"Chocolate Clouds" Profiterole Cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 327

  • @ОльгаМальцева-г7с
    @ОльгаМальцева-г7с 8 лет назад +17

    Потрясающий торт! Эффектный, с ярко выраженным шоколадным вкусом и нежным сливочным суфле. Пекла на день рождения сына. Гости были в восторге. Спасибо огромное за ваши рецепты. Торт - нетрудный для тех, кто увлекается выпечкой. Требует времени, но он действительно стоит того! Я с ним справилась даже 9-месячной дочуркой.

  • @АлёнаКурбатова-я1й
    @АлёнаКурбатова-я1й 8 лет назад +9

    Боже мой! Какой же он красивый в разрезе. Теперь я точно, обязательно должна его приготовить. Ирочка, Большое Спасибо за Ваше: трудолюбие, терпение и за Ваши очень вкусные кондитерские рецепты.

  • @НадеждаСопельник-л1й

    Вчера испекла этот торт, он просто божественный!!!! Все гости были в восторге. Это наверное самый вкусный из тортов, что я пробовала. Только я в шоколадный крем вместо масла положила крем-сыр и добавила обжаренный грецкий орех. Спасибо за рецепт! Теперь буду печь его на все праздники!!))

  • @аллапетрова-г8е
    @аллапетрова-г8е 8 лет назад

    Готовила сыну на день рождения этот торт . Все гости были в восторге ! Необыкновенно вкусный торт! Огромная благодарность за рецепт!

  • @tetianahoncharyk1592
    @tetianahoncharyk1592 8 лет назад +2

    Очень вкуснющий торт получилася. Правда, время пришлось на него потратить и слопался он намного быстрее, чем готовился =))). Зато, могу с уверенностью сказать, что результат стоит затраченных усилий. Большое спасибо за рецепт и за то, что вы так подробно всё объясняете.

  • @mariam141195
    @mariam141195 8 лет назад +3

    БОЖЕСТВЕННЫЙ! ещё никогда ничего мне так сильно не хотелось съесть! Вы просто УМНИЦА! Спасибо вам, дорогая Ирина, что радуете нас!

  • @СветланаСоколова-в6х

    Ирина,у вас потрясающие торты и рецепты. на фоне всех мастично-пластилиновых тортов это просто шедевры. Заранее прошу прощение у тех,кто фанатеет от мастики.

  • @galina70shedevr11
    @galina70shedevr11 8 лет назад +2

    Ирина хочу сказать Вам большое спасибо за Ваши подробные видео и за Ваш прекрасный голос одно удовольствие слушать Ваши рецепты и пробывать их повторить спасибо Вам за науку

  • @ИннаР-п6о
    @ИннаР-п6о 7 лет назад

    Я этот торт готовила по вашему рецепту , честно скажу "торт бомба" самый абалденный из рецептов.

  • @innasadovsky6684
    @innasadovsky6684 8 лет назад +1

    вчера сделала этот торт, конечно было сложно, делала его два дня, но результат был ошеломляющим, спасибо Ирина за прекрасный рецепт

  • @val_vill1263
    @val_vill1263 5 лет назад +2

    Как и собиралась, приготовила этот торт на день рождения! Сама не могла предположить, насколько он окажется трудоёмким, ибо когда готовишь первый раз "такое чудо" кое какие моменты возникают по ходу, во второй раз будет уже быстрее.... Но поверьте, этот тортик того стоил!!!! Нежнейший, тающий во рту, оставляющий приятное бархатное шоколадное послевкусие!!! И незабываемо очаровательный баварский мусс, напоминающий воздушное ванильное мороженое, или скорее суфле из птичьего молока....или всё же мороженое....очень сложно подобрать слова, способные описать всю прелесть этого десерта в полном объёме. А на разрезе в белоснежном муссе самые настоящие шоколадные облака. Красота необыкновенная!!!! И очень вкусно, поверьте на слово. Безе, приготовленные по рецепту Ирины Хлебниковой, получились так же самые что ни на есть настоящие! 😊👍🏻 Не поленитесь, попробуйте приготовить на какой нибудь праздник для самых любимых, порадовать их Вам несомненно удастся незабываемо!!! Огромная Благодарность Ирине!!!!!! Сынулька свой день рождения точно не забудет!!!

  • @user_Rina0205
    @user_Rina0205 7 лет назад

    Я приготовила этот чудесный торт. Превосходный вкус! Единственное мне осталось непонятным это шоколадный крем. Подогрела сливки, растопила там шоколад, и на ночь оставила в холодильнике. Но эта масса так застыла, что взбить ее не предоставилось возможным, она была мягкой, но просто как-то крошилась. Решила добавить ее просто так к уже взбитым маслу со сгущенкой. И, надо сказать, крем все равно получился ооочень нежным и воздушным.
    Спасибо за рецепт, Ирина )))

  • @Korra.7
    @Korra.7 7 лет назад

    Спасибо за рецепт и МК! Меня этот рецепт заинтересовал сразу, как только Вы выложили видео и я хотела его сделать. Но поделилась намерением с мамой, а она высказала предположение, что профитроли внутри торта размокнут от изобилия крема и вкусными уже не будут. И я согласилась. Но вчера мы с мужем были в нашем любимом кафе, а у них как раз ассортимент десертов пополнился Профитрольным Тортом и на витрине он был в разрезе и профитроли в нем выглядели совсем не размокшими и потому я купила кусочек на пробу и он оказался весьма вкусным; и корочка профитролей внутри торта хоть и утратила хрусткость, но не была размокшей и четко чувствовался вкус настоящих эклеров. Так что я решила в ближайшее время приготовить этот торт.

  • @ИннаЕремина-ч3в
    @ИннаЕремина-ч3в 7 лет назад

    Здравствуйте! Давно хотела приготовить этот торт и все таки решилась испечь его на новый год и не ошиблась!Торт получился восхитительным!Все ингредиенты использовала точно по рецепту но на форму 24см и получилось идеально!Мне кажется на форму 26см баварского мусса было бы маловато.Не бойтесь печь этот торт он не так сложен как кажется!Я его готовила в три этапа и поэтому было не сложно и успела много чего еще приготовить на праздничный стол!Спасибо вам Ирина за этот рецепт!После этого торта у меня стало еще больше поклонников так сказать моего пекарского таланта!

  • @lenalena3184
    @lenalena3184 4 года назад

    Готовить столько сладкого и оставаться в хорошей форме, восхищаюсь!

  • @ВалентинаХомутова-р2с

    Он шикарен! Я делала его весь день. Но он того стоит. Большой, дорогой, но и итог тоже дорогой! Вряд ли решусь в скором времени повторить ещё раз этот подвиг. Торт божественный! Все получилось!

  • @elizaveta_sh
    @elizaveta_sh 2 года назад

    Пекла торт года 4 назад, сейчас случайно наткнулась на него и захотелось снова сделать. Помню долго с ним возилась, но процесс того стоит! Очень вкусный торт!

  • @ИннаЕмельянова-г6ы
    @ИннаЕмельянова-г6ы 7 лет назад +3

    Спасибо Ирина за тортик. На работе оценили на отлично.Просто супер .это произведение искусства.Солисты оперного театра говорят мне и вам СПАСИБО.

  • @АлёнаЕгорова-ч4г
    @АлёнаЕгорова-ч4г 8 лет назад +16

    и через пару дней можно звать всех к столу)) оч сложно , спасибо за мастер класс.думаю, большинство из нас просто получат удовольствие от просмотра, не более того)

    • @wspgost4556
      @wspgost4556 4 года назад +3

      Ну почему же!?! Кое что делаем 🙊повторяем

  • @tatat3233
    @tatat3233 7 лет назад

    Наконец-то сделала я вчера этот тортик. В первый день все спекла, на второй день собирала. К сожалению мне лично не очень понравился. Для меня черезчур сладкий. Но 1 раз стоит сделать. Баварский крем первый раз не получился, желтки сварились. Пришлось выбросить и варить еще раз. Надо быть очень осторожным при варке. Коржи вроде пропитала, но все равно получилось сухова-то. По размеру просто огромный и конечно красивый. Но для меня на первом месте пока торт Мелодия. Вот это действительно шедевр. Нежнейший и вкуснейший.

  • @user-iq3sy2bq8l
    @user-iq3sy2bq8l 8 лет назад +3

    Спасибо за рецепт!Такой торт стоит того ,чтобы немного повозится!Лайк!

  • @33dizain
    @33dizain 8 лет назад +2

    Ирина! Спасибо за рецепт! Два раза уже испробовали. Всегда получался. Единственно, был зазор между муссом и верхним коржом, но у меня остался крем шоколадный и красиво декорировали розеточками там, где было не очень красиво :-)) получилось супер. Буду еще делать и не раз!Сочетание шоколадного вкуса и баваркого муссаЮ который совсем не приторный, как суфле в "Птичьем молоке". Долго, да, когда рука не набита... часов пять ушло на все прибамбасы, профитроли.... но это шедевр

  • @val_vill1263
    @val_vill1263 5 лет назад +1

    Интересный и подробный рецепт торта, судя по всему очень необычного и очень вкусного! Собираюсь испечь на день рождения сынульки. В рецепте после ролика не обнаружила ингредиентов для финальной шоколадной глазури (100 гр шоколада и 70 гр сливочного масла). :)

  • @viktoriabauer3154
    @viktoriabauer3154 5 лет назад +2

    Отличный рецепт, обязательно сделаю в ближайшее время ☺️ совет для тех, кто не любит кремы на основе сливочного масла: заменить его можно на творожный сыр 😍😋 пожалуй единственная правка, которую бы я добавила к этому рецепту ☺️😁 спасибо Вам, Ирина!

  • @Светлана-э5г1х
    @Светлана-э5г1х 8 лет назад +11

    Классный торт! Такой богатый, изысканный! Просто обалденный тортик! Спасибо вам за такую красоту.

  • @icemoontigra
    @icemoontigra 8 лет назад +1

    Ирина! торт, без всякого сомнения, действительно шедевральный! но браться за его приготовление, наверное, не решусь: два дня на него точно уйдет, а за это время можно очень много чего вкусного приготовить по вашим рецептам! а вот баварский мусс возьму на вооружение и приготовлю его как самостоятельный десерт.

  • @АннаБаньковская-д6х

    Очень обалденный торт получился! Все гости были в восторге, получился огромный. Спасибо!!!

  • @СветланаКрапивина-в9ъ

    Готовила этот торт уже четыре раза все получается очень вкусный . Спасибо за такой классный рецепт.

  • @Жаннаостровсокровищ

    Ирина,какая вы светлая. Очень вам к лицу красный цвет.А торт обалденный я делала нечто подобное только он был полностью белым и крем в профитролях с белым шоколадом. Тоже очень вкусно и стоит затрат. Спасибо за ваш труд. Вас приятно смотреть и слушать👍.

  • @АлександрСавенков-ы6д

    Спасибо за рецепт!Торт потрясающий!Готовила зятю на день рождения.Ну ооочень вкусный!!!!!

  • @wot1524
    @wot1524 8 лет назад +5

    Большое спасибо за рецепт! Все получилось. Очень вкусный и торжественный торт!

  • @ИринаКопа-ъ1ь
    @ИринаКопа-ъ1ь 8 лет назад +4

    Ириша, вы волшебница!!!! Торт просто сказка!!!! Наверно ВКУСНЫЙ!!!!

  • @ИраИрина-л2в
    @ИраИрина-л2в 7 лет назад +2

    Я сделала его!!! он безумно вкусный..... ))) Спасибо за подробные и главное короткие описания!

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka 8 лет назад +4

    какая шикарная прелесть..спасибо

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д 3 года назад +1

    Вкуснотище!!! Обязательно приготовлю! Спасибо большое Ирочка за рецепт!!!😋😋😋😊👍❤️🌹🎄

  • @СветаТ-д1р
    @СветаТ-д1р 7 лет назад

    Очень вкусный и получился с первого раза. Моя мама была очень довольна

  • @ОльгаСапрыкина-и2б

    Очень вкусный тортик получился, да делала долго, но усилия этого стоили. Попробуйте приготовить не пожалеете, результат того стоит. Спасибо Ирочка за токой рецепт .

  • @ТаильяКутенкова
    @ТаильяКутенкова 3 года назад

    Дааааа уж, вкуснятина .Собирался и выпекался бы этот торт как видео 😀😀👍30 минут и готово ..Спасибо за рецепт.

  • @ГулнарОр-м4х
    @ГулнарОр-м4х 7 лет назад +2

    Ирина,у вас потрясающе рецепты,аааааа Голос🙏!!!я люблю просто Вас слушать!!!

  • @ЕкатеринаГнатущенко

    Торт супер, недавно делала, не могла оторваться от него, уж настолько он вкусен.

    • @АннаПрищенко-к7щ
      @АннаПрищенко-к7щ 5 лет назад

      Екатерина Гнатущенко Вы выпекали два коржа одновременно?

  • @ТатьянаЦаренко-у7г

    Ирина Вы как всегда на высоте! Все доступно и понятно, торт шикарный, загорелась рецептом, скоро день рождение, порадую семью новым рецептом. Большинство Ваших тортиков уже готовила, очень нравятся. Спасибо за рецепты.

  • @miroslavabojko3064
    @miroslavabojko3064 7 лет назад

    Ocen vkusnyj tort!!!U menja polučilsa s pervogo razu.Irina u Vas xorosyje recepty.Vy masterica!!!

  • @ЕленаКирсанова-е4у
    @ЕленаКирсанова-е4у 7 лет назад +2

    Здравствуйте !!! Я тоже испекла на Новый год . Торт Супер и совсем не сложный (если все делать по рецепту ) Ира большое спасибо. Это уже четвертый ваш торт все на УРА!

  • @НатальяЛалетина-й3ф

    Сделала торт! Крем восхитительный! Ира, большое спасибо за рецепт. Огромное спасибо за Ваше творчество!

  • @ГуляСолнцева-х8г
    @ГуляСолнцева-х8г 8 лет назад

    Сума сойти от такой красоты!!!

  • @СеваАлиева-я8е
    @СеваАлиева-я8е 8 лет назад

    Фиалки как живые, очень классные! Браво!

  • @culinarysecrets2375
    @culinarysecrets2375 8 лет назад +4

    Очень красивый торт получился, хотя он довольно не простой в приготовлении:) Спасибо за рецепт!

  • @ДилдораЮсупова-о6ю
    @ДилдораЮсупова-о6ю 8 лет назад +1

    Здравствуйте ваши рецепты самый лучший и очень вкусна спасибо вам огромное дай бог вам здоровья)

  • @olyk51
    @olyk51 8 лет назад +1

    Вот это наворот!!!!)))) Королевский! Браво Ирина!

  • @СветланаШиленко-к6ф

    Ирина! Прекрасный торт, замечательная идея. будем пробовать печь такое чудо. Спасибо.

  • @ТатьянаТрофимова-з9ф

    Ирочка спасибо за рецепт.В субботу была на юбилее брата.Его жена испекла этот торт. Это очень вкусно.Скоро д.р. у моего мужа и я тоже его испеку.Еще раз большое спасибо.

  • @N_V_D_N
    @N_V_D_N 5 лет назад +7

    Приготовила этот торт на новый год, и хочу поделиться своими впечатлениями,по приготовлению он, конечно,трудоемкий и очень калорийный,если по высоте торт разрезать на кусочки,один кусочек одолеешь за три раза,взрыв вкуса,тут и море шоколада,и много сливок,масла,коньяк,два вида сгущенки,короче для любителей калорийных десертов.НО:такой торт вы точно НИГДЕ не купите,и если хотите вкусный торт на большую компанию,смело пеките!я точно буду ещё не раз печь.

  • @karinaavakova5068
    @karinaavakova5068 8 лет назад

    Спасибо вам большое за кулинарные шедевры! Вы - добрая волшебница! Счастья вам!!!💝😘🌹🌹🌹

  • @МаринаХалимоненко
    @МаринаХалимоненко 8 лет назад +3

    Очень удобно когда все ингредиенты под видео! !!!

  • @tatjanab.3571
    @tatjanab.3571 8 лет назад +1

    Какая вы умница!!!!! У вас руки золотые!!! Обязательно спеку. Спасибо!!

  • @irynakim6798
    @irynakim6798 5 лет назад

    Большой,красивый а главное вкусный! Всем гостям понравился стоило немного повозиться.Спасибо за рецепт!👍👍👍

  • @tirudashko
    @tirudashko 8 лет назад +2

    Очередной ШЕДЕВР!!! Спасибо 💐

  • @DrazaMX
    @DrazaMX 8 лет назад

    10 часов работы, и шедевр на нашем столе, очень большой и вкусный торт, второй раз мусс получился более пышным , наверно потому что не сильно давили на верхний корж, было место для роста мусса

  • @СветиндаСветиндовна

    Золотые руки у вас Ирина.

  • @mimishkazver2603
    @mimishkazver2603 7 лет назад

    Спасибо, что приблизительный вес указываете к рецепту! Для меня это очень важно.

  • @Лика-щ4к
    @Лика-щ4к 4 года назад

    Этот торт делала много раз,просто шедевр,все в восторге,нереально вкусный,спасибо за рецепт!!!!!!

  • @ТатьянаЮхина-в9м
    @ТатьянаЮхина-в9м 8 лет назад +1

    Спасибо! Взяла на заметку. Надо подготовить все ингредиенты и испечь эту красоту!!!

  • @РасимаВасюхина
    @РасимаВасюхина 2 года назад

    Высший класс кланяюсь!!!

  • @dashazakharova7230
    @dashazakharova7230 8 лет назад

    Волшебный торт! с огромным удовольствием смотрю Ваши видео!

  • @olgariebensahm5342
    @olgariebensahm5342 8 лет назад +1

    Это ШЕДЕВР 😋

  • @ЛюдмилаИванова-ь5п

    делала этот торт, получился очень вкусный, супер- шоколадный!!! спасибо!!!

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д 3 года назад

    Спасибо большое за такой вкусный и интересный рецепт!!! Он понравился и в разре мне.Молодец!!!👍👏❤️🌹

  • @nddsha
    @nddsha 8 лет назад +2

    Ирина,спасибо большое !это шикарно и восхитительно!

  • @ahmetamanturlin2017
    @ahmetamanturlin2017 8 лет назад +2

    очень приятны голос вас только слушать и слушать мы постараемся приготовить

  • @NadushechkaM
    @NadushechkaM 8 лет назад

    Ирина, вы потрямающе выглядите! Красный вам к лицу. И причёска.

  • @sunshinelorane
    @sunshinelorane 8 лет назад +2

    Шикарный торт!👏👏👏спасибо за рецепт!💐🌷💐🌷💐🌷

  • @0льгаСветличная-м1щ

    Спасибо за тортик ! Ирина вы волшебница.

  • @iamdrim
    @iamdrim 8 лет назад +1

    Ваш лучший рецепт! Обязательно испеку, спасибо!

  • @taniamanelidi6196
    @taniamanelidi6196 8 лет назад

    сделала и не пожалела. управилась за 3 часа. семье понравилось. спасибо сладкое пресладкое !!!!

  • @cookingadventure5857
    @cookingadventure5857 8 лет назад

    Какая прелесть! Обожаю Ваши тортики)

  • @natalyapopova3570
    @natalyapopova3570 4 года назад

    Вам очень идет красный цвет

  • @yuliasiderman9477
    @yuliasiderman9477 8 лет назад +3

    Это божественно!!!Спасибо!!!

  • @aishaali4121
    @aishaali4121 8 лет назад

    как же красиво.... слов нет! 🙆❤👍👌

  • @ИгорьКотельников-с2е

    Ой, Батюшки прелесть какая, выйду из голодания сварганю.

  • @КифаятГатамова
    @КифаятГатамова 8 лет назад

    шикарный тортик получилось у вас очень хорошо получается красиво и аккуратно Спасибо вам большое Удачи

  • @МаринаХалимоненко

    Очень красивый и аппетитный !У мужа скора День рождения вот и приготовлю! Спосибо за рецепт!!!☺👍

  • @nazirabaykozhaeva1682
    @nazirabaykozhaeva1682 8 лет назад

    Ирина большое спасибо за рецепт, торт получился обалденный, все были в восторге. Здоровье вашим рукам 😗

    • @Иринам-б1к
      @Иринам-б1к 8 лет назад

      Здравствуйте . Вам хватило баварского мусса на 26 см?

    • @33dizain
      @33dizain 8 лет назад

      мне чуть-чуть не хватило, но остался крем шоколадный и кондитерским мешочком красивые розеточки там посадили и получилось очень красиво. А когда нечаянно сделали в форме 28 см тоже неплохо, но.. опять с розеточками по кругу.

  • @denische2605
    @denische2605 8 лет назад

    Роскошный торт, уверена, что вкусный спасибо!

  • @АннаТихомирова-п4е

    ой, какой замечательный фартук!

  • @НатальяЛалетина-й3ф

    Ирина! Большое спасибо за рецепт! торт просто СУПЕР!!!

  • @ПолинаЛеонова-ч6ш
    @ПолинаЛеонова-ч6ш 8 лет назад +1

    Ирина, спасибо за рецепт и подробную инструкцию))), взяла на заметку

  • @ЛюдмилаКорка
    @ЛюдмилаКорка 8 лет назад

    Испекла Ваш чудесный торт очень понравился Спасибо

  • @iajako862
    @iajako862 8 лет назад

    классно смотрится, попробую испечь на новый год.

  • @ИринаПетренева-ш2д
    @ИринаПетренева-ш2д 8 лет назад +107

    Очень сложный для меня,не потяну...Можно,конечно, попытаться...1 день- коржи,2 день- профитроли,3 день- крем,4 день- другой крем,потом глазурь и сборка... и в конце упасть лицом в торт...Всем остальным желаю удачи...,торт прекрасен...!!!

    • @relaxbaby5607
      @relaxbaby5607 8 лет назад +7

      +Ирина Петренева ха ха посмеялась вдоволь от комента. торт сложный и восхитетельный с виду и разнообразием кремов, и конструкцией. Стоит иногда трудозатрат, хотя бы попробовать его на вкус.

    • @33dizain
      @33dizain 8 лет назад

      не бойтесь, торт Шоколадные облака за 5 часов максимум! и за один день, легче бисквиты на ночь. но не обязательно. торт почти 3 кг!! а если будете два торта по 1 кг печь, что, меньше времени уйдет?

    • @아이술루-p1m
      @아이술루-p1m 7 лет назад

      Да, точно)))

    • @annagleske2557
      @annagleske2557 5 лет назад +4

      Не пеките профитроли, купите готовые 😂

    • @viktoriabauer3154
      @viktoriabauer3154 5 лет назад +1

      Anna Gleske так и торт можно готовый купить 😁🤦🏻‍♀️😂

  • @ИринаС-ь7и
    @ИринаС-ь7и 8 лет назад

    Ирина, спасибо за рецепт! Торт бесподобный!!! Очень вкусный !!!

  • @ВладимирДахненко-м2з

    Пику уже 2 раз торт прелесть все отлично получается очень вкусный

  • @оксанамедведская-ъ2у

    Ирина как всегда Шик!!!рада что вас нашла)

  • @user-pm3mc7mg6o
    @user-pm3mc7mg6o 8 лет назад +1

    так классно вообще ,хочу тоже попробовать приготовить .

  • @ЛюдмилаШатилова-н6я
    @ЛюдмилаШатилова-н6я 3 года назад +1

    Ирина как я вас обожаю и ваш канал просмотра

  • @KMARISHKA
    @KMARISHKA 8 лет назад +1

    Торт красота!!!!

  • @ЮлияЮрьевнаСоловьева

    Спасибо вам большое.торт очень вкусный.

  • @Л_Р-т2р
    @Л_Р-т2р 8 лет назад +16

    ВЫ СЕГОДНЯ ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ! А ТОРТ ПРОСТО ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА!!!

  • @МашаЕрохина-п3ь
    @МашаЕрохина-п3ь 8 лет назад

    классный тортик.спасибо за новый рецепт!

  • @ВероникаВольф-р9п
    @ВероникаВольф-р9п 6 лет назад

    Приготовила. Не так уж и сложно) Благодарю за рецепт!

  • @КатяЖ-ы8ю
    @КатяЖ-ы8ю 8 лет назад +1

    шикарный!!!спасибо за рецепт!