Duelo de técnicas: Ahumado Vs Parrilla ft Vacio entero de 4 kg | Locos X el Asado
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- Опубликовано: 17 ноя 2020
- Bueno mis queridos amigos, les traemos un capítulo especial hoy... mucha gente anda diciendo que estamos haciendo muchas recetas con el ahumador y que no tienen uno en sus casas, así que decidimos comparar estas dos técnicas. Con dos cortes de Vacio vamos a poner uno en el ahumador al estilo Estados Unidos y otro en la parrilla como se debe en Argentina. Esto es un duelo Locos! Argentina Vs. USA.
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Gracias Cinzano por compartir junto a nosotros los mejores momentos en familia y con amigos. hoyvermut.com/
Recomendamos siempre elegir carne de novillo para asar por su sabor y propiedades! Siempre a fuego lento, es lo mejor que sale! Para aprender más sobre carne conozcan el sitio del IPCVA: www.carneargentina.org.ar
#vacio #parrilla #ahumado Хобби
¿Que dicen Comunidad? ¿Usa o Arg? ¿Ahumado o a la Parrilla?
HEY L
Arg
PARRILLA
A la parrila toda la vida
Parrilla
Cuando hago asado, me pongo empedo, y después no quiero comer.
jajaj ta muy bien, tenés que comprar menos carne 🍻🍻🍻
@@LocosXelAsadoOficial 🤷🏻♂️😆🍻
"en pedo", jajaja
@@joses3896 jajaja
Jajajajaja igual, todos los preparativos con el asado y al final quedo lleno con la cerve y ni hambre
Aqui en Paraguay también se consigue re fácil el vacío, buen video, saludos!!👌🇵🇾🇵🇾
yo no entiendo aun como el laucha se manda tantos asados y no engorda xD
🤣🤣🤣 en verdad que es asi
Genetica argentina
Toma falopa
No morfa très kilos de pan
Genética!!! Son personas que comen mucho y no engordan. Su metabolismo es rápido y bueno no emgorda.
Boludo, en España me pusieron un vacío hermoso el otro día a 8,50 el kilo bien sabroso. Lo hice al estilo argentino con un chimichurri de los tuyos (con vinagre de vino y sin tomillo 🤣) y quedó bien jugoso. No te olvides de España!
Excelente video maestro👏🏼👏🏼👏🏼, saludos desde Guayaquil-Ecuador
Saludos amigos. Grasias por compartir y enseñar los mejores asados
Me encanta tu programa me alegras mucho
Que pedazo de genios!!! Espectacular comparación lauchon.
Excelente vídeo...gracias Laucha!!!
Vivo en Puerto Rico(EEUU) y acá utilizo AMBAS técnicas pq cada una tiene su característica particular.
Sin embargo, estoy de acuerdo contigo; nada mejor q la parrilla.
Magnifico video Luciano 😃👌🏻 estuvo de lo mejor de recetas una contra otra haber cuál es la mejor, saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽 cuídate mucho,eres de lo mejor 😊😊😊😊😊
Siempre impecable ! Saludos desde Paraguay. No estaría mal un bloque de cerdo a la parrilla . Distintos Cortes 🔥
De los mejores video que hicieron, y la conclusion final da justo en la tecla, para estos cortes de carnes lo mejor es la parrilla argentina.
Me gustó ese VS !! genial.
He probado ambos tipos de cocción awesome 😎 que continúen con el papeó!
Siempre presente laucha te amo las dos tecnicas son increibles
BARRRRRBARO mi laucha, desde California un gran saludo. Llevo años y años parrillando y ahumando y lo que puedo dar fe es, los dos estilos son muy buenos en sus propios campos, personalmente me quedo con el asado PEEEEERO, la situación es que hay cortes gringos muy particulares y exclusivos que son excelentes ahumados, ya es cosa de gringos. Yo jamás pensaría en ahumar un vacío, eso es sacrilegio!! El vacío a la parrilla o nada.
Las aclaraciones que hacés están de lujo, te felicito y gracias por compartir tanta sabiduría.
por dios , que imponente sos un capo ojala pueda vistar la argentina y probar sus cortes saludos desde uruguay
...creo que para albertito el asado es de polenta🤔🤣😂🤣
Polenta a la Parrilla o Ahumada? 😂
Se remplazó de garbanzos o granos según ese de bonafini y ell era la que tanto odiaba al campo
Todo se ve delicioso pero a mi muy particular punto de vista me quedó con la parrilla hey loco eres un crack, saludos desde La Comarca Lagunera en México
De lujo 😎🤘🏻
Increíble como se a internacionalizado el laucha "vamos a ver qué Pachuca por Toluca" ahora sí ahuma correctamente se nota el "smoke ring" en lo que hace, se nota también mucho la buena onda para que el canal pueda ser disfrutado por gente de todas partes! Sigan así genios!!!
Generalmente no comentó pero en este caso lo voy hacer ! Muy buen vídeo en todos los aspectos me cague de risa en la parte que uno se éxito y le mando salvo que le quieras meter la pi....! 🤣 el ruido del vecino con la amoladora 🤣 y el resultado final de las cocciones tremendo 👏🏼👏🏼👏🏼
hola un saludo desde colombia seria genial un video sodre los equipos que usas en los videos como el tipo de parrillas,ahumadoder etc...
Me quedo toda la vida con el vacío a la parrilla, el ahumado le invade su sabor original. Es un corte muy sabroso. Saludos!
Siempre parrilla y yo estoy en el capital de BBQ aca' en Austin Texas.
fuiste a franklin bqq ?
Yo vivo en houston y dame la parrilla siempre !
@@pablodonoso3146 🙉 The Goode Co. Bbq. Rudy's BBQ, Pappas BBQ, nada se compara con una kappa asada con cheddar chives butter sour cream bbq brisket y bbq sauce
La capital del asado del mundo es Argentina
Depende que corte, con ambas te aseguras un momento de la puta madre
El toque del óxido del aparatejo nuevo le da el toque! la prox lo guardan de la lluvia! jaja. Excelente video locos! Parrilla 100 por 100
muy bueno tu programa loco saludos martin de bragado
Creo que yo no podría elegir, los dos me parecen súper buenos. Creo que todo es cuestión del tiempo que tengas para cocinarlo 😂
Y si tienes o no parrilla 😂
@@andreaolivares8716Buena observación!
"allí está el detalle" si tienes o no ahumador! Porque a la parrilla donde sea, una rejilla, piedras , ladrillos o lo que sea para sostenerla y listo!! 🔥@la.casa.de.la.parrilla!
Eres.un.chingonada.para.la.comida..te.admiro..y.miro.todas.tus.videos.saludos.desde.texas.
Por supuesto que a la parrilla, saludos desde El Savador.
En Veracruz, México el vacío lo he comprado en Costco, Superama y en un local que la trae del norte de México Carnes Finas San Juan.
El sabor de la parrilla es inigualable!!
Cómo decía Laucha de cuando en cuando, y en algunos cortes, el ahumado.
Soosszz un genio y me encanta cocinar
Saludos Laucha¡¡👋
Desde Arequipa Perú.
Hola locos, donde consigo ese sifon de plastico, o con que nombre lo encuentro via web? Los sifones de metal que veo son carisimos
A la parrilla siempre Laucha....es así a lo puro Argentino 🇦🇷... Papá. Gracias por siempre mostrar cosas nuevas y ricas. Saludos desde Mendoza 👍
Impresionannntee! Laucha... hiciste carne guateada como en el noroeste? Yo soy de necochea pero en un viaje alucine con esa carne. Saludooos
Te felicito por tu maravilloso canal , soy de Barranquilla Colombia y me gustaría saber cuál es la diferencia entre el carbón y cocinar con madera , cuál es mejor , ayuda porfa gratitud y bendiciones loco
Guillermo, hay un video en el que Lauchón habla del tema, buscalo en el canal. Saludos.
Aca en Asuncion ese corte de vacío lo compras en cualquier carnicería o super... Creo que es uno de los más comunes , con la Costilla en todas sus formas ; la Tapa Cuadril y los choriz
Excelente el desafío, Laucha.
En Paraguay también podes encontrar el vacío genial !!! Saludos
Una lucha de poder, que risa laucha, saludos de Rosario!
Laucha, por favor les pido 🙏 hagan un video de como puedo hacer un ahumador para mi casa o como se hace un ahumador. Ese video seria muy bueno y tendría muchísimos likes. Gracias desde ya
Me fui de mi casa para encontrarme con vos ❤️🎶 que temazo
En España somos también de parilla!!! de vez en cuando no está mal hacerte algo ahumado, pero el sabor de la buena carne, a la parrilla!!! y no hay discusión posible!!!
Hola consulta y el vacío si ese adobo que le pusiste,al ahumador como saldría,más tipo parrilla?
Las dos son gloriosas
Desde Costa Rica un abrazo y parrilla por supuesto.
Un espectáculo como siempre chicos. Felicitaciones!!!
Asado Argentino papá!!!.
Saludos désde San Salvador de Jujuy Argentina!!!.😉🇦🇷
Grande laucha, por siempre el vacío argentino, no hay más ! 😄😄
Capo Laucha!!!
Mil veces el asado argentino . 😍😍😍 estoy deseando y es miércoles recién
Espectacular los dos pero lo mejor es lo nuestro no cabe duda,lo argentino es lo mejor!!!! Saludos Laucha
Siempre que veo los videos quisiera estar ahi comiendo..
GENIO!!!!
Me enxanta tu programa la paso super me alegras la vida pero
Ricooooo y nutritivo 🙌👌👏👏👏👏👏👏👏👏
A la parrilla, nunca e cocinado ahumado, ahora que bueno que se veían los dos vacíos, abrazo laucha
Una locura!!! Una pregunta, que paso con el pájaro?
Lucha de poder wacho, en esa perdemos jajajajaja. Buen video
Menos mal que elegiste la parri argentina papá! En un momento me ausenté... 😅
Vamooo los pibes de locos por el asado. Parrilla toda la vida si tenes una necar como la que hay aquí en Argentina. Si fuese un corte menos sabroso por ahí con el ahumador zafa. Abrazo de gol y birra muchachos.
Huy papá esa frase "vamos a ver que onda" full salvadoreña, duelo de grandes buen video laucha Saludos desde El Salvador 🇸🇻
aca en Arg esa frase se uso toda la vida . En ves de decir "hola todo bien ? se dice "que onda todo bien ?
La parrilla nunca va a superar al ahumador, con los dos va a salir un manjar pero más rico sale con el ahumador, un poco más trabajoso y con más espera pero vale la pena, saludos de "de mi cerro pal mundo" Lima Perú.
como me gustaria ser amigo o pariente de este tipo jajaja un saludo che
ME VACILA LA ARGENTINA...LOCO QUE TAL...BUEN VIDEO ...QUE BANDA TOCA EL TEMA ...
Saludos 🇲🇽
Un lujo!!!! Buen combate!!!! Aguante la parriiii!!!
Confío en vos entonces que es mejor a las brasas, pero buena pinta tienen los dos 👍👏👏👏👏👏
Hola desde Bogotá Colombia buen video lastima que esa carne no se consigue aca en Colombia bendiciones...
Bien ahi laucha sos un grander
Como me hacen desear malditos, ESPECTACULAR como siempre. Aguante Argentina.
Maestro! Terrible capítulo te mandaste!! Solo para aclarar: en Paraguay tranquilamente podés conseguir el vacío. De hecho, es uno de los cortes más populares por aquí y lo conseguís alrededor de U$$ 3 y monedas por kg. Abrazo grande!
Esta barato Carlos, acá en Uruguay es mas caro.
Definitivamente la parrilla, con el corazón, así aprendí y es lo que más me gusta. Sin embargo, debo reconocer que desde que tengo ahumador es lo que más utilizo pues es mucho más práctico y eficiente con el uso de leña y carbón.
Laucha querido. Para los que no tenemos ahumador en casa, podrías enseñar como se puede improvisar uno? Excelente los dos vacíos
Jajajajaj muy bueno sos un crack .. laucha modo ultra instinto parrillero
Mataría por ver una colaboración entre LocosXelAsado y La Capital ♥
Nel
Mejor con el Profesor Klocker
Genio lauchaaaa
Dice deja el link de la musica, saludos desde Colombia 🎉🎊
Vamos el Tio Alberto en el dia de la bicicleta!!
necesito probar si o si esos asados
Saludos cracks
Saludos laucha desde Madrid
A la parrilla loco saludos desde Jujuy
Locos x el asado... es lo que representa papáaaaaaa 💪🏽🇦🇷💪🏽🇦🇷💪🏽🇦🇷💪🏽🇦🇷
Muy bueno el video, me parece que la competencia entre uno y otro no se puede hacer en general, sino que depende mucho del corte... Tal como decís, en el vacío se aprecia mucho más con una cocción a la parrilla.
Exacto! La comparación fue con el vacío
@@LocosXelAsadoOficial prueben con un costillar al estilo ribbs... ahí va a estar muy peleado
La cervezita es el toque especial de hacer parrilladas asados y ahumado
buena!
Laucha por favor decime donde compras esas carnes tan premium, quiero comprarlas ahí... Y excelente programa
Sin cerveza no trabajo!!!!
Jajaja totalmente 👌🍻
Siempre mejor parrilla saludos desde México 🇲🇽
03:05 Empanadas de carne wagyu???
Preview de próximos episodios???
Saludos desde Brasil.
Ya lo subió al video
Sos un ídolo papaaaa, te sigo desde Paraguay y opino lo mismo, el ahumado le tapa el sabor a carne y sí es rico, pero toda la vida también lo prefiero a la parrilla!!! Acá en Paraguay también la mayoría utiliza la parrilla más q el ahumador!!! Muy buena onda siempre tus videos👏👏👏👏👏👏que sigan los éxitos!!💪😎👍
Esa que la cultura argentina se propague !! Saludos
Yo estoy en Australia.. alguna idea de como se llama ese corte para conseguirlo aca ? Gracias..
Yo también pienso lo mismo me voy por la parrilla el ahumado puede ser ocasionar pero la parrilla all day!! Riquísimo
Tremendo! Siempre con el de parrilla! Actualiza esa musica! Que suenen un poco los stones...
Tienen alguna playlist en Spotify?? Se necesita urg.
Un saludo desde Colombia
open.spotify.com/album/1L5SW3lZsSB33hEJD0DieS?si=raNiLqMyTzCoIQQjX6HOSQ
Qué carnes son las ideales para hacer ahumadas?