Ginger Bug lievito fatto in casa usando lo Zenzero

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 37

  • @intermax75
    @intermax75 Год назад +1

    Complimenti 💪🏻

  • @norasmindderosa2158
    @norasmindderosa2158 Год назад

    Alchimista che non sei altro....il palloncino ottimo indicatore " biologico" per la fermentazione. Che dire: preparazione molto interessante nonché divertentissima. La introduciamo nelle scuole materne? Dai sei bravo, uno spasso seguirti. Grazie!

  • @fabioconsonni3232
    @fabioconsonni3232 Год назад

    Hmmmm, questo è da provare. Ho provato a farlo con una ricetta di uno youtuber ed è risultata una sostanza viscida che mi faceva paura. Non puzzava, ma non me la sono sentita di usarlo. Questo è semplice, quindi ci provo.

  • @phantom0982
    @phantom0982 Год назад +2

    Serve per preparare il ginger beer??

  • @antonioaprile1587
    @antonioaprile1587 Год назад

    Sono iscritto da anni, ho provato alcune ricette e devo dire che il risultato è stato incredibile. Nelle mie sperimentazioni soffro per una ricetta che non riesco a completare, la produzione di tequila fatta in casa utilizzando l aloe. Tu hai qualche idea per come riuscire a produrla senza agave?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад

      Grazie per il sostegno 🥳
      Hai provato a fermentare l’aloe?

    • @antonioaprile1587
      @antonioaprile1587 Год назад

      @@cuoredicioccolatoit il sostegno lo dai tu avendomi fatto scoprire il fatto in casa che è tutto un'altra soddisfazione. Ho provato a fermentarla utilizzando lo zucchero di canna 100g con 500ml di acqua e 300gr di aloe, ma non mi riesce. Hai qualche ricetta segreta all'interno del tuo cappello magico?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад

      Prova a portare a bollore 700 ml di acqua con 300 g di aloe e poi metti solo 50 g di zucchero. Che lieviti hai usato?

    • @antonioaprile1587
      @antonioaprile1587 Год назад

      @@cuoredicioccolatoitbuongiorno, il lievito di birra Saccharomyces Cerevisiae, lievita in poco più di 10 giorni. Se puoi un giorno farci un video su come produrre tequila senza agave sarebbe fantastico.

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад

      Per fare il pane ?

  • @rogerbenetti6447
    @rogerbenetti6447 Год назад

    Ciao Cuore

  • @paolosmaldino4506
    @paolosmaldino4506 Год назад

    Quanti giorni di fermentazione devono trascorrere per poterla utilizzare per preparare la ginger beer??

  • @MarioMinessi-dh8xj
    @MarioMinessi-dh8xj 6 месяцев назад

    Buonasera quale la diversità tra metteo lo zucchero o il miele ?

  • @flaviovaleriodiveroli5864
    @flaviovaleriodiveroli5864 Год назад

    Figoo, un mix di lieviti di zenzero e miele (?)

  • @superpoo1979
    @superpoo1979 9 месяцев назад

    Come lo mantieni in vita e quindi rinfreschi per fare bevande varie?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  9 месяцев назад +1

      Posiziono in frigo e con il freddo va in letargo, quando mi serve lo tiro fuori dal frigo qualche ora prima così raggiunge la temperatura ambiente

    • @superpoo1979
      @superpoo1979 9 месяцев назад

      @@cuoredicioccolatoit solo un'altra domanda, per fare un litro di kefir d'acqua quanti grammi devo usare di quella mistura? Ciao grazie mille sempre gentile è sempre video 😊👍

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  9 месяцев назад +1

      @superpoo1979 1 cucchiaio è più che sufficiente

  • @paolosmaldino4506
    @paolosmaldino4506 Год назад

    Per preparare la ginger beer quanto se ne mette per 3 litri di ginger beer?

  • @MarioMinessi-dh8xj
    @MarioMinessi-dh8xj 6 месяцев назад

    Tra mettere il miele al posto dello zucchero

  • @pozzowon
    @pozzowon Год назад

    Io lo faccio con zucchero. Mio ginger bug ha un anno più meno