Hallo Michael, kannst Du das Rezept für den Pizzateig einmal teilen? Deine Videos sind wirklich super und es macht immer wieder Spaß dir zuzuschauen. Vielen Dank vorab und weiter so!👍🏻
Das Video ist Topp, Dankeschön 👍. Hab den Arc Xl seit ein paar Tagen und bin absolut begeistert. Qualität hat seinen Preis, aber der macht richtig Spaß und die Pizzen sind fast besser wir beim Italiener 😜. Eine Frage, bei mir ist der Stein mittlerweile ziemlich dunkel. Lässt der sich einfach nur mit Aufheizen etwas aufhellen? VG Monika
Schöne Vorstellung. Überlege auch schon länger. Noch gewinnt der Lieblingsitaliener da mit Ansetzen des Teigs n Tag vorher vermutlich etwas das Spontane verloren geht aber mal schauen wie lange noch 😅
Hallo Michael Ich finde die überrollende Flamme richtig schön und eigentlich schade dass das beim viel teureren Dome nicht so ist. Den Gasanschluss mit der Schnellkupplung finde ich einfach genial und ich frage mich, warum das nicht die anderen Grillhersteller auch so haben.
Vielen Dank für den Test, der mir auch bei meiner Entscheidung geholfen hat, den Gozney Arc nicht zu kaufen. Im Vergleich zu anderen Pizzaöfen sehe ich hier einige Nachteile: Das Aufheizen dauert relativ lange, das eingebaute Thermometer scheint nicht die tatsächliche Temperatur anzuzeigen, und der Preis ist hoch. Es gibt Öfen, die nur die Hälfte kosten und teilweise sogar mit drehbarer Backfläche ausgestattet sind. Aus meiner Sicht bietet selbst der neue Unold Don Luigi mehr Vorteile oder dann der Cozze als Preis-Leistungssieger. Oder wenn man das Budget hat, Qualität und eine rotierende Scheibe möchte dann den Witt..Das ist natürlich nur meine Meinung! Optisch bleibt Gozney unübertroffen, aber bei mir steht die Funktionalität im Vordergrund.
Dein analysierter Nachteil ist jedoch ergebnistechnisch die große Stärke des Gozney. Warum heizt er langsamer auf? Weil er die rollende Flamme hat und genau die wollen wir für eine perfekte Napoletana haben. Witt und Co. sehen praktisch aus, aber die Ergebnisse sind deutlich unter jenen des Gozney. btw. finde ich die Flächen der drehenden Öfen sehr klein, da wird immer wieder mal was daneben gehen...
Da bist du ja ständig am gange um Teiglinge herzustellen 😂😂😂😂. Gutes Video gut erklärt und schöner Pizzaofen. Warscheinlich für euch passend. Aber ansonsten gibt es für etwas kleineres Budget auch gute Alternativen 🔥🍕🍕👍
Hallo micha wenn ich meiner Regierung damit komme singt meine Überlebenschancen sinken gen o 😂. Es gibt aber auch noch andere Gründe warum das nichts für mich ist. Der Hauptgrund ist platz 😭. Ansonsten finde ich das Ding genial. LG Mario
Finde du hättest im Intro vielleicht noch erwähnen können das es nun neue Farben gibt , gedreht hast du ja scheinbar Anfang Mitte Juli . Ich kann in meinem Arc zb auch Fleisch garen oder andere Sachen zubereiten...dafür ist er euch gedacht.
Nope gedreht Anfang Juni.! Und Fleisch ja 👍🏻 geht aber nur bedingt . Hatte Rib Eye drin in der kleinen Guss Pfanne . Kleinste Stufe und durch das Fett noch vor dem ersten Wenden hat es gebrannt . Deswegen bewusst nicht gesagt denn wenn es einer macht und es sollte dann brennen etc. Heißt es wieder Du hast gesagt … Aber klar kann jeder machen wir er will .
Der Link zum Ofen fehlt leider. Hab ihn mir anderweitig rausgesucht. 800 Euro empfinde ich nicht als günstig. Günstig würde ich vielleicht 300 Euro empfinden. Aber nichts desto trotz, sicher ein gutes Gerät. Mir fehlt da aber leider schlichtweg der Platz dafür. Ich mache meine Pizza im Grill auf dem Pizza -Stein. Wird denke ich auch nicht viel schlechter.
Ich habe einen Gaskugelgrill von Outdoorchef, den Montreux 570G. Auf den Rost stelle ich einen kleineren Rost von Ikea, an dem man die Füsse aufklappen kann. Darauf dann den Pizzastein. Den Grill mit allen Brennern auf indirekt einstellen, vorheizen und dann die Pizza auf den Stein legen. Der Deckel vom Grill ist nun nur ein paar Zentimeter über der Pizza. Nach fünf Minuten ist die Pizza fertig und sieht aus wie aus einem Pizzaofen, schmeckt auch genauso gut.
Ich kann den Hype um Pizzaöfen nicht verstehen! Die meisten sind viel zu teuer und man isst ja nicht jede Woche eine Pizza! Und um das Geld bekomme ich schon einige Pizzen bei meinem Lieblingsitaliener! Aber an dich Michael gilt wie immer: Danke fürs vorzeigen 👍 Grüße Vernd
😂😂 dachte ich auch aber seid dem wir Alfa forni 2 Pizzen Ofen haben darf ich jeden verdammten Sonntag nichts anderes machen.😂😂 Und wenn man sich in der Teig Materie rein Fuchs, dann weiß man das man es nicht bekommt beim lieblings Italiener🙈🙈
😅 ähnlich hier. Haben früher fast jedes Wochenende pizza bestellt. Als die Preise dann mehr oder weniger "explodiert" sind selbst mit pizza backen beschäftigt und mich dann für einen effeuno entschieden. (Da gibt's dann im Winter auch keine ausrede mehr das man evtl nicht raus möchte.) So gibt es immer noch fast jedes Wochenende leckere Pizza und ich denke das er sich nach über 3 Jahren sicherlich schon mehr als selbst bezahlt hat. 🫡
Also wenn man jede woche einmal pizza isst bzw. bestellt und (sein wir mal ehrlich) die dann so lala is und einmal selbst nen teig gemacht hat dann isst man weiterhin jede woche pizza und kauft sich so ein teil. Für 4 leute pizza bestellen kostet ja schon über 50 € somit bezahlt sich so ein Ofen wirklich nach ein wenig Zeit von selbst und dann spart man, plus man hat immer die geilste pizza!!!!! Aber du kanns ja weiter diese minderwertige pizza vom dienst bestellen und essen. MIC DROP
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Hallo Michael,
kannst Du das Rezept für den Pizzateig einmal teilen?
Deine Videos sind wirklich super und es macht immer wieder Spaß dir zuzuschauen.
Vielen Dank vorab und weiter so!👍🏻
Danke für die wertvollen Informationen.
Moin Michael, toll erklärt, bzw. vorgestellt. Vielen Dank dafür.
Grüße aus Oberhausen
Jörg
Das Video ist Topp, Dankeschön 👍. Hab den Arc Xl seit ein paar Tagen und bin absolut begeistert. Qualität hat seinen Preis, aber der macht richtig Spaß und die Pizzen sind fast besser wir beim Italiener 😜.
Eine Frage, bei mir ist der Stein mittlerweile ziemlich dunkel. Lässt der sich einfach nur mit Aufheizen etwas aufhellen? VG Monika
Welche Temperatur hattest beim backen am Thermometer? Danke
Schöne Vorstellung. Überlege auch schon länger. Noch gewinnt der Lieblingsitaliener da mit Ansetzen des Teigs n Tag vorher vermutlich etwas das Spontane verloren geht aber mal schauen wie lange noch 😅
Super Video - Guter Ofen - Geile Pizza - Cooler Typ 🫶🏻☺️
Hallo Michael
Ich finde die überrollende Flamme richtig schön und eigentlich schade dass das beim viel teureren Dome nicht so ist.
Den Gasanschluss mit der Schnellkupplung finde ich einfach genial und ich frage mich, warum das nicht die anderen Grillhersteller auch so haben.
Tolles Video.
Moin Michael. 800 Euro ist definitiv nicht für jeden erschwinglich. Dennoch ein geiles Gerät.Lg Dirk
Vielen Dank für den Test, der mir auch bei meiner Entscheidung geholfen hat, den Gozney Arc nicht zu kaufen. Im Vergleich zu anderen Pizzaöfen sehe ich hier einige Nachteile: Das Aufheizen dauert relativ lange, das eingebaute Thermometer scheint nicht die tatsächliche Temperatur anzuzeigen, und der Preis ist hoch. Es gibt Öfen, die nur die Hälfte kosten und teilweise sogar mit drehbarer Backfläche ausgestattet sind. Aus meiner Sicht bietet selbst der neue Unold Don Luigi mehr Vorteile oder dann der Cozze als Preis-Leistungssieger. Oder wenn man das Budget hat, Qualität und eine rotierende Scheibe möchte dann den Witt..Das ist natürlich nur meine Meinung! Optisch bleibt Gozney unübertroffen, aber bei mir steht die Funktionalität im Vordergrund.
Dein analysierter Nachteil ist jedoch ergebnistechnisch die große Stärke des Gozney. Warum heizt er langsamer auf? Weil er die rollende Flamme hat und genau die wollen wir für eine perfekte Napoletana haben. Witt und Co. sehen praktisch aus, aber die Ergebnisse sind deutlich unter jenen des Gozney. btw. finde ich die Flächen der drehenden Öfen sehr klein, da wird immer wieder mal was daneben gehen...
Da bist du ja ständig am gange um Teiglinge herzustellen 😂😂😂😂. Gutes Video gut erklärt und schöner Pizzaofen. Warscheinlich für euch passend. Aber ansonsten gibt es für etwas kleineres Budget auch gute Alternativen 🔥🍕🍕👍
Hallo micha wenn ich meiner Regierung damit komme singt meine Überlebenschancen sinken gen o 😂. Es gibt aber auch noch andere Gründe warum das nichts für mich ist. Der Hauptgrund ist platz 😭. Ansonsten finde ich das Ding genial. LG Mario
Finde du hättest im Intro vielleicht noch erwähnen können das es nun neue Farben gibt , gedreht hast du ja scheinbar Anfang Mitte Juli .
Ich kann in meinem Arc zb auch Fleisch garen oder andere Sachen zubereiten...dafür ist er euch gedacht.
Nope gedreht Anfang Juni.!
Und Fleisch ja 👍🏻 geht aber nur bedingt .
Hatte Rib Eye drin in der kleinen Guss Pfanne .
Kleinste Stufe und durch das Fett noch vor dem ersten Wenden hat es gebrannt .
Deswegen bewusst nicht gesagt denn wenn es einer macht und es sollte dann brennen etc.
Heißt es wieder Du hast gesagt …
Aber klar kann jeder machen wir er will .
Obi Koda 16 Max ist der Gegenpol zum Gozney was meinst du welcher ist besser
Du vergleichst Obi mit Gozney…
Super Video, aber heutzutage kann ich mir das nicht mehr leisten 😲
Erschwinglich ist anders ! Aber echt tolles Gerät
PizzaOfen ist in Planung. Allerdings ist ein Drehteller zwingend, in dieser Preisklasse.
Der Link zum Ofen fehlt leider.
Hab ihn mir anderweitig rausgesucht.
800 Euro empfinde ich nicht als günstig. Günstig würde ich vielleicht 300 Euro empfinden.
Aber nichts desto trotz, sicher ein gutes Gerät. Mir fehlt da aber leider schlichtweg der Platz dafür. Ich mache meine Pizza im Grill auf dem Pizza -Stein. Wird denke ich auch nicht viel schlechter.
Ich habe einen Gaskugelgrill von Outdoorchef, den Montreux 570G. Auf den Rost stelle ich einen kleineren Rost von Ikea, an dem man die Füsse aufklappen kann. Darauf dann den Pizzastein. Den Grill mit allen Brennern auf indirekt einstellen, vorheizen und dann die Pizza auf den Stein legen. Der Deckel vom Grill ist nun nur ein paar Zentimeter über der Pizza. Nach fünf Minuten ist die Pizza fertig und sieht aus wie aus einem Pizzaofen, schmeckt auch genauso gut.
Ich kann den Hype um Pizzaöfen nicht verstehen! Die meisten sind viel zu teuer und man isst ja nicht jede Woche eine Pizza! Und um das Geld bekomme ich schon einige Pizzen bei meinem Lieblingsitaliener! Aber an dich Michael gilt wie immer: Danke fürs vorzeigen 👍 Grüße Vernd
😂😂 dachte ich auch aber seid dem wir Alfa forni 2 Pizzen Ofen haben darf ich jeden verdammten Sonntag nichts anderes machen.😂😂 Und wenn man sich in der Teig Materie rein Fuchs, dann weiß man das man es nicht bekommt beim lieblings Italiener🙈🙈
😅 ähnlich hier. Haben früher fast jedes Wochenende pizza bestellt. Als die Preise dann mehr oder weniger "explodiert" sind selbst mit pizza backen beschäftigt und mich dann für einen effeuno entschieden. (Da gibt's dann im Winter auch keine ausrede mehr das man evtl nicht raus möchte.) So gibt es immer noch fast jedes Wochenende leckere Pizza und ich denke das er sich nach über 3 Jahren sicherlich schon mehr als selbst bezahlt hat. 🫡
Also wenn man jede woche einmal pizza isst bzw. bestellt und (sein wir mal ehrlich) die dann so lala is und einmal selbst nen teig gemacht hat dann isst man weiterhin jede woche pizza und kauft sich so ein teil. Für 4 leute pizza bestellen kostet ja schon über 50 € somit bezahlt sich so ein Ofen wirklich nach ein wenig Zeit von selbst und dann spart man, plus man hat immer die geilste pizza!!!!! Aber du kanns ja weiter diese minderwertige pizza vom dienst bestellen und essen. MIC DROP