Kalträuchern #24 - Schweinefilet mit Black Garlic RUB von den @SizzleBrothers

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# #rezept

[@ap-bbq]

siehste, und schon guck ich dein Video. Danke

[@BeffsFoodGarage]

Danke. Ich denke immer noch darauf rum. Die Shorts ziehen Zuschauer an, sorgen aber für ein gefühltes Durcheinander.
Evtl mache ich die doch auf einen extra Kanal

[@mikeo.6256]

Schönes Video, tolles Ergebnis, ja wenn das Filet an den Enden härter wird ist es auch nicht so mein Fall, nehme ab und an mal Schweinerücken als Ersatz da er nicht zum Ende spitz zu läuft
Hättest du vielleicht noch einen Hinweis zum Fleischnetz, wo man es beziehen kann, was ich habe ärgert mich weil es wohl nicht die beste Qualität ist
👍

[@BeffsFoodGarage]

Rücken ist eigentlich sogar das ideale Fleisch. Mager und es trocknet nicht so schnell aus.
Ich kaufe bei Amazon.
Und ist ein Link zu meinem Shop und da habe ich auch Netze drin, die ich nutze und gut finde.
Liebe Grüße 🍻

[@karinkiss5542]

Schwarzes Knoblauchsalz ist total lecker, hatte ich mal gewonnen in einem RUclips Adventskalender 😅👍

[@BeffsFoodGarage]

😅 stimmt, da war ja mal was. Liebe Grüße 🍻

[@karinkiss5542]

@BeffsFoodGarage 🤣😂🤣😂

[@karinkiss5542]

Liebe Grüsse von der Yucatan Halbinsel, bei uns sind es 28 Grad und das Wasser herrlich🥰😍🙏