Il PANE più semplice (e più SANO) che puoi fare IN CASA

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  • Опубликовано: 26 июл 2024
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Комментарии • 493

  • @cristinaholy3950
    @cristinaholy3950 Год назад +6

    Riesci sempre a contagiarmi con il tuo entusiasmo schiettezza, semplicità, chiarezza e adesso anche con le ricette!!! Grazie

  • @calogeroseddio3973
    @calogeroseddio3973 2 года назад +41

    Ciao sono Calogero.
    È da un pò che seguo i tuoi video e li trovo molto interessanti.
    È da almeno due decenni che ho smesso di mangiare pane bianco.
    Nei primi tempi lo ho sostituito con riso integrale bollito con semi di finocchio per 20 minuti anziché 40 .
    Poi ho scoperto l'avena,, la macino in macinino del caffè, sale, una punta di bicarbonato , semi di cumino carvi o di finocchio e la metto, con a cucchiaiate in una padella antiaderente, giro, e poi minuti dopo è pronta.
    Non ho il forno, ma mettendo un coperchio sulla padella la trasformò all'occorrenza in mini forno.
    Ultimamente uso la stessa procedura con la quinta.
    Ti saluto grazie per tutti ituoi consigli e vai avanti così che vai alla grande.
    Ho 75 anni, faccio yoga, molta attività fisica e lavoro ancora come cantante chitarrista itinerante..
    Buona vita

  • @rosascarcella3593
    @rosascarcella3593 2 года назад +6

    Sei tra i pochi che vuole bene al prossimo, sei un grande che Dio tene rende merito, bravissimo

  • @dronevideobyfabrizio62
    @dronevideobyfabrizio62 2 года назад +139

    Grazie , come al solito sempre utile e chiaro , da quando ti seguo (circa sei mesi ) e ho iniziato a non magiare più il pane bianco , sostituendolo con quello ai Cereali o integrale , colazione con avena , kefir e frutta , pasta integrale al posto di quella normale eliminato i dolci e brioche sostituendole con torte fatte in casa da mia moglie con farina integrale e frutta ecc ….. Ho perso più di 10 kg che avevo sopratutto sulla pancia , quindi un GRAZIE gigante a te e al canale 🙏🏻 continua così 😁

  • @romanama.
    @romanama. 2 года назад +4

    Complimenti dottore per la chiarezza e competenza 👏👏Grazie! 🙏 ❤️

  • @raffaellacasalino8640
    @raffaellacasalino8640 2 года назад +1

    CIAO Gianluca, oramai sono quasi due anni che ti seguo... SEI UN GRANDE INSEGNANTE E STUDIOSO BRAVISSIMO GRAZIE

  • @danielebombardieri34
    @danielebombardieri34 2 года назад +12

    Ciao ti seguo da qualche anno il tuo più grande pregio è che non rimani come tutti sul generico dicendo solo mangia più fibre , più vitamine ecc come fanno tutti , tu scendi nello specifico e fai esempi , porti classifiche dai elenchi dettagliati e questo è molto utile grazie , non cambiare

    • @user-qn4lb9bp4r
      @user-qn4lb9bp4r 8 месяцев назад

      Grazie ,i suoi video sono molto interessanti ,lei è speciale

  • @rosannaiezzi8182
    @rosannaiezzi8182 Год назад +1

    Grazia Gianluca, ti seguo da poco tempo ed e' stato quasi per caso, ma devo dire che e' sempre un piacere. Seguo con piacere i tuoi consigli e ne trovo beneficio . Grazie ancora per le preziose informazioni che ci dai. Complimenti.

  • @martinorotagraziosi897
    @martinorotagraziosi897 Год назад +2

    Per un amante del pane bianco in soprappeso,mi hai svoltato la giornata...top.

  • @Matteo-rc2li
    @Matteo-rc2li 2 года назад +26

    Grazie per questi video utilissimi personalmente ho smesso da 7 anni con le farine stabilizzate e lavorate. Non mi voglio dilungare troppo su questo, ma vorrei esternare le mie preoccupazioni per le nuove generazioni! Mio figlio lo abbiamo svezzato con cibi sani e naturali senza farine industriali, ma solo farine locali macinate a pietra e Bio, adesso ha quasi tre anni va da solo nell’orto raccoglie quello che vuole lo lava e lo mangia crudo, dagli asparagi alla menta. Arrivato il momento dell’asilo nido (privato) ha rovinato tutti gli sforzi fatti fino ad ora, perché si trova a mangiare cose preparate in mensa esterna, scartate sul posto e che ovviamente non hanno gli stessi sapori ed odori a cui lui è abituato, capisco che mio figlio cresciuto così può essere una mosca bianca in questa società, ma secondo me lo stato dovrebbe imporre in tutte le scuole dall’asilo in su una certa attenzione al cibo e conoscenza di quello che mangiamo o dovremmo! Morale della favola mio figlio per i primi giorni si è attaccato al pane ( panino di farina bianca surgelato) per disperazione ma ora neanche più quello.

    • @cristinaholy3950
      @cristinaholy3950 Год назад +1

      Anche negli Ospedali!

    • @francobianco6545
      @francobianco6545 Год назад

      Lo Stato è, ormai, succube delle multinazionali che hanno interessi opposti ai nostri. Dovremmo sperare in una inversione della politica che torni a fare gli interessi dei cittadini

    • @marialuisacrespan2480
      @marialuisacrespan2480 Год назад

      Matteo, dagli la schiscetta a tuo figlio al nido e pretendi che gliela diano, se fanno problemi, fatti fare un certificato medico da qualcuno che conosci e, non avrai più problemi!!!!!

  • @renatovella572
    @renatovella572 2 года назад +9

    Bravissimo, sei un "game changer"! 🙏
    Seguendo i tuoi consigli i miei dolori diffusi sono scomparsi e il risveglio è tornato un momento felice.

  • @sarademaio7500
    @sarademaio7500 2 года назад +3

    Ho visto solo ora questo video Stupendo...quindi Grazie degli ottimi consigli, li metterò in pratica tutti.
    Ti benedico ✌🏼
    Grazie 🙏🏻

  • @rosaschettino2065
    @rosaschettino2065 2 года назад +2

    Persona molto preparata ed intelligente. Grazie di tutto...

  • @rosabianco16
    @rosabianco16 Год назад +1

    Buongiorno .Ascolto sempre i tuoi video .devo farti i complimenti .sei bravissimo .spieghi bene. E con i comsigli che dai ho combiata la mia vita in tante cose.Bravissimo e grazie

  • @luciaboboc6865
    @luciaboboc6865 2 года назад +1

    Sei un grande, GRAZIE veramente per i tuoi preziosi consigli!!!Che Dio ti da salute !!!

  • @giogio7304
    @giogio7304 2 года назад +1

    Fatto! Superlativo,con semi di anice.Facile, veloce e conservabile.GRAZIEEE!

  • @pasqualinodinicola3330
    @pasqualinodinicola3330 2 года назад

    Bellissimo video, complimenti e grazie per le informazioni.

  • @ornellamaione817
    @ornellamaione817 2 года назад +2

    Ottimo video,grazie mille. Adoro i semi ma non avevo mai pensato di farne del pane.Provero' subito.

  • @daly1099
    @daly1099 2 года назад +9

    Grazie ottimi consigli!😍

  • @francescafortunato3407
    @francescafortunato3407 2 года назад +2

    Grazie per tutto quello che fate, con un'alimentazione priva ci farina e porcherie , sembrerà banale ma ci si salva da patologie gravi ,io ne sono l'esempio,non è mai troppo tardi per riprendersi la propria salute che con gli anni purtroppo ci si dimentica che è importantissima.

  • @shadowfly7312
    @shadowfly7312 2 года назад

    Perfetto!Mille grazie!

  • @alessandragernetti9226
    @alessandragernetti9226 2 года назад +2

    Bellissimo video, interessante e molto utile, grazie mille, farò queste tipologie di pane

  • @fiorisapiazzai5199
    @fiorisapiazzai5199 2 года назад +1

    Sei bravissimo, grazie dei tuoi consigli.

  • @alessandragosatti983
    @alessandragosatti983 2 года назад +23

    Purtroppo il problema di oggi, è la difficoltà di trovare prodotti non trattati da concimi chimici e pesticidi di ogni genere, nonché di conservanti, perché non sempre il prodotto bio è privo di questi elementi😔

  • @mauriziodaddario5630
    @mauriziodaddario5630 2 года назад

    Grazie! Video molto esaustivo ed interessante!

  • @robertoricci5927
    @robertoricci5927 2 года назад +11

    Sei bravo riesci a interessare e sei piacevole all'ascolto continua così grazie di tutto

  • @michelaalexa1708
    @michelaalexa1708 2 года назад

    Grazie di cuore per i suoi consigli preziosi 👏

  • @maxm6887
    @maxm6887 2 года назад

    Bellissimo video, i miei complimenti. Buona Pasqua.

  • @elenam.4406
    @elenam.4406 2 года назад +6

    Parole sante !!! W I CEREALI I SEMI ADOROOO😍😍🔝🔝

  • @christianferrante103
    @christianferrante103 2 года назад +5

    Finalmente qualcuno che dice le cose come stanno spiegando con chiarezza un regime alimentare salubre e alternativo al cibo spazzatura ...purtroppo l'alimentazione è sottovalutata sei ciò che mangi

  • @Pellediluna73
    @Pellediluna73 2 года назад

    Grazieee😉aspettavo questo video! Ciao

  • @aldaprete6857
    @aldaprete6857 2 года назад +1

    Grazie tutto utile ..bravissimo!!! Mi metto subito all opera...

  • @Mysticzen6
    @Mysticzen6 2 года назад

    Sei il migliore, adoro il tuo canale

  • @annab3454
    @annab3454 2 года назад

    Grazie mille, seguirò il tuo consiglio👍

  • @cate89
    @cate89 2 года назад +1

    Video sempre utili...e grazie per la ricetta dei crackers😃👋🤗

  • @damianagessi2162
    @damianagessi2162 2 года назад

    Grazie 🙏 per i bei consigli 👍

  • @marissdagostino9155
    @marissdagostino9155 Год назад

    Canale estremamente interessante eri eccezionale . Un grazie semplice ,ma ricco di significato.

  • @ritasteri3055
    @ritasteri3055 2 года назад

    Ma che dirti! Ciò che vorrei dire io, lo ai già sentito grazie, bravissimo, paziente è preciso, ti seguo in tutti ì tuoi preziosi video 🎓🎓🎓

  • @annamarialeoni4464
    @annamarialeoni4464 2 года назад

    La ringrazio per i suoi validi consigli dati con molto garbo grazie

  • @tizianamilli5185
    @tizianamilli5185 2 года назад

    Da domani faccio il tuo pane!! Grazie. Sei bravo

  • @francagironella3710
    @francagironella3710 2 года назад

    Grazie per questo video...i piacciono queste ricette

  • @larat.
    @larat. 2 года назад +1

    Ottimo doc👍👍lo farò sicuramente

    • @patriziobroccoletti5728
      @patriziobroccoletti5728 2 года назад

      Lavorato in ristorante.. Mai sentito dire che il pane (che cmq non è gratuito, perché compreso nel coperto) stuzzica l'avventore a continuare a mangiare

  • @laurasantoni6987
    @laurasantoni6987 2 года назад

    Ho scoperto questo sito interessantissimo.. Mi sono iscritta con molto piacere. Complimenti!

  • @angelapasquariello2703
    @angelapasquariello2703 2 года назад

    Complimenti bravissimo consigli molti utili grazie❤️

  • @akalapse2872
    @akalapse2872 2 года назад +3

    Semplicemente GRAZIE 🙏🙏🙏

  • @eleonoraromeo6803
    @eleonoraromeo6803 Год назад +1

    Che bravo. Un angelo 😇

  • @pasquacinquepalmi1181
    @pasquacinquepalmi1181 2 года назад +1

    Grazieeee ♥️ PROFF
    I tuoi consigli efficaci Salutari
    Ed è proprio così 👍,Nel ristorante
    Ho , Casa,Amo grannocchiare,
    Sedano , finocchio,Carota
    Spegnere piccolo languirono
    Sei molto speciale,,Gianluca
    X noi umani,,Ci fai stare Bene ,PROFF
    Stai beneeeeeee,Unico,🙏👍👍👍😘🙅🤗🤗Buon Fine settimana ❤️❤️❤️❤️ abbraccio forte

  • @loredanaclaverini6894
    @loredanaclaverini6894 2 года назад +1

    Geniale proverò sicuramente il pane di grano saraceno sono anche celiaca tempo fa ho provato a fare quello di chinoa mi è piaciuto tantissimo grazie 😉👍

  • @cinziapulce7804
    @cinziapulce7804 2 года назад +4

    fantasticooooooo 👍🏼 Gianluca proverò a fare il pane di grano saraceno e semi di lino , xkè quello bianco non lo mangio più da tempo ormai e difatti sto bene, molto bene 👍🏼 😉

  • @angeliniangelo1848
    @angeliniangelo1848 2 года назад

    Grazie dei tuoi consigli, mi sono iscritto da parecchi mesi, avendo problemi di glicemia alta ho applicato alcuni dei tuoi consigli, ho eliminato i prodotti con zuccheri raffinati, prendo da un paio di mesi bevande amare (caffè, the, spremute ed etc...), all' inizio ho fatto fatica per il sapore ma successivamente mi sono abituato, in meno di due mesi ho perso cinque chili senza fare sport, in alternativa cammino molto, ho problemi di cartilagine a causa di molto podismo agonistico eseguito da giovane senza una guida appropriata. Il pane integrale o di grano saraceno è fisso a tavola, anche mia moglie è intollerante al glutine e quest'ultimo è perfetto. Grazie dei tuoi consigli ...
    Cordiali saluti a tutti

  • @Rasgaege
    @Rasgaege 2 года назад

    penso che non basti un GRAZIE per i tuoi approfondimenti, mi hai cambiato la vita in meglio. Da quando la farina 0 e 00 sono i miei acerrimi nemici ho avuto molti benefici specie al girovita.

  • @65ElleBi
    @65ElleBi 2 года назад +3

    Aspettavo questo video, molto utile e chiaro... Io non mangio prodotti con farina bianca, spero di far cambiare idea ai miei con le tue ricette. Grazie

  • @saverio1955
    @saverio1955 Год назад +1

    Grazie! Sto seguendo i tuoi consigli.
    Saverio dal Brasile 🇧🇷

  • @giulianavettoretti1959
    @giulianavettoretti1959 2 года назад

    Bravo i tuoi consigli sono utili e salutari.

  • @mirkofala4188
    @mirkofala4188 2 года назад

    Sei un grande . Grazie

  • @rossellanerini5886
    @rossellanerini5886 2 года назад

    Bellissime idee !!!!

  • @Hop197
    @Hop197 2 года назад

    Ti ho scoperto adesso. Consigli utilissimi, grazie. Subito iscritta

  • @valentinacari9221
    @valentinacari9221 2 года назад

    Ma grazie!
    Inizierò prima possibile a infornare queste delizie sane e gustose!

  • @openspicespacemarianna
    @openspicespacemarianna 2 года назад +1

    Adoro i Flackers!!!! Li faccio spesso e li "cuocio" nell'essiccatore 🍃😋👍🌿

  • @gabriellagg3243
    @gabriellagg3243 2 года назад

    Verissimo complimenti 👏👏

  • @hjuff771
    @hjuff771 Год назад

    Questo ragazzo è bravissimo. Ho visto diversi video, merita attenzione.

  • @dianariva754
    @dianariva754 Год назад

    Sei fantastico!!!

  • @carminec1375
    @carminec1375 2 года назад

    Complimenti, ottimo video

  • @gidieff4990
    @gidieff4990 2 года назад

    Grazie mille. Ottimo 👍👏👏👏

  • @mariagagliardi1588
    @mariagagliardi1588 2 года назад

    Verissimo bellissimo video 👍

  • @kujtimahmeti5305
    @kujtimahmeti5305 2 года назад

    Complimenti e Bravo grazie di tutto

  • @mariabianchini863
    @mariabianchini863 2 года назад

    Grazie dell'ottimo consiglio

  • @verolondonverolondon5392
    @verolondonverolondon5392 2 года назад

    Sei troppo bravo 👏

  • @Mary-ib9ep
    @Mary-ib9ep 2 года назад +3

    Grazie Gianluca per tutti questi preziosi consigli .Potresti dare la ricetta del pane di quinoa?

  • @lianarizzardi5507
    @lianarizzardi5507 2 года назад

    Grazie è sempre molto interessante.

  • @lauradeangelis5244
    @lauradeangelis5244 2 года назад

    Gianluca grazie per tutta la vita

  • @mimmodelpiano293
    @mimmodelpiano293 2 года назад +3

    Io il pane non lo mangio quasi mai però lo devo provare grazie Gianluca

  • @brunoalloggia8737
    @brunoalloggia8737 2 года назад

    Grande Gianluca 🤗🤗🤗🤗🤗👋👋👋👋👋

  • @krasniqifiqerete8644
    @krasniqifiqerete8644 2 года назад

    Complimenti 🎉🎉🎉

  • @sabrinahala3665
    @sabrinahala3665 2 года назад

    1000 mi piace 👍 adoro questo video anzi adoro tutti i tuoi video sei fantastico 😉

  • @carlfogarthy6508
    @carlfogarthy6508 2 года назад

    Grandissimo
    Grazie

  • @edoardotassini3647
    @edoardotassini3647 Год назад +2

    Grazie per confermare quanto già sapevo. Io sono cardiopatico, iperteso, fortemente diabetico. Da quanto mi nutro con alimenti ricchi di fibre, poveri di grassi saturi, verdure, cerali poveri e a lento rilascio di carboidrati, verdure, legumi, pane integrale fatto in casa, ho più che dimezzato le dosi di insulina, farmaci per la pressione arteriosa ed ho valori sani.

  • @riccostani
    @riccostani 2 года назад

    Grazie per i tuoi utilissimi e interessanti video!!!!

  • @ismailalzaben1839
    @ismailalzaben1839 Год назад

    Ciao bello ti seguo da Dubai compleminti e molto interessante grazie

  • @mariadignazio220
    @mariadignazio220 Год назад

    I tuoi video hanno solo una controindicazione positiva tuttavia sono almadipendente,Grazie 🙏 seguo ogni tuo consiglio

  • @ray7376
    @ray7376 2 года назад +1

    Grazie per le splendide alternative al pane killer(bianco)

  • @calogeropidala9999
    @calogeropidala9999 2 года назад

    SEI MEGACONVINCENTE, RAGIONI COME IO PENSO, OGGI PRIMA DI QUESTO VIDEO INTERESSANTISSIMO HO FATTO I BISCOTTI CIRCOLARE CON FARINA SARACENA. OTTIMI. 👍😅🙏

  • @PasqualeSapia
    @PasqualeSapia 2 года назад

    verità genuine,
    finalmente un videomaker normale!!
    probabilmente guadagna con suo sudore!
    grazie

  • @maria-teresadalba8284
    @maria-teresadalba8284 2 года назад +1

    Super merci pour le partage salutations de la Belgique 🇧🇪👍👋

  • @pietrogigliola1382
    @pietrogigliola1382 2 года назад

    Ho fatto pane per vent'anni e non avrei mai pensato di smettere di mangiarlo!
    Anzi guai se non avevo il mio pane fresco tutti i giorni.
    Ora sono tre mesi che non lo tocco, e devo dire che la mia digestione è migliorata la pancia è scesa visibilmente e sto decisamente meglio.
    Ho sostituito il pane con le fette di segale e sesamo lo trovo ottimo e si accompagna benissimo con tutti i cibi.
    Grazie per l'illuminazione 😁👍

    • @ninetta6580
      @ninetta6580 2 года назад

      Le fette di sesamo e segale presi dal fornaio o si trovano facilmente al supermercato? Grazie mille

  • @tizianasestito8198
    @tizianasestito8198 Год назад

    Ho provato. Il. Pane di quinoa ed è fantastico lo adoro.... Grazie

  • @letiziamaucieri3835
    @letiziamaucieri3835 2 года назад

    Grazie mille

  • @valentinapagnoni9456
    @valentinapagnoni9456 2 года назад

    Io sono drogata di pane, purtroppo e voglio assolutamente provare queste alternative. Spero di migliorare la situazione del mio colon e che le tante fibre contenute in alcuni ingredienti non peggiorino la situazione. Grazie mille!

  • @gianfrancolongo4879
    @gianfrancolongo4879 2 года назад

    splendido

  • @KASPERIX1
    @KASPERIX1 2 года назад +7

    Sto’ rischiando di diventare immortale con i tuoi video…. Sono destinato a vedere morire anche il mondo 😂😂😂😂 Comunque bravo. E complimenti per i tuoi video molto interessanti.

  • @AntonioMadrassi
    @AntonioMadrassi 2 года назад

    Grazie Dottore Italiano

  • @F.4341
    @F.4341 2 года назад

    Mmmm madonne quant'è invitante ^___^
    Grazie ,،✨

  • @sabaahmadimohamad808
    @sabaahmadimohamad808 2 года назад +1

    Molto buono

  • @angelamignone9102
    @angelamignone9102 2 года назад

    Grazie per l'ottima ricetta sistituto del pane bianco...buonissima! Un consiglio pratico per te..bagna la carta forno e strizzala prima di metterla nella forma..vedrai che prenderà più facilmente forma!!

  • @veragioia9919
    @veragioia9919 2 месяца назад

    Ciao Gianluca, grazie tante, sei molto chiaro e sincero, ciò che spieghi è sempre comprensibile e completo. Continua cosi. - Una nota, da noi in Svizzera il grano saraceno è di colore marrone. Forse non è decorticato? Io lo uso cosi com'è, sia per fare il pane che al posto del riso bianco. Il risotto di grano saraceno per esempio è buonissimo!

  • @leopalamara1960
    @leopalamara1960 2 года назад

    Bravissimo

  • @valentinastrigaro7804
    @valentinastrigaro7804 2 года назад +7

    Ciao si può avere la Ricetta con le quantità per il pane di grano saraceno? Grazie

  • @massimilianotelloli7936
    @massimilianotelloli7936 2 года назад

    Ti adoro !!!!!!!!!!!!!

  • @974ombre
    @974ombre 2 года назад

    Ciao, grazie mille per le tue preziose dritte! Per caso c'è anche la ricetta per il pane di grano saraceno? Me la sono persa🤔🙏

  • @giusepperovaris9770
    @giusepperovaris9770 2 года назад +1

    Ottimo