ياريت شيف اكتب البهارات بالمصرى عشان فى تابل اللى رشته باليدلم نفهمه واخرتابل أيضا نفس الشئ ولك جزيل الشكر إذا رديت أو لا ولو كتبت سوف اشترك وكمان اتكلم براحه
@@emanmahdy4654 محمد وسام، أمين عام الفتوى، وعضو الهيئة العليا الاستشارية للتدريب والبحوث بدار الإفتاء المصرية .وقال وسام في إجابته على السؤال: "ليست حرامًا وإنما تحرٌم إذا أٌكل منها بكثرة تؤدى إلى تغييب العقل أو تؤدي إلى ما تؤدى إليه تفتير أو إسكار".
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. أخي الحبيب.. إن شاءالله تكونوا جميع بخير خير و صحه و عافيه. حبيت ألفت نظرك أخي بإنه جوزة الطيب محرمه.. بتمنى عليك تتأكد من هالمعلومه قبل ما تحضرها من وصفاتك عشان ما تكسب إثم . ربي يوفقك و يحميك
@@emadmansoor6552 محمد وسام، أمين عام الفتوى، وعضو الهيئة العليا الاستشارية للتدريب والبحوث بدار الإفتاء المصرية .وقال وسام في إجابته على السؤال: "ليست حرامًا وإنما تحرٌم إذا أٌكل منها بكثرة تؤدى إلى تغييب العقل أو تؤدي إلى ما تؤدى إليه تفتير أو إسكار".
![[SFM] Risky Recital](http://i.ytimg.com/vi/RzNkY1_Nk3o/mqdefault.jpg)
كسبرة ١٠٠ جرام
جوزة الطيب ٥٠ جرام
قرفة ٣٠ جرام
جنزبيل ٢٠ جرام
كمون ٧٥ جرام
حلبة ٧٥ جرام
فلفل ابيض ١٥جرام
فلفلة حار ٥٠ جرام
٥٠ جرام هيل
الله يوفقك جربتها للوصفه طلعت معاي بتشهي موفق
ملوك ألطبخ وألحلويات ألسوريين رقم واحد بدون منازع وألعالم منهم يتعلم
خلطة السجق الأصلية
100غ كسبرة جوزة الطيب 50غ قرفة 30غ زنجبيل 20غ حلبة 75غ كمون 75غ فلفل ابيض 15غ فلفل احمر حار 50غ حب الهيل 50غ
عراسي اهل حمص يسلم دياتك عالشرح
اعتقد ان حضرتك حلبي صح 👌 ماشاء الله عليكم السوريين علي راسنا والله 😊 👍
جزاك الله كل الخير
مليون لايك
فعلا هى دى البهارات الخاصة بالسجق.
ما شاء الله عليك حبيبي
احلا حمص و احلا شيف
الله يجزاك خير وصفه رهيبببه بس وين وصفه السجق كامل حسابك جميل الله يفتح عليك
تسلم الايادي وربنا يباركلك
ممكن كتابة المقادير وأسمائها في صندوق الوصف
جزاك الله كل خير
اول تعليق وآول لايك من عنا نحن الحماصني
لك كفو والله يسعدكم انتو الحماصنه
الله يسعدك
ضيف عليهم ٧٥ غرام قشر رمان مطحون ، ورح ترجعلي
لو سمحت المقادير ب الملعقة شو كل الناس عندها ميزان شكرا لك
رح طبق وصفه البهارات وادعيلك
اذا طبقتيها بحذافيرا راح تدعيلي والله ماراح تندمي
@@Chef.Shawarma تسلم ايديك بس ايه اخر صنف يعنى ايه هول
@@hossamtork5080
٥٠جم هيل
@@hossamtork5080 هيل ناعم
عافية
هذه الكمية من البهارات لتتبيل كم كيلو لحمة مفرومة؟؟ ؟؟
اذا ما في ميزان
عطينا بالملعقة
تشبه الفنان احمد السقا
ياريت شيف اكتب البهارات بالمصرى عشان فى تابل اللى رشته باليدلم نفهمه واخرتابل أيضا نفس الشئ ولك جزيل الشكر إذا رديت أو لا ولو كتبت سوف اشترك وكمان اتكلم براحه
كزبره ١٠٠ غرام جوزه الطيب ٥٠ غرام قرفه ٣٠ غرام زنجبيل ٢٠ غرام حلبه ٧٥ غرام كمون ٧٥ غرام فلفر ابيض ١٥ غرام فليفله حلبيه حاره ٥٠ غرام او باابريكا ةيل ٥٠ غرام
وهل مقادير لكم من اللحمة؟
هاي الخلطه لكم كيلو لحمه
ممكن تكتب ليا اخر مكون. عشان ما عرفته
اخر مكون هو هال
شيف رح نطبق البهارات بس رح نستتى وصقه السجق😏
طبقيها الجمعه يلي بعدا بتنزل وصفة السجق
😣
يا شيف اخر مكون من التوابل مش سمعاه..ممكن تكتبه
٥٠ جرام هال
هيل او kakule
ممكن ابدل تابل الكبابة الصينى بدل جوزة الطيب ياشيف عشان جوزة الطيب حرام
جوزة الطيب منها حرام لانها لا تسكر
@@emanmahdy4654 محمد وسام، أمين عام الفتوى، وعضو الهيئة العليا الاستشارية للتدريب والبحوث بدار الإفتاء المصرية .وقال وسام في إجابته على السؤال: "ليست حرامًا وإنما تحرٌم إذا أٌكل منها بكثرة تؤدى إلى تغييب العقل أو تؤدي إلى ما تؤدى إليه تفتير أو إسكار".
❤️💖💙💜💚🙏🌿
💯👍🇱🇧
وين الايكات يا حبايب القلب شجعوا شيف راكان
لك والله على راسي حارتك 🌹🌹🌹
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. أخي الحبيب.. إن شاءالله تكونوا جميع بخير خير و صحه و عافيه. حبيت ألفت نظرك أخي بإنه جوزة الطيب محرمه.. بتمنى عليك تتأكد من هالمعلومه قبل ما تحضرها من وصفاتك عشان ما تكسب إثم . ربي يوفقك و يحميك
@@emadmansoor6552 ليش ؟
@@emadmansoor6552 محمد وسام، أمين عام الفتوى، وعضو الهيئة العليا الاستشارية للتدريب والبحوث بدار الإفتاء المصرية .وقال وسام في إجابته على السؤال: "ليست حرامًا وإنما تحرٌم إذا أٌكل منها بكثرة تؤدى إلى تغييب العقل أو تؤدي إلى ما تؤدى إليه تفتير أو إسكار".
سجق تركي أم شامي
يا صاحب القناة
انت ما حطيط قرنفل وقشر رمان مطحون لماذا مع العلم
أنه الأرمن بحطوا قرنفل وقشر رمان مطحون ممكن السبب
وين الثوم يا حبيب قلبي
السجق الأرمني الحلبي وبس
السجق اكله تراثيه قديمه اختص بها ارمن سوريا في دمشق وليس الاتراك وانا من عشرين سنه منحط حلبه وكزبره وجوز الطيب وووو
وين ثوم هوي الاساس
نسيت التوم
ليش مين قلك التراك هم أهل السجق يافهيم ههههه
كتر الاشارات بل الايدي وطول الشرح ممل ا