Hello Kye from across the world in Michigan, USA. I am so glad I found your channel and I am learning new ideas and techniques to make my favorite foods! I can't wait to watch more of your videos! Thank you so much for putting in the work to make these recipes Kye!
我作了無粉巧克力餅乾,無阿洛酮糖作內餡,用笑笑牛迷你乾酪作代替內餡,好吃😋
每次Kye的示範都十分喜歡。表達流暢清楚,成品漂亮又生酮,真的是太棒了👍👍
谢谢Noel!! 🥰🥰
太爱你的黄油饼的食谱了!试做了..好好吃👍🏻 生酮能吃到脆脆的饼干很感动
【補充】黃油餅乾的蛋液在杏仁粉攪拌均勻後就可以加入哦
想看什麽食譜歡迎留言告訴我~ 我能做的盡量分享給你們 😊
想吃咖哩,多点咸食~
@@koey5131 收到~~ 過後會做無米壽司哦 哈哈
@@KyesKitchen 我以前做过无米粽~好吃~
想看麵包😍
@@sumyi25 好呀 😁 你有對麩質過敏嗎?
Hello Kye from across the world in Michigan, USA. I am so glad I found your channel and I am learning new ideas and techniques to make my favorite foods! I can't wait to watch more of your videos! Thank you so much for putting in the work to make these recipes Kye!
第一次看到妳的影片,已經訂閱了!覺得很棒!想請教保存方式跟期限!因為想送人使用的
Butter cookies can store at room temperature 26-28 degree?
Kye,想請問您第三款黃油餅乾為什麼我烤出來總是不脆,都軟軟的呢?
Vielen Dank 💐für die tollen Rezepte. Ich bin sehr froh sie bei you tube entdeckt zu haben.
Herzliche Grüße aus Deutschland
Thank you Christa ☺️☺️
很用心,謝謝。有"非專家"的親切感&"專業"精神。
謝謝 Mine~~~ 🥰
真是很好的食谱 谢谢
谢谢June ♥️
謝謝你的食譜,嘗試了第三個餅乾,我廚藝很爛還是烤焦了,可能用的是那種小台的烤箱的關係嗎?中火8分就烤焦了😂但還是很好吃,第一次覺得杏仁粉做出來的東西好吃耶,我的那一大包杏仁粉有救了
很棒的頻道,很實用。解決了嘴饞,又擔心吃太多碳水化合物
黄油曲奇。 烤出来是软的。放凉 多久才会脆?黄油 融化 才加代糖是不是不对?
看你做的食譜感覺上都是可實施的,謝謝
謝謝Claudia的收看 ❤️
謝謝分享
我做杏仁粉餅乾為什麼不會酥脆呢?完全百分百跟你一樣做法的🙈
很喜歡你的食譜,謝謝你的無私分享🙏❤💪💪
謝謝你的喜歡!🥰
请问烤饼干烤箱需要用上热风循环设置吗?
非常感謝!太好了!
谢谢 😁😁
希望有一個照片有食譜。
新年就做这些了😆
做起来!!😁
can use monk fruit sweetener to replace erythritol and reduce the sweetener ?
Yes 😋
做第二。第三款的餅乾,如果放整顆蛋,不知效果如何?是不是要多加椰子麵粉或杏仁粉仁粉,以免太濕
请问Air fryer 的时间 温度 也一样吗?
餅乾看起來很好吃
哈咯 Crystal 謝謝 😇
未来真的可以出书了,你就像专业的烘焙老师👩🏫。是否可以教一下焦糖酱的制作方法,谢谢🙏
您过奖了啦 哈哈哈哈 但那是我其中一个目标 ☺️☺️ 生酮焦糖酱配方在此~
黄油55克用中小火煮到焦黄 然后放100克阿洛酮糖(allulose)和 85克淡奶油 融化好了 加一点盐吧 再煮到喜欢的浓稠度 😋
@@KyesKitchen 万分感激🙏
谢谢你的分享,简单易上手👍
谢谢Sasa的收看~
很想問問材料有哪一些是必備的,還是您的購買方式,第一次看您的視頻非常喜歡,但是對於材料這一塊一直很困擾,希望您給一點建議,喜歡烘焙相關的所有產品
Kyes I like your cooking can you please send me all your recipe I am Chinese to but I speak fokien thank you so much
沒有杏仁粉,可以用燕麥纖維粉取代?份量多少?
沒有椰子油,可以用其他油代替嗎?
Kye你好,可不可以教我们做油酥分层,饼皮酥脆的烧饼??超好吃的
你好Xiali, 之前做过分层叉烧酥哦 ☺️
@@KyesKitchen 看起来完全不同哦,跟烧饼完全不一样哦
謝謝你用心製作❣️
謝謝Jade的收看 💕
hi i wonder if i am using monk fruit sugar (lakanto) to replace erythritol
, is it 1:1 ?
Yes ;)
@@KyesKitchen thanks
上下火吗?
May I ask your butter cookie need 1egg white? As I watch your video didn’t add but the description box wrote 1 egg white.
Hi Toby. Yesss it does. I forgot to put the footage in! So sorry for confusing you. 😅😅
請問若代糖沒有打成粉那做成的口感會很糟嗎?
kye豪可愛~~~
哈哈哈 你的頭像也好可愛 😁
沒有裱花袋 可以直接用湯匙整型嗎?
感謝承諾錄製!有時間一定會練習看看☺
不客氣!還謝謝你給我拍片的題材。 😋
請問如果只有無水奶油,可以替代奶油嗎?份量一樣!?
可以哦!一樣的 😁
焗好後,不夠硬,粉粉的,請問是什麼原因?
Hi ,may i know how u make the keto caramel sauce??
Hi Jess, you can have a look at my keto brownies’ recipe ya. ruclips.net/video/NCl0W3jbS5Y/видео.html 😉
@@KyesKitchen ok thanks 😊
可以不加黃油嗎
請問糖改成甜菊葉糖要幾克?
谢谢分享
谢谢春叶的收看和留言~☺️
謝謝你
谢谢收看 😋
天使頻道😋❤️
你才天使觀眾 😜
@@KyesKitchen ❤️❤️❤️
请问你的黄油是unsalted or salted?
谢谢你的分享
加油哦😉
嗨 Jia Ling, 是unsalted! ☺️
请问第三个下面写要放蛋白。不过视频没有。那么是要放吗?
有的,我漏掉了!sorry 🥺
請問最後的黃油餅乾可以用植物油代替嗎~~
植物油 如果是亞麻仁 或者 橄欖油 應該會有特殊風味
第三個可以用椰子粉嗎
椰子粉效果不同哦,杏仁過敏的話可以用葵花籽粉,如果真的想用椰子粉,可以先以1/4的量來做,不夠再加~^_^
請問黃油餅乾食譜中鹽跟蛋白何時加入呢?影片中好像沒有看到?謝謝
哈哈哈 對啊 我漏掉了~ 加入杏仁粉前加入蛋白哦~
請問一下不要用黃油橄欖油比例怎麼換
這個幾個食譜都不能用橄欖油代替,但可以用椰子油哦
@@KyesKitchen ok 謝謝
@@KyesKitchen 那請問椰子油要打發嗎?還是液態直接加入代糖?
如果做了想交功课可以怎样做?
tag 我的 instagram! @karyikoh 🥰🥰
我想問一下 最後一款奶油餅 進烤箱不會熔化嗎?
不會哦 你的融化了嘛?
@@KyesKitchen 我做過別人的配方 用赤藻糖粉 擠花會溶化
我的不會耶 可能你可以試一試我的配方
面糊融化的原因可能是:
1. 溫度太高。但應該也不是這個問題 因為我這裡也很熱 在室內的話應該沒問題的
2. 黃油打過了。如果上次是機器,這次可能可以試一試用手打。用粉狀的代糖比較好跟黃油融合,就不用打太久。
希望這次可以挑戰成功!😊
@@KyesKitchen 我想學堅果塔!能教學嗎?
 為了您,我做!哈哈哈 但要等一下下 最近好多教程要錄哦 🤣
請問一下,最後那一個食譜的杏仁粉黃油曲奇,你description那裡寫了需要一個蛋白,但看你影片示範時沒有放過蛋白。請問蛋白是需要的嗎?
哈哈哈哈 有加哦,只是漏了片段!不好意思呢 😅😅😅
@@KyesKitchen 謝謝回覆😄🙏。其實我對蛋有少許敏感,所以希望找一些不用蛋的食譜。不過我明白這有難度,因為蛋有特定的作用,即使用其他食材取代,也未必有同樣效果。
@@_fyfy_ 好的沒問題!!你有特別想吃的嗎?我可能可以試試 😊
@@KyesKitchen 太好喇,謝謝你啊😇🙏🙏🙏 其實我個人不只對蛋敏感,還對牛奶敏感。牛奶還好,我通常可以用椰奶取代,這個沒問題。但有些食譜需要蛋,例如我喜歡的蛋糕,麵包,muffin, scone, 曲奇等,很多都需要蛋。我試過用psyllium powder / flax egg 代替,但效果沒有用蛋的般鬆軟。如果你將來除了分享生酮食譜,也可以分享一些給過敏人士的食譜就萬分感激喇🙏🙏🙏 你之前那個蒜香麵包食譜我有看過,那個不用蛋就太好了。那些中式食譜例如叉燒酥,生煎包那些,也可以有無蛋配方嗎?
請問你用甚麼器具打代糖?
你好,我用的是Pansonic最基本的那款mx-gm1011哦~
@@KyesKitchen 謝謝回覆
做黃油餅乾沒加到蛋白QQ
現在還躺在烤箱裡怎麼辦
Oh no sorrryyyy 沒有蛋白不會太幹嗎?還是可以吃的,就是不知道味道如何 😫
@@KyesKitchen 影片中沒有加蛋白
請問第一款的椰油可改用橄欖油/牛油果油嗎🙏🏼
應該不行哦 ~ 但可以用黃油
第三個食譜 蛋是什麼時候放? 沒說
我的天啊 我太粗心了 sorry 😩
加入杏仁粉混合均勻後就可以加蛋了 謝謝你的提醒呀
是否要加鹽嗎?謝謝
@@rogerreven 可加可不加哦,看你的口味 😊
我忍你~我追不上了,我輸
耶~~ 赢咯 🥳🥳 哈哈哈哈 但你怎么感觉都好晚睡 你那里明明跟我没时差啊
@@KyesKitchen 帶娃