임대성바리스타의 한국커피협회 커피바리스타2급시험 준비과정5분 시연과정 10분 (2회반복)

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 59

  • @김남순-d2h
    @김남순-d2h Год назад +1

    조아요만이도음이대내요

  • @행복바라기-d5m
    @행복바라기-d5m Год назад

    제가 오늘 2급시험을 보았는데요 카프치노 우유스티밍을 잘못내서 다른 피처로 다시 스티밍을 했는데 감점이 클까요 ㅜㅜ

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  Год назад

      안녕하세요~~2점밖에 안되오니~걱정하지마세요! 합격기원합니다!^^

    • @행복바라기-d5m
      @행복바라기-d5m Год назад

      @@hohocoffee 답변주셔서 감사합니다 ~

  • @김소중-k2l
    @김소중-k2l 2 года назад +1

    바리스타 자격증 따고싶어요

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  2 года назад

      가까운 학원을 추천합니다!

  • @preciousme398
    @preciousme398 2 года назад

    3초 물 흘리기는
    안 하고
    바로 끼우네요?

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  2 года назад

      미리흘리는것도 가능해요~~포타필터분리하면서 물흘리기를 하였답니다~~🙂

  • @김혜미-k1r
    @김혜미-k1r 2 года назад +1

    죄송하지만 카푸치노에 그라데이션이 생긴거같아소.. 자격증 시험 평가때 괜찮은건가용?ㅠ

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  2 года назад

      네~괜찮습니다!좋은결과있길기원합니다~~🙂

  • @user-rh5tx2n
    @user-rh5tx2n 2 года назад

    뜨거운 물에다요 데여요

  • @로사-h7m
    @로사-h7m 3 года назад +6

    바리스타 2급 준비중인데 도움이
    많이되네요
    샘. 감사합니다^^

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  3 года назад +1

      합격소식전해주세요🙂

    • @로사-h7m
      @로사-h7m 3 года назад +1

      @@hohocoffee 네.네
      실기시험 앞두고 많이 긴장되요

    • @heeyoungkim735
      @heeyoungkim735 Год назад

      선생님!
      너무 감사드립니다^^

  • @하린-l5h
    @하린-l5h 2 года назад

    오늘 셤 봤는데 첫 스팀 시 레버를 내려서 꺼야하는데 올렸다 내렸고 두번째 스팀에서도 소리가 살짝 났어요.. 그리고 카푸치노 만들때 두번째, 네번째 잔에 우유를 안 흔들고 내려버렸는데 불합될거 같아서 걱정되네요ㅠㅠ 원장님 말론 현장에서 실격이란말 없으면 걱정하지 말라곤 하는데 실수가 자잘하게 많아서 걱정되네요ㅠㅠ

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  2 года назад

      원장님말씀을 믿으세요~~좋은결과기대합니다~🙂

  • @오은영-i7w
    @오은영-i7w 3 года назад +2

    저는 청소과정에서 포터필터에 남아있는
    커피똥 제거하고 닦기만 하고 결합해도
    된다고 배웠는데 꼭 안씻어도 되는거죠?

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  3 года назад

      네!린넨으로 마무리해도됩니다!

  • @큐세븐
    @큐세븐 2 года назад

    혹 서빙시 카푸치노 두잔 먼저나가고
    다시 만들어서
    나중에 두잔 따로 나가도 상관없나요??

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  2 года назад

      네~~괜찮습니다!4잔모두,2잔씩 가능해요~~^^

  • @김혜미-k1r
    @김혜미-k1r 2 года назад

    카푸치노 하실때 2잔먼저 만들어서 제공하고 또 2잔만들어서 제공하고.. 저는 4잔을 만들어서 한번에 제공해야하는줄알았거든요;; 상관없나 보네요~

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  2 года назад

      네~상관없습니다~둘다가능해요!^^

  • @your2138
    @your2138 2 года назад

    실기 시험때 행주 5장 필요하다고 하던데
    제가 다니는 학원에서 공동구매로 행주 3개 린넨 2개 샀는데 이거로 되는건지 아니면 행주만 5개가 필요한건지 알고싶습니다

  • @your2138
    @your2138 2 года назад

    궁금한게
    제가 다니는 학원에선 공동구매로 앞치마,린넨 2개, 행주 3개 세트로 사는걸 추천하셔서 구매했는데 시험볼때 행주 최소 5장 이상 필요하다는 이야기를 들었는데, 린넨2개+행주3개 이렇게인지 행주만 5장 필요한건지 알고 싶습니다

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  2 года назад

      둘다가능합니다!!배우신대로하셔도됩니다!

  • @jokerj3765
    @jokerj3765 2 года назад

    10:38 초때 원두를 갈기버튼 누르셧는데 원래누르나요? 유툽보면 청소할때는 남아있는 가루들만 도징해서 버리는걸로아는데.
    아니면 실수이신지 궁금합니다

  • @ceciliawhite7398
    @ceciliawhite7398 3 года назад +2

    잘 모르겠어요ㅜㅜ
    커다란 피쳐 포함 3개준다고 들었는데
    작은 피쳐에 두개에 스티밍&분배하면
    다쓰는건데....;;
    나머지 2잔의 카푸치노는 어디에 스티밍하나요??

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  3 года назад +2

      노원센터는 600ml3개 1리터1개 이렇게 준비되어있구요.1리터로 예열물받으시구요.600ml2개로 스티밍하시고.나머지1개랑 1리터로 분배하셔서 사용하시면됩니다~~🙂

    • @ceciliawhite7398
      @ceciliawhite7398 3 года назад

      @@hohocoffee 혹시 시험칠때 개인피쳐 지참도 가능한가요..?

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  3 года назад

      @@ceciliawhite7398 물론입니다~~^^

    • @ceciliawhite7398
      @ceciliawhite7398 3 года назад

      @@hohocoffee 협회에서는 안된다고하고 저희쌤은 괜찮다고하고 호호님도 괜찮다고 하셔서ㅠㅠㅠ
      튜닝피쳐만 안되는건가요??

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  3 года назад +2

      @@ceciliawhite7398 개인피쳐가능한걸로 알고있습니다! 단!온도계부착되서있는건 안됩니다. 한국커피협회 맞지요?

  • @bluegress7088
    @bluegress7088 2 года назад

    2급따려면 어느학원 가야하나요?

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  2 года назад

      안녕하세요~거주하시는주변에서 한국커피협회 커피바리스타학원을 검색해보세요~~🙂

    • @bluegress7088
      @bluegress7088 2 года назад

      @@hohocoffee 네 감사합니다

  • @박혜원-f1b
    @박혜원-f1b 3 года назад +4

    에스프레소와 카푸치노를 심사위원께 가져다드릴때, 한번에 해서 갖다드리는건 안되나용?? 카푸치노 4잔한번에 만들어서 2잔 2잔 서빙 일케요 ~

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  3 года назад +1

      그것도 됩니다~~🙂

  • @김프로도
    @김프로도 2 года назад

    카푸치노4잔중 2잔 우유스티밍이 물처럼됐어요. 감각평가 2분중 1분이 불합격인경우 최종 불합격인가요,?

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  2 года назад

      아닙니다!두분모두같은항목에 불합격을주셔야불합격입니다.

  • @뽀뽀-g4t
    @뽀뽀-g4t 3 года назад

    꼭 하트 모양을 만들어야 하나요?? 못만들면 어쩌죠?ㅠㅠ

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  3 года назад +2

      동그란원모양만 만들어도 됩니다!🙂

    • @뽀뽀-g4t
      @뽀뽀-g4t 3 года назад

      @@hohocoffee 동그란 원모양도 못만들면요?ㅜㅠㅠ 못만들면 점수에 깎이나요?ㅠㅠㅠ

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  3 года назад

      크레마위에 거품은 꼭 올리셔야해요~🙂

    • @뽀뽀-g4t
      @뽀뽀-g4t 3 года назад

      @@hohocoffee 거품만 올리면 되는 건가요?ㅜㅜㅠ

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  3 года назад

      @@뽀뽀-g4t 네~~~

  • @dhwuwr3xhdhw
    @dhwuwr3xhdhw 3 года назад

    카푸치노는 총 2개인가요? 4개인가요?

  • @your2138
    @your2138 2 года назад

    행주관련 질문입니다.
    실기시험때 행주 5장 이상 필요하다던데,
    학원에서 공동구매로 행주 3개 린넨 2개 샀습니다.
    이렇게 5장으로 되는건지
    행주만 5장 있어야하는지 알고싶습니다

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  2 года назад

      둘다가능합니다!학원선생님말씀을 믿으시고~배우신대로하신다면 합격가능하실껍니다!영상은 참고만해주세요~~🙂

    • @your2138
      @your2138 2 года назад

      @@hohocoffee 감사합니다

  • @user-rx4nq7ir3t
    @user-rx4nq7ir3t 3 года назад

    탬핑할때 탬퍼 안쓰네용

    • @hohocoffee
      @hohocoffee  3 года назад

      핸들리스탬퍼를 사용합니다!