El MEJOR ASADOR de PUEBLO de SEGOVIA y su FANTÁSTICO COCHINILLO

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  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Pues este es el sitio donde parece ser que ponen el mejor COCHINILLO ASADO de SEGOVIA, pero el movimiento se demuestra andando, y el sabor: COMIENDO.. a PROBAR!!!
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    Sezar Blue
    contacto: fotografosmayor@gmail.com

Комментарии • 346

  • @SezarBlue
    @SezarBlue  2 года назад +27

    Aquí también asan BIEN! ruclips.net/video/AiC6-CVlxNQ/видео.html

    • @OtroViajeroMas
      @OtroViajeroMas 2 года назад +2

      gracias

    • @pilarreymundo1598
      @pilarreymundo1598 2 года назад

      Tu madre tiene que disfrutar comiendo y viéndote las caras de deleite y felicidad.

    • @alvarogomezduque1851
      @alvarogomezduque1851 2 года назад +1

      Tienes que visitar asador el Tejar en Cardeñadijo Burgos

    • @alfredofc9993
      @alfredofc9993 2 года назад +1

      He estado tres veces y esta genial pero he estado en sitios mejores y mejor precio

    • @TorrenteBTL
      @TorrenteBTL 2 года назад +1

      El mejor sitio para comer cochinillo asado de España es en casa Cándido a los pies del acueducto de Segovia. Es el restaurante más famoso de España en cuanto a cochinillo asado y es el mejor sitio de España para comerlo.

  • @alonputisimoamo5837
    @alonputisimoamo5837 2 года назад +1

    Vamos ahii yo soy de navas de oro q esta al lado ahí tienes donde puedes comer los mejores parros asados de España sin duda y el restaurante la esquina y la chuleta

  • @fcodavidpascualgarcia2427
    @fcodavidpascualgarcia2427 Год назад

    Un pueblo cerca de Villaverde de Iscar estaun pueblo que se llama Remondo y ahi esta El Rincon de Ana que tambien se come de maravilla

  • @pablogc
    @pablogc 2 года назад +1

    Gracias por tus vídeos 😊 nos haces disfrutar

  • @oscarfirmapaz1279
    @oscarfirmapaz1279 2 года назад +6

    Que rico banquete Sezar Abrazo Grande y mis respetos a Mama Blue,te saluda Oscar un Uruguayo en Miami

  • @pablogonzalezalonso885
    @pablogonzalezalonso885 2 года назад +50

    -Lomo,chorizo y costillas se guardaban un poco fritas en las ollas para comerlos a lo largo del año ,cuando hubiese gran necesidad,sobre todo en las faenas del verano,principalmente,la siega a mano que era agotadora.En mi casa se llamaba al hecho de guardar todo en la ollas después de frito"echar en adobo".

  • @kristelfiore1330
    @kristelfiore1330 2 года назад +3

    Hay q Rico 👌🤤 morcilla 🙏😍👌 chorizo 🤤 la piel crocante del cochinillo ufffffffff otro nivel 🙏🙏🙏👌 estoy alucinando 😅 nose que es mejor si el carabinero o las sopas caldos 🍲 o el
    Cochinillo hay porque la comida es tan rica 🤤😅 cada video es más brutal que otro Sezar 👌👌👌

  • @borjaquitian5456
    @borjaquitian5456 Год назад +1

    Sezar nosé si me caes bien o mal pero tienes que ir al gavilán en el pueblo de gavilanes en la provincia de Ávila!!vas a flipar!!😅

  • @cristiandelacerda4123
    @cristiandelacerda4123 2 года назад +2

    Sezar siendo el primer comentario, tus videos me gustan mucho.
    Saludos desde México

  • @VictorMDA
    @VictorMDA 2 года назад

    Me ha encantado ☺️🙏

  • @robertoherreroalvarez1957
    @robertoherreroalvarez1957 2 года назад +1

    Pero dinos el pueblo de tu madre, que soy de la zona y ya estoy con la duda jeje
    Cuando vayas a probar el parro ve a Samboal, que esta a pocos kilómetros de Villaverde y es donde tiene más fama el parro

  • @josecsj799
    @josecsj799 2 года назад +1

    Buen vídeo!

  • @todojuegos1998
    @todojuegos1998 2 года назад +2

    Buenas Sezar! Deberías ir a probar el famoso cochinillo Extremeño de Torrequemada, en el Restaurante/Bar "Plaza". No tiene nada que envidiar a cualquiera de Segovia. Un saludo crack!!

  • @luismateos347
    @luismateos347 2 года назад

    Hola sezar si me permites ,un lugar para comer buena morcilla , Guadalupe, es una maravilla,un abrazo

  • @jlgomezbermudez
    @jlgomezbermudez 2 года назад

    Buen vídeo sezar

  • @lolimohedanomartinez4519
    @lolimohedanomartinez4519 2 года назад

    Quiero ver, a tu madre, espero algún día salga, en un video, aunque sea poquito! ❤️❤️❤️

  • @IsmaelHernandez-xq9hm
    @IsmaelHernandez-xq9hm 2 года назад

    Te recomiendo restaurante Catalina en Gavá , bcn

  • @diegovelardez
    @diegovelardez 2 года назад

    El botoncito está gris hace rato...saludos desde Argentina

  • @MARLEYCATLOST
    @MARLEYCATLOST 2 года назад +10

    Que sorpresas te da RUclips. A un minuto de bajar el vídeo ya tiene 25 likes pero solo 1 visita 😳

  • @josinopereira7256
    @josinopereira7256 2 года назад +42

    Que alegría que pases esos buenos momentos de comida con "Mama Blue". Disfrutar y gracias por tus vídeos. Un gran abrazo para tu madre y para ti.

  • @en20metros
    @en20metros 2 года назад +9

    A modo de curiosidad, creo que el physalis que venía en el postre es el tomatillo verde (physalis ixocarpa). Que es más ácido.
    El que solemos ver más en los postres es el physalis peruviana (uchuva, aguaymanto o golden berry en inglés).
    Un saludo, tocayo. Y la boca agua con el costillar

  • @josephdelvecchio7485
    @josephdelvecchio7485 2 года назад +21

    Yo soy partidario de que cuando invites a tu madre, que por favor salga en el vídeo y cuente algunas anécdotas de pueblos ♥️♥️♥️

    • @sandrukikabuki
      @sandrukikabuki 2 года назад

      Yes,sería un puntazo!

    • @mariamiraverd5865
      @mariamiraverd5865 2 года назад +1

      Bueno yo pensaria que si no la puso hasta ahora no tiene ganas y no esta por la labor. Sinceramente me interesan las valoraciones que hace Sezar pq confio en su criterio.. todo lo demas me la trae al pairo. Saludos!

  • @alexcapaldi117
    @alexcapaldi117 2 года назад +21

    Ver tus videos me dan un hambre... que da calambre!! saludos Sezar!! :D

  • @manueljimenoblanco3496
    @manueljimenoblanco3496 2 года назад +2

    Me gusta Segovia, me gusta mi Pueblo

  • @julioandrea7806
    @julioandrea7806 2 года назад +2

    muy buenas proteínas, y están muy sabrosas,,ok 👍👍👍❤️❤️❤️⭐⭐⭐

  • @diegogarciaperez1886
    @diegogarciaperez1886 2 года назад +3

    Anda q si q le has dejado mucho postre a tu madre.....

  • @brunoojeda0972
    @brunoojeda0972 2 года назад +49

    Una alegría que puedas compartir esas experiencias con tu viejita amigo. Bendiciones para ustedes

  • @jmoamarcos
    @jmoamarcos 2 года назад +3

    Joe que cerca lo tengo, otro que me lo apunto 😋

  • @mariamiraverd5865
    @mariamiraverd5865 2 года назад +4

    Cosas... mi familia tiene casa en Segovia y creo que en la ciudad como tal es donde peor se come aunque tenga sus superrestaurantes emblematicos (Duque, Candido, Jose Maria) Siempre que tengo compromisos nos vamos a Torrecaballeros si no tenemos mucho margen de tiempo y sabemos que cuando mas lejos mejor comeremos. No conozco el sitio pero como siempre dedito arriba y gracias por compartir!!

  • @ernestogomezgarcia9602
    @ernestogomezgarcia9602 2 года назад +2

    Que mala educación comer con el gorro puesto pierdes mucha credibilidad

  • @jcme1985
    @jcme1985 2 года назад +5

    MUY BUEN VIDEO
    sabes que estaria de Pelos? Que invitaras a opinar a tu madre acerca de estos platillos de toda la vida quien mejor que ella un saludo alos dos

  • @greenbossYT
    @greenbossYT 2 года назад +2

    Si x mi fuera mi dieta sería piel crujiente y su grasita de abajo siempreeee jaja

  • @pacoalcalde1428
    @pacoalcalde1428 2 года назад +2

    Qué raro que no hayas pedido los callos de la abuela que los he visto en la carta

  • @jackass7880
    @jackass7880 2 года назад +2

    7€ un tomate un cuarto de cebolla y dos trozos de lechuga

  • @pablomarmol8074
    @pablomarmol8074 2 года назад +2

    Un pequeño pero a tu vídeo cesar … si te gustan los platos típicos de cada lugar al que vas … que coló haces no comiendo lo mejor de Segovia … sus fabes de la granja

  • @hugoz4626
    @hugoz4626 2 года назад +2

    Ensalada castellana por que ! No hay ensalada en otro lugar?

  • @josemaringarrido7435
    @josemaringarrido7435 2 года назад +14

    Si te gusta la morcilla, si alguna vez pasas por Jaén tienes q ir a un pueblo q se llama villacarrillo y prueba la de allí o bien en morcilla o para mi y por lo q veo para ti te gustará un picadillo q le llaman ajomorcilla 😋👌

    • @sandrukikabuki
      @sandrukikabuki 2 года назад

      Sluuuurp,no provoques,no provoques...😋🙃

  • @saintofthesinners2261
    @saintofthesinners2261 2 года назад +9

    Sin duda una suerte poder ir a disfrutar de sitios como este con tu madre. Yo perdí a la mía cuando tenía 18 años y ojalá pudiera tener esa oportunidad. Disfruta todo lo que se pueda.
    Pintaza todo en ese sitio, por cierto.

  • @arturogb5073
    @arturogb5073 2 года назад +16

    Pintaza, ese cochinillo hay que probarlo. Por sacarle un pero, Segovia está lleno de pueblos donde se come muy bien, y para ser un pueblo , en un restaurante de los de siempre, sin más, se me hace un pelin caro siendo productos de la zona. Gracias por el vídeo, sitio a tener en cuenta.

    • @rubengarciatarrero5218
      @rubengarciatarrero5218 2 года назад

      Que pasa, que a los de los pueblos no nos cuesta la materia prima ???
      Sin ir más lejos, el cochinillo probablemente lo paguemos más caro.
      Saludos!!!

    • @DavidCruz-if2vv
      @DavidCruz-if2vv 2 года назад

      @@rubengarciatarrero5218 sí, pero en los pueblos no afecta la inflación de la misma manera, de ahí que no pueda ser tan caro como en una ciudad turística como Segovia

    • @rubengarciatarrero5218
      @rubengarciatarrero5218 2 года назад

      @@DavidCruz-if2vv así estamos!!!

  • @davidbrizuelarodriguez1996
    @davidbrizuelarodriguez1996 2 года назад +6

    Buenas noches Sezar, el PARRO asado es un plato típico de la zona del carracillo (zona de Segovia) es Pato asado, por cierto está buenísimo.

  • @Temitaash135792468
    @Temitaash135792468 Год назад +1

    Hace poko k te deskubri y ne enkantan tus videos es un gustazo ver las komidas tan buenas y komo gozas! Ami siempre me entra hambre.salud!!!

  • @jasadministracion4366
    @jasadministracion4366 2 года назад +1

    Te ha invitado a comer en los chicos dew villaverde de Iscar. tienes que degustar el cochinillo en mas pueblos de segovia, para que luego opines y puntues...

  • @emivelmar9488
    @emivelmar9488 10 дней назад +1

    Buenos días sezar soy Emilio de Salamanca te querría aconsejar un restaurante que su especialidad es los asados como el cochinillo, tostón chuletones etc el restaurante se llama el trasoguero en santa marta de tormes Salamanca es un pueblo que está cercano a Salamanca y está bastante bien de precio y se come genial para disfrutar del papeo

  • @cristobalvazquez7337
    @cristobalvazquez7337 2 года назад +10

    Palabras mayores el mejor de Segovia!!! Gracias por compartirnos otro homenaje :)

  • @victormanuellopezdelrio4576
    @victormanuellopezdelrio4576 2 года назад +1

    Me hace gracia el concepto "asado de pueblo". Cuál es la diferencia con el asado de la gran ciudad? ... Un asado es un asado independientemente d donde se ase y si es el mejor pues es el mejor de pueblo y de ciudad... He dicho

  • @antoniogarciamozo4746
    @antoniogarciamozo4746 2 года назад +1

    Don Sezar, de todos los cabritos lechales asados que sirven por la sierra de Madrid, de largo el mejor es MESON GERARDO en Pedrezuela y he probado como mínimo 7 locales....Un saludo

  • @l.l.marquis6555
    @l.l.marquis6555 2 года назад +1

    Me caes simpático y veo muchos videos tuyos, lo que tendrás que explicarme es como un mileurista se puede permitir esas cuentas 2 o 3 veces a la semana, por cierto, lo caro es lo barato no es según quien lo mire, sino el sueldo y la cuenta corriente.

  • @AlejandraFranciscoMoo
    @AlejandraFranciscoMoo 6 месяцев назад +1

    Ningún cochinillo como el de Mesón Casa Cándido, con diferencia.

  • @PUN7A1
    @PUN7A1 2 года назад +1

    Santiago millas! Podríamos ser primos mi familia es de san Cristóbal de la polantera😅

  • @LucianoMedina33
    @LucianoMedina33 2 года назад +6

    grande Sezar saludos desde Uruguay!!

  • @baoepicurobaoepicuro6593
    @baoepicurobaoepicuro6593 2 года назад +2

    Me apunto el sitio!! Gracias por todo, sezar!

  • @Orux-vq5rq
    @Orux-vq5rq 2 года назад +6

    Desde México tengo una pregunta,porque no sacas un libro como la guía Michelin,sería un exitaso y sería una guía que represente a España con honores ante el mundo.

  • @julioandrea7806
    @julioandrea7806 2 года назад +2

    cuanta hambre ha quitado el buen embutidoll!ok👍👍❤️❤️❤️⭐⭐⭐

  • @manueljimenoblanco3496
    @manueljimenoblanco3496 2 года назад +1

    El mejor lo hacía mi abuela,,,en so horno de leña de pino donde se hacia la hornada de pan te comidas hasta el plato

  • @DavidSuarez-hh1rl
    @DavidSuarez-hh1rl 2 года назад +2

    Sezar me ha parecido oír que tienes familia en Santiuste de San Juan Bautista?, te lo pregunto porque gran parte de mi familia es de Santiuste, un saludo!

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  2 года назад

      Si, mi madre. Hija de Felipa

    • @DavidSuarez-hh1rl
      @DavidSuarez-hh1rl 2 года назад

      @@SezarBlue A lo mejor tú madre conoce a mis suegros, mi suegra es Herrero y su marido Eutiquio, que bueno!, un saludo!

  • @yuralisa9761
    @yuralisa9761 2 года назад +1

    Recomiendo este lugar para comer guayente escuela hosteleria.

  • @Perigoal1
    @Perigoal1 Год назад +1

    No se conserva en aceite, se conserva en la propia manteca del cerdo fundida.

  • @lacs7553
    @lacs7553 2 года назад +3

    Cuidado Sezar no se ofendan lo segovianos que si bien el cochinillo lo ponen rico en la región y es conocido, para ellos, los segoviano, lo típico y realmente bueno es el cordero, lo otro es más un tópico que típico de Segovia. Y eso no quita lo bueno que está, pero para el segoviano el cordero to y el cochinillo para los turistas.

  • @2020ianr
    @2020ianr 2 года назад +3

    De verdad Sezar, das una envidia de la buena que da calambre 🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @luisdvazquezvelez1796
    @luisdvazquezvelez1796 2 года назад +6

    Me gustaría mucho que grabaras bien la reacción de tu madre a los platos y conocerla
    Un gran abrazo desde Puerto Rico

  • @Fran_SG
    @Fran_SG 2 года назад +2

    Impresionante!!!
    Me anoto el sitio, me ha gustado.
    Muchas gracias!!!

  • @julianrodriguez8076
    @julianrodriguez8076 2 года назад +3

    Querido sezario en algún vídeo debería participar tu santa madre así la conocemos!! Saludos

  • @julioandrea7806
    @julioandrea7806 2 года назад +2

    el queso curado en aceite de oliva es una Joya, del buen comer,, ok!👍👍❤️❤️⭐⭐

  • @xabiersetien9236
    @xabiersetien9236 2 года назад +1

    Dame salchichón y llámame tonto ;P

  • @ibairementeria
    @ibairementeria 2 года назад +6

    Genial como siempre Sezar! 😁🙌🏻💯

  • @ricardovillarromero9171
    @ricardovillarromero9171 2 года назад +1

    Cesar debes ir en Segovia al mesón arriero comida castiza segoviana en una tasca milenaria los viernes ponen un cocido increíble
    te pilla al lado de Madrid

  • @Huanky7
    @Huanky7 2 года назад +2

    Es que donde esté la comida castellana tradicional de pueblo que se quite lo demás🤤🤤

  • @joseluisamor4812
    @joseluisamor4812 2 года назад +2

    Para probar el Parro te recomiendo el Merendero de Terencio que está en Samboal, muy cerquita de ahí.
    Un saludo.

  • @lacocinadeangelg9676
    @lacocinadeangelg9676 2 года назад +2

    Las chuletillas siempre
    Que buena comida 🥰👋👋🍺

  •  2 года назад +2

    Que pintaza!! Me lo guardo en Google maps jejeje

  • @davidaranda3939
    @davidaranda3939 2 года назад +3

    Prueba el cordero asado de casa pablito en corral de ayllon(segovia) de los mejores que he probado alucinaras..... y las mollejas que estan espectaculares, madre mia que ricas😋

  • @xeniabaron8784
    @xeniabaron8784 2 года назад +4

    Sezar nos gustaria mucho conocer a tu madre algun diaa💗

  • @sandrukikabuki
    @sandrukikabuki 2 года назад +2

    Mi papá era de un pueblo xiquitito de León y,antes de salir a currar al campo en un invierno siberiano/4 o 5 a.m./obligadas las "sopas de ajo" (caldo de cocido con pan migao,gasolina garantizada pa' la jornada de labor!)
    Saludos,peloncete!😉

  • @mariaesthertarghettaroza1614
    @mariaesthertarghettaroza1614 2 года назад +4

    Un lugar excelente. Segovia tiene esos platos exquisitos!! Gracias por este vídeo 😋👏👏

  • @JoseCheca-d6q
    @JoseCheca-d6q 17 дней назад +1

    Como te pones sezar🎉🎉😂😂😂❤❤❤❤

  • @lauragomez2925
    @lauragomez2925 2 года назад +2

    Por cierto,Eresma gran fábrica de embutidos de Coca ,con muy buen producto que sirven por la zona

  • @juncalmontes4841
    @juncalmontes4841 2 года назад +3

    Te recomiendo hacer tu propia olla de lomo y costilla. Te dura en el frigo lo que quieras y te salva cualquier comida

  • @mariapilarmarronfarelo9380
    @mariapilarmarronfarelo9380 2 года назад +4

    Que envidia ❤️ y yo cenando pechuga de pavo y queso fresco. Se me hace la boca agua.
    Gracias Sezar

  • @victorsantamaria8336
    @victorsantamaria8336 2 года назад +1

    "Creo que muchas de éstas normas no son... normales" 🤣 22:00

  • @domenicoagnelli4376
    @domenicoagnelli4376 2 года назад +2

    Aquí en vzla esa ensalada es la.mas popular... q bueno saber de donde viene nuestras costumbrès de vzla... pero en vzla es imposible comer lechon no lo venden

  • @jruizvelasco1
    @jruizvelasco1 2 года назад +2

    Comes y no tomas ni un vaso de agua, no eres recomendable…. Ufff 🥴🥴

  • @josemontesvinas7998
    @josemontesvinas7998 2 года назад +2

    Madre mia!! Te has puesto morado.Como en la tierra de mi mujer no se come en ningún sitio, si señor,y de paso visita el Castillo, que es precioso.

  • @MundoBEEFTV
    @MundoBEEFTV 2 года назад +2

    el mejor sezar es el sezar el de los potajes invernales, las calderetas de ternasco maño, las calçcotadas con un barreño de salsa romescu, los estofados de zarajos con setas otoñales, las fabadas con compango leones, los pucheros de lalin , las fritadas mixtas de mollejas y rabo de toro,,,,gracias por volver al zer blue de los origenes ,,,estos son los videos que nos gustan
    un salu2 cordiales SESAR

  • @JorgeMunoz-sn8by
    @JorgeMunoz-sn8by 2 года назад +2

    Grandes videos amigo Sezar y a seguir compartiendo la comida con tu gran madre y por muchos años amigo.Un fuerte abrazo Madre e hijo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @mariaascensionsanchezsevil1545

    Ibérico solo se puede decir de los embutidos de Salamanca, Extremadura y Huelva, y de la comarca de os Pedroches en Córdoba. A ver si especificamos y hablamos con propiedad. Por cierto, prueba el lomo de orza de Extremadura😊.

  • @jesussanmartin2179
    @jesussanmartin2179 Год назад

    Estás cerca de Traspinedo (Valladolid), dónde te ponen los "pinchos" de lechazo, en Casa Carlos, muy ricos!!!👌

  • @palonsoesteban
    @palonsoesteban 2 года назад +3

    Como disfruto viéndote comer lo de nuestra tierra y con tu madre. Saludos de una santiustera.

  • @zeustronmiller1949
    @zeustronmiller1949 2 года назад +1

    -revuelto de morcilla .. uy si que lleva huevo !
    Holaaaaa!????!?

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  2 года назад

      Parecía que no llevaba porque tenía muy poco…

  • @sofiacdt
    @sofiacdt 2 года назад +1

    Sezar tienes que probar el cordero lechal de Sacramenia, restaurante Maribel! Sitio auténtico y genuino donde los haya

  • @grapadora1
    @grapadora1 2 года назад +1

    La corteza del queso no se come, actualmente se hace con ceras artificiales

  • @centrosur51centrosur63
    @centrosur51centrosur63 2 года назад +1

    Te pareces a flanders....con los diminutivos....🤣🤣...... enhorabuena por el vídeo y sigue disfrutando de la mami...que es lo más importante

  • @felipedabia6490
    @felipedabia6490 2 года назад +1

    Cezar que ricooo

  • @marianoarevalocister1770
    @marianoarevalocister1770 2 года назад +3

    Deberías venir a probar el de Arévalo, riquísimo y espectacular tostón de Arévalo, y no para hacer comparaciones simplemente para que lo pruebes

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  2 года назад

      ya tengo video en Arevalo :):) está en el canal

  • @alejandroiglesiasflorez3264
    @alejandroiglesiasflorez3264 2 года назад +2

    Sezar te recomiendo el jardin en Pedraza en Segovia un sitio maravilloso y unos platos que da un ambre que da calambre jaja

  • @caridadlambea212
    @caridadlambea212 2 года назад +2

    Nada,que se me hace la boca agua con tus videos,saludos desde Cuba

  • @mariapaulastepanian9930
    @mariapaulastepanian9930 2 года назад +2

    Que dicha ver tus videos! ❤️

  • @caramelosno
    @caramelosno 2 года назад +1

    se come muy bien en los chicos.Ostras al lado de mi casa en iscar,si lo sé me había acercado a saludarte y tomar un café contigo.

  • @Sancho_Retablez
    @Sancho_Retablez 2 года назад +1

    16:17 Lloro.

  • @miguelangelnunezsanchez2036
    @miguelangelnunezsanchez2036 2 года назад +1

    Me ha encantado no tardare en ir, hare reserva un saludo.

  • @poppinsmannered2999
    @poppinsmannered2999 2 года назад +1

    Así como apunte, el bizcocho genovés es lo que en Italia llaman "pan de spagna". Nos atribuimos mutuamente el origen.