Estos son los vídeos que más aprecio, los económicos, los de siempre, los tradicionales de España, es la inmensa riqueza que tenemos, Felicidades Sezar!!!
Sezar, que alegría que muestres la cocina típica de nuestra tierra, humilde en ingredientes pero exquisita en sabores y en el gran cariño de las elaboraciones. Aunque como te han dicho por aquí, faltan muchos platos como los gazpachos, el atascaburras, el ajo mataero, el ajo arriero, el ajo aceite, etc. A ver si te vemos por Albacete y te damos a probar todos.
Veo casi siempre que puedo tus videos con mi madre cuando la visito, de 75 años, a la que le encanta ver todos los sitios que visitas y menus que pruebas. Y hoy en especial le ha encantado que hayas ido a esa zona, ya que es de Socuéllamos, muy cerquita de dónde has ido, aunque lleva casi toda la vida viviendo en Málaga, y lo de hoy le ha recordado muchísimo a su infancia y a todo lo que comía en aquella época, de la que aún prepara platos deliciosos como esas albóndigas de pan, que normamente rellena de bacalao para hacerlas en algunos guisos y siempre me han parecido espectaculares.
Aquí un manchego. Tiene todo buena pinta, sí. Me ha encantado verte disfrutar tanto de nuestra gastronomía, que no es muy famosa, pero creo q no envidia a las demás comunidades.
@@javiervillenagomez5899 las gachas del mesón del pozo son distintas a,estas del video , las que dices tu , son como si fuesen como unas tortas echas con harina verad ?
Cuando aún no existia la AUTOVIA A.-3 quise aprovechar el fin de semana para volver a Barcelona por Valencia dándome asi el gustazo de ver lo que pudiera de La Mancha en MOTILLA del Palancar paré para decansar y hacer un bocadillo de desayuno ,pensé en el mítico aceite manchego y el buen jamón de la tierra ,pedí mi bocadillo con la apostilla de que sea manchego !!! y mi frustración fué máxima pan tipo baguette sin aceite y jamón sin paternidad conocida . Siempre recuerdo este incidente porque cuando en Catalunya se hacen campañas para promocionar las cosas propias de la tierra simplemente para que no se pierdan salen los guardianes de la España eterna ha decir estupideces como la de insolidarios y racistas ... Espero que Castilla la Mancha y todas las demás comunidades de España hagan cosas para salvaguardar sus productos y que al menos la gente que se dedica a la Restauración y con ella a enseñar a los turistas las bondades gastronómicas de cada país . Salí de Motilla algo tristón me llevé como no un QUESO mANCHEGO viajando hasta ccN CON UN AGRADABLE AROMA .Disfruto y aprendo muchísimo con los apetitosos videos de Sezar bLUE .... AHORA YA NO PUEDO HACERLO pero en BCN faltaria un buen Restaurante Manchego Y NO SERÁ PORQUE NO HAYAN MANCHEGOS en la ciudad . SALUDOS
Madre mía Sezar habeis dejado La Mancha como un solar, podéis con todo lo que os pongan en el plato, supongo que el día de antes habríais avisado a las panaderías de la zona para que se fueran preparando, han estado toda la noche haciendo pan. La comida "de pueblo" es lo mejor y habría que agradecer a los dueños de restaurantes como éste su esfuerzo y dedicación para que esta comida no se pierda nunca. No conozco a nadie que ponga esa cara de felicidad mientras come. Me apunto el restaurante, visita obligada. Guiris esto es "typical Spanish food" a ver si aprendeis, con cariño lo digo. Súper Like añadido Sezar 👍
Te lo he comentado ya en varios vídeos pero aquí voy otra vez: Eres la leche Sézar. Soy manchego y que alegría verte disfrutar con algunos de nuestros manjares. Ahora vivo en la selva negra de Alemania y me encantaría verte por aquí, investigando pueblos y restaurantes, que también se come de maravilla por aquí. Un abrazo y sigue así.
Eso es lo que a mí me gusta también. Restaurantes, ventas típicas donde puedes aún saborear y comer las comidas típicas de nuestro país que parece van desapareciendo. Buen descubrimiento, Sezar!! Lo apunto en mi "agenda gastronómica". Un saludo.
No puedo evitar que se me hinche el corazón de la alegría al ver que disfrutas tanto de la comida de mi tierra, la que me preparaba mi abuela de pequeño. Saludos y abrazos de parte de un daimieleño.
Bienvenido a La Mancha!!! Además a Ciudad Real, me alegra muchísimo que te haya gustado nuestra comida típica!!! Esas gachas, ahora que viene el frío, en un campo con amigos para almorzar, y mientras que se vaya haciendo la caldereta de cordero para comer.... es la felicidad máxima. Te faltó la caldereta, ya tienes excusa para volver. Un abrazo y enhorabuena por tus 300mil
Estas comida son las que agradecemos la mayoría de la gente que no podemos permitirnos pagar por una "espuma de huevo", o por cuatro guisantes 50 pavos, que bien se come por la Mancha.
@@jesussierravalbuena8821 pues con los pobres ingredientes que tiene la mancha tiene procuctos como el queso famoso en el mundo entero.pero para gustos los colores , España es muy variada y con una gastronomía excelente ,el que te guste más una que otra no demerita las demás
Sezar, que alegría verte en mi pueblo. No puedo ni recordar la cantidad de veces que habré comido en la Mancha. Y siempre muy bien. Me encanta verte disfrutar de la gastronomía de mi tierra. Espero ver más videos Manchegos. Que somos muchos y muy diversos. Un abrazo!!!! 😋
Buenas César! Yo soy de Campo de Criptana, a esas albondigas de pan las llamamos 'pelotillas'. Me ha hecho mucha gracias ver comerte esas gachas. Aquí se comen directamente de la cazuela, hincando el pan en la navaja; cada uno tiene su lado adjudicado para ir rebañando y, aparte, nos comemos los torreznos que sirven para freír la harina de almortas junto al pimenton. En fin, gracias por sacar la comida de tan buena tierra a relucir. Abrazos.
Esto si que es comida. Rica y buena y sin estridencias. No como el cosco ese o como se llame. Ahi va un superlike. No tendra una estrella michelin, pero tiene una calidad y cantidad maravillosa
Hummmm,que maravillosa no soy de comentario en tus vídeos pero este es muy auténtico mi parece uno de los mejores de tu canal,gracias por compartir besos 💋 y besos 💋
Tío... te he visto gozar como nunca... que maravilla de menú... el bacalao me ha hecho salivar... y esas guindillas... madreeeeeEeeeEEEEEEEeeee por dios!! 🔥🔥🔥🔥🔥
Sezar, ERES ÚNICO EN DESCRIBIR TUS SENSACIONES!!. Solo comento los sitios que creo voy a ir, pero... Por tu forma de describir, iría a casi todos Este Rte también me gusta a mi 👍
Que ganas tenia de que vinieras a mi tierra. Has estado a 40 Km de mi pueblo, Manzanares. Me han encantado tus halagos y tu cara que es el espejo del alma al comerte esos deliciosas platos. Y si llevas razón no se prodigan los restaurantes con tantos platos típicos manchegos, hay muy pocos, y es una lastima. Como has podido comprobado nuestra gastronomía no tiene nada que envidiar a cualquier gastronomía de cualquier comunidad. Y además es comida de subsistencia 100%, bueno las chuletillas no jajajaja. La caldereta de cordero la hacían mucho con el cuello y la falda del animal, es decir con lo "menos noble" aunque a mi me encantan esas dos cosas jajajaja. Un saludo y gracias por venir a mi tierra y poner nuestra comida en su sitio.
Que barbaridad, que festin, que manjares… Sezar he visto varios de tus videos. Este sin duda es el mejor. Por el lugar. Por los platillos. Por el entusiasmo de ser testigo de un la historia y cultura de esta region, representada en esta ocasion por su comida. Seguid cuidando vuestras tradiciones y alejaos de las burguers y compañia…! Enhorabuena por el programa!
Las albondigas de pan como tu dices, en mi casa las llamamos "pelluelas" y mi madre las hace sobre todo con el potaje en semana santa o para hacer sapitos (pelluelas en leche). Un saludo desde Ciudad Real!
Soy de Albacete, aquí se les llama "rellenos", y sí, típicos en el potaje de vigilia, aunque también se hacen dulces para Semana Santa. Me acuerdo de niño, que a lo mejor no nos gustaba tanto la cocina de cuchara, que si no había rellenos en el potaje, mal íbamos...
Sezar es impresionante el fantastico menu que comiste que pinta tan buena da gusto verte disfrutar tanto de verdad este esta apuntado en la lista viajera por los pueblos de españa me encantan tus videos muchas muchas gracias
Sezar para mi, el mejor video que has hecho con comida autóctona, tienes que buscar más restaurantes de pueblo y déjate de pijadas , un súper like 👍 y un saludo desde ELCHE 🌴 de Jaime Selva...
Te agradezco tu invitación al disfrute en cada uno de tus vídeos. Qué gran trabajo el tuyo Sezar! Me dejas sin palabras pero con un hambre que da calambre 😊 “Entre los pucheros anda Dios” Santa Teresa.
Me alegro que hayas disfrutado de la gastronomía de nuestra región! Te invito a que te pases por Albacete en invierno y pruebes el atascaburras y el ajo mataero 😉. Que maravillosa es la gastronomía de nuestro país!
Me alegro que te guste la comida manchega!! Tenías que haber probado también los gazpachos manchegos,el atascaburras y el ajo de mataero! Y de postre los miguelitos auténticos de la roda!
Inés, te lo explicaré de una manera que se que lo vas a entender. Los, platos que tú propones, són tipicos de Albacete. Aunque, Albacete es una Província Manchega, no es lo mismos los platos tipicos de esa Província en concreto. Que, los platos tipicos Manchegos en, general. Saludos.
@@alvarparra5030 los platos que yo propongo son típicos de toda Castilla la Mancha!! Sea cual sea la localidad!! Independientemente de que en cada provincia tengan su especialidad! Por decírtelo de alguna manera,para que lo entiendas.
@@inescg5786 No, por mucho que té, emperres. De, hecho tú misma lo has dicho. Los, Miguelitos de (la, Roda), són una especialidad de (la, Roda). No, de Puertollano ni, de Daimiel ni de ningún otro lugar de la Mancha. Pero, como veo=leo, que estas más a la defensiva que a la lógica y, la coherencia. Pués, ahi te dejo con tú erre que erre. Que, ya bastante he perdido el tiempo, pensando que entenderias que la (m con la a) es, ma.
@@alvarparra5030 llevas razón, la mayoría de los platos que ella menciona son típicos solo de Albacete, de hecho mi amigo que es de allí me dice que el atascaburras lo venden en el mercadona de Albacete, en Ciudad Real no he visto eso nunca
Cómo disfrutas con la comida de pueblo!! jeje eso es felicidad, me encanta cuando pruebas los platos y cierras los ojos, jejeje noto el sabor desde mi casa cuando los describes.
Es imposible ver este video sin que te entre un hambre terrible y unas tremendas ganas de ir corriendo a comer alli, brutal, me quito el sombrero sezar.
Grcs Sezar! Me parece muy buena idea q sólo saques en tu canal los restaurantes q te han gustado. Y tb espero q sigas financiandote cn la publicidad q puedas tener d RUclips, y no cn lo q puedan pagar los restaurantes interesados en salir en tu canal, pues en mi opinión es imposible ser objetivo. A la larga saldrás ganado cn esa manera d actuar, sacar sólo las críticas positivas, pro siempre sin cobrar. Enhorabuena y no cambies tu forma d entender la gastronomía, sencillez a la hora d valorar los platos, humildad pra mostrar tus conocimientos y naturalidad pra degustarlos, eso es lo q queremos la mayoría d los q te vemos, verte como un igual a nosotros, no como un superexperto al q no entendemos nada y q sólo se mueve entre sabios d la cocina.
Hola Sezar! Alcázar de San Juan es mi pueblo y la verdad que has elegido un restaurante espectacular para comer, a veces los estudiantes compramos bocadillos allí. Además, espero que te haya gustado el pueblo!
Que grande ¡¡¡¡ Cesar 👏 🙌 recorro con vos España. ..y te dan ganas de meter la mano.y agarrar un pedazo de asado ....felicitaciones ❤❤❤❤❤❤ muy bueno tu programa ....
Que orgulloso de que enseñes las comidas típicas de mi gran Castilla La Mancha. Yo soy de Navalcán un pueblecito pequeño cerca de Talavera De La Reina,manchego puro y duro. Un abrazaco Sezar!!!
Buenas noches Sezar. Gracias por tus vídeos. Soy de Albacete y quería comentarte que La Mancha es muy grande y cada pueblo tiene sus platos típicos. Si quieres seguir probando este tipo de comida te recomiendo platos como el moje, las judías con perdiz, el atascaburras, los gazpachos manchegos, el ajo mataero, etc… siendo platos manchegos son diferentes a los que has comido. Igualmente riquísimos. Un saludo.
Mecachisss Sezar, has estado en mi pueblo, y yo sin enterarme... Disfruto mucho viendo tus videos, descubro sitios nuevos para visitar, y me río un montón, eres un gran comunicador... Felicidades por el canal...
Aquí me hallo recuperando videos no vistos de tu canal y ... Creo que es de los platos que mas te he visto disfrutar 🤤 Me has dejado con ganas de aprender a cocinar los que desconocía e ir al restaurante para comparar resultados.
Muy bien vídeo Sezar, se nota que has disfrutado muchísimo de la gastronomía de mi tierra. Enhorabuena por los 300k, llevo ya mucho tiempo suscrito a tu canal y en este video se te ha notado muy feliz. Te han faltado unos buenos Miguelitos de La Roda (de mi pueblo), por si vas alguna vez, compralos de la confitería de La Moderna que son los originales y los mejores. Un saludo y espero que estés disfrutando de La Mancha!
Mi padre, de Toledo, lo hacía para desayunar los domingos. O migas o gachas de almorta. Se comía directamente de la sartén. Sin "salirte de tu lado". Riquísimo.
Genial el vídeo. Apuntar, que les falta un plato de los más míticos. Los Galianos, o Gazpacho Manchego. En otra visita, busca un restaurante que los ofrezcan. Saludos.
Llevas razón está buenísima, pero en ese restaurante no los hacen porque en esta zona (recordad que está en Alcázar de San Juan) no se come el gazpacho manchego, eso es un poco más en la zona de Albacete, por ejemplo.😉
@@andilugu Llevas toda la razón. Esta claro que hay quien no sabe diferenciar, la comida típica Manchega. Con, la comida de la Comunidad Autónoma de, Castilla La Mancha. No sere yo, quien desmerezca los manjares de otras Provincias Manchegas. Pero, la Mancha pese a quien les pese, es. Ciudad Real y, su Província. Por eso, cuando alguien quiere degustar comida típica Manchega, no se va a Cuenca a comer Zarajos, por muy Manchega que sea esta Província. Pués, lo mismo con Albacete, Toledo o, Guadalajara. Saludos.
Este vídeo lo voy a ver más de una vez. Tienes razón...uno de los mejores ( el mejor) menús de España. He estado en la Mancha muchas, muchísimas veces y me apasiona su comida. El asadillo, duelos y quebrantos, las gachas ( un vicio para mí), el tiznao, el corderito....es todo un lujo pero de una cocina sencilla, como dices...de siempre, con historia y tradición. Enhorabuenísima Sezar 🤩🤩👌👍👏👏👏👏👏
Eso es para ir y traerte menus en tapers, que maravilla de cocina, te doy un superlike pq no puedo darte cinco. Grande Sezar Los que no podemos comer tus cantidades pq rodamos te saludamos. Excelente como siempre y gracias por compartir!!
Restaurante - mesón " El rincón manchego" en Chinchilla. Los mejores " duelos y quebrantos" que he probado y el lomo de orza... también. Los asados no los probé pero tenían una pinta bestial. Si pasas por Chinchilla párate a comer allí. Un saludo.
Que bonito el vídeo cómo siempre sezar , un gracias de todos los alcazareños como yo que das a conocer la gastronomía de la mancha que no suele ser un sitio que venga alguien a grabar. Un saludo ✌️
En los tiempos que corren actualmente, me encanta ver a gente original y que cuenta las cosas como las siente, sin trampa ni cartón. Como Manchego que soy de Albacete, me encanta verte disfrutar tanto de nuestros platos tipicos. Un saludo y que gusto que dar verte disfrutar. 😁😁😁😁
Qué alegría ver que has visitado esta región olvidada de España. Ojalá tengamos más videos como este para darle el valor a la gatronomía manchega, que es la gran olvidada de nuestro país. PD. las gachas son lo que todos los Manchegos comemos los días de lluvia.
Enhorabuena por el vídeo y un gran acierto con el restaurante,de los mejores de la zona,yo he ido varias veces y ya desde que entras por la puerta notas que es un sitio con encanto y las tapas también son típicas manchegas. Saludos
Con saber que es la Mancha, sólo me queda decir: "…Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de hacienda".
Que tal. Me subscrito a tu canal hoy y después de ver tropecientos videos. Que Alegría encontrar uno de mi localidad Restaurante La Mancha. En Alcázar de San Juan. Y si viajó bastante y como en este restaurante no comido en ningún sitio. Y si comes una paletilla de cordero!! Ya lo flipas. Tope estrellas se pueda dar en serio. Te reto pruebes si vuelves a pasar por Alcázar. Abrazo. Y ahora un asiduo tuyo. Chapó. Por ti. Hablaría y comentaría tema cochinillos.
Zesar disfruto en cada bocado que tú le das a la comida. Gracias por hacernos saborear la comida sin temerle a las restricciones de no deber de comer algunas. Sigue así. Gracias. Un abrazo.
Tiene todo una pinta espectacular pero yo si fuera allí me comería lazarillo de pimientos y el caldero de migas que le ponen para dos me lo comería yo sola Regado con la botella de vino de la zona que mi abuela decía que las migas con agua repretan
Muy buen video.... salpicón las más noches... duelos y quebrantos los viernes.... jajajaj Según don Cervantes eso se comía por allí! Un gran abrazo desde Buenos Aires!
Perdón.... me traicionó la memoria! los viernes eran Lentejas!!!, los Duelos y quebrantos, los sábados, y faltó el palomino.... pero para eso estaba la gallina con albóndigas de pan! Ha sido excelente este video Sezar!
Qué buena pinta tiene todo!!!! Sezar,Donde yo vivo Hay muchos platos típicos, y además buenísimos!!!!! Pintxos, rabas, pastel de cabracho, bacalao a la vizcaína, txipirones en su tinta, kokotxas, chuleton.... Y de postres, pantxineta, goxua, arroz con leche, Carolinas, Bollo de mantequilla..... Un placer para los sentidos!!!!!
Que Bueno Sezar! Es alucinante como destacas la verdadera comida de los diferentes pueblos de España. Felicitaciones y ojala que esos templos culinarios permanezcan largo tiempo
Como manchegos que somos algunos que ven este video, nos alegramos de que pruebes y te guste este tipo de comidas!! Cuando vuelvas no olvides probar el gazpacho manchego y el atascaburras. Un saludo.
Buenas noches sezar magnifico video estupenda gastronomía hay no te vas con hambre hayla cocina casera es magnífica un estupendo abrazo para el coniner@ 📸✌🌃
Sezar, cada pueblo tiene sus variantes en cuanto a nombres y presentación, no hagas caso de las críticas en ese sentido, en ese tiempo has dado una magnífica idea de lo que se come en este restaurante que conozco desde su apertura y que es un ejemplo de comida "quijotesca" y manchega, donde SIEMPRE hay cordero lechal. Pocas veces se te ve comer con una satisfacción tan auténtica y natural, con comidas sencillas de "toda la vida" y sin alardes de modernismo, es muy difícil en un local público dar un toque tan auténtico a las migas, gachas y otras cosas que se elaboran en cada casa y cada pueblo y por "cada maestrillo". ENHORABUENA.
Llevo pasando desde que era pequeño y solo había probado los bocadillos. No sabía que había comida típica de mi tierra, tendré que volver a hacerles una visita 😂😂
Me alegro que te haya gustado tanto la comida manchega!! Las albóndigas de pan aquí las llamamos rellenos y se echan también en el potaje de vigilia y están de muerte. Besicos, me encantan tus vídeos
A las gachas,para ser de nivel, le metes chorizo y panceta. Si,te comes un plato y te comes calorías para 3 días,pero pfff,recuerdos de Socuéllamos a tope! My abuela le ponía patatas en la base,eso era de vicio.
Como me alegra q sigan existiendo restaurante asi!! Apostemos por la comida de toda la vida y productos locales, dejemosno de pizzas, hamburguesas y sushi...
Sezar un dia tienes que ir a El Toboso (mi pueblo) al restaurante Dulcinea, comida manchega abundante y a unos precios cojonudos, apuntatelo que te vas a poner las botas.
cuales son los platos típicos de tu tierra?
Arroz con costra
Mollejas de pollo guisadas con la salsa unica de casa pichi en Villarejo
Salmorejo cordobés y jamón autóctono del valle
Paella y Arroz con costra
Que yo no savia que el arroz con costra es un plato típico de elche,,,,de mi ciudad,,,,,jajajajajajajajajajajajajajajajj
Estos son los vídeos que más aprecio, los económicos, los de siempre, los tradicionales de España, es la inmensa riqueza que tenemos, Felicidades Sezar!!!
Me alegra que te haya gustado, César. Toda esa comida es la comida de mi vida, puesto que yo soy de allí. Gracias por compartirlo con todo el mundo.
Como manchego que soy me llena de orgullo que te guste tanto la comida Manchega. Viva la Mancha
Soy de Alcázar de San Juan. Las uvas de suelen echar dentro de las migas para que se ablanden. Muchas comidas consistentes se comían en la vendimia
Sezar, que alegría que muestres la cocina típica de nuestra tierra, humilde en ingredientes pero exquisita en sabores y en el gran cariño de las elaboraciones. Aunque como te han dicho por aquí, faltan muchos platos como los gazpachos, el atascaburras, el ajo mataero, el ajo arriero, el ajo aceite, etc. A ver si te vemos por Albacete y te damos a probar todos.
Veo casi siempre que puedo tus videos con mi madre cuando la visito, de 75 años, a la que le encanta ver todos los sitios que visitas y menus que pruebas. Y hoy en especial le ha encantado que hayas ido a esa zona, ya que es de Socuéllamos, muy cerquita de dónde has ido, aunque lleva casi toda la vida viviendo en Málaga, y lo de hoy le ha recordado muchísimo a su infancia y a todo lo que comía en aquella época, de la que aún prepara platos deliciosos como esas albóndigas de pan, que normamente rellena de bacalao para hacerlas en algunos guisos y siempre me han parecido espectaculares.
Aquí un manchego. Tiene todo buena pinta, sí. Me ha encantado verte disfrutar tanto de nuestra gastronomía, que no es muy famosa, pero creo q no envidia a las demás comunidades.
Es muy interesante conocer los platos típicos de cada región, este tipo de vídeos tienen un plus de interés.
Cada día me siento más orgulloso de mi tierra..
Todos esos platos los hacía mi abuela, mi madre, y ahora yo. No quiero que se pierdan.
Lo mismo me pasa a mi ..que suerte tenemos😍
Soy de Elche y me muero de ganas por probar las gachas, sabéis de algún sitio en albacete capital o cercanías para ir a comerlas ??
@@miguelangeljuarezsanchez1076
Soy de hellin Albacete. Hay varios tipos de gachas. Prueba mesón el pozo en lietor
@@javiervillenagomez5899 las gachas del mesón del pozo son distintas a,estas del video , las que dices tu , son como si fuesen como unas tortas echas con harina verad ?
Cuando aún no existia la AUTOVIA A.-3 quise aprovechar el fin de semana para volver a Barcelona por Valencia dándome asi el gustazo de ver lo que pudiera de La Mancha en MOTILLA del Palancar paré para decansar y hacer un bocadillo de desayuno ,pensé en el mítico aceite manchego y el buen jamón de la tierra ,pedí mi bocadillo con la apostilla de que sea manchego !!! y mi frustración fué máxima pan tipo baguette sin aceite y jamón sin paternidad conocida . Siempre recuerdo este incidente porque cuando en Catalunya se hacen campañas para promocionar las cosas propias de la tierra simplemente para que no se pierdan salen los guardianes de la España eterna ha decir estupideces como la de insolidarios y racistas ... Espero que Castilla la Mancha y todas las demás comunidades de España hagan cosas para salvaguardar sus productos y que al menos la gente que se dedica a la Restauración y con ella a enseñar a los turistas las bondades gastronómicas de cada país . Salí de Motilla algo tristón me llevé como no un QUESO mANCHEGO viajando hasta ccN CON UN AGRADABLE AROMA .Disfruto y aprendo muchísimo con los apetitosos videos de Sezar bLUE ....
AHORA YA NO PUEDO HACERLO pero en BCN faltaria un buen Restaurante Manchego Y NO SERÁ PORQUE NO HAYAN MANCHEGOS en la ciudad . SALUDOS
Madre mía Sezar habeis dejado La Mancha como un solar, podéis con todo lo que os pongan en el plato, supongo que el día de antes habríais avisado a las panaderías de la zona para que se fueran preparando, han estado toda la noche haciendo pan.
La comida "de pueblo" es lo mejor y habría que agradecer a los dueños de restaurantes como éste su esfuerzo y dedicación para que esta comida no se pierda nunca.
No conozco a nadie que ponga esa cara de felicidad mientras come.
Me apunto el restaurante, visita obligada.
Guiris esto es "typical Spanish food" a ver si aprendeis, con cariño lo digo.
Súper Like añadido Sezar 👍
Te lo he comentado ya en varios vídeos pero aquí voy otra vez: Eres la leche Sézar. Soy manchego y que alegría verte disfrutar con algunos de nuestros manjares. Ahora vivo en la selva negra de Alemania y me encantaría verte por aquí, investigando pueblos y restaurantes, que también se come de maravilla por aquí. Un abrazo y sigue así.
Por fin un vídeo de mi tierra con los platos de mi madre, que alegría que haya gustado tanto
Eso es lo que a mí me gusta también. Restaurantes, ventas típicas donde puedes aún saborear y comer las comidas típicas de nuestro país que parece van desapareciendo. Buen descubrimiento, Sezar!! Lo apunto en mi "agenda gastronómica". Un saludo.
No puedo evitar que se me hinche el corazón de la alegría al ver que disfrutas tanto de la comida de mi tierra, la que me preparaba mi abuela de pequeño. Saludos y abrazos de parte de un daimieleño.
Cocina manchega, vaya manjar y que abundante son sus platos.
Bienvenido a La Mancha!!! Además a Ciudad Real, me alegra muchísimo que te haya gustado nuestra comida típica!!!
Esas gachas, ahora que viene el frío, en un campo con amigos para almorzar, y mientras que se vaya haciendo la caldereta de cordero para comer.... es la felicidad máxima. Te faltó la caldereta, ya tienes excusa para volver. Un abrazo y enhorabuena por tus 300mil
Bienvenido a la Mancha Sezar,,,,me alegro que disfrutases con los productos de mi tierra,,,,Viva la Mancha, Ciudad Real y sus pueblos.
¡Otro de mis capítulos favoritos, Sezar, y en la tierra de Don Alonso Quijano: Don Quijote De La Mancha, gracias, Dios te bendiga! ❤❤❤😊😊😊
Estas comida son las que agradecemos la mayoría de la gente que no podemos permitirnos pagar por una "espuma de huevo", o por cuatro guisantes 50 pavos, que bien se come por la Mancha.
No es una cuestión económica. Eso es comida. La espuma de huevo es una basura y una estafa. Yo no soy de allí, pero me encanta La Mancha es la ostia.
@@A-HIS típico comentario de ignorante xD
Sí señor,toda la razón dl mundo!👍👍
Bueno tampoco es para tanto la comida manchega.
Muy pobre de ingredientes y pobre en elaboración.
En el norte con menos se hace más.
@@jesussierravalbuena8821 pues con los pobres ingredientes que tiene la mancha tiene procuctos como el queso famoso en el mundo entero.pero para gustos los colores , España es muy variada y con una gastronomía excelente ,el que te guste más una que otra no demerita las demás
Sezar, que alegría verte en mi pueblo.
No puedo ni recordar la cantidad de veces que habré comido en la Mancha. Y siempre muy bien.
Me encanta verte disfrutar de la gastronomía de mi tierra.
Espero ver más videos Manchegos. Que somos muchos y muy diversos.
Un abrazo!!!! 😋
Donde es?
Buenas César! Yo soy de Campo de Criptana, a esas albondigas de pan las llamamos 'pelotillas'. Me ha hecho mucha gracias ver comerte esas gachas. Aquí se comen directamente de la cazuela, hincando el pan en la navaja; cada uno tiene su lado adjudicado para ir rebañando y, aparte, nos comemos los torreznos que sirven para freír la harina de almortas junto al pimenton. En fin, gracias por sacar la comida de tan buena tierra a relucir. Abrazos.
Se señor, bien explicao.
Esto si que es comida. Rica y buena y sin estridencias. No como el cosco ese o como se llame. Ahi va un superlike. No tendra una estrella michelin, pero tiene una calidad y cantidad maravillosa
Gracias por este video, soy manchego y son los platos q me han acompañado y acompañan en mi vida. 👏👏👍👍
Hummmm,que maravillosa no soy de comentario en tus vídeos pero este es muy auténtico mi parece uno de los mejores de tu canal,gracias por compartir besos 💋 y besos 💋
Tío... te he visto gozar como nunca... que maravilla de menú... el bacalao me ha hecho salivar... y esas guindillas... madreeeeeEeeeEEEEEEEeeee por dios!! 🔥🔥🔥🔥🔥
Sezar, ERES ÚNICO EN DESCRIBIR TUS SENSACIONES!!. Solo comento los sitios que creo voy a ir, pero... Por tu forma de describir, iría a casi todos
Este Rte también me gusta a mi 👍
Que ganas tenia de que vinieras a mi tierra. Has estado a 40 Km de mi pueblo, Manzanares. Me han encantado tus halagos y tu cara que es el espejo del alma al comerte esos deliciosas platos. Y si llevas razón no se prodigan los restaurantes con tantos platos típicos manchegos, hay muy pocos, y es una lastima. Como has podido comprobado nuestra gastronomía no tiene nada que envidiar a cualquier gastronomía de cualquier comunidad. Y además es comida de subsistencia 100%, bueno las chuletillas no jajajaja. La caldereta de cordero la hacían mucho con el cuello y la falda del animal, es decir con lo "menos noble" aunque a mi me encantan esas dos cosas jajajaja. Un saludo y gracias por venir a mi tierra y poner nuestra comida en su sitio.
Tienes razón,al igual q sezar,casi ya no quedan sitios así, aquí una de Tomelloso, saludos
La cocina tradicional, hecha con buen producto de la zona, siempre tendrá un lugar de honor en nuestras mesas y corazones.
Que locuron de país tenemos me alegro que lo hayas disfrutado
Hemos comido hoy y no nos gustaron ,el pisto, las gachas ,ni el revuelto de la casa.
Que barbaridad, que festin, que manjares…
Sezar he visto varios de tus videos.
Este sin duda es el mejor. Por el lugar. Por los platillos. Por el entusiasmo de ser testigo de un la historia y cultura de esta region, representada en esta ocasion por su comida.
Seguid cuidando vuestras tradiciones y alejaos de las burguers y compañia…!
Enhorabuena por el programa!
Las albondigas de pan como tu dices, en mi casa las llamamos "pelluelas" y mi madre las hace sobre todo con el potaje en semana santa o para hacer sapitos (pelluelas en leche). Un saludo desde Ciudad Real!
Repapalos en la mia
Soy de Albacete, aquí se les llama "rellenos", y sí, típicos en el potaje de vigilia, aunque también se hacen dulces para Semana Santa. Me acuerdo de niño, que a lo mejor no nos gustaba tanto la cocina de cuchara, que si no había rellenos en el potaje, mal íbamos...
Sezar es impresionante el fantastico menu que comiste que pinta tan buena da gusto verte disfrutar tanto de verdad este esta apuntado en la lista viajera por los pueblos de españa me encantan tus videos muchas muchas gracias
Sezar para mi, el mejor video que has hecho con comida autóctona, tienes que buscar más restaurantes de pueblo y déjate de pijadas , un súper like 👍 y un saludo desde ELCHE 🌴 de Jaime Selva...
Te agradezco tu invitación al disfrute en cada uno de tus vídeos. Qué gran trabajo el tuyo Sezar! Me dejas sin palabras pero con un hambre que da calambre 😊 “Entre los pucheros anda Dios” Santa Teresa.
Me alegro que hayas disfrutado de la gastronomía de nuestra región! Te invito a que te pases por Albacete en invierno y pruebes el atascaburras y el ajo mataero 😉. Que maravillosa es la gastronomía de nuestro país!
Me encantan los videos, pero lo que más me gusta es ver tu predisposición a que te gusten los platos. Me encanta!!!
Es cierto, su predisposición.
Me alegro que te guste la comida manchega!! Tenías que haber probado también los gazpachos manchegos,el atascaburras y el ajo de mataero! Y de postre los miguelitos auténticos de la roda!
Es la comida que más te he visto disfrutar, creo que te has comido hasta los huesos del pollo, definitivamente que bien me comes, jejeejejej.
Inés, te lo explicaré de una manera que se que lo vas a entender.
Los, platos que tú propones, són tipicos de Albacete.
Aunque, Albacete es una Província Manchega, no es lo mismos los platos tipicos de esa Província en concreto.
Que, los platos tipicos Manchegos en, general.
Saludos.
@@alvarparra5030 los platos que yo propongo son típicos de toda Castilla la Mancha!! Sea cual sea la localidad!! Independientemente de que en cada provincia tengan su especialidad! Por decírtelo de alguna manera,para que lo entiendas.
@@inescg5786
No, por mucho que té, emperres.
De, hecho tú misma lo has dicho.
Los, Miguelitos de (la, Roda), són una especialidad de (la, Roda).
No, de Puertollano ni, de Daimiel ni de ningún otro lugar de la Mancha.
Pero, como veo=leo, que estas más a la defensiva que a la lógica y, la coherencia.
Pués, ahi te dejo con tú erre que erre.
Que, ya bastante he perdido el tiempo, pensando que entenderias que la (m con la a) es, ma.
@@alvarparra5030 llevas razón, la mayoría de los platos que ella menciona son típicos solo de Albacete, de hecho mi amigo que es de allí me dice que el atascaburras lo venden en el mercadona de Albacete, en Ciudad Real no he visto eso nunca
Di que sí Sezar, esos son los platos que tenemos que defender y no caigan en el olvido. Son parte de nuestras vidas y sin maravillosos
Jolin Sezar, de verdad que enhorabuena por tu trabajo. Esque da gusto ver tus videos, aparte de aprender mucho de ellos.
Cómo disfrutas con la comida de pueblo!! jeje eso es felicidad, me encanta cuando pruebas los platos y cierras los ojos, jejeje noto el sabor desde mi casa cuando los describes.
Es imposible ver este video sin que te entre un hambre terrible y unas tremendas ganas de ir corriendo a comer alli, brutal, me quito el sombrero sezar.
Grcs Sezar!
Me parece muy buena idea q sólo saques en tu canal los restaurantes q te han gustado. Y tb espero q sigas financiandote cn la publicidad q puedas tener d RUclips, y no cn lo q puedan pagar los restaurantes interesados en salir en tu canal, pues en mi opinión es imposible ser objetivo. A la larga saldrás ganado cn esa manera d actuar, sacar sólo las críticas positivas, pro siempre sin cobrar. Enhorabuena y no cambies tu forma d entender la gastronomía, sencillez a la hora d valorar los platos, humildad pra mostrar tus conocimientos y naturalidad pra degustarlos, eso es lo q queremos la mayoría d los q te vemos, verte como un igual a nosotros, no como un superexperto al q no entendemos nada y q sólo se mueve entre sabios d la cocina.
Hola Sezar! Alcázar de San Juan es mi pueblo y la verdad que has elegido un restaurante espectacular para comer, a veces los estudiantes compramos bocadillos allí.
Además, espero que te haya gustado el pueblo!
Mi pueblo de veraneo es Villacañas por parte materna :)
Yo soy de Tomelloso, pueblo vecino a ver si nos visitas algún día!!😝
Y yo de herencia por parte materna 😂
OTRA MOÑIGONA!!!! (Asi nos llaman a los de Alcazar)
Como se llama el restaurante?
Que grande ¡¡¡¡ Cesar 👏 🙌 recorro con vos España. ..y te dan ganas de meter la mano.y agarrar un pedazo de asado ....felicitaciones ❤❤❤❤❤❤ muy bueno tu programa ....
Muchas gracias por enseñarnos una parte de la gastronomía de nuestro gran País. Viva Sezar y Viva España !
Que orgulloso de que enseñes las comidas típicas de mi gran Castilla La Mancha. Yo soy de Navalcán un pueblecito pequeño cerca de Talavera De La Reina,manchego puro y duro. Un abrazaco Sezar!!!
Las gachas se suelen acompañar, en un plato aparte, de torreznos fritos e higado frito y es lo mas !!
Gracias por ser tan majo, da gusto conocer a gente tan positiva y de buen rollo como tu
Buenas noches Sezar.
Gracias por tus vídeos.
Soy de Albacete y quería comentarte que La Mancha es muy grande y cada pueblo tiene sus platos típicos. Si quieres seguir probando este tipo de comida te recomiendo platos como el moje, las judías con perdiz, el atascaburras, los gazpachos manchegos, el ajo mataero, etc… siendo platos manchegos son diferentes a los que has comido. Igualmente riquísimos.
Un saludo.
Las atascaburras son brutales
Mecachisss Sezar, has estado en mi pueblo, y yo sin enterarme... Disfruto mucho viendo tus videos, descubro sitios nuevos para visitar, y me río un montón, eres un gran comunicador... Felicidades por el canal...
Sezar eres un crack macho! Da gusto verte comer comida auténtica. Mi más sincera enhorabuena. Te mereces lo mejor maestro.
Aquí me hallo recuperando videos no vistos de tu canal y ...
Creo que es de los platos que mas te he visto disfrutar 🤤
Me has dejado con ganas de aprender a cocinar los que desconocía e ir al restaurante para comparar resultados.
Muy bien vídeo Sezar, se nota que has disfrutado muchísimo de la gastronomía de mi tierra. Enhorabuena por los 300k, llevo ya mucho tiempo suscrito a tu canal y en este video se te ha notado muy feliz. Te han faltado unos buenos Miguelitos de La Roda (de mi pueblo), por si vas alguna vez, compralos de la confitería de La Moderna que son los originales y los mejores. Un saludo y espero que estés disfrutando de La Mancha!
Por la Mancha se come de maravilla. Yo creo que en toda mi querida España se come bien. Muy buena gente, trabajadora y LEAL. Abrazos, desde Fez.
Como me gustan estos restaurantes que mostrás!!! Los de comida típica y de pueblo.... Por eso soy seguidora full full...
Mi padre, de Toledo, lo hacía para desayunar los domingos. O migas o gachas de almorta.
Se comía directamente de la sartén. Sin "salirte de tu lado".
Riquísimo.
Genial el vídeo.
Apuntar, que les falta un plato de los más míticos. Los Galianos, o Gazpacho Manchego.
En otra visita, busca un restaurante que los ofrezcan.
Saludos.
Llevas razón está buenísima, pero en ese restaurante no los hacen porque en esta zona (recordad que está en Alcázar de San Juan) no se come el gazpacho manchego, eso es un poco más en la zona de Albacete, por ejemplo.😉
@@andilugu y le ha faltado también por probar el atascaburras y el ajo arriero jajaja
@@andilugu
Llevas toda la razón.
Esta claro que hay quien no sabe diferenciar, la comida típica Manchega.
Con, la comida de la Comunidad Autónoma de, Castilla La Mancha.
No sere yo, quien desmerezca los manjares de otras Provincias Manchegas.
Pero, la Mancha pese a quien les pese, es.
Ciudad Real y, su Província.
Por eso, cuando alguien quiere degustar comida típica Manchega, no se va a Cuenca a comer Zarajos, por muy Manchega que sea esta Província.
Pués, lo mismo con Albacete, Toledo o, Guadalajara.
Saludos.
Me gusta mucho cuando vas a sitios asi, con cocina de toda la vida, me parece perfecto ese menu degustación, buena comida y barato
Este vídeo lo voy a ver más de una vez. Tienes razón...uno de los mejores ( el mejor) menús de España. He estado en la Mancha muchas, muchísimas veces y me apasiona su comida. El asadillo, duelos y quebrantos, las gachas ( un vicio para mí), el tiznao, el corderito....es todo un lujo pero de una cocina sencilla, como dices...de siempre, con historia y tradición. Enhorabuenísima Sezar 🤩🤩👌👍👏👏👏👏👏
Eso es para ir y traerte menus en tapers, que maravilla de cocina, te doy un superlike pq no puedo darte cinco. Grande Sezar Los que no podemos comer tus cantidades pq rodamos te saludamos. Excelente como siempre y gracias por compartir!!
Restaurante - mesón " El rincón manchego" en Chinchilla.
Los mejores " duelos y quebrantos" que he probado y el lomo de orza... también.
Los asados no los probé pero tenían una pinta bestial.
Si pasas por Chinchilla párate a comer allí.
Un saludo.
Que bonito el vídeo cómo siempre sezar , un gracias de todos los alcazareños como yo que das a conocer la gastronomía de la mancha que no suele ser un sitio que venga alguien a grabar. Un saludo ✌️
Dios! Estoy por hacer 500 km para ir! Increíble ver cómo disfrutas, yo salibando a tope
En los tiempos que corren actualmente, me encanta ver a gente original y que cuenta las cosas como las siente, sin trampa ni cartón. Como Manchego que soy de Albacete, me encanta verte disfrutar tanto de nuestros platos tipicos. Un saludo y que gusto que dar verte disfrutar. 😁😁😁😁
Que grande Sezar tanto tiempo siguiendo tu canal , que satisfacción ver cómo has crecido, vamos yaaa
Así somos los manchegos,,te tienes que venir a la comarca de Hellín y sierra del Segura,eres un máquina
Qué alegría ver que has visitado esta región olvidada de España. Ojalá tengamos más videos como este para darle el valor a la gatronomía manchega, que es la gran olvidada de nuestro país. PD. las gachas son lo que todos los Manchegos comemos los días de lluvia.
Preciosa tierra y buenísimos los platos!
Enhorabuena por el vídeo y un gran acierto con el restaurante,de los mejores de la zona,yo he ido varias veces y ya desde que entras por la puerta notas que es un sitio con encanto y las tapas también son típicas manchegas. Saludos
Con saber que es la Mancha, sólo me queda decir: "…Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de hacienda".
Esas comidas no las conozco.
@@finaques es una Frase del principio del Quijote que dice lo que solía comer
Que tal. Me subscrito a tu canal hoy y después de ver tropecientos videos. Que Alegría encontrar uno de mi localidad Restaurante La Mancha. En Alcázar de San Juan. Y si viajó bastante y como en este restaurante no comido en ningún sitio. Y si comes una paletilla de cordero!! Ya lo flipas. Tope estrellas se pueda dar en serio. Te reto pruebes si vuelves a pasar por Alcázar. Abrazo. Y ahora un asiduo tuyo. Chapó. Por ti. Hablaría y comentaría tema cochinillos.
Cuanto he disfrutado viendo comer productos y comida de mi tierra ..
lo que más me gusta de tus vídeos es verte disfrutar. sigue así Sezar!
No hay nada como la comida casera! Enhorabuena Sezar.
Zesar disfruto en cada bocado que tú le das a la comida. Gracias por hacernos saborear la comida sin temerle a las restricciones de no deber de comer algunas. Sigue así. Gracias. Un abrazo.
Tiene todo una pinta espectacular pero yo si fuera allí me comería lazarillo de pimientos y el caldero de migas que le ponen para dos me lo comería yo sola Regado con la botella de vino de la zona que mi abuela decía que las migas con agua repretan
Gachas de almortas. Que recuerdo más maravilloso de mi niñez. Gracias Sezar
Muy buen video.... salpicón las más noches... duelos y quebrantos los viernes.... jajajaj Según don Cervantes eso se comía por allí! Un gran abrazo desde Buenos Aires!
asi es jejeje
Perdón.... me traicionó la memoria! los viernes eran Lentejas!!!, los Duelos y quebrantos, los sábados, y faltó el palomino.... pero para eso estaba la gallina con albóndigas de pan! Ha sido excelente este video Sezar!
Manjares que tenemos al alcance de todos, da gusto ver como has disfrutado y como lo transmites.
Yo que soy asturmanchego ya que mi madre es de allí siempre que voy esa zona las gachas y las morcillejas no las perdono. Muy buen video como siempre😃
Qué buena pinta tiene todo!!!!
Sezar,Donde yo vivo Hay muchos platos típicos, y además buenísimos!!!!! Pintxos, rabas, pastel de cabracho, bacalao a la vizcaína, txipirones en su tinta, kokotxas, chuleton.... Y de postres, pantxineta, goxua, arroz con leche, Carolinas, Bollo de mantequilla..... Un placer para los sentidos!!!!!
Hacía tiempo que no te veíamos disfrutar así... Jajajajaja da gusto verte! Que ganas de probar eso
Que Bueno Sezar! Es alucinante como destacas la verdadera comida de los diferentes pueblos de España. Felicitaciones y ojala que esos templos culinarios permanezcan largo tiempo
Mucho no se habla del PELO en la comida en el min 16:43 😱😱 jajaja.
muy buenos videos amigo muy interesante las comidas. 🙌🙌 Saludos
Como manchegos que somos algunos que ven este video, nos alegramos de que pruebes y te guste este tipo de comidas!! Cuando vuelvas no olvides probar el gazpacho manchego y el atascaburras.
Un saludo.
Tenemos el país más maravilloso del mundo, sano y delicioso, que más queremos, de norte al sur, y del este al oste,gracias cesar, un abrazo
Que buen video mi amigó saludos. Aquí en México los tacos de lo más típico.
Buenas noches sezar magnifico video estupenda gastronomía hay no te vas con hambre hayla cocina casera es magnífica un estupendo abrazo para el coniner@ 📸✌🌃
Muy recomendable, buen descubrimiento.
Sezar, cada pueblo tiene sus variantes en cuanto a nombres y presentación, no hagas caso de las críticas en ese sentido, en ese tiempo has dado una magnífica idea de lo que se come en este restaurante que conozco desde su apertura y que es un ejemplo de comida "quijotesca" y manchega, donde SIEMPRE hay cordero lechal. Pocas veces se te ve comer con una satisfacción tan auténtica y natural, con comidas sencillas de "toda la vida" y sin alardes de modernismo, es muy difícil en un local público dar un toque tan auténtico a las migas, gachas y otras cosas que se elaboran en cada casa y cada pueblo y por "cada maestrillo". ENHORABUENA.
Vamos ya Don Quijote! 🏇
VA MOOOOOOOS
😂😂😂
Hombre don quijote no, más bien Sancho Panza 😂😂. Es broma, veo todos vuestros vídeos y estoy suscrito, un abrazo a los dos
😂😂😂😂
Pablo ya tenemos 3 restaurantes que has cobrado por hablar bien de la comida proximamente bombaso en yutube
Se me ha caido la baba desde el primer plato, felicidades Sezar, que buen trabajo haces, envidia sana total!!!
Tienes que ir a la Casa del Tío Venancio en Caracenilla, Cuenca. Comida de toda la vida, casera 100%
Qué Dios te conserve ese apetito !!!
Es un placer verte disfrutar la comida, gracias por compartirlo.
Saludos cariñosos desde México 🇲🇽
Llevo pasando desde que era pequeño y solo había probado los bocadillos. No sabía que había comida típica de mi tierra, tendré que volver a hacerles una visita 😂😂
Me alegro que te haya gustado tanto la comida manchega!! Las albóndigas de pan aquí las llamamos rellenos y se echan también en el potaje de vigilia y están de muerte. Besicos, me encantan tus vídeos
A las gachas,para ser de nivel, le metes chorizo y panceta. Si,te comes un plato y te comes calorías para 3 días,pero pfff,recuerdos de Socuéllamos a tope!
My abuela le ponía patatas en la base,eso era de vicio.
Como me alegra q sigan existiendo restaurante asi!! Apostemos por la comida de toda la vida y productos locales, dejemosno de pizzas, hamburguesas y sushi...
Sezar un dia tienes que ir a El Toboso (mi pueblo) al restaurante Dulcinea, comida manchega abundante y a unos precios cojonudos, apuntatelo que te vas a poner las botas.
Madre mia es que es verlo y ya estoy salivando!!! Que pinta tenia todo!
Ver a Sezar o la comida?
@@robersaiz78 🤔 ....con la segunda frase que he puesto te respondo....