Микро производство шоколада Меланжера (melangeur), прокатно-вырубной станок, дражировочный барабан

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 22

  • @BubuCoca
    @BubuCoca 7 лет назад +1

    Очень интересно, живу в Эквадоре, увлекся шоколадом, сырья у нас навалом, а вот с технологиями слабовато, в феврале буду в Москве с удовольствием заскочу пообщаться, удачи в вашем ароматном деле))

  • @derevosad
    @derevosad 3 года назад

    Выращиваем голубику. Думаю, ягоду можно катать.. Делает кто-нибудь? Не мнётся?

  • @maholymaynard
    @maholymaynard 6 лет назад +1

    me encanto el video todo todo... lo pondré en practica amiguito

  • @etual100
    @etual100 8 лет назад

    Дима, доброго денечка. Очень заинтересовали вырубки. Подскажите а ножи затупятся и как потом? новуб покупать?

    • @vetokey
      @vetokey 7 лет назад

      Елена ПРЕКРАСНАЯ вообще на достаточно большое количество коробок хватает... к моменту когда затупится, нож окупится несколько раз

    • @mateychik
      @mateychik  7 лет назад

      Да, новый покупать. Только нужно понять, что это после тиража в десятки тысяч штук, если не сотни тысяч. Я просто до этих цифр сам не добирался. А на этих ножах профессиональные машины рубят по 6000 штук в день.

  • @fjdhhehdh9780
    @fjdhhehdh9780 8 лет назад

    Здравствуйте меланжер кадзама успешно прошел испытания. Они уже в продаже?спасибо

    • @mateychik
      @mateychik  7 лет назад

      Успешно продаются уже два года. Заходите на сайт kadzama.com

    • @mateychik
      @mateychik  6 лет назад

      kadzama.com

  • @nataliaalmazova
    @nataliaalmazova 10 лет назад

    А сколько будет стоить меланжер на 5 кг? и в какие сроки вы рассчитываете его обкатать и пустить в продажу?

    • @mateychik
      @mateychik  10 лет назад

      Так уже обкатали :) можно покупать.
      На текущий момент цена 150 т.р.

  • @bastinia1
    @bastinia1 8 лет назад

    А сайт есть свой у вас, где можно подобрать и купить селиконовые формы?

  • @lost856ify
    @lost856ify 5 лет назад

    Что за глянцеватель?

  • @vetokey
    @vetokey 7 лет назад +2

    Интересно руки моете перед упаковкой шоколада?))

  • @alekseyronzhin4727
    @alekseyronzhin4727 9 лет назад

    Здравствуйте. Возможно ли приобрести это оборудование?

  • @ПерелешинАлександр

    Старая стиральная машина, немножко ума и вырубной станок готов. Далее. Электродвигатель, регулятор оборотов и чугунок. Вот вам и второй станок. Насчет пластика пока не придумал, но думаю тоже не проблема. А силикон, а силикон обычный зубной.

    • @mateychik
      @mateychik  5 лет назад

      Мне кажется, что будет достаточно просто ума и все получится. Вопрос лишь в целесообразности стоит: ради чего все это?

  • @mateychik
    @mateychik  8 лет назад

    kadzama.ru