คุ้กกี้เนยสด แบบเจนนี่คุ้กกี้ Hong Kong Jenny Cookie Style Butter Cookie Recipe | AnnMade
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- คุ้กกี้เนยสด แบบเจนนี่คุ้กกี้ Hong Kong Jenny Cookie Style Butter Cookie Recipe | AnnMade
✨AnnMade✨
Facebook Fanpage▶️ / annmadeplus
TikTok▶️ / annmadeplus
RUclips▶️ AnnMade
📍ส่วนผสม Ingredients
เนยสดจืด อุณหภูมิห้อง 155g room temperature unsalted butter
น้ำตาลไอซิ่ง 120g icing sugar
เกลือ 2g salt.
ไข่ไก่ 1 ฟอง+ ไข่แดง 1 ฟอง // 1 egg + 1 yolk
วนิลลาสกัด 1/2 tbsp vanilla extract
แป้งเค้ก 240g Cake flour
แป้งข้าวโพด 10g corn starch
นมผง 25g Milk powder
⏲อบที่ 170 °C นาน 20นาที
⏲ Bake at 170 °C for 20 minutes
ไม่ต้องใส่ผงฟูหรือเบคกิ้งโซดาเหรอครับ
กล่องคุ๊กกี้ใช้ขนาดเท่าไหร่คะ
ใช้เนยเค็มได้มั้ยคะ แล้วตัดเกลือออก
สตูรนี้ใส่ธัญพืชได้มั้ยค่ะไม่ต้องใส่หัวบีบ
สูตรใส่ธัญพืชแนะนำสูตร คุ้กกี้คอร์นเฟลกค่ะ ไม่ใส่คอร์นเฟลกแต่ใส่ธัญพืชแทน แอนทำไว้แล้วลองค้นหาดูนะคะ
@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ
หัวบีบเบอร์อะไรคะ
ใช้ vanilla extract แทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
เราใช้นมผงเด็กที่ลูกทานได้ไหมคะ
มีนมผงแบบที่ใช้สำหรับทำเบเกอรี่ จะเป็นนมผงแบบไขมันเต็มค่ะ นมผงเด็กใช้ได้แต่ไม่แนะนำค่ะ
อร่อย
คุกกี้ตัวนี้ เนื้อเป็นแบบกรอบร่วนหรือเปล่าคะ
กรอบ แต่ไม่ร่วนค่ะ
@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ
ใช้ตะกร้อมือได้ไหมค่พ
ได้นะคะ ให้เนยนิ่มๆหน่อย ออกแรงแขนนิดๆ ฮึบๆค่ะ
ไข่เบอร์อะไรครับ
1ค่ะ
สูตรนี้ทำคุกกี้ได้กี่ตัวคะ
75 ค่ะ
@@AnnMadeOfficialเวลาอบ ใช้ไฟบนล่างมั้ยคะ
ไข่เบอร์อะไรคะ
แอนใช้เบอร์1ค่ะ
@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่า😊
แช่เย็นครบ 20 แล้วเข้าอบได้เลยมั้ยครับ หรือต้องพักให้คลายตัวก่อนครับ
อบเลยค่ะ
ถ้าเราไม่บีบจะได้ไหมคะแบบตักเอาได้ไหม
ได้ค่ะ
ใช้เนยเทียมเค็มได้ไหมคะ
ได้ค่ะ