홍어는 50년전만 해도 내륙에서는 비싸고, 귀한 음식이라서 명절이나 제사음식으로 사용했습니다. 삭힐 때, 홍어를 코팅된 종이포대에 둘둘 말아서 두엄 속에 깊이 넣어서 발효시켜서 먹었습니다. 두엄은 발효될 때, 열을 발산해서 따뜻하거든요. 홍어나 가오리 등은 발효되거나 열을 받으면, 특유의 톡 쏘는 맛과 향이 느껴지는 생선입니다. 그래서 영산포에서는 홍어회 뿐만이 아니라 홍어 튀김, 홍어애국 등을 팝니다. 일단 맛을 알면, 없어서 못 먹는 음식이죠. .
횟집 잘하는 식당 가니깐 삭힌 홍어 있는 삼합.. 밑반찬으로 나와서 처음 먹었을때의 기억.. 잊을 수가 없네요.. 저는 처음에 상한 음식을 식당에서 반찬으로 내 놓은 줄 알고 .. 같이 간 일행 분들에게 맛이 이상하다고.. 안먹는게 좋겠다고 말하니... 일행분들이.. 홍어 삭힌건 원래 이런 맛이라고... 그래서 제가 이런건 왜 먹냐고 물어보니...건강에 굉장히 좋고 맛있는 음식이라며 .. 엄청 잘 먹읍디다... 정말 깜짝 놀랬어요.. 어릴때 홍어무침 맛있게 많이 먹어봤었고.. 목캔디 느낌이 나는 홍어탕도 자주 먹었었는데... 삭힌 홍어는 그때 처음이여서... 진짜 놀랬어요.. 건강에 엄청나게 좋다고 해서 참고 먹어보려 했는데...저는 도저히 못 먹겠더라구요..
홍어만 드시면 빈속에 김치만 먹는 것과 같은 이치입니다. 아니면 삭히지 않은 홍어를 초장에 찍어 드시거나, 홍탁 삼합은 중간 정도 익은 김치와 홍어 그리고 막걸리를 함께 드셔야 합니다. 여기서 대부분 음식점에서 홍어와 김치는 수입산이기에 전통의 홍탁 맛을 보기 어렵습니다.
저는 경남 밀양사람이며 남원여자와 사내커풀로 사귀어 32살에 결혼을 했습니다. 그때 난생 처음으로 전주 부안 남원 구례 광주 목포등 전라도를 가게 됬으며 홍어라는 음식도 처음 접하게 되었지요. 저는 장모님이 끓여주신 탕으로 시작했습니다. 지금 생각해보면 그때 저걸 뭔 생각을 가지고 어떻게 먹었을까 싶은데...몇개월후 다시 방문해야하는 혼례가 생겼고...희안한 것은 입에서는 그 화~하고 시원하고 그 뭐라할까 침이 고이며 또 먹을수 있다는 기대를....하여간에 지금은 4인용 부대찌개 냄비 하나를 제가 혼자 다 비우는....
한국사람도 홍어 못먹는(안먹는)사람 많아요 홍어 하면 흑산도홍어 인데 가격이 너무 비싸서 일반인은 못먹고 홍어집에서 수입산 홍어를 많이 접할수 밖에 없습니다. 최근에 군산앞바다에서 홍어가 많이 잡혀 국내생산 30%가 군산에서 잡은 참홍어라고 해서 홍어 좋아하는 사람들은 저렴하게 홍어를 맛볼수 있습니다. 개인적으로 삭히거나 적당히 삭힌 홍어보다 제대로 삭힌 홍어를 좋아하는데 제대로 삭힌 홍어를 먹으면 코가 뻥 뚫려요 비염 있는사람 비염 치료 된다는 느낌 받을수 있어요.ㅎㅎ 군산은 밥돌이님 고향 전주에서 30~40분 거리 입니다
![Mr. Rice & Ms. Bread [Belgian-Korean family]](http://yt3.ggpht.com/aDqZvqtb1WPgElvnbcpXOwng-1aBazN85KS2i3H1gDeJP2O0EzgX23-iRL0KH8YffcqtSLjCQQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![[Korean-Belgian couple] visiting Antwerp with my Korean husband during our trip in Belgium](http://i.ytimg.com/vi/Kyqxi-TzUsc/mqdefault.jpg)
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
우린 이번주 토요일에 업로드 예정인데 이건 강스포다!🤣🤣🤣🤣🤣
앞으로 내 인생에 삭힌 홍어는 다신 없을 거야...ㅋㅋㅋㅋ
예전 조선시대 임금이 즐겨먹던 고향음식이고, 요쿠르트와 같은 유산균 보급이 적절지 않던 시절 좋은 유산균 공급원 이였죠.
유산균 발효로 인해 나는 냄새는 당시 기술로는 제거하기가 힘들었을거고. 먹어보니 장건강은 좋은듯 하고 그러다 보니
전통음식이 된거죠.ㅋ
홍어먹고 탈나는 일 절대없는 건강한음식 입니다... 맛을 알면 절대 끊을 수 없는 중독성 있죠...
ruclips.net/video/5Hru1IoR5XI/видео.html
충분히 잘 삭힌 홍어는, 코 속과 비강, 부비동 속에 있는 기생충들을 살충해주는 작용도 합니다.
@@Tanghuru888 개똥을 잘 썩힌것도 될듯
@@Tanghuru888 개똥운?
@@문문재인-l2x 할짖 없으신가 봅니다...?
흑산도 홍어가 얼마나 비싼데...
예전에는 1마리에 80~90만원 했어요
지금은 코로나 때문에 30만원정도 한다고 하더라고요
홍어는 몇번 먹어보고 익숙해지면 그 맛을 알게 됩니다
처음 먹을때는 먹기 힘들수도 있어요
처음 먹을땐 죽을것 같더만 세번먹고나니 중독성이 있더라고요. 중독에 빠지면 못빠져 나옵니다.
홍어는 알카리식품입니다
관절과 위장에 엄청좋아요!
삭힌홍어 먹고 소주마시면 술이 달달합니다 ~
전 냄새에 민감한 사람인데
점점 먹을수록 땡기더라구여.
전 개인적으로 탕으로 먹는것도 맛있음.
글구 몸에도 좋아요.
홍어먹고 며칠지나 다시 냄새맡으면 입안에 침이 고이는 음식이죠. ㅎㅎㅎ
그렇지는 않던데요
ruclips.net/video/5Hru1IoR5XI/видео.html
홍어가 처음 먹으면 이상한데, 은근히 중독성 있어요. 두분 영원히 행복하세요.
가오리는 발효시키면 부패하여 탈나지만, 홍어는 발효해도 상하지 않아요. 그리고 홍어회, 홍어찜, 홍어탕등은 먹으면 배변에도 매우 좋고 코감기 걸렸을때 효과가 좋습니다.
알콜분해도 잘돼서 숙취가 적어요.
저는 개인적으로 좋아하는 안주.
애탕 먹으면 다음날 몸 독소 빠져나가는 것 같은 느낌 컨디션. 목욕 필수. 개운함
ruclips.net/video/5Hru1IoR5XI/видео.html
한국전통음식 홍어는 변비예방에 좋은 유산균과 노화방지 콜라겐 등이 많이 함유된 건강식입니다.~~~
좀 먹기에는 힘들지만 맛있게 먹는 모습이 행복해 보이네요. 😆😆😆ㅎㅎ~^^
삭힌 홍어는 훈련이 되어야 잘 먹을 수 있습니다. 저도 어렸을 때에는 잘 먹었는데 지금은 못 먹어요.. 잘먹었을때의 느낌은 머리에서 폭탄이 꽝하고 터져 귀, 코, 입으로 가스가 폭발적으로 나오는 기분요.. 하~~호~~~하면서 먹었던 기억이 납니다.
굉장히 좋은건데 건강에도 좋아요 고가의음식이죠 많이드세요 없어서 못먹어요
홍어는김치와 같이 발효음식이라 장에 아주 좋아요~ 먹을땐 힘들어도 먹고나면 장이 아주 편안해요~!!
빵순씨 성격좋고 인성좋고 활동성 만점
100만가겠네
재미있게 잘 봤어요
처음에는 대부분 거부하지만 몇 번 먹다보면 다시 찿게 되고, 결국은 가장 좋아하는 음식이 될 수도 있습니다. 제 경험상...
홍어는 50년전만 해도 내륙에서는 비싸고, 귀한 음식이라서 명절이나 제사음식으로 사용했습니다.
삭힐 때, 홍어를 코팅된 종이포대에 둘둘 말아서 두엄 속에 깊이 넣어서 발효시켜서 먹었습니다.
두엄은 발효될 때, 열을 발산해서 따뜻하거든요.
홍어나 가오리 등은 발효되거나 열을 받으면, 특유의 톡 쏘는 맛과 향이 느껴지는 생선입니다.
그래서 영산포에서는 홍어회 뿐만이 아니라 홍어 튀김, 홍어애국 등을 팝니다.
일단 맛을 알면, 없어서 못 먹는 음식이죠.
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진짜!ᆢ삭힌 홍어는 몸과 장에 좋아요!ᆢ
담날 쾌변?ᆢ쑤~욱 장에 숙변이 비워집니다ᆢ
제 친구는 진도가 고향인데 친구집에 가면 오리지날 홍어나오죠
진짜 제대로 삭힌건 회처럼 하얀살로 보이고 냄새가 거의 안나요ᆢ
어느정도 씹으면 그때 그분이 와요ᆢ맛도 서울이나 대도시에서 파는것과
비교불가 입니다ᆢ
영상 잘보구 갑니다!ᆢ지금처럼 두분커플 행복하게 사세요!ᆢ
보기 좋습니다^^ 한국말도 찰지게 잘하시네요!^^ㅋㅋ
오~ 누까맨님 영상좀 자주 올려주세요 ㅎ
두가족이 너무 비슷한 느낌이라 같이 어울리니 보기좋으네요. 애기는 언제.안으실런지? 😆 😆 😆 😆 😆
하수구맛...
먹다보면 세상에서 가장 맛있는 하수구맛입니다. 침 고인다 캬
와 이 채널 재미있네요 전주는 맛집들이 많죠
전주는 여러번 여행해서 정겹습니다
전주에 또 가고싶네요 구독했습니다^^
참고 3번만 드셔 보세요.
그 독특한맛에 찾게 됩니다.
비싸서 못먹는데
아쉬울지경입니다.
진정한 한국인 고미호 파이팅 !
네? 미호언니 왜요?
뭔개소리야에서빵터졌습니다. 하하하 이제 한국사람다됐습니다. 아름다운추억많이만드세요.
Hele leuke video, ik kwam jullie video tegen en ik was direct fan. Blijf zo doorgaan!!!
🍞 wat lief ♡ dankjewel!!!
저도45세 부터 좋아하게 됐어요 홍어
🍞 헉! 그럼 제가 15년 더 기다려야되는건가요? ㅋㅋㅋ 🤭
두팀 호흡 너무 재밌어요 차후에 강원도 여행도 같이 했으면 좋겠네요
아니 왜 이렇게 힘든 도전을 시키세요. 한국인 중에 홍어 안먹는 사람이 훨씬 많을껄요 ㅎㅎ
홍어 가끔씩 먹으면 코도 뻥 뚫리고 소화도 잘되고 좋죠 ㅎㅎ 건강에 좋은 음식입니다
🍞 맞는말인 것 같지만... 홍어 익숙해질때까지 코를 위해 생강차 마시고 소화를 위해 매실 먹겠습니다~~ 🤭🤭🤭🤭 ㅋㅋㅋㅋ
삼합 맛있어요. 여의도에도 잘 하는집 있는데.. ㅎ
홍어는 장 건강에 아주 좋아요.
숙변이 있어도 홍어를 먹은후 변을 보면 황금 변이 나옵니다.
몸에 독소를 빼 주는 효과도 있어요.
먹기에는 조금 힘들어도 건강에는 아주 좋은 음식 입니다.
코로 스며드는 그맞으로 먹는 것임니다 몸에도 넘 좋아요 많이 먹고 늘 건강하세요
Beautiful lady trying to taste 홍어 which is one of the best fishes for health. I like your trying itself.
횟집 잘하는 식당 가니깐 삭힌 홍어 있는 삼합.. 밑반찬으로 나와서 처음 먹었을때의 기억.. 잊을 수가 없네요.. 저는 처음에 상한 음식을 식당에서 반찬으로 내 놓은 줄 알고 .. 같이 간 일행 분들에게 맛이 이상하다고.. 안먹는게 좋겠다고 말하니... 일행분들이.. 홍어 삭힌건 원래 이런 맛이라고... 그래서 제가 이런건 왜 먹냐고 물어보니...건강에 굉장히 좋고 맛있는 음식이라며 .. 엄청 잘 먹읍디다... 정말 깜짝 놀랬어요.. 어릴때 홍어무침 맛있게 많이 먹어봤었고.. 목캔디 느낌이 나는 홍어탕도 자주 먹었었는데... 삭힌 홍어는 그때 처음이여서... 진짜 놀랬어요.. 건강에 엄청나게 좋다고 해서 참고 먹어보려 했는데...저는 도저히 못 먹겠더라구요..
홍어무침에 홍어탕까지 드실정도면 먹을수 있으실거 같은데 ㄷㄷ 전 가자미 식혜도 못먹어요 일도와준 집에서 우연히 국을 먹었는데 알고보니 홍어를 넣은듯 하더라고요 그 썩은맛을 잊을수가 없네요 죽어버리고 싶었는데 음식을 남기거나 거부한적 없는데 두번째 수저를 도저히 들수가 없었습니다
여러분들 앞으로는 잡수지 마소 마
솔직히 억지로 좋게 말할라고 맛있다카지, 상하고 썩은건데, 강한 와사비로 카버해서 참고 묵는기고,
막걸리나 쇠주로 취하는기분이고
음식묵을땐 기분좋아야 되는긴데 고문아닌교! 썩은게 뭐가 몸에 좋은기라고 다 장사해 돈벌라꼬 말같다 둘러붙인거 아닙니까
목포 가시믄 북항 선창가 허름한 식당에도 살아있는거 중자짜리 괜찮은 가격에 흥정해 가, 맛있게 해주는집 있심다 매운탕도 ...
잡숫고 싶으믄 휴가때 계획해 날잡아 함 가 잡수소 흑산도 가믄 좋은데예...
내 이쁜 와이프 좋은 거 멕여야지요
돈 아끼지마소!
나도 첨엔 카레나 홍어 못먹었다 그러다 한 두번 먹다보니 저절로 맛을 알게
되더이다 ! 지금은 없어서 못먹먹네요 ! 그리고 외국산 잘 못 삭힌것은 맛도 없고 냄새도 더 심하니 아무리
삭힌 홍어라도 위생적으로 잘 하는 집에서 먹어야 제 맛을 느낍니다
홍어 위 간에 좋음.
소화불량 숙취 특히 간에 좋다고 함.
근데 그건 홍오만 먹었을때고 짠 김치와 지방많은 고기랑 먹으면 그게그거임ㅋㅋㅋ홍어로 숙취하고 간에 영향미치려면 홍어 10키로는 먹어야 함ㅋㅋㅋ
영상 자라보고 구독 눌르고 갑니다.
홍어의 참맛은 1번만 제대로 먹어보면 됩니다.
다음에 먹고 싶은 생각이 납니다.
그때 제대로 먹어보세요!!!
밋밋한 맛의 가오리를 먹다보면
코로 암모니아 가스를 뿜고 입천장이
까지는 삭힌 홍어생각이 날때가 있죠 ㅎㅎ 토하는 모습보니 같이 올라오려고 하는 싱크로가 생기는군요 ㅋㅋㅋ
빵순씨오래씻어보세요
늘홍어먹자고할걸요.ㅋㅋ
잼나게 잘 보고갑니다. 구독,좋아요.댓글 꾹👍
🍞 감사합니다!!!! ♡
익숙해지면 자다가도 생각이 날 거야.. 초보들은 홍어찜으로 시작해보는 것도 좋은데 일단 익힌 것이라 먹기가 훨 좋지.. 냄새는 쎄지만 구역질 날 정도는 아닌 뭔가 특이하게 맛있어..홍어찜이,,
한국문화를 즐기며 사는것이
한국에서 지혜롭게 사는것입니다
다지나가면 잊지못할 추억으로남습니다~~
밥돌이 님
빵순이(엘란)님을
와이프로 선택한 일은 인생에서 가장 잘하신 최고의 선택입니다
항상 밝은 성격이 주변사람들까지 즐겁게 만드네요
이제는 2세를 준비해아죠
더 행복한 가정이 될 것입니다
밥돌이와 빵순이 파이팅~~~
정말 부럽습니다.....
어렵게.찾아.왔네요
막.지나간 인트로 재밌어요.
재미있게 봐주셔서 감사합니다!
오랫만에 본 여과없는 리액션 아주 좋습니다.
두분 알콩달콩 사랑하는 모습이 정겨워요
홍어만 드시면 빈속에 김치만 먹는 것과 같은 이치입니다.
아니면 삭히지 않은 홍어를 초장에 찍어 드시거나,
홍탁 삼합은 중간 정도 익은 김치와 홍어 그리고 막걸리를 함께 드셔야 합니다.
여기서 대부분 음식점에서 홍어와 김치는 수입산이기에 전통의 홍탁 맛을 보기 어렵습니다.
ㅎㅎ홍어 무침은 그나마 먹을만해요~ 전주 홍어는 약한거죠 ㅎㅎ 나주 같은 곳 홍어는 정말 입에도 대기 힘듭니다. ㅎ
전주 에도 물 갈비가 있군요? 예전에 태백에서 먹은 기억이. 아~ 또 먹고 싶다.✨✨👍👍
건강에 좋아서 먹요.
소화에 좋고.
장에도 좋아요.
영상 잘봅니다..행복하세요 : )
🍞 감사합니담
봤던 영상 계속 돌려보고 있어요 ㅎㅎㅎ
넘 귀여운거 아니예요 우리 인어님 ㅎ
홍어는 관절에 엄청 좋은 무슨 성분이 많고, 간, 위, 혈관 이런거에 엄청 좋은 건강식이예요
맛은 bad 건강에 best
감사합니다~~ㅎㅎㅎㅎ 다음에 또 홍어 도전할게요!
홍어삭힌거ᆢ막걸리의 수백배나 많은 유산균 덩어리라고 알고있습니다
담날 아침 속비우는데 최고랍니다
저는 경남 밀양사람이며 남원여자와 사내커풀로 사귀어 32살에 결혼을 했습니다. 그때 난생 처음으로 전주 부안 남원 구례 광주 목포등 전라도를 가게 됬으며 홍어라는 음식도 처음 접하게 되었지요. 저는 장모님이 끓여주신 탕으로 시작했습니다. 지금 생각해보면 그때 저걸 뭔 생각을 가지고 어떻게 먹었을까 싶은데...몇개월후 다시 방문해야하는 혼례가 생겼고...희안한 것은 입에서는 그 화~하고 시원하고 그 뭐라할까 침이 고이며 또 먹을수 있다는 기대를....하여간에 지금은 4인용 부대찌개 냄비 하나를 제가 혼자 다 비우는....
@@콘푸라이트-o1o 알죠 그 말도 안 되는 기분을 제가 압니다. 어르신들이 좋아하는데는 다 이유가 있네요^^ 하하
ㅎ ㅎ ㅎ
웃음줘서 고마워요
외국에서 오신 분들은 홍어 안먹어도 괜찮아요. 우리 먹을 것도
없어요.. 지금도 비싼데 ㅠㅠ
하하 웃음부터 나오네요 ㅎ ㅎ
근데 어디가 빵을 닮았다고 이 예쁜 아가씨더러 빵순이래? 누구야, 내가 혼내 줄 거야!!
ㅋㅋ빵을 닮아서 빵순이가 아니라 빵을 좋아해서 빵순이에요! 히히
저도 중학교때 홍어 한입 먹었는데 그특유한 냄새와 톡쏘는 맛 적응이 안되더라구요 토할거 같고 목구녁 안넘어갔어요
첨 먹는사람은 바로 뱉어 버립니다. (저도 그랬으니까요)
어느덧 자연스럽게 홍어 먹게됫어요 (그맛을 알아버렸어요~!!ㅎ)
속이 편해져요
ㅋㅋ ㅋ 재밋어요
재미있게 봐주셔서 감사합니다!!!
재미있게 봤네요
모두들 선한 부부들임
원산지 목포,그나마 나주에 가면 칠레산도 톡 쏘는데 전국 어딜가도 원산지 만큼 맛난 홍어찾기가.......
회는 기본이고 진토배기는 애나 코 찜이 진짜죠
흑산도가 원조야
인트로 보고 깜짝 놀랐네요, ㅎㅎ 좋아.
너무 즐겁다 ㅎ
홍어는 정로환 역할을 한다고 합니다. 배탈을 예방한다고 하네요. 냉장고가 없던 시절 우리 조상들의 지혜랍니다.
먹다보면 어느새 잊을만 하면 생각남.^^
얼굴로 웃기는미인은 처음봅니다 ㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ잘보고 있습니다 ㅎㅎ
미안하지만,,,, 홍어 몸에 좋아요 그리고 첨에 거부감 있지만 금방 익숙해져요 몇번 먹으면 또 먹고 싶은 음식이예요
홍어회는 삭힌 음식이라 대장에 좋아요.
아침에 화장실에 가면 변이 황금색이 된다니까요
홍어 몸에 좋아요... 위장기관에 도움 많이줌니다
전라도
잔치 집에 홍어가
없으면 잔치 집 오신
손님들이 흉 봄
꼭 있어야 할 음식
으근히 중독성 있음
ㅋㅋㅋ 홍어.전 한번먹고 절대않먹어야겠다고 다짐한음식중하나.드시는거보니 대단하시네요 ㅎㅎ
홍어드시면 오래된변까지 다 빠저나옵니다 장청소에는 최고음식이죠
입천장 한번 훌러덩 까지면 아~ 홍어 안먹지 하지만 그게 중독의 첫 걸음 일주일 지나면 생각남~~~
남노갈비요 저긴 전주사람들도 잘 알아요
저도 단골이에요 ^^
많이드세요^^
모두에 행복바이러스입니다.
속이 엄청 편해지는 약
한국사람도 홍어 못먹는(안먹는)사람 많아요
홍어 하면 흑산도홍어 인데 가격이 너무 비싸서 일반인은 못먹고 홍어집에서 수입산 홍어를 많이 접할수 밖에 없습니다.
최근에 군산앞바다에서 홍어가 많이 잡혀 국내생산 30%가 군산에서 잡은 참홍어라고 해서 홍어 좋아하는 사람들은 저렴하게 홍어를 맛볼수 있습니다.
개인적으로 삭히거나 적당히 삭힌 홍어보다 제대로 삭힌 홍어를 좋아하는데 제대로 삭힌 홍어를 먹으면 코가 뻥 뚫려요 비염 있는사람 비염 치료 된다는 느낌 받을수 있어요.ㅎㅎ
군산은 밥돌이님 고향 전주에서 30~40분 거리 입니다
Your all videos are amazing 👍and your cuteness literally never fail to make me laugh.❤️🥰🥰
그래도 한국에 왔으니 여러음식 도전해 보는것도 좋은것 같아요. 저도 먹어봤는데 생각보다 그렇게 심하지 않더라구요. 삼합이라 그런가 그냥 단독으로는 못먹을듯ㅋㅋㅋ
흑산도 홍어는 한 마리에 60만원 이상 가는 고급음식입니다요.
그걸 왜 60이나 주고 먹나요.
인어공주님 대단하세요 👍
저는 홍어 근처에도 못감니다..
물갈비는 인천에 원조집있어요^^ 아 홍어 땡기네 ㅋ
삭이면 삭일수록 맛있습죠~~~ ^^
기본적으로 비린거 못먹지만
홍어 와다 같은경우 거부감없이 먹고 이후로 좋아하게된 경험상, 체질적으로 맞는 음식이 있음.
홍어가 여러가지 좋은점이 많지만
특히 뼈에 상당히 좋은 음식입니다
홍어는 나도 안먹어요 ㅎㅎ
벨기에 쵸코렡 유명해요.
전주에 물갈비집 두군데 있는데 원조집이 더 맛있어요😄
처음에는 맛있게 만든 초장에 찍어 먹어야지. 처음부터 삼합부터 먹으면 별로임.
홍어는 몸에 안맞으면 안먹는게 좋아요..난 저거 먹고 바로 급성장염와서 병원실려감..ㅋㅋ
벨기에 트뤼플!
😂😂😂😂😂😂 한국인도 힘들어해요 ㅋ
장청소엔 최고입니다 특히 변비환자들 ㅎㅎ