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- Опубликовано: 9 фев 2025
- 공하!
오늘은 제가 두바이에 있을 때
충격을 받은 에피타이져!!!
수박 드레싱을 곁들인 참치 대뱃살!!!
갑니다^^
#참치회
#수박
#에피타이져
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이번 설날에 셰프님 레시피로 코스요리해서 극찬을 받았습니다,,,
이 레시피도 꼭 해보겠습니다,, 늘 좋은 영상 감사합니다🫡
어떤 요리 하셨나요?
@@hoony303
샐러드 - 스프 - 생선 - 스테이크 - 파스타 했구요,
샐러드는 따로 레시피 없이 간단하게 로메인 + 베이컨칩 + 발사믹오일 + 치즈해서 만들었습니다. 특히 양파스프는 다들 좋아해서 양파 5kg 볶아서 했어요,,
양파 스프 : ruclips.net/video/OKQ2_SPs6i8/видео.html
파스타 : ruclips.net/video/Ldvm68eG74o/видео.html
감자 : ruclips.net/video/xdtZUmp-ygw/видео.html
스테이크는 수비드해서 구웠습니다
생선 : ruclips.net/video/gbdi4xnXxKc/видео.html
@@Brown_Brown 다하는데 얼마나 걸리셧나요
@@nynynny 장보는 시간 제외하고 10인분 만드는데 4시간정도 걸렸습니다
정말 멋있으십니다. 본받고 싶네요
공솊님은 전에 비빔면 오이꽃도 그렇고 이번 한련화도그렇고 특이한 식물들 소개해주셔서 참 신기해요. 어디서 구해야할지 몰라 저는 넣지 못했지만 이번음식도 너무 이쁘고 맛있어 보이네요 ㅎㅎ
썸네일이 수테이크와 수시가 생각나는 ..
진짜 아이디어랑 플레이팅이 지린다...
진짜 플레이팅 매번 볼 때 마다 감탄..
엘제이드 '얼린' 생 수박 주스 같아용! 코스트코에 팜
와 그냥 넋놓고 10분 봤네요..
진짜 공솊 플레이팅 감각이 진짜 볼때마다 와..
이런 예술의 경지인 요리를 방에 누워서 무료로 보다니 세상너무 좋아졌습니다 ㅋㅋ
플레이팅 진짜 예술이네요
수박 하니까 괴식으로 소개된 것 중에 수박에 쌈장을 찍어먹으면 그렇게 맛있다는데 이걸로 레시피 한번 만들어보시면 딱 공쉪에 어울리는 영상 하나 나오지 않을런지
플레이팅에 정말 감탄하고 갑니다
공솁 너무 잼씀..ㅜㅜ
ㄷㄷㄷ플레이팅장인맞군요ㅎㅎ
만화에서 튀어 나온거같은 캐릭터임 실력도 언변도
무슨 맛일지 상상이 안 가서 너무 궁금하네요ㅋㅋㅋ
진짜 대단…
수박 콩피도 궁금하네요ㅋㅋ
너무 아름답네요...
미적감각이 살아있는 공쉡쇼리^^
진짜 식재료 엄청 비싸겠지만 꼭 따라해보고싶네요
근데 진짜 칼질이 예술이어야 플레이팅이 예쁠거같은 요리네요 ㄷㄷ
이거 진짜 예술이다..
비쥬얼 적으로 세프님 아이디어로 램생크 요리 어때요? 구단주들에게 추운겨울 몸보양식
먹어보고싶어요~!!
과연 버즈 알 아랍은 어떤 곳일까
썰을 풀면서 진짜 진심이 보이는거 같아서 더 재밌게 보이네요
해먹어 보고싶은데....... 흑흑 요리 넘모 할게 많아...
잘보겠습니다
미챠따…..😮
진짜 이런 코스 하나하나를 합쳐야 100만원 이상의 하이엔드 요리가 만들어 지는 것 같네요
예술입니다 진짜
쥬스 이름이 머에요?
눈을 너무높여놓셔서 곤란한데여
와 신기해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에피타이저가 10만원 정도 하겠는데?
자 그래서 저 주스는 뭔가요 스피드웨건~ 부탁해요~
참치를 못 먹는 사람에게 다른 재료로 어울릴 만한게 있을까요
참치를 못 먹으면 참치가 메인인 요리를 할 이유가 없죠…❤
ㅋㅋ 유부랑 먹어도 맛있어용
55초전은 못참지 1등!!
수박즙 가열하면 박 특유에 풋내? 같은거 올라오던데.... 내가 뭘 잘못한걸까.....
그 풋내 잡으려고 라임쓰는거 아닐까요?