Rączka gotuje - naleśniki w rożnych odsłonach

Odc.186 - Remigiusz Rączka tym razem robi naleśniki na rożne sposoby: naleśnik orkiszowy z polędwiczką, pomidorowa z wiśniówką i naleśnikiem zamiast makaronu oraz klasyczne amerykańskie pancakes z powidłami i sosem waniliowym. Składniki poniżej:
Pomidorowa z wiśniówką
pomidory - 0,5 kg
bulion mieszany - 1,5 l
wiśniówka - 50 ml
sól, pieprz - do smaku
naleśnik - 1 szt.
Naleśnik orkiszowy z polędwiczką i konfiturowaną cebulą
ciasto naleśnikowe (na 4 szt.):
mąka mąka orkiszowa - 300 g
sól - szczypta
jajko - 2 szt.
woda mineralna gazowana - 500 ml
masło klarowane - 2 łyżki
polędwiczki wieprzowe - 60 dag
sól, pieprz - do smaku
masło klarowane - 2 łyżki
pieprz kolorowy ziarnisty - 1 łyżka
papryka słodka - 1 łyżka
cebula konfiturowana:
cebula - 0,5 kg
masło - 1 łyżka
cukier - 1 łyżka
białe wino wytrawne - 150 ml
sól - do smaku
sos grzybowy:
podgrzybki świeże - 100 g
cebula - 1 szt.
masło - 0,5 łyżki
śmietana kremówka - 150 ml
wino białe wytrawne - 1 łyżka
sól, pieprz - do smaku
Pancakes z powidłami i sosem waniliowym
ciasto:
jajka - 2 szt.
mąka pszenna - 200 g
jogurt naturalny - 250 g
proszek do pieczenia - 20 g
cukier puder - 2 łyżki
mleko - 60 ml
sos waniliowy:
wanilia - 1 laska
śmietana kremówka - 0,5 l
masło - 0,5 łyżki
powidła śliwkowe - 4 łyżki
orzechy włoskie - 100 g

[@magorzatalis6221]

Uwielbiam Pana Remigiusza jako człowieka i jako kucharza♥️

[@erykdzimidowicz1539]

Super dziękuję przemiłym kucharzom. Serdecznie pozdrawiam. Gosia

[@mayradell3953]

Bardzo dziekuje

[@urszulaziental2294]

Uwielbiam Pana Rączkę.

[@Pawel_Jozwik]

Bez tej ślunskiej godki nie byłoby tak fajnie :)

[@emiliaforysiak3429]

Super,że z mąki orkiszowej, byłabym tam chętnie.

[@pawel83dnb]

naleśnik- uśmiech Pana Boga

[@bozenamazurek6716]

Pozdrawiam Pana

[@jacekskrzypek70]

Pozdrawiam rączka gotuje kto czyta ten komentarz życzę miłego dnia

[@joannaw.331]

pancake heaven oznacza naleśnikowe niebo, a nie niebiańskie naleśniki (heaven pancake)

[@marita7424]

W języku angielskim nalesniki to CRAPES, czyli to raczej CRAPES HEAVEN (niebo z nalesnikami) albo HEAVENLY CREPES (niebianskie nalesniki).
"Unlike pancakes, crêpes are much thinner because they aren't made with baking powder, as are pancakes. Since they are thinner, they tend to be a tad crispier as well. This makes the crêpe an excellent vehicle for practically any filling or topping you like, sweet or savory".

[@krzysztofkowieski7752]

Hejka, no tego to muszę przyznać nie kosztowałem, muszę zrobić, pozdrawiam.

[@renatasroslak1730]

Pankacakes lepsze niz w Kanadzie!

[@matewojto]

1 nalesnik na 4/5 minut? Ze 3 by ogarnal w tym czasie na patelce

[@EdaJ689]

Aaa

[@mar.s.9652]

Ten proch do pieczenia (szczególnie w takiej!!! ilości ) potrzebny, jak kwiat do kożucha :(
Ludzie, myśleć!!!

[@botanic300]

A w sosie grzybowym zrezygnowałbym z masła i cebuli... 😛

[@botanic300]

...ale ten młody ma paskudny 👃🏻i👂🏻👂🏻! 😛

[@GG-gn8dw]

Nie rozumiem tego języka

[@botanic300]

To straszne, naprawdę... 😛🙄