#삼겹살구워만드시지마세요

[@cookbly]

💫영상속 양념
후추가 잘못기재되었어요
1T▶️후추약간 으로 정정해주세요
❣️재료
-돼지고기 삼겹살 300g
-청양고추 2개
-통마늘 5~6알
-대파 한대
❣️간장양념장
-진간장 1T
-맛술 1T
-설탕 1/2T
-물엿 1T
-후추
-생강즙1T
❣️파절이 양념
-소금 약간
-매실액 2T
-고추가루 1/2T
-참기름
-통깨
❣️만드는법
1⃣ 삼겹살은 먹기좋게 잘라서 소금 후추
간 해준다
2⃣청양 송송썰고 마늘도 얇게 편썰고
3⃣대파는 얇게 채썰어 물에 담가놓는다
4⃣삼겹은 1/2컵(100ml)전분에 버무린다
5⃣팬에 고기 익혀주고 마늘도 구워서
다시 받드에 담아주고
6⃣팬에 양념장 부어 살짝 끓면
고기 마늘 청양넣고 버무려주면
완성
7⃣양념 파절이 깔고 고기 얹어서
냉면과 먹으면 진짜 맛있어요 🤗

[@지율신-o6m]

전분물에 버무린 삼겹이는 구울때 기름없이 굽는거쥬? :) 😅

[@지율신-o6m]

이따 만들어보려구요 :)

[@Eunml-p8i]

구울 때 후추 넣지말랍니다 다굽고 뿌리세요