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- Опубликовано: 9 фев 2025
- SAIU UMA TRAÍRA NA BRASA DE LENHA, VIVENTE!
É viventes, o vídeo de hoje em especial é para aquele ficaram falando: "O Bolinha não faz peixe, mimimi", então eu trouxe uma traíra hoje, pra gente assar juntos aqui no @cantobrusius!
Então, se liga vivente! Acompanhe o vídeo completo no RUclips, deixe o seu like e se ainda não é inscrito, inscreva-se e seja bem-vindo!
Abraço do gaúcho!
#VaiTerChurrasco
@zimmer_oficial
@celebra.gourmet
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@azeitemilonga
@praembalar.embalagens
Lagoa Mangueira, reserva do Taim, Santa Vitória do Palmar.. tchê Bolinha.. tu me trouxe mil recordações bem recentes agora. Morei em Rio Grande de 2017 a 2022 e passava muito por essas bandas😄 um grande abraço para um amigo nota 1000, morador de Santa Vitória, sr. Edmar, pescador do Farol do Albardão nascido e criado por lá. Foi alfabetizado por um faroleiro que cuidava do Farol 😊😊 ser humano incrível!!!!🎉 Sdd meu amigo ..
Tem o Santa Isabel também. Já pescamos trairão em um canal dentro de uma granja que desemboca na mangueira, horas e horas de barco do canal são Gonçalo até lá , pegamos 3 trairão aquela noite.
Rio Grande na área! Abraço
@@88guto o canal de são Gonçalo não é o que liga a lagoa dos patos a lagoa mirim?
faz um chuurras vegano..... ...faz não to brincaando
🎄🎄🎅🏻🎅🏻Thank you very much for sharing take care great video 🐟🐟🐟
Bom dia Marcelo bolinha traíra é um delícia mais um cabrito eu tenho vontade de comer mas não sei preparar da uma dica bom final de semana
Top, pra mim a traíra é um dos melhores peixes que existe
Peixinho na brasa! Fica só na inveja kkkkk
Era o assado que faltava! Top demais Bolinha! Você é o cara!
Ta aí uma surpresa, não imaginei que fosse ouvir falar da minha terra natal, maravilha! Traira é top de mais fritinha com uma cerveja gelada pra acompanhar, taa loko... Uma pena que nos canais da região não se acha com tanta facilidade pois acontece de passarem redes e elas estão meios escassas, é lindo uma pescaria tchê.
Bom dia. Agora me deu saudade de quando morei ali na fazenda passos e pescava nós açudes e no rio do sinos. Parabéns. Abraço oo
Caraca!!! Depois dessa eu fiquei com tanta água na boca que preciso ir ao supermercado comprar um peixe pra fazer. Vlw Bolinha!!!
Água na boca Bolinha, peixe é uma maravilha deliciosa a gente come sem culpa por ser uma carne saudável e leve e muito saborosa, só senti falta no vídeo da explicação da limpeza da traíra já que é um peixe com muitos espinhos. Parabéns pelo vídeo foi de encher a boca dágua.
Marcelo Bolinha espetacular assado com o amigo aí , parabéns pela novidade. Um peixe que gostaria de ver é um assado de Tainha!
Senti daqui o cheiro da traíra. Parabéns Marcelo Bolinha.
Grande Marcelo Bolinha, vc é o kra!! Mano, vc é muito Phoda!! Sensacional esse vídeo. Um grande abraço.
Esperamos agora um Frango assado com o melhor tempero de churrascaria.. parabéns Bolinha, um abraço
Tchê bolinha pra mim a traíra aqui dos nossos pagos, eu gosto dela frita mais, cada um tem o seu jeito ...
Sensacional bolinha parabéns ao amigo que compartilhou a receita top demais.
Boa noite bolinha esse peixe ficou c a aparência muito boa
Barbaridade essa traíra! Aqui no Norte/ Rondônia... Uma traíra no cardápio é melhor que muita gente. 🔝
😂 uia. Moro na brasa.❤
e traírão !!!!!!!!
vídeo top de mais ! 👏👏👏
Obrigado mestre Bolinha e sr. César , ficou excelente 👍
Meu peixe preferido, TRAÍRA, uma delícia!!! Feita na churrasqueira fica "deferente"!!!
Tu e carra Marcelo
Vou ter que fazer esse assado
Abraço Marcelo
Ah, mestre Bolinha. Rolou nosso peixinho. Valeu demais!
Queria ver essa partilha nos mínimos detalhes, que coisa linda 😍
Vou fazer uma pequena fritada hoje, 4,3 kg..😂😂😋
Estão de parabéns !!!!!!!Acertaram o ponto da traíra assada!!!!!!!!!O senhor que trouxe a traíra,têm muita experiência mesmo(a melhor carne é da cabeça mesmo).......sugiro antes de assar,em vez de limão vinho branco seco e usa o limão ao servir.......parabéns mais uma vez!!!!!!!!!!!!!
Bolinha, na cidade de Rosario na Argentina tem um corte chamado Filet Mar del Plata. Nunca achei esse corte em outro lugar mas o assado fica muito bom.
Conhece? Tem como ensinar os viventes aqui a fazer?
Grande abraço e parabens pelos videos.
Top!! Ai sim!!
Bolinha super top esse peixe que amo de paixao tanto para pescar como para comer
Sei que nao sou ninguem para te ensinar ou palpitar em algo
Eu amo peixe assado na churrasqueira, mais queria mt aproveitar o couro do peixe assado, foi ai que tentei usar folha de bananeira sem o talo do meio pra nao grudar o couro no papel aluminio
Voce coloca o papel aluminio e a folha de bananeira por cima, e ai vc coloca o peixe espalmado sobre a folha de bananeira, fica top por demais
Eu sou o BRUNO FERRAZ de Presidente Prudente S.P
Vivente se deu bem. Um dos melhores peixes em relação a sabor de água doce
Show
Top demais Bolinha👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Oh Bolinha, eu sei que tu é gaúcho aí do Sul,mas agora mostra uma carninha de sol assada tbm, a traíra ficou bacana!!!
CARNE DE SOL ASSADA ? , TEM ALGUMA RECEITA? ,AQUI NO SUL A GENTE USA O CHARQUE PRA FAZER CARRETEIRO ,BOTAR NO FEIJÃO, MAS ASSAR EU NUNCA VI NÃO.
Mas video assim top top
Traira aberta, empanada e frita, acompanhada de um feijão tropeiro, arroz e batata frita rustica, meu prato preferido. Essa do video tbm deu água na boca, top.
E os espinhos não precisa tirar kkkk esses peixeros kkkkk
Bolinha, aqui no Nordeste (Pernambuco) onde moro, Carpina - PE, costuma -se usar uma espécie de lâmina ou bisturi para em cortes paralelos quebrar as espinhas de uma traíra (que são muitas) antes de ir ao forno. Senti a falta, no vídeo, da preparação nesse sentido (excesso de espinha) para fazê-la, como fizeste, na brasa. Posso esperar um futuro vídeo exibindo o preparado?
Fico top
Continue assando carnes, é a sua praia. Parabéns pela traíra!
Muito top, poderia dar umas dicas de como tirar as espinhas da Traíra
Kkkk, prato elaborado em homenagem ao Sérgio Moro, genial
Aleluia, peixe! 😂
E O OREIA AQUI ASSISTI ANTES DE DAR A HORA DE IR ALMOÇAR KKKKK TOP BOLINHA
Aí sim
esse era a receita q faltava mesmo, meu pai me leva pescar desde antes q eu possa me lembrar, hoje to com 26 anos e ainda vou pescar sempre q posso kkkkk pegar uma traira dessa com o veio do lado é bão dimaiz
Pra mim é o melhor peixe
No lugar do alecrim, coloca sálvia bem picado... fica outro sabor😊😊
Pescaria no Uruguai nós tirávamos da água já ia pro fogo assar nossa q sabor
Meu Mestre das carnes, agora vc falou a língua de um Capixaba raiz, peixe não importa qual , o tamanho, o corte e a forma de fazer, de peixe um maratimba conhece, top, top, top
O bolinha lida direto com carne, que não consegue parar de comer o peixe...kkkkk
Gosto de colocar folha de banana antes do alumínio.
éé vivente, hoje foi peixe, e que peixe.
❤❤❤❤❤
Sr. Marcelo, gracias por aceptar el desafio de hacer pescado, lo felicito. Y ahora que le parece ser mas raiz? Se imagina una capibara.... algun tatu en su asador... esto solo por dar un ejemplo. Le dejo la inquietud. Muchas gracias
muito bom, quando eu pesco faço lá na beira do rio Q delicia
hummmm😋😋😋
😋😋😋😋
e o tempero vivente? e o corte Pra não ortar as espinhas
A Traíra é a Costela no Assado a melhor
👏👏
Homenagem ao maior traíra do Brasil. Sérgio Moro
Marcelo Bolinha não precisa fazer pescado, nada supera uma boa carne vermelha
é o urubu do rio come ate rato kkk por isso sua carne e top..
Faz um dia coelho assado.....muito bom...
O assado é interessante. A Traíra é um dos peixes mais saborosos. Só que exige um manejo na hora de tratar as espinhas. Penso que o vídeo ficaria mais interessante se ensinasse o manejo com as espinhas pra deixar no ponto de assar.
Kkkk traíra.... achei que fosse o Moro
top
@MarceloBolinhaCarnes só faltou um pequeno detalhe: qual a técnica para eliminar os espinhos da traíra??? Tá muito fácil comer um peixe que a gente sabe o quão espinhento é!? 🤔
3:30 sal a gosto. ñ é setembro nem outubro. kkkkkkkkkk like 90
Traíra é um peixe de muito espinho, vc faz algum corte dos espinhos antes de assar?
O seu César é pai do dono da Havan?😅😅😅😅😅😅😅😅
Show o video.... Só senti falta de como tiraram os espinhos...
Exatamente
Que tamanho de traira vivente 😮😮😮
Posso dá dica faça mais vídeos assim animais diferentes como jacaré , paca, avestruz e outros todos dão para comprar
Bolinha, solta um video de churrasco de igreja!!! Aquele filezao duplo
Kkkk mais agora tá aí, pra quem pediu peixe 🐟 é só se delíciar
Vai ter mimizento que acha que num canal de churrasco na pode asar peixe, Valeu bolinha tu e o cara
Falou tudo, na cabeça da traira tem muita carne e é muito saborosa, outra coisa é que a barriga da traira (barrigueira) não tem Espinhas, bom para servir as crianças 🤝
Vocês tiraram os espinhos antes ?
Apareceu até peixe no canal...Mas um cabrito ainda não....Bahhhhh.
Tinha que mostrar a limpeza do peixe
Peixe assado é sempre muito bom! Diz aí.... Desossaram ela antes, ou a carne estava com peixe?
Tchê 🧉a pouco tempo estive em Santa vitória do palmar,mas muito triste a quantidade de animais mortos na estrada , principalmente na reserva do taim,famílias de CAPIVARAS mortas pela imprudência dos motoristas,desculpa bolinha ,mas teu canal único lugar q conseguiria falar sobre isso , parabéns pelo assado 🧉👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻abcao de capão da canoa Rs
Sim . Isso acontece direto lá . Infelizmente.
E até é um perigo para os carros pequenos . Realmente ali tem de ter muito cuidado .
Abraço
Esses bichos são umas pragas, destroem famílias alí naquela reserva, não tem controle e nem predador natural, se procria em ninhadas, está tomando conta de tudo essa praga!!!
A carne da traíra é muito gostosa , nessa região aí de Santa Vitória tem muito peixe, moro em Canguçu vai muita gente pesca em Santa Vitória!!!
Ah tô com dificuldades de encontar traíra .
Faz do Tambaqui ou Pacu.
Bah ficou top hein.
Mas e os espinhos, aqueles em "y", aplicou aquela técnica de retirar a carreira inteira de espinhos?
Um abraço
Fazemos assim com a tainha, nem precisa tirar as escamas ou por papel alumínio. Vai direto para a grelha com tempero de alho, cebola, sal e limão. Detalhe, aberta pelas costas.
E como retirar os espinhos?
Só na espera de mais um assado
Bolinha precisava mostrar a preparação dela para nós ver como deixa ela nesse ponto de colocar na grelha..
AE tem espinha com força.
E as espinhas da traíra n falar como se faz p tira-la?
Tem que fazer um vídeo de dezossa da traira
Bolinha faz um Chivitto
Se fizer um corte do lado do outro em toda a extensão da traíra elimina o desconforto do espinhos em Y só sobra os espinhos do chassis central!
Não quer perder sabor, só sal.
Pq não bota azeite no peixe?