Видео

الله حيو اخي تركي احلى شيف الله يرحم ايام ابو سمرة مقابل صيذلية الشفاء

لو سمحت المقادير ب الملعقة شو كل الناس عندها ميزان شكرا لك

شو السر بوضع كربونات مع الكبة ممكن اعرف

خلطة السجق الأصلية 100غ كسبرة جوزة الطيب 50غ قرفة 30غ زنجبيل 20غ حلبة 75غ كمون 75غ فلفل ابيض 15غ فلفل احمر حار 50غ حب الهيل 50غ

عراسي اهل حمص يسلم دياتك عالشرح

يعطيك العافية الصوت سيء

يا صاحب القناة انت ما حطيط قرنفل وقشر رمان مطحون لماذا مع العلم أنه الأرمن بحطوا قرنفل وقشر رمان مطحون ممكن السبب

ضيف عليهم ٧٥ غرام قشر رمان مطحون ، ورح ترجعلي

من وين حضرتك من حمص

اعتقد ان حضرتك حلبي صح 👌 ماشاء الله عليكم السوريين علي راسنا والله 😊 👍

كزبره ١٠٠ غرام جوزه الطيب ٥٠ غرام قرفه ٣٠ غرام زنجبيل ٢٠ غرام حلبه ٧٥ غرام كمون ٧٥ غرام فلفر ابيض ١٥ غرام فليفله حلبيه حاره ٥٠ غرام او باابريكا ةيل ٥٠ غرام

ملوك ألطبخ وألحلويات ألسوريين رقم واحد بدون منازع وألعالم منهم يتعلم

ملوك ألطبخ وألحلويات ألسوريين رقم واحد بدون منازع وألعالم منهم يتعلم

❤️💖💙💜💚🙏🌿

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. أخي الحبيب.. إن شاءالله تكونوا جميع بخير خير و صحه و عافيه. حبيت ألفت نظرك أخي بإنه جوزة الطيب محرمه.. بتمنى عليك تتأكد من هالمعلومه قبل ما تحضرها من وصفاتك عشان ما تكسب إثم . ربي يوفقك و يحميك

اسمن اسنان توم ماابشع هاكلمه

اعملنا كباب تركي على. الفحم الهش

ما شاء الله لا قوة إلا بالله

ما شاء الله عليك حبيبي

ممكن تكتبلي زكاتك البهار الحلبي الاصلي ويكون بالملاعق وكميه قليله

وين ثوم هوي الاساس

نسيت التوم

في صوص برتقالي يضاف عليها بالساندوتش ممكن تقولي ايش الصوص

الله يوفقك جربتها للوصفه طلعت معاي بتشهي موفق

يسلم ايديك اشي خرافي الله يوفقك الشرح واضح وممتاز

كتر الاشارات بل الايدي وطول الشرح ممل ا

السجق اكله تراثيه قديمه اختص بها ارمن سوريا في دمشق وليس الاتراك وانا من عشرين سنه منحط حلبه وكزبره وجوز الطيب وووو

يسلمو ايديك ،، كإنك حوووووومصي متلي انا حمصية صح ؟؟؟

كسبرة ١٠٠ جرام جوزة الطيب ٥٠ جرام قرفة ٣٠ جرام جنزبيل ٢٠ جرام كمون ٧٥ جرام حلبة ٧٥ جرام فلفل ابيض ١٥جرام فلفلة حار ٥٠ جرام ٥٠ جرام هيل

جزاك الله كل الخير

السجق الأرمني الحلبي وبس

ليش مين قلك التراك هم أهل السجق يافهيم ههههه

تضرب شو غليظ ربع ساعه عبحكي أنه بهارات سجق وبرجع بعيد نفس الكلام ..فعلا انت حمصي اهبل

ياريت ياشيف. اكتب اللى بتقوله علشان للاسف الكلام غير واضح وياريت توضح نوع البهارات وتكوينها علشان حضرتك ماقولتها ولك الشكر على كل شيئ لتقدمه وسلامة الكبير والكتير لاهل الحبيبه سوريا

ياريت شيف اكتب البهارات بالمصرى عشان فى تابل اللى رشته باليدلم نفهمه واخرتابل أيضا نفس الشئ ولك جزيل الشكر إذا رديت أو لا ولو كتبت سوف اشترك وكمان اتكلم براحه

سجق تركي أم شامي

💯👍🇱🇧

هاي الخلطه لكم كيلو لحمه

بدي جربها بس اذا ماطلعت طيبة بدي دفعك حق اللحمة......حبيبنا اللزم

ياعيني....بدي جربها بس تكون مرتي عندي اهلها ......مشان ماتقلي روحتلي ورق العنب

فنان كبير ......ليش الشوام بقولوا الكبة من عندن..... ليوم عرفنا الكبة من وين......يا ويل ويلي ع الدهن

يا هما لالي

اااااااااا

لايك

صحة وهنا

ولي على حالي شو مهضوم .....عراسي يا كبييييييييييير

احلا حمص و احلا شيف

هذه الكمية من البهارات لتتبيل كم كيلو لحمة مفرومة؟؟ ؟؟

وين الثوم يا حبيب قلبي

اذا ما في ميزان عطينا بالملعقة