점심 메뉴로 돈벌기 비법 제육불고기 불 향 노하우
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- 점심 메뉴로 돈벌기 비법 제육불고기 불 향 노하우
간단히 불향을 내는 방법을 공개 합니다
누구나 따라하시면 쉬운 방법으로 불향을 낼수 있습니다.
!!식당 음식은 무조건 맛! 있어야 한다!!
전영호셰프가 알려주는 비밀 레시피
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좋은 불향방법 감사합니다 다리자른 채망 가정에서도 사용 가능하겠네요
채망이 너무 얇으면 고기가 빨리 달라붙고 ㄷ채망을 오래 사용하지 못합니다
집에서 저렇게 늘 해먹었는데 맛있었어요
청소하기 힘들어 지금은 안해요
~^^
정말. 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다
몰아치는 시간에는 저 불망에 늘어붙은 고기 세척하느라 손이 많이 가겠네요..
찜망 다리컷팅해서 사용하는거는 아주 좋네요~~^^
채 망을 기본 5개 정도는 준비하신 다음에 하나가 사용이 되면 옆에 큰 통을 하나 준비하여 물채우고 사용한 채 망을 넣어서 3분 후 닦아 보세요
숯불에 구워 불맛 입히는 방식을 가스로 입히는 것으로 하신거 같은데 탄맛이 느껴지는건 아닐까요?
숯불로 하는 집은 한 군데도 없습니다. 또한 거의 프랜차이즈 및 체인점은. 가스불을 사용하여 불맛을 입히는 경우가 많습니다.
또한 탄맛 맛안내게 하는게 기술이라고 봅니다.
연탄 불고기 먹고 연탄가스 중독 됏다는 수준의 소리네요
불맛낼때 쓰는 채 이름이 뭔가요?
굵은 채망 입니다.
레시피 문의 하고 싶은데요. 어디로 연락하면 될까요??
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숯불맛과 가스불맛은 다릅니다
뭐가 좋다 이런 개념이 아니라 일반인은 그냥 그런맛인가보다 하고
아는 사람들은 아는 다른맛
시청해 주셔서 감사합니다.~^^
손이 많이 가네요
~^^
어 이건 불맛보다는 탄화에 가깝지 않나요?
불맛은 입힐때 타지 않게 하는 게 비법 아닐까요?
가스위에 놓은 저 망 이름이뭔가요
스텐찜판 돔형찜기 입니다
과정이 복잡하네요
~^^