Дрожжевое тесто для ленивых Рецепт дрожжевого теста за 5 минут Yeast dough for 5 minutes
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Самый простой рецепт вкусного дрожжевого теста для пирожков, беляшей, пирогов, пиццы и булочек. Вашего времени потребуется 5 минут! Даже, если тесто вы готовите впервые, у вас получится!
Подробное описание этого рецепта и тонкости приготовления вкуснейшего теста смотрите здесь izvsego.ru/reci...
Спасибо за просмотр видео! Комментируйте! пальчик вверх, если понравилось! Подписывайтесь на наш канал / @tastyminute
Ваши предложения и рецепты присылайте на наш e-mail: izvsego@gmail.com
Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте izvsego
Музыка:
"Voice Over Under" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons...
![NOSFERATU - Official Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/nulvWqYUM8k/mqdefault.jpg)
Уточнения по рецепту:
Стакан у меня 230 мл
Муки нужно ПРИМЕРНО 700 г (примерно, так как мука всегда разная). Поэтому дрожжи смешиваю в трех стаканах, а потом муку постепенно добавляю. Консистенцию теста я показала в ролике.
Вкусная минутка
Вкусная минутка .....я уже не первый раз прошу вас сказать где вы ложку покупали.Я замучалась покупать пластиковые,ломаются.Железные дерут посуду....Хочу попробовать как у вас.....или это БоЛьШоЙ секрет? И подружка приходит смотреть ваши видео .....уже голову проела этой ложкой
РУСИКОШКА Руслана не заморачивайтесь с ложкой, попробуйте силиконовой лопаткой мешать- вообще супер! Потом ложку в руки не захотите брать...
Здравствуйте Вкусная минутка , а можно из этого теста сделать булочку домашнюю , и можно использовать свежие дрожжи
Добрый день такая ложка у меня языке и очень-очень давно покупала классная
Ленивые даже ...ленивое тесто делать не будут!!!! Им проще сходить в магазин и купить))))))) Автору, душевное спасибо!!!!! Все легко и просто!
Спасибо большое за рецепт.Брала половину дозы от рецепта. Делала без молока(домашние выпили) на воде,настаивала в микроволновке(положила туда полотенце маленькое махровое и нагрела за 20 сек, на полотенце поставила миску с тестом,накрытые пищевой пленкой, через 30 мин тесто полностью поднялось.Налепила пирожки с повидлом, 10 мин на расстойку и в духовку.Делала дрожжевое тесто впервые!Все получилось!Я в воссторге!
Хочу сказать вам большое спасибо за этот рецепт теста, оно восхительное. Все быстро, просто, пеку из него все уже 3 года!! Раздала рецепт подругам, даже кто не умел делать тесто и печь, сейчас стали отличными домашними пекарями. Ваши рецепты лучшие из лучших, пользуюсь ими постоянно. Вы лучшая, здоровья вам и вашей семье!!
Тесто очень хорошее,при жарке почти не впитывает масло.Попробовала печь в духовке и жарить пирожки,результат превосходный!Спасибо за рецепт!
Тесто- бомба! Не один раз его делаю, и всё великолепно! Никакой возни от слова совсем! Спасибо за рецепт!
Только что испекла! С дрожжевым тестом связываюсь впервые!!!Отличные пирожки получились, с яблоком и капустой. Благодарю от всей души за рецепт!🤗🤗🤗
Здравствуйте! Итак, поставила я тесто по вашему рецепту, в холодильнике оно поднялось как мне показалось слабо, я аж расстроилась. Меня осенила идея сделать их сладкими, пошла в магазин за изюмом и яблоком оставив тесто буквально минут на 30 в тёплом месте, вернулась и оно поднялось, мягкое эластичное и пышное, налепила и сладких с яблоком и изюмом пирожков и сытных с яйцом и луком. Делала в духовке, при температуре 180 градусов, сытные мазала яичным желтком, сладкие свежей заваркой с сахаром. Более вкусных моя семья не кушала даже в пекарне. Спасибо за рецепт, утащила в свою кулинарную книгу.
Спасибо за рецепт. Никогда не получалось дрожжевое тесто. А этот рецепт-находка. Бабушка должна же печь пироги ☺
Огромное спасибо за рецепт теста,только закончила жарить пирожки.пирожки получились очень душевные, просто песня.утром перед работой закалапуцала тесто и в холодильник а вот сейчас только закончила жарить . Муки положила ровно 700 гр.стаканами не стала заморачиваться, когда вытащила из холодильника тесто показалось туговатым ,но потом при комнатной температуре оно стало мягкое, нежное .мне очень понравилось.Пирожки делала часть с яблочным повидлом и часть с ливером, добавила в ливер немного картошки и рубленные яйца, завтра муж на работу возьмёт, еще раз спасибо 🤗☺😄
Закалапуцала какое прикольное слово 😄
А что такое закалапуцала,первый раз вижу такое слово это слэнг?
Хозяйка канала выразилось так, это ее право, а нам принять, или смотрим другое. Какая же она молодец, смотреть - уже удовольствие, и делать по ее советам - тоже
Классно хорошо и понятно .Я новичок с дрожжевым тестом хотя большенкая 71годиков.
Спасибо! Очень нравятся ваши каналы, смотрим с удовольствием!
Счастья и здоровья в 2021 году!
🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт. Всегда были проблемы с дрожжевым тестом: то мукой забью, то после обминания не поднимается. А тут сломались весы и нужен был рецепт в стаканах. И у меня получилось! Ваш канал просто находка для таких криворуких как я)
Просто шикарное тесто💪👍💯💣Огромное спасибо за такой рецепт🙏🙏🙏🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿
Это тесто действительно великолепно! Я делаю так же, только с маргарином, но сейчас попробую сделать с растительным маслом. Оно получается всегда и вся выпечка из него вкусная и воздушная! Раздала рецепт всем подругам, и все очень довольны! Лайк!
Тесто не любить быстрота ей время нужно уделить и печь с любовью
Не делайте с маргарином
Поставила вчера в холодильник, сегодня утром уже лепешек нажарила. Вкусные! Тесто для занятых. 😊 Спасибо за рецепт.
Добрый день, просто лепёшек, без ничего? Вкусно?
Сегодня сделала по вашему рецепту на пол порции, получилось 12 больших пирожка. Супер-супер, жду внуков, а сама уже не удержалась и съела 3 шт!!! Вкусно! Завтра снова пожалуй надо будет печь, все не наедятся. Спасибо за рецепт!
Супер тесто,спасибо большое за рецепт,пирожки очень вкусные получились.
Замечательное тесто! Вчера вечером замесила, сегодня утром испекла. Дети в восторге, ушли в школу со свежими булочками.
Кстати мы с молоком не дружим и тесто я делала на сладком чае.
Супер тесто теперь только это, буду менять только жидкость
Тесто просто супер,спасибо за Ваш труд!
Огромное спасибо за рецепты, и за их подачу!!! У меня появилось ,благодаря Вашему каналу, Творить!))) Сегодня испекла пироги по этому рецепту. Тесто не поднялось как у Вас, но получилось очень нежное и вкусное. Я так рада!!! 3 в одном. Просто, быстро и вкусно! Продолжайте удивлять нас. И всего Вам и Вашей семье хорошего!!!
Тесто для ленивых обычно замешиваем с вечера а утром готово..👍🤗😊
Благодарю за рецепт! Наконец-то не ты подстраиваешься под тесто, а тесто под тебя
Вот это тесто! Спасибо за такой замечательный рецепт!
Попробовала. Понравилось.
Быстро замесила тесто и в кино.
Вернулась и спокойно занялась пирогами.
Спасибо за рецепт!
Это не тесто, это шедевр!!! Спасибо большое, Оксаночка. Все получилось! Семья в восторге! 🤗
Булочки можно печь?
Делала точно такое же тесто сегодня только всё то же самое только на воде вместо молока кефир на воде я увидела такую рецепт показали решила булочки спечь женщина пекла булочки столького рецепта у меня они не получились ну как сказать они они постные ну как сказать хлеб да
Я не люблю возиться с тестом, не всегда получается дрожжевое тесто. А тут получилось такое воздушное, в обжаренном виде мягкое, тонкое, вкусное. Только вместо молока я скисшее взяла и муки больше ушло. Теперь взяла этот рецепт, как постоянный.
Огромное спасибо Вам за рецепт! Очень быстро подошло, тесто получилось воздушным, моя свекровь оценила!
Пользуюсь со дня выхода видиоролика! Палочка -выручалочка! Всегда получается! Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт теста, я влюблена в Ваш канал. Вы просто чудесница.👏🏼🌹🌹🌹🌹🌹👏👍👍👍
Тесто супер! Вчера замесила , правда молоко налила холодное, всё получилось обалденно. Сегодня испекла из этого теста: пирожки с мясом и чесночные пампушки. Всё суперски получилось. Спасибо вам огромное за рецепт!!!
Женщины добрый день успокойтесь любое тесто дрожжевое должно постоять если вам надо по быстрее то не ставьте его в холодильник и через 40 минут лепите их него что хотите только на столе не мукой стол посыпайте а смажьте просто маслом растительным,пользуюсь этим рецептом давно но предпочитаю в холодильник положить а утром встала а тесто уже тебя поджидает так приятно что все уже готово и возиться не надо с тестом! Будьте добрее! Готовьте с удовольствием тесто это чувствует !
Спасибо! А после холодильника должно полежать погреться на столе!?????
@@Валер-ф2е з
@@Валер-ф2е зависит от того, что вы делаете. Если пирожки, то нет, т.к. пока будете разминать, раскатывать, разделывать, и наполнять начинкой, тесто нагреется до комнатной температуры. После этого, дайте наполненным начинкой пирожкам подойти, разбухнуть.
У меня с определенного времени нет дружбы с тестом, к сожалению. В хочется что-то произвести!..😏
@@Elena-mk6bf😊
Дорогая Оксана! Не бывает теста для ленивых! Ленивые любят только кушать, как моя подруга! А для меня Ваши рецепты палочка выручалочка, хотя рецептов много своих! Удачи и новых рецептов на радость Вашей аудитории!
Хочу сказать огромное спасибо автору.Очень хорошее тесто
Рецептом поделилась Со своими соседками,все в восторге!Только я тесто ставлю в теплое место и стоит оно 1.5часа🖒🖒🖒.Рецептом пользуюсь около года и всегда довольна.А если нет молока ставлю на воде ,и на воде замечательное тесто.🖒😗💐🍕🌭🌮
Это самое лучшее и самое простое, без заморочек дрожжевое тесто!!! Особенно если использовать планетарный миксер и мультиварку для рассойки! Оксаночка, очень много Ваших рецептов использую и всегда получается отличный результат! Всего доброго Вам и Вашей семье! С нетерпением жду что- новенькое!👍👍👍
А молоко у вас тёплое или холодное, не хочу в холодильник ставить, надо быстро приготовить, т.е. поставить на рассрочку 🤔🌹
Благодарю Вас за рецепт!!!❤
Сделала вечером тесто, а сегодня испекла вкуснючие пирожки! Лепешки Ваши тоже уже пекла, мои думали, что я их купила))) вкусно всё!!! Спасибо!
а что, это тесто можно оставлять на восемь часов и не перекисает?
@@orider802 нет, отличное тесто, и мне кажется, могло бы и дольше полежать
В 68 лет первый раз сделала дрожжевое тесто по Вашему рецепту испекла хачапуры лодочка угостила профессиональных поваров - не поверили что тесто можно сразу класть в холодильник. Спасибо.
Спасибо за доверие! Я рада, что рецепт Вам понравился))
Нина, я на ночь этот рецепт люблю использовать. Вообще никакой мороки. Перед сном сделала, закинула в холодильник, утром встала - оно готовенькое уже поджидает. ..делай что хочешь. Мне 65 лет. Но один раз попробовала теперь только так и даже проще: вообще на воде делаю, а если сладкие планирую то ванильный сахар кладу. Замечательно. Главное чтобы дрожжи хорошие были.
Классно! Замесил, разложил и занимайся, чем надобно. Всё само приготовится 🤗
Оксана, спасибо за рецепт теста для « ленивых», это для меня палочка- выручалочка, я пробовала ставить на картофельном отваре - результат замечательный!
Подскажите пожалуйста, а как это на картофельном отваре ? Поискала в рецептах, не нашла. Буду благодарна, если ответите.
@@РаисаКупреева-я6ч Вместо молока берут картофельный отвар (воду, в которой варилась картошка).
Тоже пекла на отваре,просто как пух, нежные и не черствеют и лепятся чудесно!)
Огромнейшее спасибо! Я с тестом совсем не дружу, но этот рецептик обязательно попробую 😻
Большое спасибо за рецепт. Вчера вечером увидела его, а сегодня утром на завтрак вкусные пирожки.
Спасибо .Люблю ваш канал. Готовлю вместе с вами . МОЛОДЕЦ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖
Искала долго рецепт лёгкого дрожжевого теста. С учётом заморозки. И вот нашла ваше видео. Супер . Спасибо. Надо попробовать.
Попробуйте. Тесто Вам точно понравится.
Вкусная минутка спасибо еще раз.
Спасибо за видео! Рецепт как раз для меня. Мне очень удобно с вечера завести тесто, а на следующий день стряпать. Но я делаю опару из дрожжей, сахара и муки на минут 10 - 15, чтобы убедиться в качестве дрожжей. Сама идея с холодильником понравилась. Сроду не думала, что в холоде может подойти тесто. С первого раза все получилось. Но я еще добавляла 2 яйца и грамм 100 маргарина, тесто для закрытого духового пирога. Тесто получилось жидковатое, но на выходе получилось вкусное, но в духовке у пирога разлепился край и пирог с одной стороны приоткрылся, и весь сок из начинки вытек в противень.
Я тоже использую выдержку теста в холодильнике, результат очень хороший. Видно происходит какая-то необычная активация дрожжей
Оксана, прочитала ваше уточнение по рецепту, буду ему следовать. Спасибо за ваши рецепты, всегда жду новых выпусков видео!
Увидела это видео в одноклассниках уже довольно давно. С этим рецептом стала чаще делать пирожки,так как с тестом меньше возни и что удивляет других когда делюсь этим рецептом,это то что оно подходит в холодильнике. Как в холодильнике? Все переспрашивают😄😄👍
Советую тесто супер в холодильник не клала оставила на столе на сковороде увеличились просто Супер,супер,супер
Здравствуйте тесто просто супер лично для меня находка очень удобно с вечера замесил идо утра забыл выпечка нежная воздушная спасибо
С этим тестом очень легко работать. И пирожки получаются оооочень вкусные, особенно жареные. Если попробуете один раз - дрожжевое тесто будете готовить потом только так! :)) Получается всегда! Даже, если кажется, что мало подошло - при жарке "надувается" отлично! Спасибо Вам за внимание к моим рецептам! :))
Вкусная минутка c
Спасибо! Обязательно попробую! Часто некогда бывает! Удачи Вам и здоровья!
Люблю с дрожживого теста выпечку,мама всегда говорила булочки весной открывала окна когда выпекала аромат на всю улицу.(жена мужа)
Вот для ленивых то что надо 😊👍!
Спасибо за рецепт!Очень нравится ,получилось с первого раза!Вашим рецептом поделилась Со своими соседками,все в восторге. Процветание вашему каналу.
Спасибо за рецепт, приготовила это тесто, очень довольна)
Приготовила по Вашему рецепту. Очень удобный рецепт: утром замесила, после работы испекла. Готовила на картофельное отваре. Неплохо. Но, тесто на молоке вкуснее. Спасибо за рецепт.
Для пирожков пользуюсь только этим рецептом, спасибо большое❤️
А я приспособилась замешивать тесто в силиконовом мешочке. Очень удобно: все в него положила, завязала, несколько минут помяла-помесила и в холодильник или, наоборот, в кастрюльку с тёплой водой. Руки чистые, посуду мыть не надо, к силикону, практически, не прилипает.
Спасибо большое за рецепт, булочки получились невесомые, первый раз у меня получилось такое тесто, самое главное не надо его проверять и подмешивать . Спасибо!!!
Мне приятно, что Вам понравился рецепт. Спасибо за отзыв!
@@tastyminuteскажите пожалуйста, а если в холодильник не убирать тесто, то сколько оно должно стоять при комнатной температуре?
Здравствуйте Оксана
Спасибо Вам за рецепт
Пирожки обалденно вкусные мягкие, тесто просто сказка
Я на него подсела
Теперь только так и делаю и подружкам рецепт передала. Огромное спасибо ещё раз. И кстати Пирожки получаются как у моей мамы точь в точь.
Спасибо большое за рецепт!
Коротко и ясно!!! 👍👍👍👏☕🍰🥭🍋🥭
Буду обязательно пробовать ещё, уверена, все получится!!!
Добрый день спасибо за ваш рецепт с уточнениями у меня по такому рецепту свекровь готовит наверное лет 50 если не больше нашла его где-то в старой советской книжки наверное послереволюционные ещё большое😀❤😃 спасибо
Rezept super!!! Pirojki ochen,ochen vkusnie poluchilis!!! Testo slov net prosto SUPER!!! :)
Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт понравился))
Спасибо за рецепт и видео!Класс!
Хочу поделиться своим тестом для пирогов, пирожков, использую также для пиццы, расстегаев и ватрушек. Этот рецепт достался мне по наследству от мамы, а маме от бабушки. На Замес уходит примерно 30 минут, так как сначала ставится закваска, а только попозже сам замес теста. И для самого поднимания уходит минут 45 или немного больше 50 минут. Рецепт Дрожжевого теста от меня и моей семьи: Понадобится 1 пачечка сырых дрожжей или пакетик сухих это 11г, 3 шт крупных куриных яиц, 3 ст л сахара, 1 чайная ложка соли. 3 стакана теплого молока жирностью не важно какой ( если молоко магазинное достаточно 3.2 % или 3.5, 4 %. - у меня молоко свое домашнее коровье. - поэтому я беру 2 стакана - 1 ст - 180 - 200 мл, теплого молока, и 1 ст теплой воды). Если у вас молоко магазинное 3.5 % водой не надо разбавлять. Растительное масло ( без запаха) - 0.5 стакана , или 05 пачки маргарина Домашнего для выпечки, или 0.5 пачечки Сливочного масла, вне зависимости сколько оно граммов. То есть если 280 г пачечка - то 140 г. Мука - примерно 6-7 стаканов, вместе с замесом. Если пироги сладкие можно добавить ванилин пакетик. Сам Процесс Приготовления: Пачечку Дрожжей это 50 г или 1 пакетик сухих, Живые дрожжи раскрошить в глубокую миску, ( если сухие дрожжи, просто высыпать). Залить 3 стаканами молока теплого, можно 1 стакан даже горячего молока. Взбить венчиком, добавить 3 ст л сахара, и 1. ч. соли. снова взбить. Накрыть чистым сухим полотенчиком и дать примерно 15 минут постоять. Чтобы закваска поднялась. Тем временем надо растопить 0.5 пачки сливочного масла или 0.5 пачки маргарина до жидкого состояния, или влить 0.5 стакана растительного масла в глубокую миску чтобы замешивать тесто. Добавить 3 шт, яиц Ванилин, если это Сладкий пирог или Ватрушка, и добавить Закваску. Перемешать лопаткой, Засыпать Дважды просеянную муку, и постепенно замешивать мягкое эластичное тесто, подсыпая муку и если нужно, подливать растительное масло на руки для замеса. Так делала моя бабушка и прабабушка, Так и меня научили. Все в принцыпе. Тесто должно быть мягкое, не тугое. Не сбитое, А вымешанное руками, я читаю Отченаш тогда тесто как бы от Души к Душе!! Ставлю тесто в большом тазу замесочный у меня. Таз помещаю в большой пакет, пакет завязываю и убираю примерно на 40 - 50 минут в холодильник. В холодильнике тесто за это время подымается и увеличивается в 5-6 раз. Когда достанете тесто, также оставить в этой миске, но без пакета. Оно будет подыматься самостоятельно при комнатной температуре. Можно не в пакете, как готовила моя бабушка, просто накрывала чистым полотенцем сухим, но ставить обязательно в холодное место. Это же тесто если увеличить Молоко, Сливочное масло и Яйца, Сахар, с добавлением изюма, можно использовать для Куличей на Пасху. Времени примерно на Дрожжевое Сдобное тесто уходит почти 1 час. Всего доброго Вам!! Спасибо что Вы есть " Вкусная Минутка"!!
Спасибо, что поделились рецептом. Все, что "от бабушки", всегда самое лучшее)) Уже сохранила себе. Попробую обязательно.
Tatyana Kuchina
Tatyana Kuchina .
Tatyana Kuchina я тоже готовлю по такому рецепту, он у меня из книги старинных русских рецептов. Но попробовав этот простой рецепт была приятно удивлена. Так просто а выпечка такая вкусная и пышная получилась)
Tatyana Kuchina з
Тесто отличное!!! Спасибо за ваш труд!!! Удачи и процветания!!!
Так как у меня тесто не получается дрожжевое. Хочу ещё раз попробовать ваш вариант. А не получается потому что холодная квартира. Благодарю вас за рецепт
Безконечная благодарность ! ❤
Спасибо, очень вовремя увидела рецепт, у мужа день рождение на неделе, буду печь пирожки с капустой и яйцом, ему на работу. У меня вопрос, а я могу с утра замесить тесто и положить в пакете в холодильник, а вечером после работы печь пирожки, потому что если я все буду в один день делать, врят ли у меня получится что-то путное, потому что после работы я вообще чувствую себя развалиной, даже не разговариваю особо, сил нет не на что. Решила залачу с пирожками разделить на приготовление начинки, замес теста, и завершающий этап выпечка. 😂 Думаю, так будет правильно.
ВАШ РЕЦЕПТ МНЕ ПОДОШЕЛ,ПОЙДУ ГОТОВИТЬ👍
спасибо,очень прекрасное тесто
Тесто класс, я всегда пользуюсь этим рецептом, только меняю жидкость.
Спасибо большое за рецепт 😙
Тесто отличное я готовила жареные пирожки с картошкой очень вкусно и не хлопотно. Очень удобно с утра сделала и в холодильнике до вечера лежало пришла с работы и нажарила пирожков.Спасибо большое за рецепт.!!!
Спасибо за ответ!Думаю сработаемся!
Сегодня замесила, испекла супер! 👍🌹
ВАУ!))Здесь нет сливочного масла и маргарина , да и растительного масла всего 2 ст.л. ! Спасибо!
Лет 30 с гаком пеку из теста, которое считала самым бюджетным и вкусным при выпечке ( долго не сохнет в пакетах или под полотенцем), универсальное. Ан нет. У вас ещё бюджетнее.У моего теста тоже лёгкое приготовление и вымешивать его также долго ни к чему. Если захотите, попробуйте :
ингридиенты:
муки 1кг -1,2 кг
масло сливочное 200 гр
молоко - 500 мл
соль - 1,5 ч.л.
сахарного песка -5-7 ст.л
растительное масло 2-3 ст.л
дрожжи живые - 30 гр ( можно и чуть больше, если дрожжи старые, до 50 гр)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 - ставим для подъёма дрожжей на 15 минут :
30 гр дрожжей живых + 2 ч. л сах песка + 50 мл теплой воды
2 - в это время :
в глубокой кастрюле 200 гр сливочного масла ( можно 72 проц или маргарин джля выпечки)- ( или если нет , то можно заменить растительным маслом),
в тёплое масло + соли 1,5 ч.л. + сахарного песка 5-7 ст.л.+ 500 мл молока + 2-3 ст.л. растительного масла ( если сливочное масло заменили на растительное, то подогреваем молоко, чтоб было чуть тёплое для растворения сахарного песка и соли)
3 - в кастрюлю с массой всыпать 1 кг муки, но так , чтобы мука не промокла. Добавить дрожжи, и, размешивая деревянной ложкой, замесить тесто до однородности.
Оставить тесто под полотенцем на 1,5 - 2 часа.
Когда тесто подойдёт, выложить его на присыпанный мукой стол и слегка подмесить с муколй, чтобы не липло к рукам. Или иногда применяю растительное масло .Смазываю им ладони, вынимаю тесто на смазанный маслом стол и разделываю по усмотрению. Кому пригодится буду рада. Но за всё время рецепт меня не подвёл.
класс! очень удобно. спасибо за рецепт.
Остальные каналы можно отменить подписку! Я в восторге. И, что я раньше не делала по вашим рецептам! 😊
Приветствую я так раньше тоже думал . Единственное что нравится , ролики короткие это подкупляет ) Но их способы не панацея а в некоторых случаях даже неприемлемы для правильного процесса брожения . Например соль и дрожжи смешивать нельзя сразу , солить надо после активации и желательно не сухой засыпать а развести в воде малом количестве . Ещё много примеров неправильного подхода есть . Горе от ума . Приумножающий знание умножает скорбь и печаль !
@@МируМир-н3в Не надо ничего активировать с быстрыми дрожжами. Для того они и сделаны, без всяких активаций работают. Это не свежие дрожжи, которые вот надо наперво с сахаром разводить. И есть тесто опарное, есть безопарное, как раз такой в ролике и показано. В безопарное все сразу закладывается, как и показано. Так что выводы ваши о неправильном подходе - неправильные. Да и кроме того, кто-то 100 раз "правильно" все сделает, только пироги неправильные выходят. А кто-то "неправильно", а за уши от пирогов не оттащишь.
@@ЧчЛл Мы думаем и говорим о разном . Я вообще против дрожжей ! Чем их меньше , тем душа спокойней ...
@@МируМир-н3в да самой собой, все фломастеры разные по вкусу )) я вот бездрожжевой хлеб вообще не воспринимаю. Вы наоборот. Но это вовсе не значит, что ваш или мой выбор неправильные ))
Спасибо за интересный рецепт!
класс я влюбилась на ваш канал
большое спасибо за ответ! сегодня переборщила муки! но тесто всем понравилось! в след.раз сделаю точнее!
Попробуйте сделать беляшики или сосиски в тесте (жареные в масле) - очень вкусно! :)
+Вкусная минутка мы и делали беляши, получилось супер! а остатки теста использовали для сырных лепешек! спасибо!
@@tastyminute А с этим тестом можно делать сосиски в духовке?
Сегодня готовила ,все получилось.
Супер рецепт) Спасибо)
Пол чайной дожки соли очень мало.Если ложка мерная,то смело чайную ложку ложите,без горки и будет норм.
Спасибо за рецепт теста! Я просто в восторге! Наткнулась на ваш рецепт и быстрей готовить. Пирожки такие пышные получились это что-то. Я и сама люблю готовить и умею, но часто не хотелось заморачиваться с опарой и тд. А тут так просто, а главное не хуже теста с заморочками)) спасибо!
Возможно, я, еще раз попробую , с другими дрожжами. Спасибо.
Попробуйте. Тесто, кроме того, что очень легко готовится, ещё и очень вкусное. Я беру дрожжи Саф-момент, которые сразу в муку добавляются. Всегда отлично работают.
Это замес 5 мин !!! А ставить лучше на ночь. Думаю такой рецепт теста и продают в магазинах 🤗
Для ленивых, это как у меня. Засыпал все в хлебопечку, поставил режим "тесто" и через полтора часа запищит, что готово. А в это время можно сделать начинку или на диване лежать. Красота!
2 ложки майонеза сахар соль дрожжи сухие, мука, чуток воды на пару часов в тепло тесто оболденное!!!
Ирина, а яйца в вашем рецепте есть? И соотношение всех ингридиентов..., все на глаз?!😉👁👌
Замечательный рецепт, у кого руки из жопы не нудите, комментаторы херовы, я уже много раз пекла пирожки, изумительно вкусно, нет никакой возни с замешиванием, вымешиванием, залила в пакет на окно кинула, через час вуаля можно жарить что хочешь.есть правда вопрос для пиццы подойдёт это тесто?
Хороший рецепт, мне понравился...
Давно пользуюсь этим рецептом и только этим!
Очень понравилось, научилас. Спасибо!
Научилась.
Spasibo!
Не критикуйте, девочки. Тесто отличное.
Отличный рецепт! Лайк!:)
+АсяИз Франции Спасибо! Тесто на любой случай!
Это же мое тесто! Только вместо масла у меня 150г маргарина или масла. Рецепт из старых журналов "Работница" или "Крестьянка"(когда-то вырезала и приклеивала в тетрадь). Дети и внуки любят пирожки из этого теста.
Если убирать в морозильник,то на каком этапе
Сразу после замеса или дать подойти в холодильнике
И как поступить после заморозки
Спасибо,жду ответа
Спасибо Вам
Здравствуйте. Может до меня что то не дошло , но рецептуратеста для ленивых и универсальное, идентичны. Хотя в сюжете прозвучала фраза, что муки используется меньше. Что не так?
Наталия, точно!👌Просто с языка сняли...да, и я это заметила👍
Может Оксана уточнит для нас: Что тут не так!?
Просто это тесто не вымешивается "до гладкости" перед расстойкой , собралось в комок и, готово, подходи