Böyle seyrek ağaçlı yerde mantar aramak çok zevkli. Bizde #Ağva da ormanlar sık ,diken ve yılgın var. Bazen çakal girmez yılgınların altında emekliyerek buluyoruz bu mantarı. Bizde kara lamel beyaz olana #Kıtırdakmantarı yeşil olana #Feslikmantarı diyoruz yerel halk #ManavTürkleri
@@DrFungiyt haklısınız fakat benim karşı olduğum nokta bizler Osmanlının ilk fethettiği topraklara ilk yerleştirilen Türkleriz. 1326da Akçakocapaşa feth etmiş.Osmanlının ilk mayasıyız.Fakat kitaplara Türkçelendirilmiş isimler alınırken her nedense kimler almışsa Bizim verdiğimiz isimlerden alınmamış.Latincesine lafım yok. Ben buna karşıyım.Yoksa tabikide kitaplara geçirilen isimle söylense karışıklık azalır. Fakat Türkçe isimlerde bile aynı mantara birkaç isim verilenler var buda karışıklık nedeni. Mesala siz bile videoda ayı mantarı dediniz. Kastamonu tarafı söylüyor bunu. O zaman neden İstanbula en yakın konumdaki #ManavTürkleri nin verdiği isim alınmasın.
@@erdaltalhabasaran mantıklı bir bakış açısı sizinkisi.Benim farklı isimlerle söylemem milletin bilgilenmesi için yoksa mantar benim için boletus aereus.Aslında problem hangi ismin kullanıldığı değil onu ilk olarak hangi isimle Türkçe bir kitapta yazdıkları. Mesela bundan 50 yıl önce bir mantar kitabı yayımlansa ve orda mantara isim verilirken 9 kişinin "A "dediği mantara ,1 kişi "B"demişse ve kayıtlara B olarak geçtiyse ,yıllar içinde o mantar artık B olarak kalacak malesef.
Sağolun,aslında ben toplayıp eve gelince yorgunluktan bişey yapmayıp eşime bırakıyorum . Aklımda birkaç senaryo var toplayıp gölün kenarında ateşte pişirmek gibi ama bakalım... Teşekkürler öneriniz için
Amanita vaginata,argentea gibi türler yeniyor aslında ve tırtıkları var ama ben bugüne kadar sezardan baska bir amanita yemedim risk alıp ,halk arasında farklı isimlerle tanındığı için karıştırılabilir.Ama bana kalırsa bizim gibi acemiler uzak durmalı ,araya bir rengi solmuş köy göçüren karışırsa işler kötü,o yüzden en temizi yememek bana kalırsa
Üstadım üstü kahverengi altı sarı bolet msntarı sapını kestgimizde jerhangi bi tenk drğişimi yok fakat doğradıgımız zaman hafiften mavilik oluşuyor bu yenirmi
@@tahsincan3363 Lezzetli ve aranan bir mantar ,genel olarak her tarafı yeniyor .Yaşlıların alt tarafı sarıdan yeşile doğru sünger gibi oluyor ,o kısmı yemiyoruz
![ZEHİRLİ MANTARI NASIL ANLARIZ? [Tüm Detaylar]](http://i.ytimg.com/vi/-VUN0mURS4I/mqdefault.jpg)
Harika sepetler olmuş, eline sağlık.
Cok teşekkürler gelin birlikte olsun
@@DrFungiyt Trakya ya gelme durumu olursa seni haberdar edeceğim.
Böyle seyrek ağaçlı yerde mantar aramak çok zevkli. Bizde #Ağva da ormanlar sık ,diken ve yılgın var. Bazen çakal girmez yılgınların altında emekliyerek buluyoruz bu mantarı. Bizde kara lamel beyaz olana #Kıtırdakmantarı yeşil olana #Feslikmantarı diyoruz yerel halk #ManavTürkleri
Yerel mantar isimler sakıncalı olabiliyor açıkcası karışıklık çıkıyor çok.Açıklıkta aramak keyifli rahat sıkıntıya girmeden mis gibi
@@DrFungiyt haklısınız fakat benim karşı olduğum nokta bizler Osmanlının ilk fethettiği topraklara ilk yerleştirilen Türkleriz. 1326da Akçakocapaşa feth etmiş.Osmanlının ilk mayasıyız.Fakat kitaplara Türkçelendirilmiş isimler alınırken her nedense kimler almışsa Bizim verdiğimiz isimlerden alınmamış.Latincesine lafım yok. Ben buna karşıyım.Yoksa tabikide kitaplara geçirilen isimle söylense karışıklık azalır. Fakat Türkçe isimlerde bile aynı mantara birkaç isim verilenler var buda karışıklık nedeni. Mesala siz bile videoda ayı mantarı dediniz. Kastamonu tarafı söylüyor bunu. O zaman neden İstanbula en yakın konumdaki #ManavTürkleri nin verdiği isim alınmasın.
@@erdaltalhabasaran mantıklı bir bakış açısı sizinkisi.Benim farklı isimlerle söylemem milletin bilgilenmesi için yoksa mantar benim için boletus aereus.Aslında problem hangi ismin kullanıldığı değil onu ilk olarak hangi isimle Türkçe bir kitapta yazdıkları. Mesela bundan 50 yıl önce bir mantar kitabı yayımlansa ve orda mantara isim verilirken 9 kişinin "A "dediği mantara ,1 kişi "B"demişse ve kayıtlara B olarak geçtiyse ,yıllar içinde o mantar artık B olarak kalacak malesef.
@@DrFungiyt 👍🍄
Şilede kıkırdak ararken bacakların kolların dikenlerden kanar eve elinde 3 sezarla dönersin
Emeğinize sağlık. Topladığınız mantarların pişirme aşamasınıda videolara eklerseniz daha keyifli olacağını düşünüyorum 👌
Sağolun,aslında ben toplayıp eve gelince yorgunluktan bişey yapmayıp eşime bırakıyorum . Aklımda birkaç senaryo var toplayıp gölün kenarında ateşte pişirmek gibi ama bakalım... Teşekkürler öneriniz için
Tirtikli Mese mantarinin yuzugu olmasi gerekmiyormuydu.
Mese mantarini koy gocuren diye tanitiyorlar, ama koy gocuren mese mantarinin aynisi gibi, tirtik yok galiba,
Dogrumu anlamisim.
Amanita vaginata,argentea gibi türler yeniyor aslında ve tırtıkları var ama ben bugüne kadar sezardan baska bir amanita yemedim risk alıp ,halk arasında farklı isimlerle tanındığı için karıştırılabilir.Ama bana kalırsa bizim gibi acemiler uzak durmalı ,araya bir rengi solmuş köy göçüren karışırsa işler kötü,o yüzden en temizi yememek bana kalırsa
Bulgaristanın neresi onuda söyleseydin 😅 sabah ciktim şemsiye haricî bisey bulamadım
Yağmur yok bu ara zor
Üstadım üstü kahverengi altı sarı bolet msntarı sapını kestgimizde jerhangi bi tenk drğişimi yok fakat doğradıgımız zaman hafiften mavilik oluşuyor bu yenirmi
Görmeden birşey demem malesef doğru olmaz
@@DrFungiyt keşke resim atma imkanım olsaydı
@@ahmetyahya3805 İnstagram hesabımdan atabilirsiniz
Hocam Karadenizde biz bu mantarı zehirli diye toplamıyoruz ama lezzetli bir mantar mıdır? Şapkası ve sapı ikisi de yeniyor mu ?
@@tahsincan3363 Lezzetli ve aranan bir mantar ,genel olarak her tarafı yeniyor .Yaşlıların alt tarafı sarıdan yeşile doğru sünger gibi oluyor ,o kısmı yemiyoruz
O mantar. POrçino bizde cıkmadı istanbul sile
Bazı sezonlar olmuyolar
Sızin yöre neresi
@@sefikayumusak9436 Osmanlı Devleti'nin parçalanmasından sonra Bulgaristan'a kalan topraklar. Kırcaali
Tek tük çıktı
@@erdaltalhabasaran hayırlısı olsun
Yer neresi
Bulgaristan Kırcaali
Yok arkadaş bilen adam buluyo biz boş bboş geziyoz anca
Tabi coğrafi bölgede önemli
Yeniyor şemsiye mantarı yeniliyor