne fait que mentionner qu'il est présent dans la région Ottawa-Gatineau et que si qqn a des symptômes, d'aller voir un médecin. Ceux qui parlent de peur sont ceux qui la souhaitent car vous vous nourrissez de la peur pour avoir de l'attention et démontrer votre "supériorité" en mentionnant que vous, vous êtes "éveillés" et que tout ça est inventé. Vos vies sont tellement dénuées de sens que vous cherchez de l'attention en ligne. Curieux...
Le seul virus à Ottawa est Justin Trudeau !
Ouin...
quand la peur de la maladie devient une maladie
Pas besoin d'avoir peur de celle-là. Je le dis dans le reportage, pas de stress.
J'ai une tante comme ca 😇
Encore le virus de la peur
Ce virus existe depuis longtemps en Afrique. Il est arrivé ici en 2000. Il n'est pas dangereux pour la majorité des gens. Aucune peur ici, je n'ai rien dit de paniquant.
Peur Peur Peur et propagande.
Je dis que ce n'est pas un problème! C'est un vrai virus qui affecte peu les gens. J'ai justement dit ça pour ne pas créer de panique.
D'après toi, il n'y a pas de virus? Les virus n'existent pas? J'ai une maîtrise en faculté de médecine, j'ai étudié les virus. Je forme des médecins et des infirmières. Tout ce que je fais, c'est renseigner les gens. Ce virus existe et il n'est pas dangereux pour la majorité des gens.
Oui mais toi aussi mon ami des toilettes sont collés à ta baignoire c'est quoi la baraque dis-moi c'est un manoir ou quoi🏴☠️
Je ne comprends pas le commentaire. J'abaisse le couvercle pour éviter que des goutellettes contenant des bactéries fécales se dispersent tout autour. Ma maison est une maison bien normale au Québec...
Peut-on utiliser de la farine de sarrazin ? Merci 🙏
Bonjour Je ne l'ai jamais essayé. Tentez l' expérience et donnez m'en des nouvelles. Bonne journée
Merci 🙏 From Côte d'Ivoire 🇨🇮
Merci de suivre la chaine! Bonne journée!
Bonjour j ai tester avec du citron comme je n avais pas d orange mais c bon aussi 😍😍😍😍❤merci a vous
Super, bonne idée et merci de partager. À essayer!
Bonjour j ai fait lhydromel Cest super Je voudrais vous poser une question je n ais pas de gros bocaux en verre puis je mettre dans un seau enbplastique pour biere?
Bonjour, Je n'y vois pas de problème! Essaye-le et donnez m'en des nouvelles. Bonne journée et merci!
@@PatrickFillion_Leprofdemicro daccord merciii
Ça fait de l'alcool 😅
Très peu, mais oui
Bonjour j'aimerais savoir si on peux faire la moitié de la recette et combien de temps la bière de gingembre se conserve. Merci pour la recette.
Bonjour Oui, vous pouvez faire la moitié, sans problème. Au réfrigérateur, vous pouvez la conserver quelques mois. Bonne journée
Votre chaîne est très intéressante, continuez !! Mes respects et salutations de l'Algérie
Merci beaucoup! Je suis heureux d'apprendre que mes vidéos sont regardés en Afrique! Mes salutations!
Mes félicitations et salutations de l'Algérie
Bonjour Merci! Content de savoir que mes capsules sont regardées en Algérie! Merci de prendre le temps de laisser un commentaire. Bonne journée
Bonjour J’ai suivi votre recette et j’obtiens un liquide comme de la liqueur ? Que s’est-il passé ? J’ai mis du sucre complet bio pour info Merci de me tenir informée 🙏
Bonjour Peut-être que votre levain de gingembre n'était pas assez fort ou peut-être que vous l'avez ajouté alors que la solution était trop chaude. Ce faisant, les levures sont mortes avant de faire leur travail. Essayez encore en attendant d'avoir un levain plus robuste ou en attendant que la solution soit à 30 degrés Celsius ou moins. Bonne chance
Merci 🙏 je vais renforcer mon ginger bug et je recommence fin de semaine Est-ce que le fait de mettre du sucre complet est bon ? Merci 🙏
Bonjour peut on.mettre un autre the que le the vert svp merci De la.nouvelle caledonie😊
Bonjour Oui, vous pouvez le faire avec du thé noir (Earl grey), mais vous devrez y aller progressivement pour be pas trop perturber votre scoby. Il faut commencer, par exemple, avec 3/4 thé vert et 1/4 thé noir; ainsi de suite pendant plusieurs semaines jusuqu'au remplacement complet. Si vous prenez directement du thé noir, le scoby risque de ne pas survivre ou du moins de ne pas fermenter le sucre du miel correctement.
Bien content de savoir qu'on me regarde de la Nouvelle Calédonie! ;-) Bonne journée (on entend parler de vous aux infos au Canada, j'espère que la situation de votre pays n'est pas trop grave).
@@PatrickFillion_Leprofdemicro merci Ici nous esperons que tous s ameliore en croise les doigts
@@PatrickFillion_Leprofdemicro super merci a vous jai tester le jun cest tres bon Et la j attend la fermentation de mon hydromel Merci pour tous vos petite recette c genial
M. Fillion, pour avoir essayé ton jeu lors de l'AQPC à Gatineau, j'ai été passionné. Mes collègues au CCNB ont hâte qu'il soit publié. Beau travail et j'ai déjà hâte de voir la première expansion. :)
Merci beaucoup! Vous pouvez me tutoyer, merci pour la politesse. Je vous tiens informé de la date de disponibilité en magasin. Bonne journée!!
La conservation c'est pour combien de temps
Bonjour, Quelques semaines (2-4) au réfrigérateur. Bonne journée!
Mais si tu veux garder les bouteilles plus longtemps, comment fais tu? Merci🎉
Bonjour Au réfrigérateur, 2mois au moins. Bonne journée
Bonjour Combien de temps peut-on conserver les bouteilles merci 🙏
Bonjour Au réfrigérateur, au moins 2 mois. Bonne journée!
Est-ce qu’on peut râper le chou? Merci
Bonjour Je ne l'ai jamais essayé, mais ça me semble possible. Il faut que le chou libère un maximum d'eau. Assurez-vous de récupérer le liquide aussi. Laissez-moo savoir si ça donne un bon résultat.
Oui ça a bien donné beaucoup de jus
Très bien expliqué. Merci 🎉
Merci pour votre gentil commentaire! Bonne journée!
Bonjour, déjà super vidéo une nouvelle activité à faire merci beaucoup, pour faire diluer le miel faut-il faire chauffer l’eau avant? J’ai vu sur d’autre site qu’il fallait faire chauffer à environs 40 degrés celsius, bien à vous
Bonjour! Faite chauffer l'eau va accélérer la dissolution du miel. Allez-y avec ce que vous préférez. Bonne journée et merci pour le commentaire.
Bonjour, moi je mets un œuf dedans pour faire un genre de pancake
Très bonne idée!
Bonjour merci pour cette vidéo explicative. J’ai juste une question concernant les matériaux de greffe osseuses type bio OSs par exemple est ce que ça représente un danger de contamination au prion animal ?
Le risque est possible mais des tests peuvent être faits pour les detecter. Bonne journée
Bonjour j'ai 3 question es-ce que le citron ralenti la fermentation ? Et es-ce que si je laisse plus longtemps les Orange avec la peau c'est grave ? Et esce que je peux rajouter de la levure chimique pour accélérer la fermentation ? Merci
Bonjour Le citron est un peu plus acide, donc ça peut jouer sur la fermentation il faut essayer pour le savoir. Vous pouvez laisser la pelure plus longtemps sans problème. La levure chimique n'est pas un microorganisme. C'est utiliser pour faire gonfler le pain, les gâteaux. Vous pouvez toutefois utiliser de vraies levures commerciales, donc les microorganismes qui vont dégrader le glucose et le convertir en alcool et gaz carbonique. Bonne journée.
Bonjour cela fait 6 jours que cela macère mais ce matin de la moisissures au dessus es ce normal ? Je l'ai enlever par précaution
Bonjour Non, ce n'est pas normal. Si les levures font le travail et acidifient la solution, les moisissures ne se développeront pas. Malheureusement, votre boisson et contaminée et je ne la consommerais pas. Désolé.
Bravo c'est genial ! Bisous de France !
Merci beaucoup! Content de voir que mon contenu est apprécié de l'autre côté de l'Atlantique! Bonne soirée!
À quel endroit avez-vous acheté le scobi?
Bonjour Je l'ai commandé chez Révolution Fermentation.
Bonjour et merci pour votre recette. Je me réjouis de préparer la bière de gingembre. Quelle est la meilleure solution pour éviter qu'il y ait de l'alcool ou un minimum ? Les bouteilles en verre font 50cl ?
Bonjour, Ça fait plaisir! Le processus de fermentation entraîne la production d'alcool, mais c'est tout de même limité. Pour limiter la production d'alcool, il faut fermenter moins longtemps, mais il faudra accepter que le goût sera plus sucré. Oui, les bouteilles font environ 50cl (un peu moins je crois). Bonne journée
Question: ca fait quoi si on le laisse a bocal fermé avec le joint (a la fin) plus longtemps que 3 semaine ? Et c'est quoi la durée maximale que l'on peut la laisser comme ça ?
Il y aura moins de sucre, peut-être un peu plus d'alcool. Je ne pourrais pas vous dire pour la durée maximale. Bonne journée
@@PatrickFillion_Leprofdemicro d'accord merci beaucoup Bonne soirée
Est ce qu’il y a de l’alcool cree dans le levain de gingembre et autre question est ce que le levain peut se boire directement ?
Bonjour La quantité d'alcool sera très petite. C'est commestible, mais je préfère l'utiliser dans un recette que de le boire directement. Bonne journée
On peut ajouter des noix au autres fruits sec ?
Bonjour Pourquoi pas! Essayez et donnez-m'en des nouvelles. Je ne sais pas ce que ça va donner, mais on ne le saura jamais si personne ne l'essaie.
Pas de soucis merci pour la vidéo bonne journée 😊
Avec quoi on remplace le sucre pas de miel merci
Les levures ont besoin de sucre. Vous pouvez prendre du sucre de canne biologique.
Parlez donc des cas de zona apparus après la vaccination COVID. En Angleterre ils vaccinent à tour de bras des gens atteints de zona après vaccination. Renforcez votre système immunitaire au lieu de dire des co..eries
La vaccin renforce le système immunitaire. Si vous ne comprenez pas comment les vaccins fonctionnent, je suis désolé pour vous.
Pourquoi on n a pas ajouté de levure
Ce sont les levures naturelles qui font le boulot. Vous pouvez en ajouter pour accélérer ou standardiser le processus.
C'est quoi la meilleure température Pour la fermentation Fréro
20-25oC
Fréro comment faire pour obtenir l'alcool élevé
Ajoute des levures commerciales ;-)
@@PatrickFillion_Leprofdemicro d'accord merci frèro
Ça fait combien de degrés d'alcool svp ?
Entre 1 et 4%
Salut frère Est-ce que ça donne l'effet bien
Bonjour C'est bien si tu la prépares correctement, dans les bonnes conditions. Bon succès!
Si c'est bien fait, oui. Bonne journée
@@PatrickFillion_Leprofdemicro c'est la nuit chez nous je pense que chez vous il fait jour en tout cas agréable journée a vous Et merci pour les informations
Avec des gants?
Si tu veux mettre des gants, ne te gêne pas.
Allo ! Puis je le faire aussi avec d,autres agrumes, comme citron, pamplemousse ? ❤❤❤❤❤😊
Bonjour Ce serait à essayer. Je ne vois pas pourquoi ça ne fonctiinnerait pas. Donnez-m'en des nouvelles.
Bonjour apres 1 semaine je n'est pas de bulle j'ai fait sans herbe doit je rajoute de la levure commercial ?
Bonjour Oui, ça va aider le processus
Merci, à vous, je suis à faire la même recette, tu viens compléter ma recette avec la menthe et le fait de couvrir le les bocos pour la dernière fermentation. À to avis qu'elle degré fait notre genre d'hydromel ??. Claude de pontchateau Loire-Atlantique 👍👍
Bonjour Si vous parlez du taux d'alcool, je crois que c'est relativement faible, soit entre 1 et 6%. Si vous ajoutez des levures commerciales, ça devrait être plus. Bon succès, bonne journée
Bonjour , peut-on utiliser cette levure en patisserie ? merci
Bonjour Je ne l'ai jamais essayé. Je ne suis pas persuadé, mais qui sait, peut-être que ce serait possible. Bonne journée
Pendant le commencement de la fermentation , rajouter des raisins secs. Quand les raisins secs remontent à la surface , metter en bouteilles à clapet .
Bon truc, merci!
Bonjour monsieur pour la recette mais moi j’ai mis une noisette de levure c étais pas mal
Binne idée!
Merci beaucoup pour la recette, j'avais entendu parler de l'hydromel il y a longtemps, mais je ne savais pas comment m'y prendre.
Ça me fait plaisir! Vous m'en donnerez des nouvelles. Bonne journée
Pourquoi propager de fausses informations êtes vous payé pour ça .Moi j'ai été soignée grâce à l'hydrochloroquine . C'est un un médicament utilisé par plus d'un milliard de personnes qui sont toujours en vie et qui ont été sauvés .. VOUS ÊTES DANGEREUX. J'ESPÈRE QUE LA JUSTICE FERA SON TRAVAIL VOUS CONCERNANT.
L'hydroxychloroquine est utilisé contre la malaria. J'en ai déjà pris pour me protéger de ce protozoaire, aucun problème quand c'est utilisé pour les bonnes raisons er de la bonne façon.. Tout ce que je fais ici, c'est commenter un article scientifique, pcq j'ai les connaissances pour le faire. Non, je ne suis payé par personne, pas même la station de radio. Bonne journée
Hello je reviens de bretagne apres un commentaire fait il y a longt3mps pour une question. Pour la conservation au frigo..on ferme hermétiquement ?
Au frigo! Bonne journée
@@PatrickFillion_Leprofdemicro oui mais fermé hermétiquement ?