Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ กรอบมากไม่แตกง่ายค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ ทำแจกผู้ใหญ่ถูกใจมากค่ะ
ขอบคุณครับ😍
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ
พึ่งลองทำค่ะตัวเนื้อเวลาบีบไม่เนียนเหมือนในคลิป เนื้อค่อนข้าวแห้งกว่าแบบนี่เป็นเพราะอะไรคะ
ทำรสชาติอื่นบ้างได้มั้ยคะ 😆
ได้ครับ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นค่ะและสามารถใส่ผงโกโก้กับช็อคชิฟได้ไหมค่ะ
ใส่ได้ครับ
ดัดแปลงเป็นรสโกโก้ ,กาแฟ แล้วใส่เม็ดมะม่วงได้มั้ยคะ น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำแจกปีใหม่❤
ได้เลยครับ เป็นเบจคุกกี้ทำได้หลายแบบครับ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราว่าว แทนได้ไหมครับ
ได้ครับ แต่อาจจะไม่กรอบเท่า
เข้ามาคอนเฟิร์มค่ะว่าสูตรนี้อร่อยมาก เนื้อสัมผัสกรอบร่วนซุยๆไม่แข็ง ทำมาหลายสูตรมาจบที่สูตรนี้เลยค่ะ ปล.เราใช้มาการีนนะคะ + ใช้หม้ออบลมร้อนค่ะ
วันนี้ลองทำค่ะ อร่อยมากๆ หวานไม่มาก (หวานพอดีสำหรับลูกเราเลย) คุ้กกี้กรอบ ไม่แข็ง ไม่ร่วน ไม่ฝืดคอ ดีมากๆ ค่ะ ลองทำมาหลายสูตรแล้ว มาจบที่สูตรนี้เลย แต่บีบยากนิดนึง เลยปล่อยให้เนยละลายนิดหน่อย บีบง่ายขึ้น แล้วก่อนอบก็เอาไปแช่เย็นให้เนยเซ็ทตัวก่อน สวยงามเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
เพิ่งทำวันนี้สดๆร้อนๆเลยอยากจะบอกว่าหอมอร่อยมากใช้เนยโฮมเฟรช หอมฟุ้งทั่วบ้าน ทำงายมากๆเลยคะขอบคุณสูตรดีๆจ้า
สูตรนี้สามารถใช้พิมพ์แบบกดได้มั้ยคะ
คิดว่าน่าจะได้ครับ
เนยสด ใช่ แบบ pure butter ไหมค่ะ
ใช้ได้ทั้งเพียว ทั้งผสมครับ
ใช้เนยจืดต้องใส่เกลือเพิ่มเท่าไหร่คะ
เพิ่มนิดหน่อยครับ
ขอบคุณมากนะคะ
แป้งบัวแดงคือแป้งทำขนมปังหรือสาลีเอนกประสงค์คะ
เป็นแป้งสาลีชนิดพิเศษ ใช้แป้งเอนกประสงคแทนได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วค่ะ กำลังอบ มองไปเห็นไข่ไก่ ลืมใส่😢😂😂😂😂
ทำไมลองทำดู แล้วพอเข้าเตาอบ มันเหมือนละลายกลายเป็นกลมๆคะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
แช่เย็นก่อนอบมั้ยครับ
ตอนอบปิดหรือเปิดพัดลมคะ
ผมเปิดครับ
ที่พี่ตัดต่อคำว่าคุกกี้เนยสดใช้ฟอนต์อันไหนคะ..เขียนว่าอะไรคะ(ขอบคุณมากค่ะ)
คล้ายไปฟอนท์สิบล้อนะคะ
UID SALMON 2019
ขอบคุณครูผู้ให้ความรู้ สูตรและเทคนิคดีๆ บอกเลยคะสูตรนี้ปังมาก อร่อย ตอนนี้อบไม่ทัน ลค.สั่งจองกันเยอะมากคะ ไม่ต้องปรับอะไรเลย 🙏
ปังๆครับ
เพิ่งเข้ามารับชมช่วยแนะนำการเก็บรักษา กับภาชนะให้ด้วยค่ะ อยากทำขาย ขอบคุณค่ะ
เก็บใส่กระปุกปิดให้มิดชิดครับ ถ้าแช่เย็นยิ่งอยู่ได้นานขึ้น
สูตรนี้เราสามรถนำไปแช่ฟรีสก่อนแล้วนำมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆแบบมินิคุกกี้ได้มั้ยคะ
น่าจะพอได้นะครับ😊
ใช้เป็นน้ำตาลมิตรผลได้ป่าวค่ะไม่มีน้ำตาลไอซิ่งต้องใส่เท่าไหร่ค่ะ
เนยผสมหรือเนยแท้คะ
ใช้ได้ทั้งสอง
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมากกกกกกกขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ❤
ลองทำแล้ว มีแต่คนบอกว่าอร่อย แต่บีบไม่ไหวค่ะ เราสามารถใช้พิมพ์รูปต่างๆ กดที่เนื้อคุกกี้ได้ไหมคะ
น่าจะได้ครับ
หากจะทำรสกาแฟควรเพิ่มผงกาแฟปริมาณเท่าไหร่ต่อ1สูตรคะ (กาแฟต้องละลายก่อนไหมคะ)
ประมาณ 5 กรัม ละลายน้ำครับ
ถ้าใช้แป้งมุงกุฏม่วงได้มั้ยคะ
เชฟคะซื้อเตาอบมาตั้งที่ประมาณ170 แต่ดูเทอโมมิเต่อมันไปตั้ง225องศา มันจะมีปัญหามากไหมคะ
ไฟน่าจะแรงไป ต้องปรึกษาช่างครับ
พอเอาเข้าอบแล้วลายที่บีบไว้ มันหายค่ะ ทำอย่างไงคะถึงออกมาลายชัดแบบนี้
ลองแช่เย็นก่อนเข้าอบซัก 15-20 นาทีครับ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนได้มั้ยค่ะ
กลีบคม สวยงามน่ารับประทานมากๆค่ะ
สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ
เก็บไดนานเป็นเดือน ใส่กล่องปิดฝาให้สนิท แช่เย็น
@@PONGGYCHANNEL ลองทำแล้วค่ะ รสชาติอร่อย หวานกำลังดีแต่เนื้อไม่ค่อยเนียน ผิดพลาดตรงไหนคะ
ติดตามมาชมค่ะแต่อดใจไม่ไหวต้องทำตามสักทีสีสันน่าทานมากๆค่ะแอดมิน👍👍👍
จัดเลยครับ😄
สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ แน่นี่ใช้น้ำตาลทรายขาวป่นเองรู้สึกหวานไปนิด ต้องลดน้ำตาลลง
ขอบคุณคับ
ลองมาหลายสูตรไม่เคยกรอบเลย ลองสูตรนี้อบแล้วกรอบอร่อย ชอบมากๆขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ใช้เนยเทียมเนยมาการีนได้ไหม
สวัสดีค่ะ สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
จำไม่ได้แล้วครับ😆
ตามไม่ทันแล้วค่ะแอด
ของมันต้องลอง อิอิ
มีแป้งพัดโบกใช้ได้ไหมคะ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
วางตรงกลางคือชั้นล่างสุดคะเวลาอบและใส่มะพร้าวอบได้ไหมคะ
ผมวางล่างสุดครับ มะพร้าวอบแห้งได้ครับ
สูตรนี้ถ้าไปกดเป็นลายอื่นๆได้มั้ยค่ะ
ใช้ไฟกี่องศาในการอบคับ
150 องศาครับ
ใช้แป้งว่าวแทนได้มั้ยคะ? แล้วเนื้อต่างกันมั้ยคะ?
แทนได้ ขนมน่าจะแข็งกว่านิดหน่อยครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค้า
คอนเฟิร์มอีกเสียงค่ะ วันนี้ลองทำสูตรนี้ อร่อยมากกกกกกกค่ะ 🤟🏻 ขอบคุณคลิปดีๆสูตรดีๆนะคะ🤩
ขอยคุณครับ
สามารถเก็บคุกกี้ได้นานแค่ไหนคะ พอดีลองทำแล้วอร่อยมากๆเลย
ปิดฝาให้สนิท ได้นานเลยครับ
ทำไมถึงต้องใช้แป้งบัวแดงคะ ถ้าใช้แป้งเค้กจะต่างกันมั้ยคะ
กรอบร่วนครับ
ทำแล้วอร่อยค่ะอยากให้ทำแบบใส่ธัญพืชบ้างค่ะ
ใช้สูตรนี้แล้วผมธัญพืชอบที่ชอบได้เลยครับ
ถ้าใช้น้ำตาลทรายแทนไอซิ่งต้องลดปริมาณลงเท่าไหร่คะ
ใช้เท่ากันได้ครับ
วันนี้ลองทำสูตรนี้ รสชาติอร่อยเลยค่ะ แต่บีบค่อนข้างยาก บีบจนปวดมือเลยต้องใช้กระบอกบีบ ง่ายขึ้นเยอะเลย อบแล้วไม่แบนแฟ่บดีเลยค่ะสูตรนี้
ถ้าใช้สกูปตักไอติม3เซน แบบในคลิปคุกกี้ผลไม้รวมใช้เวลาอบเท่ากันเลยไหมคะ
น่าจะพอกันครับ
@@PONGGYCHANNEL ถ้าไม่มีผงฟูใช้เป็นเบกกิ้งโซดาได้ไหมคะ
ไอซ์ซิ่งไม่มีน้ำตาลทรายแทนได้มั้ยค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอลองทำก่อนนะคะ เคยลองทำสูตรอื่นๆไม่อร่อย ขอลองทำสูตรนี้บ้างนะคะ
ลองดูนะครับ ได้ผลอย่างไงติชมได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL เค้กทุกอย่างที่ลองทำตามเชฟอร่อยมากค่ะ ทำตามสูตรเป๊ะๆ เชื่อว่าสูตรคุกกี้ต้องอร่อยเหมือนกันค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรทุกสูตรเลยนะคะ ❤
ใช้แป้งตราว่าวแทนได้ไหมคะ
ถ้าจะใส่นมผง ควรใส่กี่กรัมคะ ขอบคุณมากกกกนะคะ ❤️🥰
สัก 10-20 กรัม
ใส่นมผงทำไมหรอครับ
ทำวันนี้แล้วค่ะ อร่อย หวานน้อยพอดีหอมรักเลย 😊
ขอบคุณครับ อย่าทานเยอะนะครับ😁
ทำยังไงอยออกมาแล้วลายกุหลาบไม่หายค่ะ
ส่วนผสมต้องไม่เหลวเกินไปครับ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ เติมนมผงได้ไหมค่ะ สูตรนี้
สอบถามหน่อยครับ หากไม่มีเนยเค็ม จะต้องเติมเกลือในอัตตราเท่าไหร่ครับ ขอบคุณครับ
เพิ่มอีกสัก 1/4 ช้อนครับ
สอบถามหน่อยคะ ถาดที่เตาอบแถมให้มา หนาๆสีดำ สมารถลองอบคุกกี้ได้ไหมคะ ขอบคุณคะ (มือใหม่คะ)
ปกติผมเองจะไม่ใช้ เพร่ะถาดดำจะนำความร้อนมากกว่า แต่ถ้าช่วงก้อใช้ทดแทนได้ครับหากระดาษไขรองก่อน
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากคะ
เวลาบีบสวยแต่อบมารายหายคะเป็นเพราะอะไร
แช่เย็นก่อนอบครับ
ใช้แป้งอเนกประสงค์เชอร์รี่ฟ้าแทนบัวแดงได้ไหมคะ?
ได้ครับ แต่อาจจะไม่กรอบเท่าครับ
เนื้อคุกกี้นิ่มไปแก้ยังไงดีค่ะ
อบไล่ความชื้นอีกทีครับ
ทำยังไงให้กรอบนานอยู่ได้หลายวันค่ะ
สูตรกรอบนานครับ เพราะเราอบอุณภูมิต่ำ และใช้เวลานานครับ
แป้งบัวแดงไม่มีสามารถใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนได้ไหมค่ะ
คุณพงกี้ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับสูตรค่ะ ลองทำแนนอนกำลังหาสูตรคุ้กกี้พอดีค่ะ ในคลิปบีบอบออกมาดอกคมสวยมากๆเคยลองทำสูตรอื่นอบออกมาเหลวแป้ดเลยค่ะ 55555
ก่อนอบลองแช่เย็นสัก 15-20 นาทีก่อนอบครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ♡
ใช้ไข่เบอร์3แทนได้ไหมคะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
แป้งบัวแดงคือแป้งอเนกประสงค์รึเปล่าคะ
เป็นแป้งสาลีชนิดพิเศษ
ใช้แป้งเค้กม่วงแทนได้ไหมคะครู
ถ้ามีเนยจืดใช่ได้ไหมคะ
ได้ครับ เพิ่มเกลือ
ทำขายมั้ยคะ อยากทานคุ๊กกี้เนยที่อร่อยๆ ตอนนี้ยังไม่มีที่ถูกใจค่ะ แต่ก็ขี้เกียจทำค่ะ 😂😂😂
ไม่ได้ทำขายเลยครับ
หลังอบคุกกี้มีเม็ด ดำๆ เล็กๆ ที่ตัวคุกกี้เกิดจากอะไรค่ะ
ใส่อะไรผิดหรือป่าวครับ
ขอสอบถามว่าใช้หัวบีบเบอร์อะไรคะ ขอบคุณค่า
2 d
เปิดไฟแบบไหนคะ บนล่าง.หรือ บนล่างพัดลม
เปิดบนล่าง พัดลมครับ
เปิดพัดลม เปิดไฟ บนล่างหรือป่าวคาส
ช่ายครับ
เตาขนาด70ลิตร อบคุ๊กกี้2ชั้นทีเดียวได้เลยหรือป่าวคะ (พอดีเป็นมือใหม่ค่ะ)
ได้ครับ แต่ต้องสลับถาดครับ และสีอาจจะไม่เสมอกันครับ ถ้ามือใหม่แนะนำอบถาดเดียวก่อนครับ
คอนเฟิร์มอีกคนค่ะ ว่าสูตรนี้ดีจริงกรอบอร่อย หอมหวานกำลังดี
อบรอบเดียวใช่ใหมจ้า
ใช้น้ำตาลทรายขาวหรือแดงแทน น้ำตาลไอซิ่งได้มั้ยคะ ถ้าจะทำครึ่งเดียวเอาคูณ0.5ใช่มั้ยคะ🙏🏻🙏🏻✍🏻
วอมเตาก่อนอบ กี่องศาและกี่นาทีค่ะแล้วต้องเปิดพัดลมไหม ไฟบนล่างใช่ไหมค่ะ
ต้องวอร์มก่อนคับ 15 -20 นาที
ถ้าใช้หม้อทอดไร้น้ำมันควรอุณหภูมิเท่าไหร่ ใช้เวลาเท่าไหร่ดีคะ
ยังไม่เคยใช้เหมือนกันครับ
ทำไมบางคนเค้าใส่แต่ไข่แดง บางคนเค้าใส่ไข่ทั้งใบ มันต่างกันยังไงคะ
ถ้าไม่ผิดพลาดใส่ไข่ทั้งฟองเหมือนจะกรอบกว่าครับ
จำเป็นต้องแช่เย็นก่อนเข้าอบไหมคะ
ไม่แช่ก้อได้ครับ
ใช้หัวบีบเบอร์อะไรคะเชฟ
ไม่แน่ใจว่า 2D หรือ 1M หัวคล้ายกัน
ใช้สกู๊ปตักไอศครีมตักได้ไหมค่ะสูตรนี้
ได้ครับ แต่อบออกจะไม่เป็นก้อนนะครับ😄
อบนาน 45นาที ไม่ไหม้หรือคะ
ถ้าทำส่วนผสมแล้วแช่ตู้เย็นเก็บไว้แล้วเอาออกมาอบวันหลีงได้มั้ยคะ
น่าจะได้ครับ แต่ผมไม่เคยลองนะครับ แต่คิดว่าจะบีบยากครับ
ใช่แป้งอื่นแทนได้มั้ยคะพี่
ได้ครับ แต่สัมผัสก้อจะต่างกันไปครับ
วันนี้ป้าทำคุกกี้สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ป้าขอถามหน่อยค่ะถ้าเปลี่ยจากเนยเป็นมาการีจะได้มัยค่ะขอบคุณค่ะป้าตามดูสูตรขนมคุณเยอะมากๆ
เปลี่ยนได้ครับ แต่เนยจะอร่อยกว่าครับืแต่ลองทำดูก่อนได้ลองเทียบว่าชอบแบบไหน
ไฟ150ไฟบนล่างเปิดพัดลมไหมค่ะ
มีโปรแกรมคำนวณต้นทุนไหมคะ
ไม่มีครับ ปกติผมคำนวนแมนนวล
ไม่มีเนยเค็ม ใช้เนยจืดแทนได้ไหมคะ ต้องเพิ่มเกลือเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ
ได้ครับ 1/2 ช้อนชา
รบกวนสอบถามคะ สูตรนี้สามารถใส่กระบอกกดคุกกี้ได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ครับ
คำนวณต้นทุนได้ไหมค่ะ
ถ้าเป็นเตาอบแบบไม่มีพัดลม ใช้ได้มั้ยคะ
ขอบคุณที่แชร์สูตรขนมอร่อยๆนะคะ อธิบายเข้าใจง่ายมากค่ะ ทำตามอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามนะครับ😍
ถ้าไม่มีแป้งบัวแดงใช้แป้งอะไรค่ะ
ลองใช้แป้งเค้กครับ
กำลังอยากลองทำพอดีเลยค่ะ
ลองทำดูนะครับ😃
ขอบคุณที่สอนคร้าคุณครูติดตามดูตลอดคร้ามีประโยชนมากคร้า
ขอบคุณที่ติดตามนะครับ
คุกกี้ลายชัดสวยน่าทานมากเลยค่ะ เนื้อคุกกี้ที่ได้กรอบร่วนมั้ยคะ?
ขอบคุณครับ กรอบร่วนครับ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ กรอบมากไม่แตกง่ายค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ ทำแจกผู้ใหญ่ถูกใจมากค่ะ
ขอบคุณครับ😍
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ
พึ่งลองทำค่ะตัวเนื้อเวลาบีบไม่เนียนเหมือนในคลิป เนื้อค่อนข้าวแห้งกว่าแบบนี่เป็นเพราะอะไรคะ
ทำรสชาติอื่นบ้างได้มั้ยคะ 😆
ได้ครับ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นค่ะและสามารถใส่ผงโกโก้กับช็อคชิฟได้ไหมค่ะ
ใส่ได้ครับ
ดัดแปลงเป็นรสโกโก้ ,กาแฟ แล้วใส่เม็ดมะม่วงได้มั้ยคะ น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำแจกปีใหม่❤
ได้เลยครับ เป็นเบจคุกกี้ทำได้หลายแบบครับ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราว่าว แทนได้ไหมครับ
ได้ครับ แต่อาจจะไม่กรอบเท่า
เข้ามาคอนเฟิร์มค่ะว่าสูตรนี้อร่อยมาก เนื้อสัมผัสกรอบร่วนซุยๆไม่แข็ง ทำมาหลายสูตรมาจบที่สูตรนี้เลยค่ะ ปล.เราใช้มาการีนนะคะ + ใช้หม้ออบลมร้อนค่ะ
ขอบคุณครับ
วันนี้ลองทำค่ะ อร่อยมากๆ หวานไม่มาก (หวานพอดีสำหรับลูกเราเลย) คุ้กกี้กรอบ ไม่แข็ง ไม่ร่วน ไม่ฝืดคอ ดีมากๆ ค่ะ ลองทำมาหลายสูตรแล้ว มาจบที่สูตรนี้เลย แต่บีบยากนิดนึง เลยปล่อยให้เนยละลายนิดหน่อย บีบง่ายขึ้น แล้วก่อนอบก็เอาไปแช่เย็นให้เนยเซ็ทตัวก่อน สวยงามเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
เพิ่งทำวันนี้สดๆร้อนๆเลย
อยากจะบอกว่าหอมอร่อยมากใช้เนยโฮมเฟรช
หอมฟุ้งทั่วบ้าน ทำงายมากๆเลยคะขอบคุณสูตรดีๆจ้า
ขอบคุณครับ
สูตรนี้สามารถใช้พิมพ์แบบกดได้มั้ยคะ
คิดว่าน่าจะได้ครับ
เนยสด ใช่ แบบ pure butter ไหมค่ะ
ใช้ได้ทั้งเพียว ทั้งผสมครับ
ใช้เนยจืดต้องใส่เกลือเพิ่มเท่าไหร่คะ
เพิ่มนิดหน่อยครับ
ขอบคุณมากนะคะ
แป้งบัวแดงคือแป้งทำขนมปังหรือสาลีเอนกประสงค์คะ
เป็นแป้งสาลีชนิดพิเศษ ใช้แป้งเอนกประสงคแทนได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วค่ะ กำลังอบ มองไปเห็นไข่ไก่ ลืมใส่😢😂😂😂😂
ทำไมลองทำดู แล้วพอเข้าเตาอบ มันเหมือนละลายกลายเป็นกลมๆคะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
แช่เย็นก่อนอบมั้ยครับ
ตอนอบปิดหรือเปิดพัดลมคะ
ผมเปิดครับ
ที่พี่ตัดต่อคำว่าคุกกี้เนยสดใช้ฟอนต์อันไหนคะ..เขียนว่าอะไรคะ(ขอบคุณมากค่ะ)
คล้ายไปฟอนท์สิบล้อนะคะ
UID SALMON 2019
ขอบคุณครูผู้ให้ความรู้ สูตรและเทคนิคดีๆ บอกเลยคะสูตรนี้ปังมาก อร่อย ตอนนี้อบไม่ทัน ลค.สั่งจองกันเยอะมากคะ ไม่ต้องปรับอะไรเลย 🙏
ปังๆครับ
เพิ่งเข้ามารับชมช่วยแนะนำการเก็บรักษา กับภาชนะให้ด้วยค่ะ อยากทำขาย ขอบคุณค่ะ
เก็บใส่กระปุกปิดให้มิดชิดครับ ถ้าแช่เย็นยิ่งอยู่ได้นานขึ้น
สูตรนี้เราสามรถนำไปแช่ฟรีสก่อนแล้วนำมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆแบบมินิคุกกี้ได้มั้ยคะ
น่าจะพอได้นะครับ😊
ใช้เป็นน้ำตาลมิตรผลได้ป่าวค่ะไม่มีน้ำตาลไอซิ่งต้องใส่เท่าไหร่ค่ะ
ได้ครับ
เนยผสมหรือเนยแท้คะ
ใช้ได้ทั้งสอง
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมากกกกกกกขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ❤
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้ว มีแต่คนบอกว่าอร่อย แต่บีบไม่ไหวค่ะ เราสามารถใช้พิมพ์รูปต่างๆ กดที่เนื้อคุกกี้ได้ไหมคะ
น่าจะได้ครับ
หากจะทำรสกาแฟควรเพิ่มผงกาแฟปริมาณเท่าไหร่ต่อ1สูตรคะ (กาแฟต้องละลายก่อนไหมคะ)
ประมาณ 5 กรัม ละลายน้ำครับ
ถ้าใช้แป้งมุงกุฏม่วงได้มั้ยคะ
ได้ครับ
เชฟคะซื้อเตาอบมาตั้งที่ประมาณ170 แต่ดูเทอโมมิเต่อมันไปตั้ง225องศา มันจะมีปัญหามากไหมคะ
ไฟน่าจะแรงไป ต้องปรึกษาช่างครับ
พอเอาเข้าอบแล้วลายที่บีบไว้ มันหายค่ะ ทำอย่างไงคะถึงออกมาลายชัดแบบนี้
ลองแช่เย็นก่อนเข้าอบซัก 15-20 นาทีครับ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
กลีบคม สวยงามน่ารับประทานมากๆค่ะ
สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ
เก็บไดนานเป็นเดือน ใส่กล่องปิดฝาให้สนิท แช่เย็น
@@PONGGYCHANNEL ลองทำแล้วค่ะ รสชาติอร่อย หวานกำลังดี
แต่เนื้อไม่ค่อยเนียน ผิดพลาดตรงไหนคะ
ติดตามมาชมค่ะแต่อดใจไม่ไหวต้องทำตามสักทีสีสันน่าทานมากๆค่ะแอดมิน👍👍👍
จัดเลยครับ😄
สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ แน่นี่ใช้น้ำตาลทรายขาวป่นเองรู้สึกหวานไปนิด ต้องลดน้ำตาลลง
ขอบคุณคับ
ลองมาหลายสูตรไม่เคยกรอบเลย ลองสูตรนี้อบแล้วกรอบอร่อย ชอบมากๆขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณครับ😍
ใช้เนยเทียมเนยมาการีนได้ไหม
ได้ครับ
สวัสดีค่ะ สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
จำไม่ได้แล้วครับ😆
ตามไม่ทันแล้วค่ะแอด
ของมันต้องลอง อิอิ
มีแป้งพัดโบกใช้ได้ไหมคะ
ได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
วางตรงกลางคือชั้นล่างสุดคะเวลาอบ
และใส่มะพร้าวอบได้ไหมคะ
ผมวางล่างสุดครับ มะพร้าวอบแห้งได้ครับ
สูตรนี้ถ้าไปกดเป็นลายอื่นๆได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ใช้ไฟกี่องศาในการอบคับ
150 องศาครับ
ใช้แป้งว่าวแทนได้มั้ยคะ? แล้วเนื้อต่างกันมั้ยคะ?
แทนได้ ขนมน่าจะแข็งกว่านิดหน่อยครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค้า
คอนเฟิร์มอีกเสียงค่ะ วันนี้ลองทำสูตรนี้ อร่อยมากกกกกกกค่ะ 🤟🏻 ขอบคุณคลิปดีๆสูตรดีๆนะคะ🤩
ขอยคุณครับ
สามารถเก็บคุกกี้ได้นานแค่ไหนคะ พอดีลองทำแล้วอร่อยมากๆเลย
ปิดฝาให้สนิท ได้นานเลยครับ
ทำไมถึงต้องใช้แป้งบัวแดงคะ ถ้าใช้แป้งเค้กจะต่างกันมั้ยคะ
กรอบร่วนครับ
ทำแล้วอร่อยค่ะอยากให้ทำแบบใส่
ธัญพืชบ้างค่ะ
ใช้สูตรนี้แล้วผมธัญพืชอบที่ชอบได้เลยครับ
ถ้าใช้น้ำตาลทรายแทนไอซิ่งต้องลดปริมาณลงเท่าไหร่คะ
ใช้เท่ากันได้ครับ
วันนี้ลองทำสูตรนี้ รสชาติอร่อยเลยค่ะ แต่บีบค่อนข้างยาก บีบจนปวดมือเลยต้องใช้กระบอกบีบ ง่ายขึ้นเยอะเลย อบแล้วไม่แบนแฟ่บดีเลยค่ะสูตรนี้
ขอบคุณครับ
ถ้าใช้สกูปตักไอติม3เซน แบบในคลิปคุกกี้ผลไม้รวมใช้เวลาอบเท่ากันเลยไหมคะ
น่าจะพอกันครับ
@@PONGGYCHANNEL ถ้าไม่มีผงฟูใช้เป็นเบกกิ้งโซดาได้ไหมคะ
ไอซ์ซิ่งไม่มีน้ำตาลทรายแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณครับ
ขอลองทำก่อนนะคะ เคยลองทำสูตรอื่นๆไม่อร่อย ขอลองทำสูตรนี้บ้างนะคะ
ลองดูนะครับ ได้ผลอย่างไงติชมได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL เค้กทุกอย่างที่ลองทำตามเชฟอร่อยมากค่ะ ทำตามสูตรเป๊ะๆ เชื่อว่าสูตรคุกกี้ต้องอร่อยเหมือนกันค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรทุกสูตรเลยนะคะ ❤
ใช้แป้งตราว่าวแทนได้ไหมคะ
ได้ครับ
ถ้าจะใส่นมผง ควรใส่กี่กรัมคะ ขอบคุณมากกกกนะคะ ❤️🥰
สัก 10-20 กรัม
ใส่นมผงทำไมหรอครับ
ทำวันนี้แล้วค่ะ อร่อย หวานน้อยพอดีหอมรักเลย 😊
ขอบคุณครับ อย่าทานเยอะนะครับ😁
ทำยังไงอยออกมาแล้วลายกุหลาบไม่หายค่ะ
ส่วนผสมต้องไม่เหลวเกินไปครับ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ เติมนมผงได้ไหมค่ะ สูตรนี้
ได้ครับ
สอบถามหน่อยครับ หากไม่มีเนยเค็ม จะต้องเติมเกลือในอัตตราเท่าไหร่ครับ ขอบคุณครับ
เพิ่มอีกสัก 1/4 ช้อนครับ
สอบถามหน่อยคะ ถาดที่เตาอบแถมให้มา หนาๆสีดำ สมารถลองอบคุกกี้ได้ไหมคะ ขอบคุณคะ (มือใหม่คะ)
ปกติผมเองจะไม่ใช้ เพร่ะถาดดำจะนำความร้อนมากกว่า แต่ถ้าช่วงก้อใช้ทดแทนได้ครับหากระดาษไขรองก่อน
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากคะ
เวลาบีบสวยแต่อบมารายหายคะเป็นเพราะอะไร
แช่เย็นก่อนอบครับ
ใช้แป้งอเนกประสงค์เชอร์รี่ฟ้าแทนบัวแดงได้ไหมคะ?
ได้ครับ แต่อาจจะไม่กรอบเท่าครับ
เนื้อคุกกี้นิ่มไปแก้ยังไงดีค่ะ
อบไล่ความชื้นอีกทีครับ
ขอบคุณค่ะ
ทำยังไงให้กรอบนานอยู่ได้หลายวันค่ะ
สูตรกรอบนานครับ เพราะเราอบอุณภูมิต่ำ และใช้เวลานานครับ
แป้งบัวแดงไม่มีสามารถใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
คุณพงกี้ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับสูตรค่ะ ลองทำแนนอน
กำลังหาสูตรคุ้กกี้พอดีค่ะ ในคลิปบีบอบออกมาดอกคมสวยมากๆ
เคยลองทำสูตรอื่นอบออกมาเหลวแป้ดเลยค่ะ 55555
ก่อนอบลองแช่เย็นสัก 15-20 นาทีก่อนอบครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ♡
ใช้ไข่เบอร์3แทนได้ไหมคะ
ได้ครับ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
แป้งบัวแดงคือแป้งอเนกประสงค์รึเปล่าคะ
เป็นแป้งสาลีชนิดพิเศษ
ใช้แป้งเค้กม่วงแทนได้ไหมคะครู
ได้ครับ
ถ้ามีเนยจืดใช่ได้ไหมคะ
ได้ครับ เพิ่มเกลือ
ทำขายมั้ยคะ อยากทานคุ๊กกี้เนยที่อร่อยๆ ตอนนี้ยังไม่มีที่ถูกใจค่ะ แต่ก็ขี้เกียจทำค่ะ 😂😂😂
ไม่ได้ทำขายเลยครับ
หลังอบคุกกี้มีเม็ด ดำๆ เล็กๆ ที่ตัวคุกกี้เกิดจากอะไรค่ะ
ใส่อะไรผิดหรือป่าวครับ
ขอสอบถามว่าใช้หัวบีบเบอร์อะไรคะ ขอบคุณค่า
2 d
เปิดไฟแบบไหนคะ บนล่าง.หรือ บนล่างพัดลม
เปิดบนล่าง พัดลมครับ
เปิดพัดลม เปิดไฟ บนล่างหรือป่าวคาส
ช่ายครับ
เตาขนาด70ลิตร อบคุ๊กกี้2ชั้นทีเดียวได้เลยหรือป่าวคะ (พอดีเป็นมือใหม่ค่ะ)
ได้ครับ แต่ต้องสลับถาดครับ และสีอาจจะไม่เสมอกันครับ ถ้ามือใหม่แนะนำอบถาดเดียวก่อนครับ
คอนเฟิร์มอีกคนค่ะ ว่าสูตรนี้ดีจริงกรอบอร่อย หอมหวานกำลังดี
ขอบคุณครับ
อบรอบเดียวใช่ใหมจ้า
ช่ายครับ
ใช้น้ำตาลทรายขาวหรือแดงแทน น้ำตาลไอซิ่งได้มั้ยคะ ถ้าจะทำครึ่งเดียวเอาคูณ0.5ใช่มั้ยคะ🙏🏻🙏🏻✍🏻
ได้ครับ
วอมเตาก่อนอบ กี่องศาและกี่นาทีค่ะ
แล้วต้องเปิดพัดลมไหม ไฟบนล่างใช่ไหมค่ะ
ต้องวอร์มก่อนคับ 15 -20 นาที
ถ้าใช้หม้อทอดไร้น้ำมันควรอุณหภูมิเท่าไหร่ ใช้เวลาเท่าไหร่ดีคะ
ยังไม่เคยใช้เหมือนกันครับ
ทำไมบางคนเค้าใส่แต่ไข่แดง บางคนเค้าใส่ไข่ทั้งใบ มันต่างกันยังไงคะ
ถ้าไม่ผิดพลาดใส่ไข่ทั้งฟองเหมือนจะกรอบกว่าครับ
จำเป็นต้องแช่เย็นก่อนเข้าอบไหมคะ
ไม่แช่ก้อได้ครับ
ใช้หัวบีบเบอร์อะไรคะเชฟ
ไม่แน่ใจว่า 2D หรือ 1M หัวคล้ายกัน
ใช้สกู๊ปตักไอศครีมตักได้ไหมค่ะสูตรนี้
ได้ครับ แต่อบออกจะไม่เป็นก้อนนะครับ😄
อบนาน 45นาที ไม่ไหม้หรือคะ
ถ้าทำส่วนผสมแล้วแช่ตู้เย็นเก็บไว้แล้วเอาออกมาอบวันหลีงได้มั้ยคะ
น่าจะได้ครับ แต่ผมไม่เคยลองนะครับ แต่คิดว่าจะบีบยากครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ใช่แป้งอื่นแทนได้มั้ยคะพี่
ได้ครับ แต่สัมผัสก้อจะต่างกันไปครับ
วันนี้ป้าทำคุกกี้สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ป้าขอถามหน่อยค่ะถ้าเปลี่ยจากเนยเป็นมาการีจะได้มัยค่ะขอบคุณค่ะป้าตามดูสูตรขนมคุณเยอะมากๆ
เปลี่ยนได้ครับ แต่เนยจะอร่อยกว่าครับืแต่ลองทำดูก่อนได้ลองเทียบว่าชอบแบบไหน
ไฟ150ไฟบนล่างเปิดพัดลมไหมค่ะ
มีโปรแกรมคำนวณต้นทุนไหมคะ
ไม่มีครับ ปกติผมคำนวนแมนนวล
ไม่มีเนยเค็ม ใช้เนยจืดแทนได้ไหมคะ ต้องเพิ่มเกลือเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ
ได้ครับ 1/2 ช้อนชา
ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามคะ สูตรนี้สามารถใส่กระบอกกดคุกกี้ได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ครับ
คำนวณต้นทุนได้ไหมค่ะ
ถ้าเป็นเตาอบแบบไม่มีพัดลม ใช้ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณที่แชร์สูตรขนมอร่อยๆนะคะ อธิบายเข้าใจง่ายมากค่ะ ทำตามอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามนะครับ😍
ถ้าไม่มีแป้งบัวแดงใช้แป้งอะไรค่ะ
ลองใช้แป้งเค้กครับ
กำลังอยากลองทำพอดีเลยค่ะ
ลองทำดูนะครับ😃
ขอบคุณที่สอนคร้าคุณครูติดตามดูตลอดคร้ามีประโยชนมากคร้า
ขอบคุณที่ติดตามนะครับ
คุกกี้ลายชัดสวยน่าทานมากเลยค่ะ เนื้อคุกกี้ที่ได้กรอบร่วนมั้ยคะ?
ขอบคุณครับ กรอบร่วนครับ