😋4 Recetas TORTAS: Naranja, Chocolate, Vainilla, Fresa| Natalia Salazar
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- Опубликовано: 27 авг 2022
- En este video te comparto 4 Recetas TORTAS: Naranja, Chocolate, Vainilla, Fresa
#NataliaSalazar #recetastortas #pasteleríacreativa
RECETA TORTA DE NARANJA con mantequilla 0:19
😋Pastel para 20 porciones
Usar 5 moldes de 15 cm x 5 cm si lo haces por capas, hornear por 30 minutos
o Dividir la masa para los moldes que utilices.
Hornear por 60 minutos si lo haces en molde de Bundt cake 23cm
Horno a: a 325°F/162°C si es de convección , si es horno normal a 180°C o 350°F
INGREDIENTES:
🍊450 g de harina para todo uso
🍊375 g de azúcar común
🍊340 g de mantequilla suave
🍊15 ml de polvo para hornear (usar cucharas medidoras)
🍊2g de cucharadita de sal (usar cucharas medidoras)
🍊250 ml de jugo de naranja
🥚6 huevos L o 330 g
🍊La ralladura de 1 naranja
RECETA TORTA DE CHOCOLATE 5:25
Horneado: 30 minutos
😋Pastel para 15 porciones
Usar 4 moldes de 15 cm X 5 cm
0 Dividir la masa para los moldes que utilices.
Hornear por 30 minutos
Horno a: a 325°F/162°C si es de convección , si es horno normal a 180°C o 350°F
🎂INGREDIENTES:
300 g de harina
85 g de cocoa en polvo semi amarga
1 cucharada de polvo de hornear o 15 g
1 pizca de sal
250 ml de aceite de canola
140 ml de café
350 g de azúcar
5 huevos L
250 ml de suero de leche/ buttermilk (Mira la clase #4 sobre líquidos)
1 cucharadita de 5ml de bicarbonato
1 cucharada de vainilla o 15 ml
1 cucharada de vinagre blanco o jugo de limón si no se tiene buttermilk
RECETA TORTA DE VAINILLA 9:20
😋Pastel para 15 porciones
Usar 3 moldes de 15 cm x 5 cm
Dividir la masa para los moldes que utilices.
Hornear por 30 minutos
Horno a: a 325°F/162°C si es de convección, si es horno normal a 180°C o 350°F
🍰INGREDIENTES:
250 g de harina para todo uso
3 huevos o 165 g
175 g de azúcar
100 g mantequilla sin sal
70 ml de aceite suave de canola o maíz
125 ml de leche
75 ml de agua
7.5 ml de polvo para hornear
7.5 ml de vainilla
1/4 cucharadita de sal
💖RECETA TORTA DE FRESA 12:49
Porciones: 15 a 18
Moldes: 4 moldes de 15 cm x 5 cm
o Dividir la masa para los moldes que utilices.
Hornear por 30 minutos en capas
Horno a: a 325°F/162°C si es de convección, si es horno normal a 180°C o 350°F
🍰INGREDIENTES:
319 g de Harina sin preparar para todo uso
450 g de azúcar
265 g de mantequilla derretida
7 g de polvo para hornear
2.5 g de bicarbonato
2 g de sal
160 g de claras de huevo o 5 claras
70 g de puré de fresas o mermelada
10 ml de esencia vainilla o fresa
unas gotitas de color rosado ( opcional)
90 ml de leche
180 g de yogur Griego o Sour Cream
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Muchas gracias x la. Enseñanza y por darnos las porciones q salen de cada torta que aveces no sabemos que Dios te siga bendiciendo tu conocimientos 🙏
Me encantan tus recetas son deliciosas❤
Que rico semira muchas gracias por compartir
Muchas gracias por compartir.
Gracias por compartir tus recetas, bendiciónes
Mm que ricos sabores, ya se me antojaron todos 😋. Muchas gracias por compartir tus recetas 👏👏.
Tus recetas son lo máximo Nati, mil gracias
Excelente, muchas gracias por la información Natalia, me muero por probar el de naranja 🙏♥️
Es una maravilla de profesora
Buenas tardes se le agradece mucho su explicación y quiero aprender mucho de usted
Hermoso muchas gracias!!!
excelente
Gracias por las recetas muy bien explicado ❤️
Que de lisia muchas gracias por todo ésas resetas que nos enseñas Dios te bendiga
Eres una persona grandiosa mil bendiciones y gracias por tus enseñanzas valen oró
Me gusto bastante, muchísimas 🙂
Me encantaron las 4 recetas
Gracias!!!
Muchísimas gracias Natalia!!
Con mucho gusto!
Gracias Natalia! Como siempre deliciosas tus recetas! Un abrazo grande 😍😍😍
Felicidades mi profe siempre sus manos mágicas hace increíbles delicias sean bendecidas Gracias ☺️
Muchas gracias Nati querida! Todas se ven exquisitas. Gracias por compartir todos los detalles y tu experiencia. Bendiciones y Saludos desde Argentina 🙌🌹🙌
Buen día 😘 gracias x compartir están excelente las recetas gracias
Saludos desde El Salvador muchas gracias por compartir las recetas 🙏🏻
Muchísimas gracias como siempre excelentes recetas saludos desde LIMA PERÚ
Mil gracias querida chef por sus excelentes recetas. Bendiciones.❤
Gracias todas las recetas que compartes me gusta y he probado haciendo y todo deliciosos 😋saludos 🌹🍀❣️
exelente receta y muy bien explicado mil Gracias
Muchas gracias por sus conocimientos saludos desde Panamá 🇵🇦
Dios te bendiga gracias por tus enseñanzas
Gracias por compartir sus conocimientos que dios la bendiga. excelente explicación
Gracias por la clase . Y por todos eso tip. Que deja en cada preparación.. felicitación por tú hermoso trabajo..!!
Me encantan tus videos !!....Bien claros y sencillos!...felicidades enseñas muy bien!!!!!!
Excelente video gracias por ampliar mis conocimientos 🎂
Mil gracias por tan buena explicación eres una mujer maravillosa mucho éxito en todo lo que hagas
Sabroso
muchas gracias por compartir este video me encanta ,hace unos días hice una de tu receta de pan de vainilla me salió muy rica y las cantidades exacta , estoy empezando vendí el pastel y la clienta quedó contenta con el pastel . Muchas gracias por tus enseñanzas bendiciones.😃
Gracias 🙋♀️
Saludos!!
Yo soy Zamantha Landi Ramírez mucho gusto de conocerte y muchas gracias por tú vídeo de tú RUclips
Buenos días desde colombia
Saludos hasta allá!! 🤗
Mi querida Nathalia que chef pastelera, eres exelente este tutorial ayuda ful , gracias por tus aportes son espectacular....saludos desde mi bello Manta Ecuador .
Dos preguntas mi querida Nathalia ...la mantequila tiene que ser sin sal..o la puedo reemplazar por marva para la preparacion de las masas .
La segunda pregunta ..Los almibar para cada torta como hay que prepararlo...
Hola, estás recetas se puede usar para tortas en masa elastica
Hola Natalia estos cakes se puede usar para fondant
Buenísimas todas las recetas!!! ❤ no tengo tantos moldes ‘ se pueden cocinar de a un bizcocho? ❤
Hola Natalia gracias por tus vídeos yo compré tu libro y ahora mi pastel favorito es el de naranja queda delicioso 😀
Hola Beatriz!! Qué bueno, me alegra mucho que te guste 🤗 gracias por comentar 💕
Hola, me encantan tus videos🎉. Una duda el buttermilk es el buttercream? 😅
Un saludo desde Italia . Maestra..me podría dar la receta para un molde de 22 cm .. porfavor.. gracias
Gracias Natalia. Si la quiero hacer de Maracuyá qué cambios debo hacer?
Buenas noches sra Natalia gracias por compartir sus recetas para poder iniciarme en la repisteria y tener un ingreso bendiciones se le podría bajar la cantidad de azúcar gracias
Profe hay alguna variante el las receta para la ciudad de IBARRA GRACIAS
Hola, para la de naranja agregó la mantequilla a la harina?
Cada que veo las recetas me quedo enbelezada ❤ tengo tiempo siguiendo tus recetas ...
Saludos desde Ecatepec Estado de Mexico en Mexico 😁 un poco repetitivo
Hola Natalia , tus recetas son muy buenas , las he practicado en ecuador , una consulta , estoy de visita en Utah , afecta la temperatura fría al hornear, debi modificar algo ? Gracias de antemano por tu ayuda
Jo, a mi nunca me quedan los bizcochos lisos por arriba, intentaré con tus recetas. Y eso que he comprado esos moldes de 15 y bajitos
Maestra saludos desde IBARRA
Muchos saludos hasta allá!! 🥰
Gracias por regalarnos sus conocimientos... Dios la bendiga.
Natalia por favor un vídeo de tortas húmedas que no lleven jarabes. Gracias por tus recetas, me encantan!!!
Todas las tortas húmedas se deben hidratar con jarabes 😉
@@NataliaSalazarbyPC muchas gracias por responder, aclaraste mi duda😀saludos
Belleza de recetas!!! Mil gracias maestra, me encantaria recibir una mentoria de su parte, para darle mas estructura a mi emprendimiento, no se si eso se pueda, y cuanto me cueste maestra, bendiciones 💖🙏🏽
Hola Alicia! Me alegra mucho que te guste mi trabajo y sí podemos agendar una mentoría personalizada, para esto debes escribir a pasteleriacreativabyns16@gmail.com 🤗
Lo que utilizas es margarina o mantequilla
El jugo de naranja es solo el agrio exprimido o un jugo normal
Natali, que harina usaste?
Tengo harina gluten free, pero me quedó muy apelmazado 🥹
Hola Natalia Gracias por estas recetas magníficas . Mi pregunta es si la harina puede ser substituida por Harina Pastelera? Gracias mil de antemano.
Puedes sustituir por cualquier tipo de harina que no esté preparada 😉
@@NataliaSalazarbyPC Fabuloso!!!!!!!! Gracias Gracias muchas gracias 🙏
Gracias ver este video, te dejo las recetas en la cajita de la información 😍
💥En este video te comparto 4 Recetas TORTAS: Naranja, Chocolate, Vainilla, Fresa
Mira la decoración de la torta de Naranja aquí: ruclips.net/video/W2s6pYZyEPU/видео.html
Mira la decoración de la torta de chocolate aquí: ruclips.net/video/zxqj6WbzLlQ/видео.html
Mira la decoración de la torta de Vainilla aquí: ruclips.net/video/vx-RroRx-wc/видео.html
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Saludos pasteleros!!
Natalia. Cuantos capas y de que diametro rinde la preparación?
Holaaa,mi pregunta es,xq lleva agua la torta de vainilla?,gracias
Hola una duda, la torta de pan esponja es para las 3 leches, pero estas tortas de grasas mixtas o solo mantequilla, son unicamente para fondant o para humedecer con jarabes? Eso de las grasas mixtas es para sabor y humedad y el pan no esté muy seco?
Para el de chocolate puedo sustituir el aceite por mantequilla derretida?
Quiero aprender el link
Una pregunta ..si las recetas se duplican …el resultado es el mismo ??
Si solo quiero hacer uno como puedo dividir los ingredientes?
Hola la cantidad de los ingredientes y el num de moldes por favor soy primerisa
Molde de pound cake.. ¿me podría dar las medidas? Gracias.
Naty quiero comprarte tu folleto de tortas coberturas y rellenos dime que cuestan y como hago para adquirirlos gracias por responder bendiciones.
Hola, con gusto, por favor escríbeme a pasteleriacreativabyns16@gmail.com 😉
Puedes escribir los ingredientes por favor.
Están en la cajita de la información ;)
Ingredientes
La masa se ve muy espesa
mira que yo me compre un horno tostador, convencida de que me serviria para hacer mini tortar, pero me di cuenta que perdi el dinero en eso 😒, y como no tengo mas horno me toca hacer las tortas grandes en la estufa
Excelente muchas gracias por compartir
Que de lisia muchas gracias por todo ésas resetas que nos enseñas Dios te bendiga