Strawberry roll / probably the fastest and easiest recipe / Sponge cake basic recipe
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- Опубликовано: 27 июл 2024
- It is summertime and the strawberry season and what is not to be missed then? A freshly-baked delicious strawberry roll. In this video I will show you a very simple and easy recipe that even works for beginners and leaves experts stunned by its good taste! Try it, it is really easier as one might think.
But you can of course also use this sponge cake recipe with a variety of other fillings. Therefore, it is more of a basic recipe that you can adjust to your own needs and taste.
Content
00:00 Introduction
00:16 Preparing the strawberries
00:44 Beaten egg white
01:14 Baking tray
01:36 Dough
02:25 Baking
03:23 Kitchen towel trick
04:30 Spreading the strawberry cream
05:00 Strawberry roll ready to eat
Recipe:
5 Eggs
5 TB Wheat flour type 405
5 TB Sugar
1 Pinch of salt
1/2 Pack of baking powder
1 Cup of cream
500g Strawberries
1 Pack of vanilla sugar
Hab ich gestern ausprobiert meine ganze Familie war begeistert, hab in meinem Leben noch nie so ein lecker und fluffigen Kuchen gegessen.
Sehr schön erklärt und eine sehr angenehme Stimme, vielen Dank.
Wow, sensationell gut erklärt mit einer wunderbaren Stimme...😊
Sehr schön erklärt und lädt somit sofort zum Nachmachen ein...
Ist fast schon ein bisschen so wie bei der Sendung mit der Maus... 😉😄
😂 das nehm ich mal als Kompliment auf. Falls Christoph mal einen Nachfolger sucht, ich kann gern empfohlen werden
Jaaaaa,das ist es was mir nicht einfallen wollte
Ich find deine Stimme auch super angenehm!!! Danke für das tolle Rezept.🙏💝
Vielen dank :-) Bald kommen auch neue Rezepte.
Perfekt! Kurz und bündig, wird morgen gebacken!
:-)
Meine Biskuitrolle reißt IMMER. Jetzt versuche ich mal mit diesem Rezept. Vielen Dank.
Danke für das super einfache Rezept.
Die Rolle ist sehr lecker fluffig und leicht :)
Wirklich sehr leicht und eines der wenigen Rezept die ohne Korrektur funktionieren! Vielen lieben Dank
Einfach super. Hervorragend. Kann man nur weiterempfehlen.
Danke
Dankeschön für den schönen Rezept ❤❤❤
Dankeschön.Tolll erlebt sauber gemacht .Respekt.Auch meine Liebling schnell Gebäck .Es lohnt sich..immer.
Super Video, habe es nachgebacken und es hat Familie & Freunden sehr geschmeckt 👌🏻🤍
Yay, ein Back-Channel aus meiner alten Heimat ❤️ danke für die tollen Rezepte!
Gruß aus Berlin
W
Ich danke Ihnen für das tolle Rezept
Gleich ausprobiert , gelungenen.....vielen Dank dafür 👌😘
Das freut mich. Mit Erdbeeren oder etwas anderem ?
Mit deiner Einleitung, habe ich mich tatsächlich das erste Mal getraut, so eine Rolle zu machen. Und sie gelingt immer! Vielen herzlichen Dank
ist gar nicht schwer, oder? Hat's geschmeckt?
@@Teigwelt schon mehrmals! 'Auch sehr lecker mit Granatapfel!
Oha, die Erklärung ist so gut und dann noch diese Stimme...!👍
Danke für diesen tollen Rezept..
Super fluffig und sehr köstlich. Danke für das tolle Erklärvideo und das Rezept.😄
Danke :-)
Super Rezept!!!Einfach und lecker
2x nachgemacht... Perfekt geworden. Super lecker, Danke 👏👏
Sehr schön, das freut mich.
Hört sich sehr gut an👍
Tolles rezept, danke dir! 👍😜👌
Sehr gerne
Es ist sehr einfach zum zubereiten bin sehr begeistert.👍 Danke für das tolle Rezept 🙂🙃🤩
Sehr schön. Das freut mich. gerne
Diese Rolle sieht wirklich gut aus. Muss ich nachmachen, wenn es bei uns Erdbeeren im Garten gibt. Vielen Dank fürs zeigen! ❣️
Danke :) ich warte auch schon sehnsüchtig auf die Erdbeer-Saison
Perfekt=)
Danke für das klasse Rezept, ich suche schon lange nach einer nicht so dicken Biskuitrolle.
Danke für das tolle rezept endlich mal eine rolle ohne bruch und so fluffig vielen dank wird öfter gebacken🖤💋👌
Sehr gerne
Sehr schönes Video danke!
Perfekt geklappt! Danke
Schaut sehr gut aus. Werd ich für Muttertag machen 👍
Hab es auch gemacht sehr gut gelungen Dankeschön
Dankeschön, voll gut erklärt 👍🏻😊
Sehr gerne
Heute gesehen und sofort für den heiligen Abend nachgebacken, allerdings ohne Erdbeeren . Ich habe eine Moccacreme gemacht. Tolles Rezept , wirklich super einfach und die Rolle ist toll geworden . Saftig , weich und lecker!!! Danke!
Vielen Dank. Man kann diese Rolle in 1000 Varianten machen - mit Moccacreme muss ich das auch mal testen.
Danke für die rezept 👍😊
Habe ich noch nie gemacht , aber ich freue mich schon auf meinen ersten Versuch. 🍓🍰😋
Habe sie gestern nachgebacken hat ganz gut geklappt vielen Dank für das einfache Rezept 👍
Sehr gerne. Freut mich wenn es schmeckt
Super Rezept
Sehr gut erklärt!Danke!
Danke
Heute gebacken für den morgigen Muttertag. Eine kleine Ecke ist mir abgebrochen, hat der Rolle aber keinen Schaden getan, sieht sehr appetitlich aus, die abgebrochene Ecke hat schon mal sehr lecker geschmeckt. Danke für die gute Erklärung,
a la ,, Sendung mit der Maus". :))
Gleich probiert...einfach in der Zubereitung...köstlich im Geschmack..👍😋
Sehr schön. Das freut mich.
Du machst deine Sache sehr gut und absolut souverän .
Wird nach gemacht .
Vielen Dank. Viel Spaß beim backen
Das Rezept gefällt mir,werde es bald nachbacken.Sie haben es super erklärt.lb.Grüße aus Berlin 🙋
Das ist doch super :) geht auch nicht nur so gut mit Erdbeeren. Mir schmeckt es auch mit Mandarinen, Pfirsichen oder Schokolade
sehr gut beschrieben löffelweise super !
Vielen Dank :)
Bin gerade dabei die Erdbeerrolle zu backen freu mich schon drauf und noch etwas möchte ich hinzufügen ich habe noch nie so ein tolles genaues ,, Transkript " gelesen wie dieses einfach super vielen lieben Dank dafür😋 l.g.Elfi 🎉
Danke für die direkte Antwort 🤩
Na klar, sehr gerne :)
Ich bin ja eine Backchaotin, aber das hat super gut geklappt 👍 mega lecker 😋 vielen lieben Dank! Grüße aus Nordhessen 😊
sehr schön, das freut mich :-)
Super Rezept 😊
Super Video!
Zehr lekaaaaa 😋👍🏻 danke für deine recept
gerne.
Super lecker,Dankeschön 💐❤👏🙏
sehr gerne.
Dankeschön für das schöne Rezept.
Danke :) und sehr gerne
Ich habe das Rezept ausprobiert und die Erdbeerrolle schmeckt sehr gut. Da keine Mengenangabe bei den Erdbeeren dabei war, habe ich ungefähr 350 g genommen.
Den Teig habe ich ein wenig anders gemacht. Nach dem Schlagen des Eiweiß habe ich Zucker und Eigelb und 1Eßlöffel kaltes Wasser erst schaumig geschlagen und dann langsam das Mehl mit dem Backpulver vermischt in die Zuckermischung gesiebt. Ich habe nur die Hälfte in die Ei Zuckermischung hinein getan. Dann das Mehl-Eier/Zuckergemisch langsam unter das Eiweiß gehoben. Schließlich die restliche Hälfte des Mehls untergehoben.
In meinem ziemlich neuen Neff-Backofen hat es circa 20 Minuten gedauert, bis der Biskuit goldgelb fertiggebacken war.
Die Füllung habe ich auch ein wenig verändert. Ich habe 250 ml Sahne genommen und 125g Magerquark unter die geschlagene Sahne gehoben. damit die Füllung gut fest wird, habe ich beim Sahnschlagen drei Teelöffel Sofort-Gelatine in die noch flüssige Sahne gegeben. Das Ergebnis ist sehr lecker geworden! Vielen Dank für das Grundrezept!
In der Rezept Beschreibung stehen die exakten Mengenangaben, auch die der Erdbeeren.
voll die angenehme stimme. bitte mach ein hörbuch video😁
😂 danke, aber bis jetzt halten sich die Anfragen sehr in Grenzen 😂😂
Das wird sich hoffentlich bald ändern. Ich bin jetzt schon ein Fan von dir😉
Den gleichen Gedanken hatte ich auch.
Ich schließe mich an....Die Stimme ist der Hammer...mal sehn wie die Roulade wird....
Ich liebe Erdbeeren 🍓 😋😋😋
Super wird morgen gemacht👍👏🤗🙋
Und ist es was gewroden?
Hab dich gerade entdeckt, super erklärt werde es morgen nachmachen. Lieben Gruss!!!!
Und wie ist die Rolle geworden?
Toll... werd ich auch mal backen
Danke
Der Kuchen sieht sehr lecker aus...wird auf jeden Fall nachgebacken! 👌P.S. Die Stimme erinnert mich sehr an Peter Lustig/Löwenzahn !😄
Meine Variante: Eiweiß mit Zucker gut aufschlagen. Dotter und Mehl unterheben - fertig
Danke für deinen kommentar, werde ich gerne mal ausprobieren
So mach ich das auch
Schreib mir bitte welche Größe blech.
Super ich kann probieren
It looks fantastic!!! 💜💜💜
Thank you very much
Ich kenne das Rezept, habe ich schon sehr viel mal gebacken, meine Familie liebt diese Roulde....es ist auch sehr gut mit Ananas, meine Empfehlung!!!! Sehr gut vorgestellt 🌞😊👍🍀
Das freut mich sehr :-)
Ich finde die Art, wie du den Teig machst sehr befremdlich. Ich mache meine Erdbeer Rolle immer mit einer Creme aus 250 g Sahne und Quark. Ist frischer
Hallo werde morgen diese tolle
Roulade nachmachen sieht natürlich sehr sehr lecker und einfach aus👍👍👍😀😀
😂😂 und ist deine Roulade was geworden
So ein leichtes Rezept und schmeckt gut und ist schön pfluffig 👍
Dankeschön 😋
super! werde auch probieren! Grüsse
Dann, guten Appetit
Sehr lecker geworden 😊
War super
Super
Wunderbar erklärt ,angenehme Stimme, weiter so 👍
Vielen Dank.
Sehr gut erklärt danke
Vielen Dank.
Diese tolle Rolle werde ich nachbacken in der Hoffnung, dass sie mir genauso gut gelingt.
Ich wünsche viel Erfolg. Ist wirklich einfach:) guten Appetit dann schon mal
@@Teigwelt p
Sehr schön 👍🏻
Danke.
Ich glaub ich hör mir das heute Abend zum Einschlafen an
😂✊
So eine angenehme und ruhige Stimme. ❤
Sehr gut.
Vielen Dank
Ich wohne in Kalifornien und werde diese Rezept probieren. Vielen Dank für diesen Video👍
Sehr schön :-) Bin neidisch auf das Wetter :-D
@@Teigwelt Das ist der einzige Grund warum ich hier wohne - ich habe Sommer fast 6 Monaten im Jahr 😜
Die Biskuitrolle ist mir sehr gut gelungen Dank dieses Videos.
Sie kam sehr gut an und schmeckte köstlich.
Es wird nicht meine erste und letzte Biskuitrolle gewesen sein.
DANKE für deses Rezept, ich traute mich vorher nie ran.
Vielen Dank für das Lob und ich freue mich dass es dir so gut gelungen ist :) dann kannst du jetzt mit der Füllung kreativ werden ;)
Super lecker und mega gut erklärt! 😀 Bavken fuer Dummies! 😀 👍 Da kann man echt nichts falsch machen! 😀 Bitte mehr davon! Dankeschön! 😀 👍 👍 👍 👍 👍 👍
Vielen Dank :) wir werden noch ein paar mehr Rezepte machen.
@@Teigwelt vielen Dank, vielen Dank!!!! 👍 👍 👍 👍
Super Rezept! Ist besser erklärt als bei der Sendung mit der Maus!
Habe heute nachgebacken, sehr simpel und lecker! Danke für das Rezept! Nächstes mal mit Philadelphia Creme
Sehr schön :-)
Wie hast du den Backofen aufgeheizt? Grad und Einstellung ?
Sieht sehr lecker aus und wird auf jedenfall ausprobiert wenn die ersten selbst geernteten Erdbeeren aus dem Garten kommen.
Ja, mit eigenen Erdbeeren schmeckt es natürlich noch viel viel besser
Merci pour cette recette sucrée très simple à faire. 🤗😋
Oui
Super 👌👍
Danke
Wow sieht sehr lecker aus ☺️☺️☺️ VG
Danke :)
💪das ist Mal ein Rezept für Männer...keine Gram Angaben...Zack..einfach Löffel und gut ist.
Gerade nachgemacht...meine Frau ist begeistert 👌
:-D Sehr schön. Dann frohes Backen. Beim Kuchenbacken kommt es auch nicht aufs letzte Gramm an. Beim Brot schaut es teilweise schon anders aus.
Danke 🤗
Gerne ☺️
Habe das Rezept schon einmal mit Erdbeeren und einmal mit Himbeeren gemacht. Ich fand besonders toll, das man bei diesem Rezept gar nicht viele Zutaten braucht.
Ja, das stimmt. Wenig Zutaten sind meist am besten :-)
Lecker.. Grazie
:)
Suuuuper Rezept😻😻😻
Danke
Toll glaub ich kann das auch mit dieser Anleitung.
Na klar :-) Einfach loslegen und probieren.
Çok güzel 👍
Sehr angenehme Stimme :)
Wonderful recipe! Wishes from india ❤️
Thanks very much. I think this was the first comment from India 🇮🇳 thank you very much 😍
Ich finde diesen kuchen sehr lecker macha lah 😋😋😋😋😋
Vielen Dank
Hervorragendes Rezept, nur auf das Backpulver verzichte ich bei meinen Biskuitrollen
Very good...
Einfach wunderbar erklärt. Vielen Dank, meine Erdbeerrolle ist toll geworden.
Vielen Dank :-)
Hallöchen Liebe Freundin 🥰 Wauw wauw wauw was für ein Tolles Video👍😀👌.Dieses Video Ist was ich meine letztes mal . Vielleicht kan ich manche übungen machen.Danke Liebe Sheila das du es uns gezeigt hat wie du dein übungen machst.Ich Hatte Heute ein etwas stressigere tag, aber durch dein übungen und dein Musik bin ich etwas entspannen .Vielen dank Liebe Sheila für das Video.Gerne méhr von diese Video's 🙏🥰😍💐🦋💯💖🌞🌴ich drück dich und Knutsch dich ganz fest🧸💋
? Vertan?
Schätzlein du bist echt 🤩 mir läuft jetzt schon das Wasser 💦 im Mund zusammen. Ich liebe Bisquitrollen🧐
Geht mir genau so :-)