Milhojas de Berenjena, Calabacín, Tomate, Mozzarella y Albahaca. Receta Fácil y Ligera.

#berenjenas #milhojas #verduras
En este vídeo te explico cómo hacer un Milhojas de Berenjena, Calabacín, Tomate, Mozzarella y Albahaca. Se trata de una receta muy fácil y ligera, ya que utilizamos muchas verduras que apenas llevan grasa y hacemos la salsa de tomate casera con muy poco aceite. Los ingredientes añadidos de Mozzarella lo son en su versión "Light", por lo que esta receta además de sabrosa, no nos pesará demasiado. Hemos añadido Albahaca Fresca para aligerar y refrescar todavía más la combinación de berenjena, calabacín y tomate con la Mozzarella, todo un clásico que funciona tanto a la vista como al paladar. Este Milhojas puede presentarse en la mesa como primer plato, incluso en la cena como plato único. Es una receta en la que a todos los que les gusta las verduras y a los que no, sin duda encontrarán en el Milhojas una delicia en cada bocado. Además a un lactovegetariano es una receta para guardar y disfrutarla como uno de los platos más vistosos, deliciosos y completos que pueda incluir en su dieta. En definitiva si quieres mantener una dieta sana y equilibrada, pon un Milhojas de Verduras a la semana para disfrutarlo de principio a fin.
MILHOJAS DE BERENJENA Y CALABACÍN.- INGREDIENTES PARA 4 PERS:
-16-20 Rodajas de Berenjena (1 Berenjena y Media)
-16-20 Rodajas de Calabacín (2 Calabacines redondos)
-500 Gramos de Tomates Maduros
-4/8 Lonchas de Mozzarella
-1 Bola de 125 grs de Mozzarella Fresca
-25 Grs de Parmesano en Polvo
-20 Grs de Hojas de Albahaca Fresca
-4 Cdas de Aceite de Oliva Virgen Extra
-Pimienta y Sal al gusto.
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Espero que si tienes alguna duda o quieres hacer algún comentario sobre este Milhojas de Berenjena, puedas hacerlo aquí mismo, en comentarios y estaré encantada en contestarte. Gracias por ver el vídeo. Nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡¡

[@LuisLopez-jv5ge]

Receta de 10👍

[@maricarmenlozano8899]

me encanta la receta

[@vicenteariasvillegas6494]

Que pintaza mas buena...

[@marialechuga2389]

Mill gracias Dr 've deliciosa.❤

[@encarnitaserna8807]

Hola Bego ,muy rico y biene muy bien después de las fiestas ay que comer de todo gracias por compartir un saludo 🤗🤗

[@argeliaquintanarodriguez5642]

Me encantan todas tus recetas . Muchas gracias ,este milhojas deberá estar esquisita 😋👏👏👏

[@Cocina_con_mari5488]

Ufffff me encanta

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Impresionante como te quedó el milhojas de verduras! Me gusto mucho! 🦇

[@nandig3236]

Una estupenda receta 😋 muchas gracias por tu trabajo 😘

[@dorisabaniel5826]

Que cosa más rica y más sana por Dios!!! Muchas gracias.

[@marruizlopez2485]

Riquisimooo

[@silviagonzalezperez3427]

Muchas gracias,por poner recetas suaves,ricas y con pocas calorías después de navidad.Q rica esa receta. 👍

[@enmicocinamandoyo8801]

👩‍🍳❤️Umm q buena pinta.. La voy hacer ❤️

[@catalinavazquez3933]

Muy rico 😋👏👏

[@evamariasefue777]

Se me está haciendo la boca agua... y tiene mucho menos trabajo que unas berenjenas o calabacines rellenos. Un saludo desde Zaragoza

[@mantoniamateosibanez191]

👏🏼👏🏼👏🏼

[@jcesteiro]

Eres muy buena, maestra. Muuuuuuy buena.

[@carmenrodriguez80]

Muy rico

[@majomega]

Que ricoooo...me podrías decir la marca de la sarten????

[@antoniomiguelgil-lladosa739]

Muy buena receta, gracias