煮小米粥時,10個家庭8個錯,掌握這3個小訣竅,香濃黏稠米油厚

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 191

  • @myra1804
    @myra1804 10 месяцев назад +19

    多謝分享,但其實好好一碗小米粥為何要加冰糖,冰糖亦不是好東西,吃多了會發炎,升糖,已有南瓜一起煲已經很清甜的一鍋粥了

  • @miumiu1987-y3f
    @miumiu1987-y3f 3 года назад +17

    這是我看過最詳盡的煎粥步驟,和最綿密又濃稠的小米粥,喜歡!

  • @cindyyeo7191
    @cindyyeo7191 3 года назад +18

    今天第1次学煮小米粥,谢谢您!照着您教的步骤,用了1个多小时,煮了1小锅的小米南瓜枸杞粥,成功了!很香滑可口,赞!

  • @guansun1571
    @guansun1571 2 года назад +5

    讲解的非常清楚,也方便操作,我最喜欢的美食频道之一。👍

  • @siewkekchia4919
    @siewkekchia4919 3 года назад +11

    感恩分享!

  • @86646198
    @86646198 Год назад +2

    謝謝妳的分享

  • @skykenji
    @skykenji Год назад +1

    😁👍我要學起來

  • @洪麗玉-d8f
    @洪麗玉-d8f Год назад +2

    謝謝您詳細的解說,分享這道佳餚。好棒👍。知道您常煮出七,八種小米粥,請教~小米可和南瓜一起煮以外,還能和什麽食材煮出健康的好味道。期待您的答覆。感恩。

    • @張瑋峻中六甲1
      @張瑋峻中六甲1 Год назад

      他沒有回覆你

    • @user-go9bi4wq1y
      @user-go9bi4wq1y Год назад +1

      南瓜切片放入電鍋內,加一點點的水先蒸熟軟,再加入粥內。可以加切成小粒的紅棗,更有營養。

  • @劉林-g8u
    @劉林-g8u 3 года назад +39

    薑黃本身就是香料食材,薑黃素則是保健食品原料,一般食物加工染色多用食用色素,成本比較便宜!

    • @萱-f7k
      @萱-f7k 2 года назад

      @@berlinismydearhome9556

    • @yuersvlog
      @yuersvlog 10 месяцев назад +1

      我也有一样的💡…… 姜黄素 不是很好吗😂

  • @joliea.1001
    @joliea.1001 Год назад +1

    感謝您的分享

  • @徐琬庭-n4k
    @徐琬庭-n4k 3 года назад +8

    謝謝🙏您介紹的很好

  • @ahyingng6477
    @ahyingng6477 3 года назад +46

    煮粥做饭没什么対错,只是各家各法。

  • @Yenhappy
    @Yenhappy Год назад +11

    你的影片做的很棒,但是根據醫師與醫學文獻,薑黃素的功效包括:抗發炎、預防心血管疾病、防失智、防癌症、抗憂鬱、改善膚質等,怎麼會說長期使用會不好呢?薑黃還能來顧胃呢!

  • @張曉明-z9b
    @張曉明-z9b 3 года назад +8

    讚👍👍喜歡你的介紹。知道了怎熬小米粥了。

  • @christinetan2042
    @christinetan2042 3 года назад +17

    看起来蛮好吃👍不过为什么不能用电饭锅?我每次都是用电饭锅煮的。

    • @zhangjames5644
      @zhangjames5644 3 года назад

      你这做的是大米粥还是小米粥?? 做节目要认真些好吗。

    • @shunkuendebbypoon5331
      @shunkuendebbypoon5331 7 месяцев назад

      她用的明明是鑄鍋😂

  • @sallychai3667
    @sallychai3667 3 года назад +2

    谢谢您的分享。赞

  • @honghong2230
    @honghong2230 2 года назад +2

    👍👍👍🙏🙏🙏感恩分享

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +2

    我要要和姚姚妻子樂樂媽攪拌攪拌愛愛愛

  • @方美玲-z1h
    @方美玲-z1h 3 года назад +12

    成功的熬出小米粥,它對身體很好,謝謝!~

    • @張清賜-q1w
      @張清賜-q1w 3 года назад

      66

    • @君君-n4o
      @君君-n4o 11 месяцев назад +1

      这样的小米粥,糖尿病人可以吃吗?

  • @徐淑雯-v2l
    @徐淑雯-v2l 3 года назад +46

    小米加薑黃?
    薑黃是健康食品, 食用多會危害身體?
    薑黃比小米貴, 有可能嗎?

  • @angelsiu5401
    @angelsiu5401 Год назад +1

    Someone else is every time you eat the best Restaurant every single visit to my house and Test is for

  • @bbaa5131
    @bbaa5131 Год назад

    讚好吃喔

  • @ธัญญาเรศสุภามูล

    ชอบจ้าขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำให้..เป็นข้าวต้มเจ..😋😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @siumuilo8790
    @siumuilo8790 3 года назад +5

    不錯呀非常健康好味道。

  • @張曉明-z9b
    @張曉明-z9b 3 года назад +10

    我現在就開始煮了。謝謝🙏

  • @zx7zx8zx9
    @zx7zx8zx9 14 дней назад

    請問怎麼煮才沒有苦味呢?

  • @蘭吳-h1h
    @蘭吳-h1h 2 года назад +2

    多謝女主持人詳細分析煲小米粥的分享!多謝主持人令我吸取了小米粥的經驗。👍❤️🙏🌹🌹🌹

  • @yanpingwang6060
    @yanpingwang6060 3 года назад +14

    其实没有什么别人是错的,你是对的,也许别人喜欢吃纯味的小米粥,只是用开水熬粥可以缩短时间而已。

    • @binlin4504
      @binlin4504 3 года назад +6

      都是骗流量、听听就好、别当回事

    • @yanpingwang6060
      @yanpingwang6060 3 года назад +3

      @@binlin4504 现在为了骗点流量也是拼了。

    • @nchang420
      @nchang420 2 года назад +2

      很多版主都喜歡說別人做錯 自己才對

    • @yintom6853
      @yintom6853 2 года назад +1

      都是没有煮过小米粥才不知道问题在哪里,也不知道关键在哪里

    • @awsomedudekevin1250
      @awsomedudekevin1250 2 года назад +1

      这个视频一贯她是对的,别人如何如何不对,其实废话多,情商不

  • @helenyoung5082
    @helenyoung5082 3 года назад +36

    我的經驗,南瓜要先煮爛再加小米,才不至於小米爛了南瓜一點都不綿。

  • @张宛英
    @张宛英 3 года назад +5

    感谢分享

  • @施明妙
    @施明妙 2 года назад

    真棒

  • @小芬-y9l
    @小芬-y9l 2 месяца назад

    請問 小米要浸泡多久時間?

  • @laikamming6105
    @laikamming6105 Год назад

    小米你好好好食

  • @kekkuanpang2423
    @kekkuanpang2423 2 года назад

    THANKS FOR YOUR INFO 👍👍👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏🌟🌟

  • @lswong2452
    @lswong2452 3 года назад +19

    每天都是别人错,就你对。

    • @灰夜-j4f
      @灰夜-j4f 3 года назад +1

      對啊

    • @蔣蔣山-x2f
      @蔣蔣山-x2f 3 года назад +4

      @@灰夜-j4f 哈哈哈.........她都是這樣 千萬別學

  • @yho9462
    @yho9462 3 года назад +32

    切好的南瓜有甚麼好洗的?

    • @katrynchu
      @katrynchu 2 года назад

      可能她買的是切片南瓜

    • @yintom6853
      @yintom6853 2 года назад +2

      可能是手比较脏

  • @nayam3523
    @nayam3523 3 года назад +5

    我直接用智能高速煲最好用,好吃

  • @xinyulenon5499
    @xinyulenon5499 Год назад

    姜黄是好东西呀

  • @gardenofreflections
    @gardenofreflections 3 года назад +1

    Thank you for sharing 👍, 加油💪❤️

  • @chinkitbey3423
    @chinkitbey3423 3 года назад +2

    好吃

  • @mingzhang6338
    @mingzhang6338 10 месяцев назад +1

    请问您这是哪里的口音,好特别啊

  • @suetyuewan1481
    @suetyuewan1481 3 года назад +3

    谢谢!

  • @可乐-m5x
    @可乐-m5x 3 года назад +4

    學習了,感謝分享。

  • @ycma4205
    @ycma4205 3 года назад +2

    謝謝你,營養好吃

  • @belindawu8803
    @belindawu8803 3 года назад +12

    哈哈!南瓜削皮再洗

  • @barbarachen5841
    @barbarachen5841 3 года назад +29

    從來沒有見過 ‘新鮮‘ 的小米. 都是在袋子裡, 沒有出產日期.

  • @禾田-l5o
    @禾田-l5o Год назад

    謝謝你!

  • @greenteashan7281
    @greenteashan7281 3 года назад +54

    薑黃素有防癌的作用喔!商家有那麼“善心”用薑黃素來“染”小米嗎?

  • @chloexu5276
    @chloexu5276 3 года назад +28

    你乱说,姜黄素非常有益身体。

    • @蔣蔣山-x2f
      @蔣蔣山-x2f 3 года назад +7

      他每次都這樣 還好你聰明指正

    • @titaniaent1416
      @titaniaent1416 4 месяца назад

      把小米染黃應該不會是加薑黃素,薑黃素可也不便宜呀

    • @peichang4356
      @peichang4356 3 месяца назад

      姜黃過度使用是會造成肝損傷並沒有錯

  • @柚子戚風
    @柚子戚風 2 года назад +14

    用電鍋或者用電飯煲煮最方便,不用這麼麻煩

  • @黃寶慧-c8w
    @黃寶慧-c8w 3 года назад +10

    南瓜:是要煮爛不然太快放進去、小米要煮好久要不停一直攪拌才不會煮焦了。

  • @zhimanvilleneuve3954
    @zhimanvilleneuve3954 4 месяца назад

    可以用电饭煲的煮粥功能煮小米粥吗。煮粥功能只能冷水下锅了。

  • @孫育芳
    @孫育芳 5 месяцев назад

    如果沒有沙鍋怎麼煮

  • @Paul-vd6jf
    @Paul-vd6jf 2 года назад +3

    100克米给1400克的水,听说是最佳比例

  • @johnsonhu1789
    @johnsonhu1789 3 года назад +10

    共二个小时,人还不能离开。喝一碗粥而以!

  • @潘芷郁
    @潘芷郁 3 года назад +6

    放油,就不好'

  • @xiaoyankong5824
    @xiaoyankong5824 3 года назад +1

    粘小米可以这样煮吗?

  • @nchang420
    @nchang420 2 года назад +1

    水和米的比例多少?

  • @蔣蔣山-x2f
    @蔣蔣山-x2f 3 года назад +6

    南瓜皮切太厚了 用刮刀刨刀才正確

  • @yupingchen2219
    @yupingchen2219 3 года назад +22

    太麻煩
    放電鍋裏煮就可以了
    真的喔

  • @羅麗玲-z5y
    @羅麗玲-z5y 3 года назад +5

    小米要泡多久?

  • @料理好朋友阿源美味教
    @料理好朋友阿源美味教 3 года назад +48

    其實全部丟電鍋,煮久一點,出來的成品是一樣的⋯

    • @huazhang1124
      @huazhang1124 3 года назад

      各人喜好,不必千篇一律!

    • @純純陳王
      @純純陳王 2 года назад +11

      我也是用電鍋煮的 , 小米 、南瓜、 百合、 山藥 ,一起下鍋 ,外鍋用 1.5杯 ,這樣煮出來很綿密 ,再放一些牛肉片,還是豬肉片 ,來一些鹽巴 非常的好吃 , 我天天煮來, 太棒了 能改善我們的睡眠

    • @yintom6853
      @yintom6853 2 года назад +1

      电锅煮,煮出来下面结成块,上面是清水,一点也不浓稠

  • @君君-n4o
    @君君-n4o 11 месяцев назад

    这样的小米粥,糖尿病人可以吃吗?吃了会加重糖尿病吗?

  • @蘇鳳雪
    @蘇鳳雪 3 года назад +35

    妳才是大錯特錯!1.薑黃是昻貴的好東西.2.南瓜不削皮才營養.3.冷水下小米不會影響風味.4.哪來的小米油?

    • @peggypan4332
      @peggypan4332 3 года назад +2

      是玉米油哈!

    • @林沛沂
      @林沛沂 3 года назад +6

      那個小米油應該是指浮在上層的濃稠小米湯,就像煮稀飯時表面也會有一層濃湯,可以給小小娃兒吃~小娃剛開始的副食品

    • @sinuriel7936
      @sinuriel7936 2 года назад +1

      小米油並不是真正意義上的油。而是小米外層的水溶性澱粉煮出的糊化物。

    • @福成-d6w
      @福成-d6w Год назад +1

      白米粥就好,又何必參雜有的沒的。👌

  • @潘芷郁
    @潘芷郁 3 года назад +7

    胃腸道不好的人,薑黃少吃

  • @Franky5206Justin
    @Franky5206Justin 8 месяцев назад

    薑黃素應該在大陸去小米還便宜😂,放多薑黃素太多也很苦味

  • @stellalee69
    @stellalee69 3 года назад +37

    不喜欢这位废话多,唠叨常识性的内容延长时间,题目中总说别人错了,还不停调弄食材,手出镜太多(许多有美丽白皙双手的高手像彩虹,佳宝妈从不刻意展示手),倒胃口。

    • @joeng4027
      @joeng4027 3 года назад +3

      Exactly,

    • @蝴蝶-g9c
      @蝴蝶-g9c 3 года назад +5

      贱贱的声音😫

    • @sophylin9299
      @sophylin9299 3 года назад +3

      小米顏色品種不同顏色不一樣,跟新不新鮮沒關係

    • @shan7540
      @shan7540 3 года назад +1

      I fast forward the cutting pumpkin part 😄 no patience to wait

  • @j22026
    @j22026 Год назад

    南瓜切好還洗

  • @may8342isme
    @may8342isme 2 месяца назад +1

    一開始說薑黃對身體有危害這就是錯誤的資訊喔

  • @peggypan4332
    @peggypan4332 3 года назад +16

    不懂的別亂說,人人都知世薑黃是好食材怎庅會有害呢?

  • @binlin4504
    @binlin4504 3 года назад +18

    如果南瓜去皮一定是外行

    • @張心益
      @張心益 3 года назад +3

      南瓜去皮不能說是外行,而是不喜歡吃皮,

    • @蔣蔣山-x2f
      @蔣蔣山-x2f 3 года назад +5

      @@張心益 他切掉太多南瓜皮 浪費死了

    • @林沛沂
      @林沛沂 3 года назад +5

      南瓜皮也是滿有營養的,只是入口太粗了,我覺得放一點切細的皮一起煮,營養更充足些。

    • @ZhongNanHai_01
      @ZhongNanHai_01 2 года назад +2

      南瓜皮和肉一样很细腻好吃😋

    • @何芷瑩
      @何芷瑩 2 года назад +1

      @@林沛沂 謝謝啦

  • @flower-e5y2
    @flower-e5y2 3 года назад +6

    重复的话太多...

  • @許菘庭
    @許菘庭 2 года назад

    則則

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 Год назад +1

    我愛妳我愛妳我愛愛愛妳姚姚妻子樂樂媽

  • @cavenaw
    @cavenaw 3 года назад +13

    Why you always say others do is wrong? This is very turned off, you have your way and hopefully others agree but don’t say all others are dumb and stupid 😡

  • @芳芳徐-n1m
    @芳芳徐-n1m 2 года назад +4

    薑黃素對人體無害!請教怎麼說吃薑黃素有害?

    • @Zenruileon
      @Zenruileon Год назад

      姜黄素能抗癌,她大概是搞错了。

  • @shirley8398
    @shirley8398 Год назад

    米油?不是你剛剛加入的粟米油嗎?

  • @georgeshen994
    @georgeshen994 3 года назад +3

    姜黃不是好東西嗎?

  • @weixianwen1636
    @weixianwen1636 3 года назад +3

    煩死人了一个多小时守锅粥,放定時锔食材放里面够鐘就吃味道捧極了!至少搞這麼複杂麼

  • @chunyuwu1947
    @chunyuwu1947 3 года назад

    👩👍🤝

  • @蝴蝶-g9c
    @蝴蝶-g9c 3 года назад +2

    外面卖的都是加了很多食物胶的!

  • @taiyixian
    @taiyixian 2 года назад +1

    南瓜要么拿料理机打碎加入,要么蒸熟以后捣烂加入

  • @辜純如
    @辜純如 7 месяцев назад

    薑黃很好 為什麼要說不好 誤導大眾

  • @SandyLi-il1ll
    @SandyLi-il1ll Год назад +1

    小米粥熬得有水准,就是视频太慢太啰嗦,看得我心急

  • @xinxinmi6382
    @xinxinmi6382 3 года назад +5

    太啰嗦

  • @廖小姐-p6i
    @廖小姐-p6i 3 года назад +14

    看到薑黃對人體有害,就甭看了。這啥錯誤觀念還好意思出來弄視頻。

    • @啄木鳥-w7k
      @啄木鳥-w7k 3 года назад +3

      頭腦觀念有問題吧!還敢出視頻!膽子也真夠大的。呵,😏😏😏

  • @zhangjames5644
    @zhangjames5644 3 года назад

    150克大米熬成一锅小米粥,这节目真神了!

  • @cherrysui5461
    @cherrysui5461 2 года назад

    这熬粥需要这么久

  • @cjc8875
    @cjc8875 3 года назад +6

    廢話真多

  • @楊智森-v4b
    @楊智森-v4b 3 года назад +4

    主持人咬字不清楚让人來大吃力換个人吧!

    • @fanglu1623
      @fanglu1623 3 года назад

      我也发现了。这使我想起以前一个同学,和她发音差不多。

  • @陳美絨-f9p
    @陳美絨-f9p Год назад +1

    太麻煩了我还是会用電鍋煮不用雇

  • @李明輝-v4x
    @李明輝-v4x 3 года назад

    強烈懷疑

  • @surewin6132
    @surewin6132 3 года назад +2

    杞子要先蒸熟, 對嗎?

    • @user-go9bi4wq1y
      @user-go9bi4wq1y Год назад +1

      No need. Last 10 minutes put it
      in the pot.

  • @許菘庭
    @許菘庭 2 года назад

  • @shirleyou535
    @shirleyou535 3 года назад +6

    太多废话

  • @yipcwl
    @yipcwl 21 день назад

    影片過長, 內容口水過分,

  • @羅列-z3i
    @羅列-z3i 3 года назад +1

    雜米粥

  • @張桂珍-j7f
    @張桂珍-j7f 3 года назад

    糖尿病的人可以吃小米粥嗎?

    • @李嘉玲-w4e
      @李嘉玲-w4e 3 года назад

      糖尿病患不能吃任何粥,因升醣指數高

    • @caj1046
      @caj1046 2 года назад

      @@李嘉玲-w4e 搭配蛋白質類的肉、魚、豆、蛋類食物、蔬菜等吃粥,血糖不會快速升高。

    • @李嘉玲-w4e
      @李嘉玲-w4e 2 года назад +1

      對,吃粥是多打的,糖尿病患不可吃粥,升醣指數會太快

    • @caj1046
      @caj1046 2 года назад +1

      @@李嘉玲-w4e 妳不懂就不要胡說,我這個資料是取自長庚醫院的營養師衛教來的。

    • @李嘉玲-w4e
      @李嘉玲-w4e 2 года назад

      我已說筆誤,原來c aj是個外行人,難怪看不懂

  • @nayam3523
    @nayam3523 3 года назад +3

    小米不会有油的,你懂吗?

    • @劉林-g8u
      @劉林-g8u 3 года назад +3

      米油是指浮在濃粥最上層的營養物質

    • @wailingwong7314
      @wailingwong7314 3 года назад +3

      只能説是熬出了米膠,油是放進去的。

  • @fallenleaves3031
    @fallenleaves3031 2 года назад +1

    浪费生命。堪比茶道。