Воздушный и мягкий как пух . Рецептура: Мука в/с - 1 кг. Соль - 1 ч. л. Дрожжи прессованные - 15 г. Вода - 600 мл. Отделка: Соль , ореховая трава , сливочное масло .
Ох блин, как вкусно. Пока смотрела кушать захотела. Попробую сделать даргинский хинкал. Слышала про него, но никогда не пробовала. Пробовала кумыкский только. Дополняю свой отзыв. Сделала даргинский хинкал. И.....я влюбилась. Это теперь любимое блюдо нашей семьи. Больше всего всем понравился рецепт томатного соуса. Я его теперь готовлю не только для хинкала, но и к другим блюдам.
Здравствуйте. А хинкал 40 мин варить не посинеют ? Как аварский . Я больше 15 -20 мин не оставлю . Они синеют у меня . А так хинкал увас бомба . Шикарно. Арпетитно . Но варить 40 мин я не поняла .
Здравствуйте. Слоеный хинкал на пару обязательно надо варить 35-40мин.Слоеный хинкал синеет и садится, если открываете крышку пароварки, пока не сварился хинкал. Я когда варю слоеный хинкал, крышку пароварки не отрываю минимум пол часа
За 15 минут слоеный хинкал никогда не сварится, не надо людей водить в заблуждение.Хинкал синеет,когда вы открываете крышку кастрюли, пока не сварился хинкал. На моем канале все рецепты мои и технология приготовления тоже моя,конечные результаты тоже мои. Я, как некоторые, не пишу рецепты на глаз.
❤❤❤❤❤ класс, как приятно было смотреть вас и очень видно вкусно получилось ,спасибо за рецепт 🙂🌺
Ох блин, как вкусно. Пока смотрела кушать захотела. Попробую сделать даргинский хинкал. Слышала про него, но никогда не пробовала. Пробовала кумыкский только.
Дополняю свой отзыв. Сделала даргинский хинкал. И.....я влюбилась. Это теперь любимое блюдо нашей семьи. Больше всего всем понравился рецепт томатного соуса. Я его теперь готовлю не только для хинкала, но и к другим блюдам.
Как вкусно и красиво! Благодарю!
🙏💕
Мерида здравствуйте ! Вы темка моей мамы зовут тоже Серижа но это редкое имя я чеченка А Вы какой нации?
Даргинский хинкал супер
Хинкал это просто бомба👍👌😋
В Дагестане уже все общее но он даргинский хинкал.
Немци тоже такое готовят,у нам хинкал,у немцев штурли😊
Ас-саляму ‘аляйкум ва рахмату-Ллахи ва баракяту , скажите можно ли заменить порисованные дрожжи на сухие ? Не нашла свежие
Да
Очень длинный ролик. Сократите и просмотров будет больше. Многие длинные не смотрят. А хинкал супер!!!!!
Кто захочет сварить настоящий слоеный хинкал посмотрят и вообще тому, кто варить первый раз полезно посмотреть полностью ролик!!!!!
А я скорость воспроизведения выставляю побольше, и все быстро просматриваю 🥰👍спасибо большое за ролик! Всем добра! ❤
👍👍👍
Здравствуйте. А хинкал 40 мин варить не посинеют ? Как аварский . Я больше 15 -20 мин не оставлю . Они синеют у меня . А так хинкал увас бомба . Шикарно. Арпетитно . Но варить 40 мин я не поняла .
Здравствуйте. Слоеный хинкал на пару обязательно надо варить 35-40мин.Слоеный хинкал синеет и садится, если открываете крышку пароварки, пока не сварился хинкал. Я когда варю слоеный хинкал, крышку пароварки не отрываю минимум пол часа
Аврский хинкал варят мах 4 мин
Синеет потому что сода в тесте,а здесь соду не добавляют
Никогда не синеет!!!40 мин варю, иногда и больше стоит на пару
А где же взять Орехово травы семена??????? 🙏😇🌈✌️💞Помогите!!!!!!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Пажитник называется эта трава в россии
@@va6019 💞✌️🌈😘
Можно ли приготовить из свежий говядиной?
Можно из любого мяса!
Ассаламу алайкум. У нас нету ореховой травы какую нибудь траву можно вместо неё?
Салам.Но другой травы с таким ароматом и запахом я не знаю.У нас в Дагестане не которые,кому не нравится эта трава готовят так же,но без этой травы
@@sarija269 Здравствуйте. Скажите пожалуйста, ореховая трава и уцхо-сунели, это не тоже самое, или может на вкус они похожи, Вы не знаете?
Вернее, правильнее, пажитник
@@ИГОРЬЛАПТИЕВ-о8д нет, не тоже самое это разные травы,уцхо сунели больше с хмели сунели похожи
@@ИринаАгавердиева-к9х пажитник - это уцхо сунели ,ореховую траву -сыть ещё называют
Не все любят траву , можно сливочное масло.
Что за трава,как называется?
Ореховая трава. У нее несколько названий: пажитник, шамбала. На даргинском говорят мирхъи мура.
@@sarija269ещё и бицци мура называют в Дахадаевском районе
Снимите аварский хинкал
Теска мамы моей
8 минут и не больше
О
7
За сорок минут весь осядет и посинеет 15 минут и достаточно.
За 15 минут слоеный хинкал никогда не сварится, не надо людей водить в заблуждение.Хинкал синеет,когда вы открываете крышку кастрюли, пока не сварился хинкал. На моем канале все рецепты мои и технология приготовления тоже моя,конечные результаты тоже мои. Я, как некоторые, не пишу рецепты на глаз.