PIZZETTE ROSSE SCROCCHIARELLE * TUTTO quello che DEVI SAPERE *
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- Scopri come preparare le classiche pizzette rosse romane, basse e croccanti, proprio come quelle che trovi nei forni di Roma! Con questa ricetta facile e veloce, otterrai delle pizzette dal bordo croccante e dal sapore autentico, perfette per uno spuntino, un aperitivo o una festa.
👉 Cosa imparerai in questo video:
• La ricetta per ottenere l’impasto perfetto per pizzette basse e croccanti
• I trucchi per una cottura uniforme e un risultato dorato
• Come condire le pizzette con una salsa di pomodoro semplice e saporita
📌 Ingredienti: Farina, acqua, lievito di birra, olio d’oliva, passata di pomodoro, sale e origano.
Prepara queste pizzette irresistibili per un assaggio della tradizione romana direttamente a casa tua!
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Come sempre non ci sono parole,il mio piatto preferito complimenti 👍👏
♥️
Grazie mille. Sei bravissimo. Mi sono appena iscritta ❤
Io mi sono iscritta al canale...ma ho dovuto raddoppiare le sessioni in palestra 😅
Sono contento il doppio ahahahahaha
😂😂😂😂😂👍
Questa pizzetta è da morire!!!!! Bravissimo Pasqui🔝👏💣😘
Grazie 🤩
Fatte poco fa... .buonissime 😊
Sono davvero felice che ti siano piaciute🙏
@@pasqualecannata_ se non si ha una pietra refrattaria come si può fare?
Ma vai!!!! Questa si che è guduriosa...mia nipote ti ringrazia❤❤❤❤ ... È la pizzetta che compravo un " secolo fa"😂😂😂😂😂 quando io uscivo da scuola .... tvb ❤❤❤
♥️ fammi sapere se saranno state di suo gradimento🙏
farleeee.. ci metterò ancora un pò di agliooo..... bravooo
ci sta🤤
Non le trovo da nessuna parte fatte così😢 Ora che hai fatto la ricetta la rifarò da me😂
Come sempre top se nn ho lievito fresco posso usare il lievito secco? Grazie e continua così ❤
Grazie infinite Antonella! Usane un terzo del peso indicato🙏
@pasqualecannata_ grazie 🙏🏻
Che fame ogni volta a guardare i tuoi video
🙏
Si se ne fanno in piu com'è possibile conservarle ?
Grazie, e complimenti per il tuo divulgare i tuo segreti 👍
Grazie mille! Ti direi di congelarle, scongelarli in frigo e rigenerarle in forno🙏
Goduriosissime😍
si davvero troppo🤤
Più che pizzetta e una familiare 😂😂❤❤
Vabbè così ne mangi solo una😂
Grande Canna sarebbe bella una 'serie' sulle polpette e una sulle salse. Continua cosi!
strabella come ideaaaa🤩🙏grazie del supporto🙏
Sei un fenomeno! p.s quanti gradi deve avere più o meno l’acqua ?
Troppo gentile 🙏🏻 adesso che lavoriamo con il freddo ti direi che a temperatura ambiente va benissimo
Bellissime queste pizzette! Che marca è la carta forno?
Grazie mille, l'ho comprata su Amazon! Se guardi nella link nella cartella prodotti da forno la trovi
@@pasqualecannata_ Sei sicuro che c'è? Ho cercato ma non la trovo
@@Manuel_Piccinini si certo 😊
amzn.to/3QUBOjT
Qua, della lukata😊
A Franchino piace questo video.
😂♥️ 9.5 + ma pieno
Ciao, ma perché dopo l'impasto bisogna far raddoppiare in massa anziché fare subito lo staglio dopo l'impasto?
@@asterix4036 ciao, poiché mi trovo meglio a lavorare con un impasto che risulterà molto ben rilassato e più facilmente stendibile!
Avevo letto un articolo che parlava che se vai a fare lo staglio prima, generi giustamente gas in un secondo momento e alla fine avrai un prodotto morbido, caratteristica che in questa ricetta non si cerca solitamente
Farina 0 o 00, è importante la quantità di proteine, se si, in che quantità?
Grazie mille!!
Io ho utilizzato una farina zero con circa 11 g di proteine
Mi fai una carbonara? 😘🙏🏻
andata🙏
@ ♥️😘
Al minuto 6:10 si è visto l’aiutante😅 ha provato a nasconderlo per prenderti i meriti,ma invece no….🤣🤣
Poi ha continuato ad aiutarti per il resto del video 😉😉
Gli avevo detto di stare nascosto e non mi ha dato retta ahahahahah
@@Mister_Frude 🐕
So de Roma e queste sono le pizzette che ce piacciono. Le dimensioni neanche le considero. La pizza te l devi magnà mica guardà
Un commento che vale tanto se è detto da un romano! Grazie mille🙏
Ciao! Ho appena finito l’impasto ma è venuto un po’ “grumoso” non saprei come altro definirlo. Cosa posso fare?
Ciao, fallo riposare un attimo, dagli un altro paio di colpi a mano e vedrai che diventa diventa diventa liscio🙏
@@pasqualecannata_Grazie mille!!! ❤❤❤
Scrocchiarelle è un marchio registrato
Mi serviva un termine che fosse capito subito💪