홈베이킹으로 300x230철판하나 구우면서 깔짝대는거랑은 다르지.. 저것도 어지간히 경험이 있어야 가능한거지 당신이하면 주변은 온통 쓰레기에 옷은 이것저것 튀어서 더 지저분해질껄? 현장에서 일 잘하는 경력자와 초짜의 차이는 옷에서 차이나지.. 경력자는 암만 험한일해도 퇴근할때보면 옷 깨끗해.. 점심때 밥먹다가 국물튄자국 있으면 모를까.. 근데 꼭 일못하는 초짜들이 주변은 일에 쫓겨서 정리도 못하고 여기저기 쓰레기 널려있고 옷에 철반기름이며 초코며 계란이며 범벅하고 다니지.. 그리고 저 강사에게는 저게 현장이야.. 현장에서 일반 가정집처럼 위생장갑끼고 딸기그림 그려진 오븐장갑따위 끼고 작업하다보면 사고나는거야.. 이유는 당신은 절대 모르겠지..ㅋ 그리고 엄마가 손으로 음식 버무리거나 할때 비위생적이라고 꼭 지적하렴
우와 진짜 실기적이라 너무좋아요
아고 지방방송 엄청나네..
질문드려도 될까요^^? 굽기 후 오븐에서 꺼낸 후 잠시 식히는 과정 없이 바로 다음단계 시작이 맞나 궁금합니다!^^
Gyeyoung Kang 대신 답변이지만 네!입니닷 잼같은 경우는̆̈ 뜨거워도 생크림이나 초코크림 처럼 녹지 않아 바로 발라두 되욥
바로하면 시트가눌려서 부피가 작아질수있어요 좀식구 마셔야돼요!
면포 젖은 면포인지 마른면포인지 알고 싶습니다
혹시나 보게되실지모르지만ㅎ 면보는 빨아서 꾹짜서쓰는게젤좋고요 오븐에서 꺼내서 아주살짝 김날아갈만큼만 식힌후말아야 옆구리가안터집니다 다식으면터짐 글고 너무뜨거우면 쨈이 흘러내리구여.. 비중때매터지는경우도있지만 너무식어서터지기도해여.. 글고 굽고나서 팬에서 꺼내기전에 한번 탕 해주면 주저앉는게좀덜해요
이거 좋아요
면보는 물을 적시나요?
네 적시지 않으면 면보가 밀리게 되고 안말려져요!!
그래서 작업대 얼마래요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Half Moon 님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오래전에 산거라 기억 못하신다 하셨답니다~ 영상 자세히 보셨네요~^^ 기분 좋은 주말 되세요~
헉 댓글 감사합니다ㅋㅋㅋ 제과실기 준비하는데 영상 너무 도움돼요!! 재밌기도 하고요ㅋㅋㅋ
Half Moon 님 영상 중간중간 넘 시끄럽죠ㅋㅋㅋ 수강생들 분위기가 좋았어서 그래요~ 좋은 기운 얻어서 합격하시길 바라요~^^
상당히 비위생적으로 보이는데;;
그리고 본인이 할거면 처음부터 다 하지
백로지까는거랑 짤주머니는 다른사람이 만들어주는거 뭐임
저분 한테 악 감정 있으세요?..
백로지는 제거하고 있는데 학생들이 동참해서 제거 하고 있고 짤주머니도 학생들 만드는 법 알려주면서 만들고 계시는데 도데체 어디서 그런다는 거임?
추가로 강의라는 단어의 뜻을 잘 모르세요?.. 전 처음부터 자세히 알려주니 좋은데요
전혀 비위생적이지 않은데요 다 저렇게 하고 저것보다 훨씬 비위생적이게 하시는 분들 많습니다 현장뛰어보세요
얉은 지식으로 다른사람을 까 내린다고 자기가 잘난 사람 되는거 아님. 되려 못나보임
홈베이킹으로 300x230철판하나 구우면서 깔짝대는거랑은 다르지.. 저것도 어지간히 경험이 있어야 가능한거지 당신이하면 주변은 온통 쓰레기에 옷은 이것저것 튀어서 더 지저분해질껄? 현장에서 일 잘하는 경력자와 초짜의 차이는 옷에서 차이나지.. 경력자는 암만 험한일해도 퇴근할때보면 옷 깨끗해.. 점심때 밥먹다가 국물튄자국 있으면 모를까.. 근데 꼭 일못하는 초짜들이 주변은 일에 쫓겨서 정리도 못하고 여기저기 쓰레기 널려있고 옷에 철반기름이며 초코며 계란이며 범벅하고 다니지.. 그리고 저 강사에게는 저게 현장이야.. 현장에서 일반 가정집처럼 위생장갑끼고 딸기그림 그려진 오븐장갑따위 끼고 작업하다보면 사고나는거야.. 이유는 당신은 절대 모르겠지..ㅋ 그리고 엄마가 손으로 음식 버무리거나 할때 비위생적이라고 꼭 지적하렴