🇮🇹 INGREDIENTI: 2 cosci di tacchino (2 kg in tutto) 4 spicchi di aglio 2 rami di rosmarino 100 ml di olio evo Sale e pepe qb 50 ml di succo di limone 1,5 kg di patate CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200° PER 35 MINUTI, COPERTO. POI, AGGIUNGERE LE PATATE, COPRIRE DI NUOVO E CONTINUARE LA COTTURA PER 1 ORE A 180°. INFINE, SCOPRIRE LA TEGLIA E TERMINARE LA COTTURA PER 10/15 MINUTI A 220°.
Non ho mai comperato i cosci di tacchino pensando restassero duri dopo la cottura. Ma ora che ho visto il tuo video ho cambiato idea. Sei una certezza per me. Le tue ricette sono sempre garanzia di riuscita. Grazie cara Rita. Complimenti sempre. Ti abbraccio ❤
Veramente succulento grazie anche marinatura e al metodo di cottura. Questa parte del tacchino la trovi spesso al supermercato, ma non si sa mai bene come cucinarla. Ecco tu ci hai dato un ottimo suggerimento. Grazie e a presto!
Brava Rita stavo proprio cercando una ricetta x fare questi cosciotti di tacchino che faccio x domani.... chiedo se la marinatura la faccio stasera e la lascio nol frigo tutta può andar bene??? Grazie e complimenti per tutte le tue ricette sempre ottime❤
Ciao Rita,bella ricetta,stasera dovevo preparare cosce di pollo le farò come questa ricetta saranno buone sicuramente,già sono in frigo a macerare,grazie,un abbraccio forte e buona serata
@@RITACHEF eccomi a farti sapere che grazie a te ho portato a tavola una cena squisita succulenta mio marito ti ringrazia,proverò anche con il tacchino,ti lascio un buona e serena notte
Buongiorno Rita, grazie mille per la ricetta. Lho provata ieri sera e devo dire che anche se non sono una cuoca mi è davvero piaciuta. Una domanda: la prossima volta secondo lei posso usare anche la marinatura nella cottura in forno? Complimenti anche oer la ricetta della marmellata con limoni...seguendo oasso passo le sue istruzioni ho avuto grandi soddisfazioni, la mangiamo sulle fette biscottate e ho fatto due crostate. Un successone!❤
Ciao carissima Rita. Faccio molto spesso ( tranne in questi mesi caldi ) queste mega cosce di tacchino...e le sopracosce di tacchino....anzi in famiglia le preferiscono ..... Le faccio arrosto però sul fornello, a volte le bagno con del succo arancia....le danno quel certo non so che 😁 . Al forno non ho mai provato . Ho anche comprato i sacchetti x cottura al forno . Prossimo giro le farò al forno 🤗🤗🤗 non ho forno ventilato....va bene ugualmente quello statico
Eccellente cara Rita …. Lo farò presto . Ma il mio dilemma è sempre come tagliarlo per via dei suoi caratteristici “nervetti” “ cartilagini “ insomma quelle cose infilate nella carne 🤨
🇮🇹 INGREDIENTI:
2 cosci di tacchino (2 kg in tutto)
4 spicchi di aglio
2 rami di rosmarino
100 ml di olio evo
Sale e pepe qb
50 ml di succo di limone
1,5 kg di patate
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 200° PER 35 MINUTI, COPERTO. POI, AGGIUNGERE LE PATATE, COPRIRE DI NUOVO E CONTINUARE LA COTTURA PER 1 ORE A 180°. INFINE, SCOPRIRE LA TEGLIA E TERMINARE LA COTTURA PER 10/15 MINUTI A 220°.
Non ho mai comperato i cosci di tacchino pensando restassero duri dopo la cottura. Ma ora che ho visto il tuo video ho cambiato idea. Sei una certezza per me. Le tue ricette sono sempre garanzia di riuscita. Grazie cara Rita. Complimenti sempre. Ti abbraccio ❤
Grazie mille Barbara. Un caro abbraccio a te
Complimenti. Bellissimo arrosto ❤
Grazie mille Giuseppina. Un caro saluto.
Pieczone udźce z indyka i pieczone ziemniaki,z czosnkiem i rozmarynem to jest dzieło kulinarne, niesamowite wykonanie i bardzo smaczne.❤🥰
Grazie ❤️
Fantastica ricetta... Un piatto succulento che mette l'acquolina in bocca...... Brava Rita 👏🏻 😉 😘 🔝
Grazie mille Mony. Un caro abbraccio a tutti
Super 💯 ottimo 👍😋🤗
Grazie mille ❤❤❤
Bellissima ricetta, proverò a farlo. Grazie Rita
Grazie mille Claretta
grazie chef ❤
Grazie mille a te
Salve, fatto oggi... I miei figli e mia moglie sono impazziti..
Complimenti e grazie
Grazie a te Checco. Mi fa piacere. Buon pomeriggio.
Fantastica, come sempre. Baci Erika
Grazie mille Erika
bravissima Rita. Lo preparerò anch'io. 👏👏👏👏
Ok Maria Cristina. Grazie.
Complimenti ! Da provare appena rinfresca ..ottima la marinatura ..
Grazie mille Arduina. Un abbraccio
Grazie per la splendida ricetta signora Rita.
Buon pomeriggio!
Grazie a te Jana. Un caro saluto.
Очень аппетитно выглядит, надо попробовать приготовить!) Спасибо за рецепт!!
Grazie a te Tatyana. Buona giornata.
Deve essere buonissimo, molto appetitoso a vedere. Complimenti.
Grazie Graziella. Buona serata.
Spettacolare Rita 🥰🥰🥰🥰🥰sento da qui il profumo 😍😍😍 buon ferragosto 🤩
Grazie Rita, altrettanto. Un abbraccio.
Ciao Rita, molto interessante la marinatura della carne, sicuramente sarà un piacere gustare l'arrosto d tacchino
Grazie mille di cuore Giuseppina. Un abbraccio forte a te e ad Attilio
Davvero cotto perfettamente!
Grazie Rita❤️
Grazie a te Eliana. Un caro saluto
Buongiorno e grazie Rita ti seguo sempre con simpatia
Grazie a te Egidia. Buona giornata.
Complimenti sempre Rita,le tue ricette sono davvero buone,spiegate in modo dettagliato,non si può sbagliare, sono una sicurezza 👍😘
Grazie mille di cuore Maria Adele. Un caro saluto. Buona serata
Come sempre BRAVISSIMA ✋😘
Grazie mille Claudia. Buona serata...
Eccezionale!! Lo farò sicuramente a ferragosto, grazie signora rita, sempre chiara e soprattutto bravissima, un abbraccio!!❤️😘
Grazie a te Alfredina. Buon pomeriggio.
@@RITACHEF buon pomeriggio anche a lei rita!!
Cara Rita sempre grazie per le tue deliziose ricette. Buon pomeriggio con un abbraccio
Grazie a te Marisa. Contraccambio l'abbraccio con affetto
Rita che buono,la proverò questa ricetta, grazie sempre sempre !👏👏💕💕💕
Grazie a te cara Gianna. Buona serata.
Ottimo!
Lo proverò sicuramente!
👏👏👏👏
Ok Vicky. Grazie e buona giornata.
Buon Ferragosto Rita.....😘😘
Altrettanto a te Rosa
BRAVA, BRAVA,BRAVA,
MIA REGINA CHEF!! CONTINUA
SEMPRE COSIIIII CONGRATULATIONS 💚🍀👍
Grazie mille Lopez.
Mamamia Rita... sento il profumo fino a quoi😋 eccellente questo arrosto di tacchino👏👏👏👏 💖
In effetti é molto buono Janina. Grazie mille ❤️ . Un caro abbraccio
Brava, bella idea
Buonpomerigio rita grazie per le tue ricette ❤❤
L'ho sto cucinando adesso 🤗
Ok grazie mille
Continuo. Grazie per la ricetta. Un forte abbraccio da me ed Attilio😘😘❤
Contraccambio con immenso affetto
Bravissima grazie per la ricetta
Grazie a te Maria. Buona giornata.
Buona sera ho fatto il pollo così di cottura proverò quando sarò in compagnia anche il tacchino grazie ma nel frattempo ho già condiviso.un abbraccio
Grazie mille di cuore Aurora. Un abbraccio forte forte ❤❤❤
Non mi stancherò mai di complimentarmi per le tue ricettette questa è una di quelle che farò per il 15 agosto grazie
Mi fa davvero molto piacere Michelina. Un grande abbraccio
Veramente succulento grazie anche marinatura e al metodo di cottura. Questa parte del tacchino la trovi spesso al supermercato, ma non si sa mai bene come cucinarla. Ecco tu ci hai dato un ottimo suggerimento. Grazie e a presto!
Grazie mille Luca. Un abbraccio forte
MUY BUENO CARIÑOS,,,
Grazie mille di cuore
Brava Rita stavo proprio cercando una ricetta x fare questi cosciotti di tacchino che faccio x domani.... chiedo se la marinatura la faccio stasera e la lascio nol frigo tutta può andar bene??? Grazie e complimenti per tutte le tue ricette sempre ottime❤
Si va bene. Certo. Grazie ❤️
Complimenti Rita sei la migliore👍
Grazie del complimento Adele. Buon fine settimana.
che bella questa ricetta grazzie Rita con forno statico a quanti gradi ? grazzie a te 🙋❤️👍👍👍
Devi aumentare la temperatura di 10/15 gradi. Grazie mille Paola
Ciao Rita ! Questa ricetta fa il caso mio perché non lo mai voluto comprare perché non sapevo come cucinarle grazie mille un abbraccio ❤️😘
Ora saprai come fare! Poi mi farai sapere ok? Un abbraccio Maria Pia
@@RITACHEF sicuramente ti farò sapere!!!grazie un abbraccio ❤️
Ciao Rita ottima ricetta 😋😋😋😋te la copio. Un arrosto diverso dal solito.. Grazie del suggerimento. Una buona serata💞💞💞💞👏👏👏👏👏😘
Grazie mille a te. Buona giornata
Buon pomeriggio Rita 😊
Wow che bello dev'essere buono .lo farò sicuramente ,ma aspetto un po' di fresco prima non c'è la faccio accendere il forno. Un caloroso saluto . 😘
Qui a pescara oggi é una giornata fresca ! Grazie mille
wow Rita sei stata di parola domenica hai parlato di una tua ricetta x oggi sono curiosa ma comunque sarà un successo spaziale ciaoooo 😘💯🖐️🖐️🤗
Ciao Rita,bella ricetta,stasera dovevo preparare cosce di pollo le farò come questa ricetta saranno buone sicuramente,già sono in frigo a macerare,grazie,un abbraccio forte e buona serata
Saranno ottime. Poi me lo dirai ok? Un abbraccio
@@RITACHEF eccomi a farti sapere che grazie a te ho portato a tavola una cena squisita succulenta mio marito ti ringrazia,proverò anche con il tacchino,ti lascio un buona e serena notte
Buongiorno Rita, grazie mille per la ricetta. Lho provata ieri sera e devo dire che anche se non sono una cuoca mi è davvero piaciuta. Una domanda: la prossima volta secondo lei posso usare anche la marinatura nella cottura in forno? Complimenti anche oer la ricetta della marmellata con limoni...seguendo oasso passo le sue istruzioni ho avuto grandi soddisfazioni, la mangiamo sulle fette biscottate e ho fatto due crostate. Un successone!❤
Ciao Luciana, grazie a te. Si puoi usare la marinatura delle carni.abche x le cotture in forno. Grazie
Merci pour le partage…
Merci à toi Anna. Bisous.
Rita sei una grande le tue ricette semplici ma nello stesso tempo gustose io le preparo spesso specialmente la tua parmigiana
Grazie mille Diana. Mi fa molto piacere. Buon pomeriggio.
Ciao carissima Rita. Faccio molto spesso ( tranne in questi mesi caldi ) queste mega cosce di tacchino...e le sopracosce di tacchino....anzi in famiglia le preferiscono .....
Le faccio arrosto però sul fornello, a volte le bagno con del succo arancia....le danno quel certo non so che 😁 .
Al forno non ho mai provato .
Ho anche comprato i sacchetti x cottura al forno . Prossimo giro le farò al forno 🤗🤗🤗 non ho forno ventilato....va bene ugualmente quello statico
Perfetto, grazie mille Giuliana. Poi mi farai sapere... Un abbraccio
Sei bravissima sei unica meravigliosa
Grazie mille Adele. Un caro abbraccio
Grazie Rita
Grazie a te Felicita
Che bontà signora Rita , mi sto già leccando i baffi ,la provero' sicuramente questa ricetta ,brava 👏👏👏😋😋😋ciao Rita
Grazie mille Daniela. Un caro abbraccio
Grazie Rita. Adoro la carne
Grazie mille Anna Maria
Oggi ho préparatoire una lasagna rita chef e la prima volta Che viens cosi bio à grazie rita
Grazie a te Anna. Mi fa piacere. Buon week-end.
Είστε πολύ καλή αλα με στεναχωρεί που τα ελληνικά φαγητα τα λέτε τουρκικα
Io non ho mai parlato di cibo turco.
Que delicioso,,,,porfabor invitame 👍👍👍
Vieni a mangiare Jacqueline!
Si può realizzare anche con pezzo di fesa di tacchino?
Si Daniela certo. Puoi procedere allo stesso modo. Grazie mille
@@RITACHEF grazie mille
Che voglia !!!!
Vedrai che meraviglia Vanya!
Ciao Rita questa ricetta mi piace molto e ' leggera e saporita🥰🌹🥰
Humm buona
.. quali sono i tempi di cottura con il pezzo di fesa di tacchino? Grazie!
Se il peso è di circa 2 kg e fai 2 pezzi da 1 kg ciascuno, puoi seguire gli stessi tempi
Grazie mille! Sempre gentilissima
👏👏😋😋
Grazie Marcos. Buon week-end.
@@RITACHEF 🎉🙏👏
Cosi buona
Grazie Anna.
Sto cucinando un coscio di pollo...ma i tempi di cottura saranno più ridotti?
Si Gigliola, per un coscio di pollo, i tempi sono dimezzati.
👍👍🎉🎊🙇♂️😋😋😋😋😋😋😋
Grazie Marcos. Un caro saluto.
sembra proprio succulento mi è venuta l'acquolina in bocca
Si scioglie in bocca ed é molto saporito. Grazie mille
Brava no es carne facile di preparare se ve buonissimo
lasciarla marinare una notte e troppo?
Puoi lasciare la marinata anche tutta la notte.
Eccellente cara Rita …. Lo farò presto . Ma il mio dilemma è sempre come tagliarlo per via dei suoi caratteristici “nervetti” “ cartilagini “ insomma quelle cose infilate nella carne 🤨
Prima di sporzionare il cosciotto, i tendini vanno sfilati, vengono via con facilità, e resterà solo l'osso centrale.