이때 생활의 달인은 진짜 누가 봐도 달인이었는데 요즘 달인은 평범한 요리를 만든다면서 무얼 넣고 거기서 몇시간동안 기름을 빼서 거기에 몇일간 재워둔 재료의 향기를 담은 뒤 훈연을 하고 그걸 어쩌고 저쩌고 해서 만든게 동네음식점에서 단돈 만원도 안되는 가격으로 파는 음식이라고 사기를 치더라. 자기들도 이거 누가 안 믿어줄 거 같으니 전문가라는 사람 대동해서 대단해요! 를 아예 방송 안에 리액션으로 갖다 집어넣고
저도 칼질 가위질등 그리고 힘쓰는건 왼손으로 해요. 어릴때 왼손잡이로 태어났으나 왼손잡이를 강제로 오른손 잡이로 만드는 기술이 저 당시에는 있었답니다. 백종원 선생도 칼질은 왼손 일걸요. 제가 고등학교 체육시간때 처음 배드민턴 라켓을 잡았는데 어느 손으로 잡아야 할 지 헛갈렸다는 사실. 배드민턴과 탁구 볼링등 스포츠는 오른손인데 테니스만큼은 왼손이네요. 원인은 나도 모름. 😅😅😅
![[생활의 달인] 지금은 해외에서 더 유명한 비보잉, 비트박스의 달인! (Baek, Blond, Dope)│Ep.63](http://i.ytimg.com/vi/29XM5OFfwnc/mqdefault.jpg)
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생활의 달인 옛날에는 진짜 자기업종의 최고인 사람들이 나오고 진짜 실력파 요리사들도 나왔는데
지금 생활의달인보면 그냥 돈받고 맛집소개 하는것같음
ㅇㄱㄹㅇ 여기나온데 맛없는데 너무 많음
예전엔 진짜 달인 찾는 프로 맞았구요
지금은 광고랑 진짜 맛집 섞인 프로 맞아여ㅋㅋㅋ
옛날에도 광고라는 소문많았음 그때도 섞었을듯
옛날 달인들 - ㄹㅇ달인들, 현재 달인들 - 요리달인 빼고는 ㄹㅇ달인들.
ㅇㅈ
롤보는 내 알고리즘에 왜 뜨는가
???찐이네
어디로 가야하오..
ㅋㅋㅋㅋㅋ저도 이거뜸...
찐라면이네
어?
생활의 달인 특 : 얼굴만 확대 오지게 함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앜ㅋㅋㄱㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
개숫겨
우와 14년전의 이연복 쉐프님의 모습을 여기서 보게되다니 감회가 새롭네요! 정말정말 대단하십니다
7:52 이런거 시키지 말아요 제작진..
저거 촬영할때 부담스러울 것 같아요..ㅋㅋㅋㅋ 얼굴이 너무 클로즈업이라 내가 다 깜짝놀랐어ㅠㅜㅠㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와. 14년 전이나 지금이나...변한게 없으시네.
지금이 더 젊으신거 같은데.
고건 쫌
젊기는 이때가 젊죠 어떻게 지금이더젊나요
드립인거 같은데 다 진지하노;
ㅋㅋ 나도 조심스럽게 그건좀 아닌것같다 라고 생각했는데 댓글 ㅋㅋ 빠꾸없네
요즘은 이런 쌍육년도 어르신식 한국식빈말 같은거 안해요 해도 빈축만삼
썸네일 리신인줄 알고 들어왔다
저도 리신인줄알고 들옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ ㅋㅋ 나만 그렇게 생각한게 아니었네ㅋㅋㅋ
@Eop Aqity 그러네 ㅅㅂㅋㅋㅋ
이쿠!
ㄹㅇ ㅋㅋ
저때 6년차 구근모 쉐프는 10년뒤 리츠 칼튼호텔 중식장 되었죠
이야 좋은 스승에게 정말 잘 배웠구나
그리고 영상에선 20대 청년 이지만 지금은 30대 후반 아재가 되어 있겠네요....ㅋㅋㅋ
튜터가 중요한 이유 ㄹㅇ
저때는 우연을 가장한 비열한 생각없이 자연스럽게 운명적으로 우연히 이연복 셰프와 함께 일한거네요
행운도 다 복이고 실력입니다
나도 좋은 스승을 찾고싶다..
이연복셰프는 양파썰다 눈 아프면 눈 감고 썰면 되겠네 ㅋㅋ
현지에서 먹힐까 할때 실제로 눈맵다고 가리고 써심
진정한 칼질고수는 예리한칼로 썰었을때 양파 세포가 살아있었어 눈이 맵지가 않다고하...는 개소리 미스터 초밥왕
@@baresi7138 완벽한 개소리죠 ㅋㅋ
칼에물묻히고써세요
칼에 물바르고 썰면 눈덜아픔 숙련자는 안아프다고도 함
진짜 이연복쉐프님이 대단하신게 다른 쉐프들은 방송 나가고 좀 뜨고 유명해지면 프리미엄붙여서 진짜 가격 오지게받는데 여기는 그런거없음 예약잡기가 힘들지만 가격대는 그렇게 높지않으면서도 대단히 맛있음
ㅋㅋ 눈가리고도 칼 잘쓰시던 분이..
신동엽 성시경이 한 오늘 뭐먹지.프로에 나오셔서 방송중 손에 칼 베여서 피난게 생각남. ㅋㅋㅋ 😂
얼마나 떨리셨으면 ㅋㅋ
zzzzz
역시 달인 손으로 칼을 베어버리다니 ㄷㄷ
starrr r ㅋㅋㅋㅋ미친
@@starrrr7617 이연복 버서커썰ㅋㅋ
tv 출연 / 카메라 여러대로 찍는뎅
엄청 긴장많이했을 듯..
무슨저때도 경력이30년이나 되셔ㅋㅋㅋ
진짜 가늠이 안된다
ㅋㅋㅋ피디가 시킨거 같은 대사들 밖에 없네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ ㅋㅋ
ㄹㅇ
이연복이 생활의달인에 나왔었구나 싶어서 보니까 직접 천가져와서 눈가리는장면에서 어릴때 티비에서 본기억이난다ㄷㄷ...
요리왕 비룡에 볶음밥편 보면 밥알 하나하나에 코팅이 된듯 볶는거나오는데 이연복 쉐프님은 진짜 대박인듯
2:35 누가 봐도 일부러 밥알을 더 튕겨내고 있잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
애초에 밥량이 차원이 다르게 많음
한가지 일을 묵묵히 성실하게 공 들여온 아름다운 삶.. 성공해야 마땅하죠!
저때 먹었어야했어.. 지금은 먹기도 힘들고 .
저때 알았나.. 이렇게 유명해질지...
저때도 이미 소문난 중국집 이라 장사 어마무시 하게 잘됐어요
@@데이빗핫셀호프 아 그래요?
예 저때도 유명했었습니다 원래도 예약하고 가야했습니다
이 방송 나가기 전에 아부지 손잡고 갔었는데 그때 아부지가 2주 전에 예약한거라고 말씀하셨던게 아직도 생각남...
이연복 셰프님 나이가 벌써 60이 넘었구나 14년전인데 48이면 지금은 62살이시네
진짜 어머니 생신때맞춰서 목란 예약하고 가서 먹고 왔는데 진짜 여지껏 내가 먹었던 중화요리가 중화요리가 아니었다라고 느낄정도로 맛있음..사람들이 왜 중화요리는 이연복이라고 하는지 알수있음..
그래 이런걸 보여줘야지 저번에 뭐더라 이게 중국의 볶음밥이다였나 알고리즘떠서 봤더니 흘리는게 더 많고
이레카 미국 길거리서 파는 중국 볶음밥? 인가요 ㅋㅋㅋ
이때 생활의 달인은 진짜 누가 봐도 달인이었는데
요즘 달인은 평범한 요리를 만든다면서 무얼 넣고 거기서 몇시간동안 기름을 빼서 거기에 몇일간 재워둔 재료의 향기를 담은 뒤 훈연을 하고 그걸 어쩌고 저쩌고 해서 만든게 동네음식점에서 단돈 만원도 안되는 가격으로 파는 음식이라고 사기를 치더라.
자기들도 이거 누가 안 믿어줄 거 같으니 전문가라는 사람 대동해서
대단해요! 를 아예 방송 안에 리액션으로 갖다 집어넣고
딱봐도 다 주작임 ㅋㅋ 그리고 요즘은 생생정보통,VJ특공대마냥 그냥 음식점 소개시켜주는 프로그램 같더라구요 옛날에는 일처리 빠르게 하는 사람들만 나왔는뎅
VJ특공대가 되어버림.
흔한 맛집방송 중 하나 그마저도 주작도많은
그리고 그냥 2~30년된 식당을 달인이라고 소개함. 실제로 소문나기 전에 가본 사람들은 그냥 평범한 오래된 식당이라고 표현하는데.
방송 끝나면 손님이 넘쳐나지.
거기다가 이연복같이 장인의 숙련된 기술을 가진 달인들말고 별같지도 않은 달인들 데려다놓고 "기술이 훌륭하고 화려한 달인들만 달인이아니라 이런 사람들도 진정한 삶의 달인!!"이라고 개똥철학으로 마무리해주면 완성
와...𝙈𝙄𝘾𝙃𝙄𝙉 나 어릴때 저 오징어 써는거 아직도 기억남 저게 이연복 셰프였다니
???? 뭐야 나이거 본기억 있는데
이연복 셰프인지는 몰랐네 ㄹㅇ ㅋㅋㅋ
나도네
아재들 ㅋㅋ
나두
어 나도
야너두?
근모형 나름 6년차인데 너무 어리바리로 나오는거 아니냐구wwwww 제작진 너무하다구
@@Seadrag 몰라요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:32 누가봐도 이연복보다 밥 양이 2~3배는 많잖아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱ
2키로는 될듯
국자로 일부러 쳐서 넘기는것도 보이네요 ㅎ
진짜 구라안치고 달인 촬영할때 있었는데 저런거 잘하면은 방송에 안나옴ㄲㅋㅋㅋㅋㅋ 좀 못하거나 못하게 나오는게 저렇게 나옴 당연한거지만ㅎㅎ
6년경력인데 실제로 저렇게흘리면 맹구지맹구
근데 현지에서 먹힐까 보면 이연복 쉬프는 웍이 꽉 차도 안 흘림
와 이연복 선생님의 식당에 빈자리라니 지금은 상상도 못할일이다
7:42 아니 ㅋㅋ 보기도 좋고 맛도 좋고 라고 말해놓고 애인이라고 말하면 어뜨카냐 ㅋㅋㅋㅋ 맛도 좋고는 빼던가 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@톰 ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ
똥개 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우와왕! 볶음밥 밥알이 하나하나 살아있는거 봐봐..🤩 진짜 요리왕비룡이시네!
이런애들 특
다른 사람이 했으면
도마 더럽다고
위생 이지랄 ㅋㅋ
저때 먹어봐야하는대...지금은 예약하기도 하늘의별따기
저때나 지금이나 다른분이나 별다를것 없을거같아요 걍 편히 중식 드세요
저때도 예약해서 가야했음
ㅋㅋㅋ14일전 아니에요??
요리 이야기 하니까 ㄹㅇ 상디 같으시네 김일 성우님 내레이션
이연복 대부님의 분신 List
- 칼
- 국자
+웍
저때는 아직 국자자루가 붙어있네요 ㅋㅋ
(수정)- 중식도
헉피 : 분신이라... 흠..
2:24 이분도 지금은 고수반열에 올라 있을듯ㅋ
ㄹㅇ 이제 20년경력이네 ㅋㅋㅋㅋ 저 때 이원일셰프 요리 시작도 하기 3년전인데
이제 어디 호텔에서 중식장 하신답니다
여기 출신이엿구나 ~~~~~~
저때 보면서 요리왕 비룡 실사판 보는 느낌이었는데 다시 봐도 대박임.
옛날 음식 부분 생활의 달인은 찐이였음 요새는 MSG좀 치는데도 있는데 옛날은 완전 진국 분들만 나왔었음
그 증거로 이연복 셰프랑 2:26 이분도 지금 어디 셰프임 유명한데
요즘은 생활의 달인이 아니라
생생정보통이랑 똑같음 ㅋㅋㅋ
MSG가 왜 문제인가요???
@@Hardwareceo MSG가 요점이 아니잖아요 ㅋㅋㅋ 요즘 달인이 조작한다는 얘기가 중점이잖음 ㅋㅋㅋ
@@krystalhell 죄송합니더 MSG가 문제라는 이영돈 찬양하는인간들땜에 정싱병걸려 글랬나봐요
캬 옛시절 달인 눈이 즐거워지는 스킬이랑 개쩌는 퍼포먼스에 오랜 경력 그리고 달인들의 발연기 아 취한다
근모한테는 밥개많이 넣는거봐라 그리고 저건 좀 일부러햄ㅅ네 ㅋㅌㅌㅋ
ㅋㅋㄲㅋ 저건 이연복이 해도 다 튄다
그림이 나와야 하니까 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 나도 그생각했는데
선배를 띄워주기위한 후배의 희생 ㅋㅋ
밥 거의한공기 뿌리는게 포인트
근데 신기한게 칼질은 왼손으로하시는데 식사할때 젓가락질은 오른손으로하심;;
잇아 다른손잡이라고 상황마다 편한 손이 다른 사람들이 있어요
저도 칼질 가위질등 그리고 힘쓰는건 왼손으로 해요. 어릴때 왼손잡이로 태어났으나 왼손잡이를 강제로 오른손 잡이로 만드는 기술이 저 당시에는 있었답니다. 백종원 선생도 칼질은 왼손 일걸요. 제가 고등학교 체육시간때 처음 배드민턴 라켓을 잡았는데 어느 손으로 잡아야 할 지 헛갈렸다는 사실. 배드민턴과 탁구 볼링등 스포츠는 오른손인데 테니스만큼은 왼손이네요. 원인은 나도 모름. 😅😅😅
5:55 저 국자는 현재 나무부분은 부러져서 없고 스테인리스부분은 오래사용해서 찌그러져 있다고 합니다ㄷㄷ
그거 뭐냐 경매프로그램에서 음식 넣을때 탁탁 쳐서 넣어가지고 그렇게 됐다고
@@이승호-w9j 음식넣을때 탁탁치는게 아니고 국자에 남은 찌꺼기나 이물질 털어낼때 탁탁쳐서 찌그러진거에요
9:03 당신의 뜻대로.. 싸우겠소...
삐빅 스캔결과 리신 99% 이연복 1% 삐빅
이보게 두한이라고 했던가? 자 들어가세 우리집 고기맛을봐야 진짜 오야지가 되는거라고 자 어서
내가 이연복셰프를 기억하고 있던 이유가 이거였네 ㅎㅎ 생달 애청자라서 이연복셰프님 뜨기전부터 어디서 분명 봤었다고 했던기억.
이때가 진짜 달인들 나오고 좋았는데
???: 눈 오래 떠있기 달인!
???:숨쉬기 달인!
@@oxo8841 ㅋㅋㅋ
???:먹방의 달인
개인적으로는 2013년인가? 나왔던 시계수리명장이 개쩔었음..
톱니가 눈에 보이지도 않는 시계 내부 부속품 단종됐다고 본인이 그자리에서 바로 쇠깎아서 만드는거 보고 지렸는데
와 이연복 셰프님이 현재 연세가 60대라는 것에 놀랐습니다.. 40대 이신줄 알았네요...
와 지린다 오징어 9할두께썰기...지금은 슬렁슬렁하시는거네 저땐 장난없으셧네요
2:26 이분도 지금 쉐프 ㅋㅋㅋㅋㅋ
리츠칼튼 호텔 중식 전담 쉪
@@jeongbin5022 리츠칼튼이면 르메르디앙말씀하는건가요
정말인가요?
Nashow Kim 네 ㅋㅋㅋ 제가 알고있어서 정확한 정보 알려드리는 거에요 ㅋㅋㅋ 사실입니다
와 미쳣다
미쳤다 밥한톨도 밖으로 안튀어나가네 웍질해본사람은 알거임 ㅋㅋㅋ 저게 얼마나 미친기술인지
5:20 분신1 5:47 분신2
소태창달인님을 순간 소대창으로 봤네요 ㅈㅅ ..
과연 성공할만한 자격이 넘치는 사람이다... 너무 멋지거 존경스러움
1:49 너무 격하게들 이해하시는거 아닌가
5:17 고수의 여유로운 미소 개간지
저기 나온 구근모씨도 지금까지 하셨으면 경력 20년이네 ㅎㄷㄷ
이연복: 눈가리고 양파 잘라 볼게요 제작진: 선생님 손가락 두개가 없어 졌어요!
14년 전부터 중식 30년차 베테랑이였는데 14년이 지난 지금도 오로지 중식 외길... 이 사람을 대가라고 하지 않으면 누가 대가일까..
이연복 셰프님보다 김일성우님 목소리가 더 반갑고 그립네요...... 삼가 고인의 명복을 빕니다
대가란 묵묵히 걸어가는것
1:32 아니 비교대상 너무 대충 만든거아님?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
걍 맨밥에 계란야채볶음 올린듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마치 시술 before after 사진보면 조명부터 표정까지 틀린것 처럼 ㅋㅋ
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그냥 볶기전 볶기후 같은뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 위생적인 면이 꼼꼼한 편은 아니시네. 국자로 요리하다가 수도꼭지 치는거하고, 손에 금팔찌랑, 플라스틱 다라이 ㄷㄷ
이때만해도 음식달인들도 진짜 달인들이었는데...
14년전에 이미 30년 경력 이셨네요...
이연복 쉪 냉부 나와서는 칼질하다
손썰음
리신인줄...
14분전인데....
굉장히 젊으셨을때네유
2:53 옛날분들은 숫가락으로 먹을때 입술로 먹어서 보기 좋앙
와 저때부터 간헐적단식하셨네
와 초2때 저 허벅지에 양파써는 달인 보고 와 진짜 잘썬다 짱이다 했는데 그게 이연복이였네 ㄷㄷㄷ
얼마나 스파르타하게 배웠으면 저런것 까지 할 줄 알까... 정말 대단하네
아 연복 쌤 생활의달인 나왔었네 ㅋㅋ
이연복 선생님 옛날의 패기가 느껴지네요 자신감 가득 ㅎㅎ
킹연복 볶음밥 먹고싶드아..
생달 때문에 달인은 뭐 엄청난 사람인줄 알았는데 이 프로에 나오는 사람들이 달인이 아니라 기인이였던거임 ㅋㅋ
썸네일 리신 노렸다 이건 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 리신 있는줄 몰랐어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이분은 10년후 대한민국 중식 4대천왕이 됩니다!!
저때 저집에 단골들 진짜 엄청부럽다..
옛날에 레이먼킴이 자기가 아는 중식당에서 탕수육 먹으면 1시간이 지나도 바삭하다고 자기가 아는사람중에 최고라고했는데 그게 이연복
이제는 나레이터셨던 김일 성우님의 목소리를 못 듣는게 너무 아쉽네요
ㅎㅎ 그것도 그렇메요
하지만 김현식 아저씨도 좋아요
돌아가심?
이제 고인이시죠 ㅠ
이연복셰프 14분전 모습 잘 봤습니다
썸네일 리신ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와.. 이땐 눈빛이 살벌하네요..본인께서 젊을때 성격이 불같았다고 하던데.. 진짜 그런듯...
진짜 이연복님 대단해요ㅜㅜ
진짜 대단하다 얼마나 열심히 살았을까? 👍
0:21
왜 굳이 소개사진을 이렇게 했어야만ㅋㅋㅋㄲ
구근모씨한태 밥 양을3배는 주는구만ㅋㅋㅋㅋ
2:27 저 제자분 지금까지 계신거면 경력 20년이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 그러네요 대박ㅋㅋㅋ
호텔중식 주방장임 ㅋㅋ
썸네일보고 리신 코스프레 하신줄알고 들어왔네;;
연복이형 젊다ㅋㅋ피부반질반질ㅋ
저 방청객 리액션소리 저때나 지금이나 진짜 돋는 리액션이닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
썸넬보고 롤영상인줄알고 누른 내가 레전드다
"이연볶"
5:54
이 국자, 여기서 더 자세히 알 수 있으십니다.
ruclips.net/video/xyI-LaGLXxg/видео.html
세월의 흐름이란 참 심오하네요.
이걸 올려야한다
요샌 무슨 떡볶이 하나 만드는데 오지게 복잡한 주작레시피로 만드는 방송용달인만 나오는데 예전에는 찐이었누
아닙니당
와 허벅지에서 칼질하는건 진짜 위험해보인다....ㅠㅠ
썸네일 리신 코스프레한 이상준인줄 알았음 ㅌㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ님도 그렇게 생각하셨어요? 저도 그렇게 생각했는데ㅋㅋㅋ
저돜ㅋㅋㅋ
이거 나왔을때가 내가 4살이었구나 48살 이연복 셰프님 엄청 젊었을 적이시네
이 쉐프는 이후 신동엽,성시경의 오늘 뭐먹지? 에 출연후 칼질하다가 손을 베이게 됩니다