Rustici a sfoglia panini e pizzette spettacolari fatti interamente a mano
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- Опубликовано: 4 янв 2021
- ricetta sfoglia a mano
150g farina00
150g farina Manitoba 320-360
150g acqua
6g sale
30g burro o strutto
per sfogliare 300g burro classico o a sfoglia
Dare 1piega a 3 e altre a 4 in tutto 4 pieghe
Rustici a sfoglia forno ventilato a 190-200°
per la pizza e panini
500g farina00
280g acqua
50g burro o strutto o olio
5-10g di lievito di birra
15g sale
15g zucchero
Pizzette e panini forno statico 250° 10-15 minuti
400g ricotta tipo duro romana o vaccino
15 fette sottili salame Napoli
100g prosciutto cotto
50g mortadella
3 würstel
50g mozzarella a cubetti
250g pomodori pelati tritati
basilico quanto basta
origano quanto basta
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#simoneespositopasticciere #rosticceria #pizzette #sfoglia
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Bravo Simone, hai spiegato le lavorazioni in maniera dettagliata e precisa. Ti faccio i miei complimenti.
Continua così.
Sei veramente bravissimo, lavori pulito, sei preciso ed hai un occhio attento all'estetica.
Sono pasticcera da più di quarant'anni ed è la prima volta che vedo lavorare così bene. Bravissimo
Ah grazie mille 😊🙏
Grande maestro!
Bravissimo e molto successo.
Grazie Simone!!!
🌟🌟🌟🌟🌟☺👍👍👍👍
Non ci sono parole per descrivere la tua bravura,professionalità e generosità
Ho provato tante volte a fare la pasta sfoglia, ma il risultato era sempre un disastro. Per la prima volta ci sono riuscita! Grazie Simone! 🤩
Bravissimo sei la fine del mondo le altre pasticcerie non sono nemmeno una suola delle tue scarpe❤❤❤😘😘😘
Ahaha esagerata
Ha stato più di un spettacolo, bellissimo, bravo, grazie per i consigli e la ricetta. 🤗👏
Questo vassoio andrebbe mostrato qui nelle pasticcerie del nord e nelle pasticcerie dei supermercati qui in Brianza!Se li sognano rustici così belli e pizzette così belle e buone!👑🎂👏👏👏🐞🍀🙏😷🙋🏻♂️
Grazie Rosario sei sempre gentile ❤👌😊🤗
@@SimoneEspositoPasticciere Te lo meriti! Lavori bene e in casa tra l'altro!🙋🏻♂️
Che dire sono bellissimi!!! Aspettavo questa ricetta grazie...🙏🙏👍 buona serata.
Grazie☺
Che spettacolo Simò...applausi di cuore...sò na poesia!
Grazieee 😊
Grande !!!!!! I dolci mi piacciono ma il salato lo preferisco di più bravo Simo 😋💟👍👍👍👍👍
Sei bravissimo e rendi tutto semplice grazie👏👏👏
Bravissimo complimento 💋💋👏👏👏👏
Bravissimo😘 sicuramente li proverò😚
Grande Simone... grazie per l'insegnamento......veramente uno spettacolo!!!!
Troppo gentile ☺
Complimenti. Rustici. Spettaccolari 😊❤
Grande!
...come sempre...👏🏻👏🏻
Grazie gentilissima
Grande Maestro Numero 1
E spiegazioni dettagliate Grazie di ❤️
Grazie Mario
Senza parole ,con te si mangia solo 👏👏👍super bravo 😉
Grazie 😄
Bravissimo, Simone! Presto realizzerò anche questa ricetta!!!😘😋
Bene 😊❤🤗
Molto belli!!!Presentazione perfetta!!! Saranno squisiti
Grazie si ottimi☺
SEI GRANDE, GRANDE, GRANDE e come te.......sei grande solamente Tu !!!!👋👋👋
Bravissimo tutto alla perfezione👍👏
Grazie cara❤☺
Ti seguo da un po' di tempo complimenti si gruoss continui a tirare fuori dal cilindro delle ricette fantastiche!!! 👍👍👍 grazie
😄👍
Sei il numero uno,Simone, complimenti.
Grazie Patrizia troppo gentile
Tra i tanti tutorial che ho seguito sei il numero uno questi li farò per Natale. Grazie di ❤️❤️
Grazie mille 😊🙏
Stupendo bravissimo come sempre
Grazie mille 😊
Spettacolo!!! Sei il 🔝🔝🔝🔝
Grazie ☺
Grande ! Sei bravissimo grazie sei chiarissimo quando spieghi 👏👏
Grazie 😊
Sei bravissimo, educazione e professionalità a gogò 😋👍🤗
Bellissimi i tuoi rustici, rendi tutto cosi' semplice e comprensibile con le spiegazioni che dai della ricetta.... li faro' a breve.....buona epifania! 😋😋🙋♂️🙋♂️🌹🌹💯💯👋👋
Grazie buona epifania
Spettacolo... veramente buoni😋😋
Yess😋
Che meraviglia!😀
Le tue spiegazioni sono ottime☺️
Stupendo! 😍
Grazie 😀
Stasera per una festa ho preparato i tuoi panini. Ricetta fantastica. Grazieeee
Grande Simo, un abbraccione...sei bravissimo
Grazie mille caro😊❤🤗
GRANDEEEE!!
Buon Anno Nuovo!
Buon anno😊
Grazie x i tuoi video sto imparando tanto
Bravo Simone ho visto tutto il tutorial. Complimenti.... Ciao
Marò Simone... Tu me faje ascì pazze!!! Sei top! Continua così, sei la mia ispirazione quotidiana!!!!
Grazie molto gentile 😊
Grande Maestro....grandissimo professionista..proverò a farli, rendi tutto molto.semplice con i tuoi tutorial...complimenti💪💪💪
Grazie mille 😊
Simone sei uno spettacolo tu e tutto quello che ci proponi grandeee
Grazie infinite
Ciao Simone sei speciale, spettacolare un abbraccio da Modena salutami Napoli
Spettacolare un vídeo meraviglioso 🤩 sei il migliore amico
Grazie infinite
Complimenti chef, bravissimo, molto chiaro e bellissime ricette.
Grazie
Boniiii li farò ❤️grande sei un grande
Grazie 😊cara
Simone complimenti ...la tua pasta sfoglia è eccezionale 💪😉
Grazie 😊
Woww bravissimo!!! Grazieeee ❤❤❤ Desideravo proprio una ricetta salata e adoro i rustici!!!
Eccola🤗😊
@@SimoneEspositoPasticciere 😊❤
Complimenti per il lavoro svolto si vede che lo fai con passione e con professionalità
Travessa deliciosa. Todos muitíssimo delicioso. Parabéns. Muito admiro tua tranquilidade e carinho de trabalhadores. Fantástico realmente. Sempre bem explicado. Es um maestro admirável... Parabéns. Obrigada.🌴🌴🇧🇷🇧🇷
Obrigada😊
Bellissimi👍👏👏👏👏👏👏
Bravissimo 👏👏👏👏👏👏👍👍👍
Ciao 👋
Grazie ciao🤗
Complimenti! Sei bravissimo.
Troppo gentile 😃
Ciao Simo sei davvero fantastico in tutte le tue preparazioni anche a spiegare quello che stai facendo mi sembra di sentire una telecronaca della gastronomia sei unico nel tuo genere bravissimo e complimenti ciao
Grazie mille 😊
Bravissimo complimenti li proverò sicuramente come tutte le altre ricette
Grazie mille
Complimenti, bravissimo, spettacolari
Grazie cara❤🤗👍
Buoni da provare👋
Complimenti davvero Simone
Sei sempre molto preciso nelle spiegazioni ☺️
Grazie mille😊
Sei il top👌
Grazie 😊
Meraviglia pura😜😘
Grasieee😃
Complimenti Simone. Viene voglia di assaggiare subito🥰
Eh😊
Bravo mi è piaciuto il video poi prodotto buoni di quslita
Ciao Simone complimenti sei bravissimo uno spettacolo x questi rustici i miei preferiti 😘😍😍😍👍
Grazie Antonella
@@SimoneEspositoPasticciere 🥰❤
Non ho parole!
Che precisione e quanta minúzia nella preparazione e nella spiegazione. Spettacolare! 👏👏🙌🥳😘
Grazie ☺mille
@@SimoneEspositoPasticciere Grazie a te, Simone 😘
CHE CAMBIAMENTO ECCEZIONALE DAI PRIMI VIDEO A QUESTO🥰 GRANDE QUALITÀ 👍👍
Eh si siamo in fase di miglioramenti 😊👍👌
@@SimoneEspositoPasticciere bravissimi
Sei bravissimo e spieghi benissimo🔝🔝🔝
Tu sei gentilissima 😊🙏
Bravissimo Simone 🎉🎉🎉❤
Fossero tti come te bravo insegni che è una favola. Grazzie
Sei un mostro giuro il 🔝del 🔝
Grazie mille
Che opera d’arte e che bravo maestro
Grazie 😄
Bravo e interessante!
Grazie
Fantastico
🥰 bravissimo
Grazie
Bravissimo complimenti!
Grazie 😊
Certo che si .. Buona serata .. E complimenti !!!
Grazie sempre ☺
Spettacolare😋
Grazie 😊
Anche con la ricetta della rosticceria il mio aperitivo e stato il top😍😍😍😍
Bene cara😊
Spieghi molto bene bravo
grazie maestro,per su generosita`
Bravissimo chef Simone 👍👍👍👍👍👍👍👍
Grazieee 😊
Buongiorno, complimenti sei un vero professionista.
Troppo gentile 😊
Bravissimo. Grazieee
Pregooo😊
Che spettacolo!
Grazie ☺
Bravissimo !!!
😊thanks
Grande mi hai dato un ottima idea x domani!
Vai😏
👏 👏 👏 👏 👏 👏 Bravo Simone complimenti 💋 💋 💋
Grazie caro
Sei bravissimo a fare e ad insegnare
Grazie
Grazie
Complimenti che bravo
Sei bravissimo anzi alla grande
Grazie molto gentile
Complimenti!👏👏👏
Grazie Mary😊👌
Serio, bravissimo, professionale e umano. Sono d’accordo col fatto che i rustici non sono più quelli di una volta. Qualità scadente e fanno passare la voglia di comprarli. Ma una dimostrazione del genere fa venire la voglia di venire a trovarla nella sua pasticceria ma da Roma in questi tempi è molto difficile😱
Già da me amo la cucina in generale..parto avvantaggiata xke provengo da una famiglia di pasticcieri e cuochi xò adoro le tue ricette sono spiegate sempre in modo molto preciso e scrupoloso.abke a me piace sempre lavorare gli impasti a mano
Grazie
Spettacolare!
Grazie 😊
So delicious yummy thanks my best friend 🥰
Thanks🤗
@@SimoneEspositoPasticciere bravissimissimo, Nunzia novantenne Cagliari
Grazieee nonnina bella😊❤🤗❤😊
Grazie.... Ho fatto panini e pizzette.... Carini e buoni
Sei speciale Grande Bravo
Grazie 😊gentilissima
Meravigliosamente buoni e belli .
Grazie😊
Complimenti!
Grazie ☺
Che belli!!!
Yea☺
Bravissimissimo
Grazie mille