돼지곱창 손질 돼지곱창볶음 만들기

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  • Опубликовано: 23 сен 2024
  • 돼지곱창 요리
    시장에서 돼지곱창 사왔거든요
    대창이라고도 한다고 하더라구요
    사실인지 아닌지는 모르겠지만 ㅠㅠ
    돼지곱창 손질 하고 돼지곱창볶음 먹었는데
    덜 삶아서 질겨요
    푹 삶아야하는데 5분정도 했더니
    고무씹는줄알았^^
    손질과정은 막창이랑 비슷해요
    결론은 개고생이라는거 ㅎㅎㅎ

Комментарии • 85

  • @由本緑
    @由本緑 Год назад +2

    곱창을 저렇게 손질을 하는군요
    대단하시다

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  Год назад

      저 후로 한번도 안샀어요 ㅋㅋㅋ

  • @louishlking7394
    @louishlking7394 6 месяцев назад

    ㅋㅋㅋ 얇은 고무 ㅎㅎ .
    너무 많이 씻을필요없이 압력솥에 한번 푹 삶고나서 밀가루+소금으로 씻고 그리고나서 조리해서 드세요.
    형이 곱창집해서 아는 노하우 입니다

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  6 месяцев назад

      감사합니다💗
      저는 질긴게 좋아서 저렇게 하다가 실패했네요 ㅎ

  • @매료-q5s
    @매료-q5s 2 года назад +2

    ㅋㅋ신기한거 보고싶을때 찾음 이집계속나옴 ㅋㅋ역시이언니는 특수부위에강해 ㅋㅋ옆집살고싶다

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  2 года назад

      아 근데 귀찮아서 저게 마지막
      그 이후로 안해먹네요 ㅋㅋㅋ

  • @ssangnyontv78
    @ssangnyontv78 10 месяцев назад

    ㅋㅋㅋㅋ 넘 재밌게 봣어요
    잠옷 귀여우시네용ㅋㅋㅋㅋ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  10 месяцев назад

      아 오래전 영상이라 더 허접했을텐데 ㅋ
      최신영상 추천해요^^

  • @꽈세제비-e5d
    @꽈세제비-e5d 4 года назад +2

    창의력이 뛰어나네요 굿~

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад

      창의력 보다는 그냥 있는재료 쓴거예요^^

  • @쩡이아범
    @쩡이아범 4 года назад +6

    조리순서가...ㅋㅋ 애쓰셨네요^^
    담엔 삶아서 연육작업하신뒤 볶으세요~^^
    그리고 곱창부터볶으세요^^ㅎㅎ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад

      아 곱창부터 볶을껄
      연육작업도 생각못했어용
      담엔 꼭 지킬께요^^

  • @냥-h8y7p
    @냥-h8y7p 4 года назад +5

    지큐님 ㅠㅠㅠ제가 소대창을 사왔는데 거기서도 손질이 됐다고 하셔서 그먕 먹었는데 먹고 그 맛이 아니고 식감도 못씹겟어서 버렸어요ㅠㅠ 대창 부탁드려도 될까용 ㅜ ㅜ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад +1

      저도 시장가서 살때 다 손질되었다고 말씀하시더라구요
      ㅠㅠ
      저 조금전에 댓글 달았는데 ㅋㅋㅋㅋ
      대창 시러해요 ㅋㅋㅋㅋ
      그리구 지금 여름이라서 시장가서 사기도 불안해요
      언제쩍거를 파는지도 몰라가지구
      왠만하면 안드시는게 좋아용 ㅠㅠㅋ

  • @자유도-t7p
    @자유도-t7p 3 года назад +3

    고생하셨어요 꼼꼼하게 세척하시고 조리하느라~~~돼곱 중독이라 요즘 영상찾다가 보았네요 웃음주셔서 감사해요 ㅎㅎㅎ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад +1

      지금 생각해보면 너무 세척한것같아요
      저렇게 장사하면 죽어나겠다는 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      돼곱중독 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      저는 라면중독 ㅠㅠ이였는데
      지금 겁나게 참고있어요 ㅎㅎㅎ

  • @peace0691m
    @peace0691m 2 года назад

    약간의 소다넣고 삶으면 부드러워요

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  2 года назад

      아 소다 사와야겠네요 :)

  • @김용구-w3n
    @김용구-w3n 4 года назад +2

    돼지곱창볶음 맛있어 보이네요

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад +1

      좀 질긴거 빼고는 만족스러웠어요^^

    • @행복하자-b2k
      @행복하자-b2k 3 года назад

      @@찌큐TV 정말요? 내일 꼭 다시 보면서 해볼거예요 제발 찔겨도 되니 냄새만 좀ㅋㅋㅋ

  • @ham-star-gram
    @ham-star-gram 3 года назад +1

    동민아부지께서는 키위를 갈아서 재워서 구우시던데유

    • @ham-star-gram
      @ham-star-gram 3 года назад

      1차는 타이어 씹듯이 실패 / 2차때는 키위에 재워서 아주 맛나게 나루강누님이랑 드심

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад

      @@ham-star-gram 어우 저도 완전실패예여ㅎㅎ
      과일이 필요했엉

  • @꼬삼아띠
    @꼬삼아띠 4 года назад +4

    아 우껴...ㅋ 더이상 씻는거 못하겠으니깐 포기하고 대충 처먹으래...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад

      이 추운데 차간물로 하다보니 마음의 소리가 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @누가가미-w3o
    @누가가미-w3o 2 года назад

    천엽 손질하는 거 보고 연달아서 보게 되네요. ㅎ
    잘보고 갑니다. 내장을 주로 손질해서 드시는 거 같은데,
    아예 내장 전문 유튜브로 가셔도 되겠습니다. ㅋㅋ
    (손질하는 괴로움 = 청자의 즐거움)

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  2 года назад

      요즘 내장 안먹은지 꽤 된것같네요
      손질하는 괴로움을 잘 알기에 ㅠㅠㅋㅋㅋ

  • @조대감-p9j
    @조대감-p9j 4 года назад +3

    조리전에 한번 삶아서 물을 버리고 했어야 하는댕..ㅠㅠ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад

      어머 헤깔린다요 삶고 버리지 않았나?? ㅋㅋㅋㅋㅋ근데 냄새는 안나더라구요^^

    • @자두랑놀자아아
      @자두랑놀자아아 8 месяцев назад

      한번삶았는디 왜그러신댜?

  • @요술같은슬픔
    @요술같은슬픔 3 года назад +1

    좋아요 ~

  • @입비-c6l
    @입비-c6l 4 года назад +6

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 오늘 첨 보는데 막창 손질때도 그렇고 곱창도 자꾸 똥냄새난다는게 웃겨요 내 웃음지뢰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 재밌다 넘 잘 보고 갑니다... 자주 올려주세요..

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад

      아진짜 냄새 맡아보니까 그넘이나 이넘이나 냄새가ㅜㅜㅎㅎㅎ
      구독하시면 제영상 자주볼수있어요^^

  • @혜민정-k1d
    @혜민정-k1d 4 года назад +1

    이제 불가사리도 먹방해주셔영 ㅎㅎ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад +1

      악 너무 시러시러토나올거 같은 식재료닷 하아 ㅎ

  • @검정고무신-u8n
    @검정고무신-u8n 4 года назад +5

    혹시 고무장갑 씹는느낌? ㅋㅋㅋㅋ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад

      고무장갑을 씹어봤어야 알텐데왠지 그 느낌이 맞을거 같구 ㅋㅋㅋ

  • @조대감-p9j
    @조대감-p9j 4 года назад +13

    지큐님 그정도면 깨끗한 손질입니다~~돼지곱창의 매력은 매운 양념인디..좀 아쉬운 영상..ㅋㅋ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад +1

      제가 워낙 양념을 잘 안해먹어요 빨간거 잘 안좋아해서 ㅋㅋㅋ앞으로도 아쉬운 영상 많을것 같따며,,,ㅋㅋㅋ

    • @ginapark2700
      @ginapark2700 3 года назад +1

      빨간양념 별로인 저한텐 딱이네요

  • @잇사갈-t8u
    @잇사갈-t8u 2 года назад

    ㅋㅋㅋ 재밌게 잘 봤습니다~^^

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  2 года назад

      영상시청 감사합니다잉^^

  • @ridjdrksk9800
    @ridjdrksk9800 Год назад +1

    똥냄새나는걸 도대체 왜먹는거야

  • @재명이안에영재있다
    @재명이안에영재있다 8 месяцев назад

    소주넣고 몇 분 정도 삶아요?

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  8 месяцев назад

      영상에서 말안했다면 저도 모르겠네요 오래된영상이라

  • @dongwankang9
    @dongwankang9 4 года назад +1

    아배고파...

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад

      오늘 점심은 맛난걸로 드세요 ㅎㅎㅎ

  • @조명순-b3l
    @조명순-b3l 4 года назад +2

    막을 제거해야 되는거 아님?ㅎ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад +1

      으흥 그건 아님요
      너무 조금 삶아서 그런거예요^^

    • @wesun6654
      @wesun6654 2 года назад

      @@찌큐TV 막을제거해야됩니다

  • @나다-m7o
    @나다-m7o 3 года назад +1

    아니 영상 하나 봤더니 추천 영상에 계속 뜨네^~^;;
    젠장 가두리 당해 버렸다요

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад

      억울해서 어쩌냐 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
      담부턴 쌩까보세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @전국꽃배달-i8u
    @전국꽃배달-i8u 3 года назад

    알곱창이랑 곱창이랑 뭐가틀린가요??

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад

      곱창보면 맨위랑 밑에가 사이즈가 다르잖아요
      제가 정확히는모르는데 작은부분을 알곱창이라고 하는것같아용

  • @robinjung1343
    @robinjung1343 4 года назад +1

    곱창 먹고 싶었는데 막판에 소주가 더 먹고 싶다 언제 같이 한잔해여

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад

      저도 곱창보다 소주가 더 ㅎㅎㅎ
      술조아하시나부다^^

  • @엘사김-w7f
    @엘사김-w7f 3 года назад

    이거 어디서팔아요?

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад

      시골 장에가서 샀어요
      인터넷으로도 주문 가능하다고 하더라구요

  • @나라-w5j
    @나라-w5j 2 года назад

    차 떼고 포 떼고 남는게 없어..
    그냥 사먹자 응?

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  2 года назад

      저 영상 이후로 사먹었 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      다신 안해 ㅋㅋㅋ

  • @정현-o4c
    @정현-o4c 3 года назад +1

    저 지방부분이맛있는건데ㅠㅠ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад

      마자요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      저날은 다이어트 하는날이였나?? ㅎㅎ

  • @최윤지-u2s
    @최윤지-u2s 3 года назад +4

    2시간 삶아야한대요 ㅠㅠ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад +1

      저도 망해보고 알았어요ㅎㅎㅎ
      겉이 익었다고해서 먹는건아니구나 ㅎㅎㅎ
      혹시 저땜에 망치신건아니겠죠ㅠㅠ

  • @소소한일상-r6e
    @소소한일상-r6e 4 года назад +1

    내장은 기름 맛으로 먹는데... ㅠ.ㅠ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад

      그건그래용ㅋㅋㅋ
      대창도 다 기름맛

    • @소소한일상-r6e
      @소소한일상-r6e 4 года назад

      @@찌큐TV 저도 제가 해먹으려고 했는데 지큐님 영상보니까 정성이 보통이 아니네요. 그냥 사먹어야겠어요. ㅎㅎ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  4 года назад

      @@소소한일상-r6e 정성없이 못해먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      난 또 뿌듯함을 느끼는재미로 ㅜㅜ
      안한다하다가 또하게되고 ㅋㅋ
      속편하게 사드세요^^

  • @juoio
    @juoio Год назад

    곱창은사먹는거임. 빡세ㅡㅡ"

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  Год назад

      그걸 또 하겠다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @최장미-w1w
    @최장미-w1w 3 года назад

    껍질 손질 안했음

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад

      껍질이 따로 있나요???ㅋㅋㅋ
      다 한거같은데^^

    • @최장미-w1w
      @최장미-w1w 3 года назад

      넹 껍질 손질 했나요

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад

      @@최장미-w1w 네 뒤집어서 다시 씻어줬어요ㅎ

    • @mikerophone9618
      @mikerophone9618 3 года назад

      껍질 따로있어요

  • @ancle.btude-7346
    @ancle.btude-7346 3 года назад +3

    음식솜씨가 1도 없으시네요 ㅋㅋㅋ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад +1

      와~~간만에 제대로 된 소리
      저진짜 음식 못하는데 누가 막 잘한다고해서 ㅋ

    • @나다-m7o
      @나다-m7o 3 года назад +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @w91kor_10
    @w91kor_10 3 года назад

    천연 재료로 만든 음식과 같은 방송인데... 세상에 모든 MSG를 다 때려넣듯 이쁜척하고 토악질 가식떨고 되도 않는 아는척질 해야 해파리가튼 애들이 만족하죠 ㅎㅎ

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      저는 음
      이쁜척 하고 살고
      가식도 떨고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      이게 안되서 아우씨

  • @dearrain5235
    @dearrain5235 3 года назад

    실패다

    • @찌큐TV
      @찌큐TV  3 года назад

      이거 찍고나서 막창 한번도 안샀음 ㅜㅜㅋㅋ