이모 맘대로!! 술 맛 나는 한식 오마카세, 이모카세! 즐거운 술상 / Korean-style pub with all-you-can-eat refills

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @이설희스피츠
    @이설희스피츠 Месяц назад +62

    맨손으로 자주 손씻으며 하면 장갑 낀거보다 더 위생적이긴 해요 근데 도마 후라이팬 상태랑 계속 같은걸로 쓰시는 느낌인데 계속 씻어 쓰더라도 저건 아닌듯

  • @소망사랑-x4d
    @소망사랑-x4d 5 месяцев назад +257

    식당은 맛도 중요하지만 제일 중요한 것은 위생적으로 해야합니다
    빈티지?후라이팬 그런거 없습니다
    손님들은 생각하신다면 위생적으로 하셔야죠 그리고 이것저것 만진 손으로
    음 저는 아무리 맛집이라도 추천하고 싶지않습니다

    • @강자스민-d9t
      @강자스민-d9t Месяц назад +5

      정말 양심없는 집이다

    • @hjne6716
      @hjne6716 23 дня назад

      얼굴만 바지르하게 하느마 ㅠ

    • @너구리-g9f
      @너구리-g9f 20 дней назад +1

      도마 가 ㅠㅠ 윽

  • @왠일이니-o6s
    @왠일이니-o6s 8 месяцев назад +222

    근데~후라이팬 바꿔야 ㅠㅠ

  • @hjday84
    @hjday84 3 месяца назад +160

    그냥 전집인데.. 메인이 수육이랑 전복썰은것뿐 ..금팔찌 여기저기 반찬에 담궈지는거보고 놀람

  • @룰루-i3v
    @룰루-i3v Месяц назад +95

    팔찌가 반찬그릇안으로 들어가…ㅠ
    후라이팬…..ㅠㅠ 당장 다 버리고 기름때 청소…

  • @불나바
    @불나바 15 дней назад +26

    숟가락이 왼쪽이고 젓가락이 오른쪽이죠 우리나라 사람이라면 모를 수 없는 기본중에 기본인데

    • @somurphy3895
      @somurphy3895 8 дней назад

      조선족인거같음

    • @몽-z7b
      @몽-z7b 2 дня назад +2

      한식에 자부심이 있던데 저도보면서 깜놀

    • @남희전-b1s
      @남희전-b1s 26 минут назад

      저도 지금 보면서,저거 아닌데 하면서 봤네요.그리고 손님들이 저걸 얘기 안했을리가 없을텐데 이상하네요.

  • @대박나라-k7j
    @대박나라-k7j 7 месяцев назад +98

    후라이팬뭥니까?

  • @보누리구름
    @보누리구름 Месяц назад +33

    보이는 곳이 저 정도이면 … 냉장고 안은 말할 것도 없음.
    칼, 도마,식재료 , 도구 사용하는 거 보면 …
    이미 위생이라는 개념 자체가 없다.

  • @찐이-t9n
    @찐이-t9n Месяц назад +152

    후라이팬하나로 못하는게없네요ㅋㅋㅋㅋㅋ생선구운데다 계란굽고ㅋㅋㅋㅋ

    • @pbryan4082
      @pbryan4082 Месяц назад

      님 엄마도 저럼

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад

      @@pbryan4082 맨날 명절이니? 집에서 저렇게 해먹게?

  • @미니언-z3z
    @미니언-z3z 2 месяца назад +94

    후라이팬 안닦나봐요 도마랑 후라이팬 검게 타버린거 계속 음식에 붙어나오는거같은데..

  • @별땅-t3r
    @별땅-t3r Месяц назад +40

    위생이.. ㅠㅠ
    뭔 음식이든 기름에 볶거나 부쳐서 따뜻할 때 먹으면 다 맛있음

  • @에메랄드-z5e
    @에메랄드-z5e 5 месяцев назад +150

    후라이팬이 바꿀때도 훨 지났고
    넘 안씻어서 눌어붙은 기름때가 ㅜㅜ

  • @프리버드나무
    @프리버드나무 8 месяцев назад +117

    식당들 발암물질,암유발 냄비,후라이펜,플라스틱제질 잘봐야함
    이모 아예 스덴철판요리로 만능을

  • @연-x7i
    @연-x7i 2 месяца назад +113

    기름진음식이많네요 아~~생선썰던 도마 칼 과일을ㅜㅜ
    부지런하시고 열심히하시는 모습은 👏 👏 👏

  • @김민정-c2r
    @김민정-c2r Месяц назад +211

    나도 놀랍다..누가 이거좀 퍼트려야할듯

  • @이은정-w7p3r
    @이은정-w7p3r 8 месяцев назад +121

    후라이팬 넘 드러움ㅠㅠ

  • @새론-r9c
    @새론-r9c Месяц назад +46

    헉 😨 두부
    후라이팬 까만 때가 두부에 다 묻어 나오겠어요
    가지랑 표고버섯도 다 태워서 손님 상에 오르고요

    • @Noogi-q2l
      @Noogi-q2l Месяц назад +6

      가지표고 탄거 아님. 님 말씀대로 후라이팬 까만때가 올라와서 섬유질식품인 버섯,가지에 그대로 다 묻어나온거임.

  • @9mihoda553
    @9mihoda553 Месяц назад +44

    생선 썰었던 칼과 도마로 과일도 잘라 샌드위치도 잘라~ 대박이다 ㅋ

  • @성용아보고싶다
    @성용아보고싶다 2 месяца назад +117

    백종원이 이걸 봤어야하는데

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад +11

      섭외한 PD가 더 황당하죠

    • @Aycvde
      @Aycvde 21 день назад +5

      백종원 유명하고 잘되는 식당가면 위생이고 뭐고 무조건 칭찬함 ㅋㅋ 3대천왕 보셈

    • @너구리-g9f
      @너구리-g9f 20 дней назад +1

      맛 소

  • @수만세
    @수만세 Месяц назад +114

    으~~ 한번 가볼까 했는데...영상 본 후 마음 접었어요~!!!
    발암물질이 내 입속으로 직행예정인거 같네요...으~~~~

  • @ddingddongs
    @ddingddongs 2 месяца назад +267

    후라이팬이 얼마나 드럽길래…하고 봤더니 진짜 드럽네ㅜㅜ😭😭

    • @김태희-p1u4r
      @김태희-p1u4r Месяц назад

      후팬이 진짜 드럽내요~~~^^

    • @소망-k7y
      @소망-k7y Месяц назад

      드러운것보다 오래돼서 발암물질 나오겠어요

    • @lIIIllIIl
      @lIIIllIIl Месяц назад +34

      6:45 두부뒤집을때 개소름돋는다 숯가루에디션이야뭐야

    • @김-g7h
      @김-g7h Месяц назад +8

      @@lIIIllIIl왜그거는걸가요? 후라이팬 코팅 벗겨진건가요 탄걸가요?

    • @lIIIllIIl
      @lIIIllIIl Месяц назад +21

      @@김-g7h 안씻어서 후라이팬 가장자리에 덩어리로 덕지덕지붙은거 보이시나요

  • @p0p0p6
    @p0p0p6 Месяц назад +152

    버섯 탄거 알고 그릇에 담을때 뒤집어서 담네요

    • @김해경-p3b
      @김해경-p3b Месяц назад +2

      ㅎㅎㅎㅎㅎ그러니까요

    • @ysa5343
      @ysa5343 Месяц назад +5

      엥..당연히 흰부분이 위로가게 놓지ㅋㅋㅋㅋ

    • @코마비
      @코마비 22 дня назад

      좀 탔다고 버리는건 좀 ㅋㅋㅋ

    • @popmedic1732
      @popmedic1732 21 день назад +4

      @@코마비 버리긴 아깝고 내놓기에도 좀 그런 건 식당 주인이 먹어야겠죠?

  • @이잉찌낀
    @이잉찌낀 Месяц назад +208

    아.. 전복 썬 도마 그대로 그 위에 수육 썰고... 채소 썰고... 조기도 썰고 이거저거 다 섞어가며 썰었던 도마 위에 식빵에 오렌지까지 써시네.....하....ㅠㅠ

    • @asdfhk-17q
      @asdfhk-17q Месяц назад +5

      확실히 중간에 도마를 교체하거나 씻는 장면 없이 같은 도마 위에서 요리하는 모습은 좀 위생적이지 않네요...

    • @몰라-w3y
      @몰라-w3y Месяц назад +8

      전부 맨손 ㅋㅋ 저거 받아먹는 비위 좋네;;

    • @kapena5605
      @kapena5605 Месяц назад +12

      팔찌에 덜렁거리는 장식이 음식그릇 여기저기 들어갔나 나왔다….요리하는사람이 덜렁거리는 팔찌를 차고 ….

  • @janetlee2336
    @janetlee2336 9 дней назад +11

    한번쯤 방문하고 싶었던곳인대
    그냥 안가는걸루 ㅠㅠ

  • @휴먼카인드-n2b
    @휴먼카인드-n2b Месяц назад +114

    낮에 운영하는 경동시장 국수집도 비슷한 위생. 지하에 있는 저집 포함 주변 보리밥집 정말 너무 더러워서 경동시장에서 가게 하시는 저희 엄마도 절대 안가시더라고요

    • @rebaccaahn3894
      @rebaccaahn3894 Месяц назад +9

      배추도 대충씻고 더러움 물병에 숭늉이라고 담아놨는데 물에서 쉰맛남

    • @립립스틱-r4c
      @립립스틱-r4c Месяц назад

      우웩 퉤

    • @Deanza-c1m
      @Deanza-c1m Месяц назад +8

      ​@@rebaccaahn3894헉. 이게 정말이라면 너무 토쏠려요. 아니 어떻게 무슨 경로로 넷플릭스 흑백요리사에 출연할 수 있었을까요?

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад +8

      @@Deanza-c1m
      PD 가 생각이 없나보죠
      차라리 한정식가게 이모들 수두룩한데 노점상 소주방 아줌마를 왜 섭외했지?

  • @Min-2872
    @Min-2872 7 месяцев назад +134

    아이고~~금방금방 구워서 주니 얼마나 맜있고 좋읍니까 ?^^ 저거다 준비할라면 진짜 일많은데 욕봅니다~~~~

    • @휴머니즘-x4l
      @휴머니즘-x4l Месяц назад +2

      식당에서 잔뼈 굵은 사람운 저거 일도 아니죠 반찬은 보니까 밪찬가게서 주문한 비주얼이에요

    • @라꿍이네-j7m
      @라꿍이네-j7m Месяц назад

      @@휴머니즘-x4l반찬 직접 하신다는데요?

  • @투더리777
    @투더리777 Месяц назад +98

    아.. 저런 구이팬... 이가게 보물 1호!!
    아무리 잘하는 솜씨. 아무리 좋은재료라 하더라도..
    저 후라이팬으로 요리를 하면서도..
    오픈한 주방은 분명 본인의 프라이드가 ..
    "대~~~~애~~~~박"
    흑백요리..
    저걸 보면서도 저렇게 맛있다고 할수는 없을텐데..
    나물 한가지만 줄여서..
    주방용품부터.. 당장 바꾸라고
    누가 좀 알려줘요.
    백종원님이 한번 본다면..
    그반응이 쩐다. 쩔어-- 안봐도 쩔어.
    저 후라이팬만큼!!

    • @fjdhhd8827
      @fjdhhd8827 21 день назад

      말 진짜 개같이 못 하네

  • @달항아리-e5r
    @달항아리-e5r Месяц назад +66

    전들에 붙어있는 검은기름딱지는
    서비스인가요?

  • @b.k4171
    @b.k4171 2 месяца назад +140

    근데 진짜 프라이팬이 아니고 석탄팬이네 ㅋㅋㅋ 하루 안씼어서 절대 저렇게 안됨

    • @Noogi-q2l
      @Noogi-q2l Месяц назад +3

      아침 생활정보 프로그램 같은데서 후라이팬 퐁퐁으로 닦으면 코팅제가 갈려서 미세플라스틱 되서 우리몸에 흡수된다 뭐다 괴담같은 상식들 졸라게 퍼뜨려서 그거 믿는 사람들 많았음 테팔에서 공식연구 한거는 노화되서 벗겨지면 자연적으로 씻을때 씻겨나가고 미세플라스틱 검출도 안돼고 새팬기준 코팅이 벗겨지려면 사람이 공업용 솔로 땀을 뻘뻘 흘리면서 5일동안 안쉬고 계속 벗겨내야 조금 벗겨지는 수준.

    • @TwinkleTwinkle11
      @TwinkleTwinkle11 Месяц назад +7

      ​@@Noogi-q2l두부구운거 봐봐요...겉에 냄비서 벗겨진 검은탄거 다 묻음

    • @김경숙-f2n2e
      @김경숙-f2n2e Месяц назад +3

      @@TwinkleTwinkle11 달걀 후라이도 ...완전 묻어서 거무틱틱

  • @이창원-o7w
    @이창원-o7w 7 месяцев назад +154

    후라이팬 대박이네

  • @yhna7646
    @yhna7646 Месяц назад +71

    2:44 팔찌에 달린 게 음식그릇에 들락날락하네 ㅋㅋ

  • @yuika9053
    @yuika9053 Месяц назад +41

    후라이팬 저 정도면 코팅 다 벗겨진거 저기에 계속 타서 들러붙는거지
    집에서 게을러도 저 정도로는 안 써요
    위생모자랑 마스크x, 장신구 주렁주렁 ㄷㄷ

  • @호두-s4x
    @호두-s4x Месяц назад +97

    무조건 기름에 볶고 맛소금 들기림이나 참기름 듬뿍주면 다맛있음

    • @bellshon4821
      @bellshon4821 Месяц назад

      저렇게 금방금방 음식해내는거 쉬운거 아녜요
      힘들여 음식해 주시는 분께 감사한 맘 조금은 가져야 하지 않나요 아무리 돈받고 해준다해도~
      글고 울 친정엄마 시어머니 저렇게 하세요
      넘 흠만 잡지 마셔요

    • @중원오
      @중원오 22 дня назад +5

      @@bellshon4821친정엄마가 가족한테하는거랑 인당 5만원받고 장사하는거랑 같나요?

    • @J25930
      @J25930 15 дней назад

      ​@@bellshon4821 대가리가 비었나. 저 위생상태를 보고 뭔 개소리를

    • @J25930
      @J25930 15 дней назад

      ​​@@중원오 정신이 조금 이상한 모지리 아줌마같네요

    • @user-cw6nq4wx3q
      @user-cw6nq4wx3q 14 дней назад +5

      @@bellshon4821내가 내돈주고 정당한 서비스를 요구하는건데 감사하는 마음은 왜가짐?

  • @jalcook6889
    @jalcook6889 Месяц назад +167

    후라이팬 테두리 기름쩔어 ㅜㅜ

    • @hotbar6218
      @hotbar6218 Месяц назад +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад +2

      저거 기름딱는 휴지타올로 딱으면 되는데 저걸 모르나? 참나

    • @hotbar6218
      @hotbar6218 Месяц назад +4

      @@user-Griezman 안 닦고 계속 사용하는 듯

    • @user-pu4eu6wi8j
      @user-pu4eu6wi8j 21 день назад +1

      보고 속이 안좋아

    • @너구리-g9f
      @너구리-g9f 20 дней назад +1

      기르때 와우 ㅇ ㅇ

  • @초보투자가
    @초보투자가 5 месяцев назад +163

    남비 후라이팬살돈으로 금팔찌 하시는지? 도구들 종바꾸고 다시 촬영부탁드려요

    • @user-kajfuqma297
      @user-kajfuqma297 5 месяцев назад +7

      도구 니가 바꿔줄거 아니면 걍 아닥하고 봐ㅋㅋ촬영은 니가 도구 바꿔주고 직접 찍으면 되것네ㅋㅋ

    • @TwinkleTwinkle11
      @TwinkleTwinkle11 Месяц назад +18

      요리하시는분들 팔찌 반지 안하지않나요..위생상

    • @Uihjbn
      @Uihjbn Месяц назад

      @@user-kajfuqma297너나 아가리닥쳐 틀린 말 아니잖아

    • @user-ne5ee4ct1x
      @user-ne5ee4ct1x 22 дня назад

      @@user-kajfuqma297그럴거면 니일기장에 쳐올려 중국식 마인드 미쳤네

  • @김도연-h6g
    @김도연-h6g Месяц назад +92

    윽! 저도 후라이팬 하나로 채소부터 계란후라이 생선까지 안씻고 계속 요리하시는거 보고 놀랬어요. 두부구이보고 깜놀. ㅠ

    • @김경숙-f2n2e
      @김경숙-f2n2e Месяц назад +2

      기름이 더러운지 후라이팬이 더러운지 두부색깔이 너무 비위생적이에요 .

  • @휴머니즘-x4l
    @휴머니즘-x4l Месяц назад +51

    표고버섯 다탄거 뒤집어서 내놓는거 보소
    누가 표고를 저래 뒤집어 세팅합니까

  • @charlesshin2715
    @charlesshin2715 4 месяца назад +186

    금팔찌 금가락지 하지 말고 요리하세요.
    그게 더 좋으니 ~^^

    • @분장-b6y
      @분장-b6y Месяц назад +17

      2붅47초에 팔찌 장식이 음식에 들어갔다나왔다

    • @金珍淑-t3v
      @金珍淑-t3v Месяц назад +7

      @@charlesshin2715 그러게요 금팔찌 금가락지
      제가 타국에와서보니 업소 규칙이 절때 안됩니다
      우리도 고칠건 고쳐야죠 어린애도 아니건만

    • @Noogi-q2l
      @Noogi-q2l Месяц назад +7

      ​@@분장-b6y그 바로직전에 초장에도 들어감 ㅋㅋ

  • @밤에피는쩡이
    @밤에피는쩡이 5 месяцев назад +160

    드신분들 이영상보심..가신거 후회할듯해요 ㅠ 썰엇던 도마위애서 ...넘지저분해요..ㅠ
    손은 ...아.. 미챠요..

    • @aink1185
      @aink1185 2 месяца назад

      흑백요리사로 신분세탁ㅋㅋㅋㅋㅋ 동네 기사식당보다 못한 개 에바인집인데......

  • @김경미-m4h
    @김경미-m4h Месяц назад +56

    위생이 좀..😮써는 도마위에서 이거했다저거했다 음식 썰다ㅜ도마 색베인거봐요 저거 칼집사이로 얼마나 많은 세균이ㅜ음식하는데 팔찌 달랑달랑
    서빙할때마다 음식에 계속 닿여요😢

  • @YeonSooTV
    @YeonSooTV Месяц назад +226

    후라이팬은 진짜 바꿔야겠네요. 가지랑 버섯도 다 태워서 나가네요.

    • @Noogi-q2l
      @Noogi-q2l Месяц назад +11

      태운게 아니고 안씻어서 검게 찌든 프라이팬에 묻은 탄매들 묻혀서 나가는거임

    • @이이-b6j2m
      @이이-b6j2m Месяц назад

      더러워서 못 먹겠구만

    • @김경현-u7v
      @김경현-u7v 25 дней назад

      저기서 돈주고 먹는사람들은뭐죠?😂😂😂

  • @user-aiyujsdg
    @user-aiyujsdg Месяц назад +80

    6:48 두부전 대박이네 기름때가 두부에 코팅됨ㅋㅋㅋㅋ

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад +1

      고추장토핑으로 더 가려야할듯 ㅋㅋㅋ

    • @user-nsjwqg7zUo1hqja
      @user-nsjwqg7zUo1hqja 17 дней назад +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ역겹

  • @도너츠-q5l
    @도너츠-q5l 2 месяца назад +37

    후라이팬 냄비 교체 얘기 옛날부터 있던 곳인데 아직도 안바꾸셨네요…

  • @김유재-g2b
    @김유재-g2b Месяц назад +34

    ㅋㅋㅋ아니 저렇게 하고 얼마 받음? 팔지에..반지에..ㅋㅋㅋㅋ 대단하다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ웃음밖에 안나오네
    산적에 단무지?소고기라도좀 넣어주지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미치겠다

  • @임유진-d5x
    @임유진-d5x 3 месяца назад +26

    식빵에서 오렌지에서 비린내 나겠네~~😮 위생신경써주시면 가보고 싶긴한데.....좀....위생이....ㅜㅜ

  • @totoluv
    @totoluv Месяц назад +49

    음식접시나 숟가락 젓가락 놓는거부터 벌써 과거논란이 아니라는게 느껴짐 숟가락도 그렇고 젓가락도 입이 닿는 아랫부분을 손으로 만지고 식탁에 놓음ㅠ 계란을 저 도마위에 놓고 깨다니ㅜ 후라이팬은 진짜 최악의 수준ㅜ

    • @박현우-i1o
      @박현우-i1o Месяц назад +1

      근데 님은 집에서 깨끗하게 해서 드시죠...?
      꼭 이런분들이 집에서 냉장고 정리 안하고 위생청결 개판이던데;;;;;;;;

    • @정복희-h3j
      @정복희-h3j 25 дней назад +2

      수저ㆍ 제사상 놓듯이 놨어요

    • @정복희-h3j
      @정복희-h3j 25 дней назад

      음식은 빠르게 잘 하시네요😊

    • @파란하늘-s8b
      @파란하늘-s8b 6 дней назад

      계란 만지고 손은꼭 씻어야합니다!😢

  • @신지영-u5y
    @신지영-u5y Месяц назад +105

    흑백요리사에서 제일 운이 좋으신분같아요
    무한요리지옥편에
    만두 두부조림 쑥갓두부무침은 주부라면
    다 만들수 있는 요리
    다른분들은 다 아이디어 내서 만든 요리던데~

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад +15

      한마디로 광장시장에서 분식파는 아줌마가 방송출연

    • @dukeofdark6
      @dukeofdark6 Месяц назад +5

      창의성은 없지만 맛이 그만큼 좋았다는 반증임.

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад

      @@dukeofdark6
      알았어 너나 가서 실컨 먹어

    • @asdfhk-17q
      @asdfhk-17q Месяц назад +1

      저도 댓글을 보니 창의성보다는 맛이 좋아서 붙었겠거니 하면서 해당 회차를 다시 봤는데
      다른 분들 요리도 에드워드 셰프님을 제외하고(제 식견 부족일수도 있습니다) 모두 한종류 이상 원래 있던 요리를 사용하셨습니다.
      예를 들어 장호준 셰프님은 간모도키(두부 동그랑땡), 두부 그라탕, 시라아에(두부무침), 스키야키라고 하는 평범한 일식 메뉴를 가져왔습니다.
      세상에 오리지널리티만 있는건 아니죠. 모두 무언가의 모방으로 창조를 합니다.
      아마 원래 있던 요리라도 셰프가 자기 색을 더해서 맛을 냈다면 점수를 주는 방식으로 평가를 했을 겁니다.
      반대로 생각해서 이모카세님의 아주 평범한 두부만두, 두부찌개가 1,2차전에서 완성도 높은 두부음식이었다는 생각이 듭니다.
      그리고 100명중 최종 7인에 남았는데 운이 좋아서 올라왔겠습니까? 나머지 93명은 운이 나빠서 떨어진건가요?

    • @金順女-w9w
      @金順女-w9w 23 дня назад

      못만들어서가. 아님. 만들기귀찬아서 돈내고 먹슴 😅 바보야 ?

  • @군침-g9f
    @군침-g9f Месяц назад +140

    영상으로 이정도 위생이면 주방 제대로보면 경악 할수도 있음 백퍼ㅋㅋ

    • @팀할리갈리
      @팀할리갈리 Месяц назад +10

      근데 여기는 주방을 훤히 보면서 먹는 곳 아닌가요? 손님이 다 보고 있어서 경악할 정도는 아닐 것 같은데요...흠...

    • @민-w7y
      @민-w7y Месяц назад +10

      일본가면 놀라자빠지겠네? 일본은 찌든거 엄청붙은 주방많아도 한국인들 잘만 가는구만. 저정도 문제될거없음

    • @일분맛집-r1f
      @일분맛집-r1f Месяц назад +1

      갈돈은 있고??? ㅋㅋㅋㅋ

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад +1

      @@팀할리갈리 그래서 더 경악하자나 오픈주방식당가면 주방애들이 얼마나 깔끔떠는데

    • @수미송-p9y
      @수미송-p9y Месяц назад

      ​@@일분맛집-r1f이런글은 그만 달자. 솔직히 유튜브 보고 댓글달고 있을 정도면 갈돈은 다 있다 ㅋ

  • @또또맘-d7l
    @또또맘-d7l 2 месяца назад +136

    후라이팬 코팅 떨어져서 음식에 다 묻어 나가네요..구청에서 위생점검 한번 나가야겠네요 발암물질 많이 나올거 같아요ㅜ

    • @조연-y9s
      @조연-y9s 2 месяца назад +5

      대체 어디 구청에서 후라이팬 코팅 지적을함 ㅋㅋ

    • @또또맘-d7l
      @또또맘-d7l 2 месяца назад +30

      @@조연-y9s 하나보면 열을 아는거지 위생점검이 후라이팬에만 한정되어 있답니까? 누가봐도 더러워 보이는건 사실이자누?

    • @조연-y9s
      @조연-y9s Месяц назад +3

      @@분장-b6y 주방에서 10년 넘게 알했지만 후라이팬 코팅 보는 사람은 한번도 못봄

    • @TV-jk6bu
      @TV-jk6bu Месяц назад +5

      후라이팬 코팅 유해성 판단기준을 잘못착각하는게 오래된팬과 벗겨진팬에서 더많은 유해중금속이 나올거 같다는건 착각 후라이팬에 코팅을 입힐때 금속제에 바로 코팅제를 바르면 안입혀짐 그래서 중간코팅접착제로 납,카드뮴,중금속을 쓰는데 열을 가하면 중간접착제인 납,카드뮴이 증기형태로 연기로 올라와 음식에 흡수되거나 공기에 유출됨 그중간접착제인 중금속이 사용할수록 타서 없어지거나 세척시 뜨거운상태의 팬을 찬물로 바로 세척하거나 물에담구면. 금속이 팽창되었다 수축하면서 코팅접착제가 떨어지거나 훼손되면서 코팅이 벗겨지기시작 그래서 새것팬을 아주고온에서 가열할때가 가장많은 유해물질이 증기형태로 올라오고 벗겨진팬에서는 짜고신음식만 안하면 코팅제가 아주많이 올라오거나 벗겨지지는 않음 불소지코팅제는 새거나 오래된거나 다올라오긴 마찬가지나 중간접착제로 쓰이는 중금속이 더 큰 유해물질임

    • @jkehlsteinhaus1671
      @jkehlsteinhaus1671 Месяц назад +1

      애네집 궁중팬이 보고싶네….

  • @oriiipo
    @oriiipo 2 месяца назад +91

    냄비 물은 안버리나요?

  • @김치한조각-h7k
    @김치한조각-h7k Месяц назад +28

    06:45 도대체 저 하얀 두부에 검은 거는 뭡니까

  • @Baek98
    @Baek98 7 месяцев назад +190

    백종원 대표님 여기가면 뒷목 잡겠다. 컨셉은 좋은데 기본위생 좀…

  • @junekim6435
    @junekim6435 Месяц назад +27

    3:08 반찬에 세균 드레싱 추가❤

  • @썸하우-i1h
    @썸하우-i1h Месяц назад +7

    버섯 구운 팬 골동품~~
    그러려니 하고 먹으면 여러가지 맛있게 즐길 수 있겠네요.😅

  • @rj1282
    @rj1282 Месяц назад +169

    생선 올리고 썰었던 도마 위에 샌드위치 올리는건 진짜 좀 대박이긴 하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @jhwoo_0808
      @jhwoo_0808 Месяц назад +25

      거기에 오렌지까지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @ponverabo
      @ponverabo Месяц назад +18

      교차오염...

    • @강자스민-d9t
      @강자스민-d9t Месяц назад +8

      조리대로도 쓰더라ᆢ 위생심각ᆢ

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад +7

      샌드위치에서 생선 비린내 냄새 날듯

    • @방가네스토리북
      @방가네스토리북 Месяц назад +5

      심각하네요ㅜㅜ

  • @김혜성-o4o
    @김혜성-o4o 5 месяцев назад +65

    계란 만진손은 씻어야해요

  • @Aiaj-d1n
    @Aiaj-d1n 7 месяцев назад +255

    넘 비위생적이네요. 생선, 조개, 달걀, 등 다 맨손으로.. 팬도 더럽고, 도마도 더럽고…장갑도 끼셔야할 것 같고 무슨 자신감으로 영상을 올리셨는지 모르겠네요.

    • @김해경-p3b
      @김해경-p3b Месяц назад +4

      탄 찌꺼기 그대로먹네요ㅋㅋ다태우고 ㅋ 표고버섯은 탄찌꺼기달라붙은데다.태우고 ㅋ 태운거뒤집어서 그릇에담네요 ㅋ.후라이팬종류는 안씻어서 가장자리 쩔은기름찌기.. 난 토스트집철판 저런집은 절대 안사먹음

    • @새콤-g4r
      @새콤-g4r Месяц назад +3

      실망이네요.

    • @mcmahlm97
      @mcmahlm97 21 день назад +2

      저게 더럽다는 생각 자체를 못하니 저러는거죠 뭐. 댓글들 봐도 이해 못할듯

    • @user-nsjwqg7zUo1hqja
      @user-nsjwqg7zUo1hqja 17 дней назад

      흙수저라그럼

    • @파란하늘-s8b
      @파란하늘-s8b 6 дней назад

      저런 후라이팬 몇게는 되겠지!원팬에 다하진 않겠죠!설마😢

  • @깍두기-g7c
    @깍두기-g7c Месяц назад +34

    이렇게 비위생적인 가게의 요리사가 흑백요리사에 출연을?
    음....;;

  • @sakushuii
    @sakushuii Месяц назад +43

    흑백요리사보고 기대 많이 했는데😅 수저위치는 왜 반대로 놓나요?
    위생은 말할것도 없고ㅠㅠ 음식도 거의 다 제사상 올리는 전, 생선같은거...
    특별할게 없어보이네요

    • @오늘은아린이날-r3s
      @오늘은아린이날-r3s Месяц назад +2

      안 그래도 수저 위치 보고 댓글 바로 내려봄...... 할말잃

    • @user-nsjwqg7zUo1hqja
      @user-nsjwqg7zUo1hqja 17 дней назад

      거지라 위생 개념 없음 다 거지들 밥먹을때 버릇아니냐 ㅋ

  • @짹짹이-x4j
    @짹짹이-x4j 7 месяцев назад +48

    주방도구들이 너무 비위생적 입니다ㅜㅜ

  • @유나정-l4i
    @유나정-l4i Месяц назад +21

    난 이렇게 먹으세요 저렇게 먹으세요. 하는 분들 ㅠㅠ 싫어요. 제가 알아서 먹을게요 ^^ ㅋㅋ

  • @든솔-e2d
    @든솔-e2d Месяц назад +25

    3:06 그릇밖에 삐져나온 음식 손으로 다시 넣기 ㄷㄷ

  • @lovepilates206
    @lovepilates206 Месяц назад +165

    여기 진짜 그냥 그런데… 이모카세 이분이 흑백요리사에 오랫동안 생존했다는거에 놀라운1인

    • @오렌지-p9c
      @오렌지-p9c Месяц назад +15

      맨처음 말고는 계속 팀전이었으니까..

    • @김해경-p3b
      @김해경-p3b Месяц назад +4

      위생은 안보나봐요

    • @스카이블루-d9d
      @스카이블루-d9d 24 дня назад +3

      팀전이니까 운빨였지

    • @Oren0614
      @Oren0614 20 дней назад +1

      티비쇼니까 저런 정통 한국음식만 하는 사람도 한명은 뽑아줘야하거등 ㅋㅋ

  • @momkk9804
    @momkk9804 Месяц назад +19

    아~~~ 여긴 아니구나 이번에 많이 배우고 오셨기를

  • @성미박-z9e
    @성미박-z9e 8 месяцев назад +72

    아~금팔찌말고후라이팬부터바꾸시지ㅠ

  • @xierinxiao
    @xierinxiao 7 месяцев назад +49

    아...아무리 감성,추억으로먹는다지만 위생이게맞나요? 전잘몰라서.

  • @홍수연-l5y
    @홍수연-l5y Месяц назад +24

    아니 수저위치 모르시는건 많이 ... 깨네요 ; 그리고 후라이팬상태는 식약처에 신고당해도 할말없으신거 같아요 😂😢😅

  • @selenekim311
    @selenekim311 Месяц назад +19

    그 극찬 받은 김도 저 프라이팬에서 굽나요😢
    오마이캇세

  • @withsky86
    @withsky86 Месяц назад +104

    12:55 와씨 계란후라이 대부분 다 좋아하는 음식일텐데 저 후라이팬좀보소ㅋㅋㅋ머 대단하다고 이 영상을 찍는다고했을까ㅋㅋ

  • @seo2841
    @seo2841 3 месяца назад +114

    저게 1인분에 5만원? 헐. ..그냥 반찬가짓수만 좀 있고 메인은 보쌈에 전복뿐.

    • @투더문-o3e
      @투더문-o3e Месяц назад +13

      25000이면 가겠음 하동 한정식 5만원이면 갈비에 상다리 부러짚

    • @레고시티-u4f
      @레고시티-u4f Месяц назад +13

      25000원내도 동네 초밥맛집먹을래요~

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад +2

      어짜피 저동네 안살아서 굳이 저걸 먹으러? ㅋㅋㅋㅋ

    • @하이-i6f2k
      @하이-i6f2k Месяц назад +13

      가성비 떨어지는 가짓수만 많고, 요리라고 할 만한게 없어요. 그냥 기름에 부치고, 데친게 전부임,

    • @콘스탄티노-g7i
      @콘스탄티노-g7i 22 дня назад +2

      영상 보는내내 인상 찡그리게 됨

  • @kyh-lh7kj
    @kyh-lh7kj Месяц назад +103

    무슨 배짱으로 촬영을 하신건지....

    • @snowman6622
      @snowman6622 Месяц назад +21

      근데 평생 그리 살아온 분들은 뭐가 잘못되었는지 모르는 분들 많더라고요.

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад +5

      @@snowman6622
      저 아줌마 60대인줄 알았는데
      정우성 이정재 서태지보다 어려요

    • @adelelee469
      @adelelee469 Месяц назад +1

      헐🫢

    • @rae5237
      @rae5237 22 дня назад +2

      @@snowman6622 최현석 셰프가 오빠임

    • @user-nsjwqg7zUo1hqja
      @user-nsjwqg7zUo1hqja 17 дней назад

      흙수저라 그런 개념 없대 ㅋㅋ

  • @유나정-l4i
    @유나정-l4i Месяц назад +25

    결국 비싼건 몇개 없고 죄다~ 두부 호박 전 ㅋㅋㅋ 이런거네요. 그거에 비해 가격이 늠 비싸요

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад +3

      멀어서 갈일 없음
      저 돈내고? 저걸 안먹죠

  • @ezone447
    @ezone447 Месяц назад +53

    팔찌빼고 위생마스크도 좀 하고 위생장갑도 끼시고 아휴.. 치렁치렁 한복에....ㅡ
    후라이팬보고 기절하고 갑니다 ㅎㅎ

  • @youngoh4288
    @youngoh4288 7 месяцев назад +34

    울 엄마보고싶네..이번주말에 엄마카세먹고~
    용돈 마니 드리고와야겠당😂❤❤❤

  • @은진정-l2r
    @은진정-l2r 8 месяцев назад +48

    넘많이 태워서 보기가 안좋아요
    음식이 많이 나오는것도 중요하지만 손님의 건강도 챙기시면 금상첨하네요

  • @은희한-u4v
    @은희한-u4v 7 месяцев назад +161

    후라이펜 디집을때마다 시커먼거 일어난거 묻어나는거 보셨나요
    이것저것 만치고 손으로 먹여주시고
    불결하네요

    • @wowow-2
      @wowow-2 5 месяцев назад +14

      ​@@굿스피드-v9p내가 어지간하면 그냥 먹는편인데 저 팬이랑 도마는 좀 풀편한데??? 손은 뭐 그래

    • @Noogi-q2l
      @Noogi-q2l Месяц назад +6

      홀세팅할때도 입닫는 부위에 손가락 집어서 셋팅...

    • @김해경-p3b
      @김해경-p3b Месяц назад +2

      그래도 돈주고 맛있다고 줄서서 먹는사람들..ㅋㅋ

  • @pippipapi8201
    @pippipapi8201 Месяц назад +35

    아니... 얼마나 더럽길래 하고 봤더니ㅜㅜ 비위가 너무 상하는데요ㅠㅠ 손님들 건강도 좀 생각해주셔야겠어요 저 후라이팬은 발암물질덩어리겠는데요ㅜ 음식양도 다 드시지도 못할정도로 지나치게 많아요.. 배곪는 시절도 아니고 요즘 누가 저렇게 먹나요 음식을ㅜ

  • @nightbear3551
    @nightbear3551 2 месяца назад +49

    후라이팬 말이 많아서 들어와봤더니 가게 가재도구,인테리어부터 지저분해 죽겄네

  • @버거킹치즈와퍼
    @버거킹치즈와퍼 21 день назад +9

    계란후라이에 후라이팬 탄떄 다 뭍어서 나가는거 보소 ㄷㄷㄷ ㅋㅋ

  • @여리수-e6z
    @여리수-e6z Месяц назад +155

    원팬 원냄비 원도마 원칼? 완전쩔었네요

    • @장미유-j7p
      @장미유-j7p Месяц назад +7

      원팬 원도마로 요리하면 교차 냄새가 심하겠는데요
      우째서 요리가 맛있는건지..ㅠㅠ

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад

      @@장미유-j7p 인스타찍을려고 원정 온 지방애들인듯 여기 유튜브 맛집이래 샌드위치에서 비린내나는데 원래 이맛이래 정말 맛있다 이럴듯

    • @Uihjbn
      @Uihjbn Месяц назад

      후라이팬 개쩐다 암걸리겟다

    • @user-Griezman
      @user-Griezman Месяц назад +1

      @@장미유-j7p
      샌드위치에서 생선비린내 나죠 ㅋㅋ

  • @ddeaw-cq7me
    @ddeaw-cq7me Месяц назад +16

    반찬도 백퍼 재활용하겠구만

  • @mingki-e4u
    @mingki-e4u 3 месяца назад +33

    음식 솜씨가 정갈한 것 같지는 않음
    그냥 기사식당 참모 아주머니 수준인데

  • @양기성-m4c
    @양기성-m4c 4 месяца назад +47

    ❤😂고물상에서 주워도 이보단 나아

  • @이미숙-m7q8f
    @이미숙-m7q8f 7 месяцев назад +45

    기름투성이네
    줘도못먹는다
    후라이팬이 뭐꼬
    바꾸던지

  • @bapsooni
    @bapsooni Месяц назад +17

    반지끼고 조리 후라이팬 기름산화. 도마 구분사용 안하고 교차오염 문제

  • @BM-yz7hd
    @BM-yz7hd Месяц назад +28

    5:41 살모넬라균 손에 야무지게 묻힌 다음 8:18 입 안에 아~

  • @강자스민-d9t
    @강자스민-d9t Месяц назад +11

    젓가락을 반대방향으로?
    제삿상에 저렇게 놓는건데?

  • @휴머니즘-x4l
    @휴머니즘-x4l Месяц назад +23

    무슨 이모카세는 시골밥상이지 저게 😂
    코팅 후라팬에 스텐뒤집게는 코팅벗겨저서 발암물질 나옵니다

  • @huzam9430
    @huzam9430 27 дней назад +14

    이 분은 조리도구 어디서 다 줏어다가 씀? 경동시장 그 안동국수집 영상부터 즐거운술상 영상들 보면 진짜 팬 깨끗한 영상이 단 하나도 없음

    • @user-Griezman
      @user-Griezman 25 дней назад +1

      페업중고주방업체가서 주서오나?
      다이소에 팬 싸고 좋은거 팔던데

    • @zandikim
      @zandikim 22 дня назад

      다이소같은소리하네

  • @전지연-l7e
    @전지연-l7e Месяц назад +6

    밤에 저렇게 많이 먹으면 건강에 안좋을듯하네요~
    적당하게 맛있게 먹는게ᆢ

  • @김혜성-o4o
    @김혜성-o4o 5 месяцев назад +27

    걍 백반반찬인듯

  • @윤경란-t5s
    @윤경란-t5s 2 месяца назад +33

    진짜더러워서 못보겠네 경동시장 국수집하는데도 엄청 지저분하다고 하던데 장갑도안끼고 계란만지고 후라이팬검정때 묻러나것다

  • @jinny-jinc
    @jinny-jinc Месяц назад +27

    수저 바꿔놓는거 제사상에 그렇게 하는거라던데 식당 오래하신 분이 설마 그걸 모를까요? 합리적인 의심이 드네요. 하도 무당 /점 / 주술이 판치는 세상이다보니…음식들도 제사음식 같다고 하는데 음식은 손님이 드시지만 제삿밥처럼 죽은 영혼 잘 먹이기도 한다 뭐 그런 의미에 한복입고 막 그런거 아니죠???ㅡㅡ 예약해서 가려고 했는데 이 영상보니
    망설여져요.

  • @lllllllllllllllvv
    @lllllllllllllllvv Месяц назад +18

    후라이팬 나혼자 좀 심하다고 생각했는데 같은의견들이 많으시네요 오래된것과 관리안하는것은 전혀 다른것 입니다 관리좀 하세요 방문 할 마음 싹 떨어집니다.

  • @하나채-e8q
    @하나채-e8q 3 месяца назад +70

    한번먹구오면 암걸리겟당ㅜㅜ

  • @로얄클래시-v8z
    @로얄클래시-v8z 2 месяца назад +150

    아 숟가락, 젓가락 위치 반대로 하는거 킹받네.

    • @정주원-q8i
      @정주원-q8i Месяц назад +6

      아 양념장 그릇 다른거 킹받네.^^

    • @티어원뷰티
      @티어원뷰티 Месяц назад +6

      레알

    • @오늘시작-q7e
      @오늘시작-q7e Месяц назад +10

      그러게요. ㅜ 아무도 얘길 안 해주셨나봐요. ㅜ 전화해야겠어요.

    • @coyote1649
      @coyote1649 Месяц назад +21

      제사상에 수저 저렇게 놓는 거

    • @다조아-f9p
      @다조아-f9p Месяц назад +15

      그니까요. 숟가락젓가락 위치 거슬리네요

  • @tndjkciwib
    @tndjkciwib Месяц назад +21

    난 뭐 엄청 대단한 집인줄 알았는데 보니까 딱 명절에 남은 음식 엄마가 한번씩 데워주는 느낌이네 ㅋㅋㅋ

  • @딸기누나-i3v
    @딸기누나-i3v Месяц назад +17

    설마..계란 올렸던 도마위에 세척없이 생선 올려서 자르신건 아니죠? 구운것들 탄부분도 많고 또 요리위에 침을 튀기시네ㅠ

  • @user-br1ut5zu8t
    @user-br1ut5zu8t Месяц назад +18

    후라이팬은 말할 것도 없고 한 도마에서 보쌈 썰었다가 그릇 올려놨다가 해산물 썰었다가 또 무슨 그릇 올려놨다가 토스트를 만드네ㅋㅋㅋㅋㅋ 막판에 먹던 반찬으로 비빔밥 만들면서 재료 가위로 자를 때도 가위 팀별로 다른거 안 쓰고 같은 거 써서 침 다 섞이게 만들겠네 ㅅㅂㅋㅋ

    • @junekim6435
      @junekim6435 Месяц назад +1

      옆자리 손님과 공짜로 키스

  • @백설이-l7c
    @백설이-l7c Месяц назад +9

    기름에서 건져서 가로 접시에 담내요
    키친타월이나 망에서 기름제거해야되는거아님? 기름. 많이먹겠네